Keramikbeschichtete Pfanne brennt - was tun?
Mit Keramik beschichtete Pfannen sind sehr beliebt und werden von Hausfrauen für ihre Attraktivität und Benutzerfreundlichkeit geschätzt. Keramik ist ein umweltfreundliches Material, das Küchenutensilien Antihaft-Eigenschaften verleiht. Aber manchmal brennt eine mit Keramik beschichtete Pfanne - was tun in einer solchen Situation, um Ihre Antihaft-Eigenschaften auf Ihre Lieblingspfanne zurückzuführen? Informieren wir uns über die Merkmale der Pflege und des Betriebs solcher Gerichte.
zum Inhalt ↑Wie pflegen?
Mit der richtigen Pflege halten solche Utensilien in Ihrer Küche 2 bis 4 Jahre. Lassen Sie uns herausfinden, wie man eine solche Pfanne pflegt:
- Es ist am besten, solche Produkte von vertrauenswürdigen Herstellern zu kaufen. Wenn Sie eine billige chinesische Fälschung gekauft haben, werfen Sie einfach Geld weg - solche Produkte haben eine sehr dünne Antihaftbeschichtung, die sich sehr schnell ablöst.
- Nachdem Sie ein neues Küchengerät gekauft haben, waschen Sie es zunächst gründlich mit Spülgel und trocknen Sie es mit einem Handtuch ab, bürsten Sie es mit einer kleinen Menge Pflanzenöl und lassen Sie es mehrere Stunden einwirken.
- Solche Gerichte mögen keine Temperaturänderungen. Es wird nicht empfohlen, es nach einem Kühlschrank auf ein großes Feuer zu stellen, es in heißer Form in kaltem Wasser abzusenken und gefrorene Produkte auf der heißen Oberfläche zu verteilen. Die Keramikbeschichtung kann aufgrund von Temperaturänderungen platzen oder es können sich kleine Risse bilden, und die Lebensmittel beginnen zu brennen. Und die Frage wird sich vor Ihnen stellen, wie die Antihaftbeschichtung der Pfanne wiederhergestellt werden kann.
- Keramikpfannen sollten nicht leer erhitzt werden. Im Allgemeinen wird empfohlen, die Speisen bei mittlerer Hitze zu kochen.
- Das Essen sollte mit Holz- oder Silikonschaufeln gemischt werden. Metallgeräte können die Oberfläche des Geräts zerkratzen.
- Es ist unmöglich, die Pfanne mit Scheuermitteln oder harten Bürsten zu reinigen. Andernfalls verlieren Sie den Hauptvorteil des Produkts, die Antihaftschicht.
- Es wird nicht empfohlen, solche Produkte in der Spülmaschine zu waschen, aber wenn Sie sich dennoch entscheiden, dann nur bei einer durchschnittlichen Wassertemperatur.
- Um die Keramikbeschichtung länger zu erhalten, wird empfohlen, die Oberfläche des Gefäßes ein bis zwei Mal im Monat mit Öl einzureiben und einen Tag lang in dieser Form zu belassen.
Warum brennt die Pfanne?
Egal wie Sie sich um Ihren Assistenten kümmern, niemand ist vor der Tatsache sicher, dass irgendwann eine Keramikpfanne zu kleben begann - was tun? Schauen wir uns zunächst die Gründe dafür an:
- Ihre Pfanne war nicht von bester Qualität, die Beschichtung war zu dünn und sie wurde dünner und unbrauchbar. Oder sie diente nur ihre eigenen.
- Sie haben einen Geschirrspüler missbraucht.
- Das Produkt wurde überhitzt oder andere Betriebsbedingungen wurden verletzt.
- Vielleicht haben Sie Ihren Assistenten nach dem Kochen nicht gut gewaschen und Speisereste sind darauf geblieben.
Stellen Sie die Antihaft-Pfanne wieder her
Natürlich hilft nichts mehr, wenn Ihre Pfanne ihren Zweck erfüllt hat - es ist einfacher, eine neue zu kaufen. In einigen Fällen kann Ihr Assistent dennoch gespeichert werden. Wie kann eine Antihaftbeschichtung einer Pfanne wiederhergestellt werden? Es gibt einen Weg, der in den meisten Fällen hilft. Dafür benötigen Sie nur grobes Salz.
Also fangen wir an:
- Gießen Sie grobes Salz auf den Boden der Schüssel, so dass der gesamte Deckel bedeckt ist.
- Bei mittlerer Hitze.
- Mehrere Stunden backen.
- Dann mit Salz bestreuen und Boden und Wände von innen mit Pflanzenöl bestreichen.
- Geh für eine Weile.
- Waschen Sie das Produkt mit Spülgel und einem weichen Schwamm.
Gesamtlänge auf Lager
Natürlich sind solche Gerichte sehr praktisch, aber wenn die vorgeschlagene Methode nicht dazu beiträgt, ihre Eigenschaften wiederherzustellen, können Sie nur eine neue Pfanne kaufen, vorzugsweise von besserer Qualität.
