خلاط غاطسة - أيهما أفضل لاختيار؟

بفضل الشركات المصنعة الحديثة ، لدينا مجموعة كاملة من أدوات المطبخ. يمكنها المساعدة في أي موقف ، لذلك تميل كل ربة منزل إلى اختيار المجموعة الأكثر اكتمالًا عند إعداد المطبخ - طاحونة اللحوم أو ماكينة صنع القهوة أو طباخ بطيء أو مرجل مزدوج أو فرن ميكروويف أو شواية. تتيح لك هذه التقنية طهي الطعام ببساطة شديدة وبسرعة. وفي كل مطبخ تقريبًا ، هناك خلاط غاطس ، والذي من الأفضل اختياره ، سننظر في مقالتنا.

إلى محتويات ↑

اختيار خلاط

بادئ ذي بدء ، نقرر تعديل المعدات. معرفة ما إذا كنت بحاجة إلى خلاط غاطسة أو ثابتة. من السهل معرفة ذلك: نحن نحدد سبب الحاجة إلى مثل هذا الجهاز.

مهم! خلاط اليد لديه مجموعة واسعة من الوظائف. بادئ ذي بدء ، لا يتم توفير وعاء في التكوين الخاص به ، لذلك يمكن استخدام أي أطباق لإعداد الحلويات. باستخدام خلاط غاطس قوي ، يتم سحق ومزج أجزاء صغيرة من الطعام. يمكن أن تكون هذه المعدات المحلية والمهنية.

مهم! في معظم الحالات ، يرتبط شراء الخلاط مباشرة بظهور طفل في الأسرة. أعددنا مراجعة منفصلة "أفضل خلاط لأغذية الأطفال".

معلمات النماذج الرخيصة

ما الذي يتميز به خلاط يدوي جيد - غير مكلف وعالي الجودة ، والذي يمكن استخدامه في المنزل؟

• الطاقة فوق 350 واط.
• خفيفة الوزن
• قوة.
• فوهات مصنوعة من المعدن.
• عدد كبير من السرعات - يجب أن يكون هناك خمس على الأقل.

مهم! إذا كنت تفكر في شراء جهاز رخيص الثمن للقيام بمهام صغيرة أثناء عملية الطهي من وقت لآخر ، فقد يكون من المنطقي اتخاذ جهاز بديل أفضل. لفهم ما تحتاجه في النهاية ، اقرأ مراجعتنا "ما هو الفرق بين الخلاط والخلاط؟".

المعلمات من النماذج باهظة الثمن المهنية

المعدات المهنية لديها مواصفات مختلفة قليلا. يتميز بـ:

• الطاقة فوق 600 واط.
• الملحقات والإسكان المعدني.
• مقبض بالمطاط
• بطاريات إضافية
• مجموعة متنوعة من الفوهات وملحقات إضافية.

إلى محتويات ↑

تحدد بشكل صحيح مع الخصائص

مجموعة المعلمات لكل سمة واسعة للغاية ، لذلك عليك أن تتخيل بشكل أوضح أي مجموعة ستكون مثالية لك عند طهي أطباق معينة.

قوة

بشكل عام ، يمكن أن تختلف الطاقة من 140 إلى 1200 واط. ما يمكن لهذا الجهاز القيام به يعتمد على هذا المؤشر. على سبيل المثال ، من غير المحتمل أن تكون المعدات منخفضة الطاقة قادرة على طحن الخضروات المجمدة أو اللحم المفروم أو الجليد.

مهم! لا تفرط في الخلاط. إذا كان النموذج لديه قدرة صغيرة ، لا يمكنك استخدامه لسحق الجليد أو اللحوم. الجهاز ببساطة يكسر.

سرعات التروس

في نماذج مختلفة ، يختلف هذا المؤشر من واحد إلى أربعة وعشرين. يمكن أن يكون التبديل تدريجيًا أو سلسًا. أفضل الخلاطات ، بالطبع ، لديها أقصى عدد من السرعات. في هذه الحالة ، يمكنك بسهولة اختيار الوضع الأنسب لمختلف المنتجات.

فوهات

هذه الخاصية ليست أقل أهمية من السلطة. النظر في الخيارات الرئيسية للتكوين ممكن:

1. تم تجهيز فوهة الرئيسية مع جميع الموديلات. يتم استخدامه لمعظم الأعمال: صنع الحساء المهروس ، تقطيع الخضروات ، خلط الكوكتيلات وأكثر من ذلك.في بعض الطرز ، يمكن استبدال السكين ، لكن في كثير من الأحيان لا يمكن استبداله.
2. Corollas عن الاختلاط هي دوامة وشبه الدمعة. يستخدم الحلزوني للعجن العجين السميك ، وعلى شكل دمعة للسائل.
3. يتم تقديم المطحنة في شكل كوب صغير ، يقع سكينه في الأسفل. بمساعدتها ، يتم سحق المنتجات الصلبة بكمية صغيرة. أنها مريحة لمعالجة القهوة والسكر ، فتات الخبز.
4. يتضمن وعاء الطاحونة كوبًا به غطاء وفوهات قابلة للتبديل. بفضل هذا ، يصبح الخلاط معالج طعام صغير حقيقي.
5. باستخدام مضخة فراغ ، يتم إخلاء الهواء من وعاء خاص. بفضل هذا ، فإن المنتجات تدوم لفترة أطول.

مهم! لتصنيع فوهة الرئيسية ، وعادة ما تستخدم المعادن والبلاستيك. البلاستيك ، بالطبع ، أرخص ، ولكن له عيوبه أيضًا:

• لا تحمل المخاطر وطحن الأطعمة الساخنة.
• بمرور الوقت ، يحدث تآكل البلاستيك ، ونتيجة لذلك ، فإنه يتحول إلى غذاء ، ويكون شكل الفوهة مشوهًا ويتغير.
• إذا أسقطت ، فوهة قد تنكسر.
• بعد بعض الوقت ، يمكن أن تظهر بقع من المنتجات التي لا يمكن إزالتها على هذه المواد.

الإضافات مريحة:

• تم تجهيز جميع الطرز بكوب قياس ، والذي يستخدم مع فوهة الرئيسية.
• جدار جبل مريحة للغاية. يتم إدراج جميع الفوهات تقريبًا فيه.
• يمكن استخدام الحامل بدلاً من التركيب على الحائط.
• إذا كان لديك مقبض مطاطي ، يمكنك التأكد من أن الخلاط لا يسقط من يديك أثناء التشغيل.

إلى محتويات ↑

نظرة عامة على النموذج

من السهل الخلط بين المتجر ، لأن الأجهزة المنزلية معروضة بأعداد هائلة. النظر في الخلاطات - استعراض النماذج لجعل الاختيار أسهل قليلا.

Philips HR 1669

قوة هذا النموذج هي 750 واط ، ويختلف في أنه يحتوي على فوهة للتقطيع إلى مكعبات. يتميز بـ:

• عدد كبير من السرعات
• تعديل ستبليس.
• تعدد الوظائف.
• تصميم أنيق
• قياس كوب لكل لتر ؛
• الكثير من الفوهات.

مهم! لا تمنع كتلة المزايا النموذج من وجود عيوب في العلبة البلاستيكية والحبل القصير والوزن الثقيل. سعره مرتفع للغاية ، لكن هذا لا يمنع الجهاز من قيادة عملية تصنيف الخلاطات على أساس تقييمات العملاء.

بوش MSM 87140

هذا الخلاط القوي مثالي تمامًا لصنع اللبن.

• الجسم والجزء غمر مصنوع من المعدن ، ويستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ لإنتاج شفرة.
• تم تجهيز هذا النموذج مع طاحونة ، فمن الممكن استخدام اثني عشر سرعات.

مهم! عيوب كبيرة لهذا الجهاز غائبة ، مع مساعدته ، ليس فقط إعداد الكوكتيلات ، ولكن أيضًا طحن اللحوم والمكسرات المطحونة وكريمات السوط ، إلخ.

Kitfort KT-1301

من المعتقد أن البطاطا المهروسة المطبوخة في خلاط ستصبح أكثر طراوة. إذا كنت قد درست بالفعل تصنيف الخلاطات الثابتة ، انتبه إلى نموذج الغاطسة - Kitfort KT-1301. قوتها 1000 واط. في هذه الحالة ، يكون الجهاز ثقيلًا جدًا ، ويزن حوالي 4 كيلوغرامات.

يتم تقديم الخصائص الإيجابية:

• قوة عالية
• ست سرعات
• السلس وضع التحكم في السرعة.
• وضع إضافي من تقسيم الجليد.
• السكن المعدني
• التحكم الإلكتروني ؛
• مقصورة خاصة يمكنك من خلالها تخزين الحبل ؛
• استنزاف الديك.

بوش MSM 6B700

لن تكتمل مراجعة الخلاطات بدون هذا النموذج ، والذي سيقدره عشاق الكوكتيل. هذا الجهاز صغير الحجم وخفيف الوزن يحتوي على غلاف معدني. إنها متعددة الوظائف ، وإدارتها ميكانيكية ، والتي يعتبرها العديد من المستهلكين بلا شك زائدًا.

BORK B700

قبل أن تختار خلاط يدوي ، تأكد من الانتباه إلى هذا الطراز من الفئة "الفاخرة". يكلف هذا الجهاز الكثير ، لكنه يختلف:

• التحكم الإلكتروني ؛
• خمس سرعات للعمل
• وجود وضع النبض.
• السكن المعدني
• لوحة التحكم الخلفية.
• سكين بستة شفرات مثبتة.

إلى محتويات ↑

الأسهم لقطات

كما ترون ، بالكاد يمكنك الاستغناء عن مساعد المنزل الضروري. ولا يهم لماذا سيتم استخدام الخلاط - لصنع اللحم المفروم أو الخضروات المهروسة. الشيء الأكثر أهمية هو اختيار النموذج المناسب الذي يلبي جميع المتطلبات.