Wie wählt man einen Multicooker?

Der Crock-Pot ist in den letzten Jahren zu einem der Bestseller geworden und erfreut weiterhin Tausende von Nutzern. Viele Hausfrauen schätzten diesen magischen Topf, der das Kochen erleichtert, ihnen Zeit spart und letztendlich echte Frauen und keine Köche sind. Wenn Sie nur über die Notwendigkeit eines solchen Aggregats nachdenken oder sich bereits mit dem Kauf befassen, sind Informationen zur Auswahl des Multicookers hilfreich für Sie.

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Was ist ein Multikocher?

Kurz gesagt, ein Topf ist eine halbversiegelte Pfanne mit Heizung.

Wichtig! Hersteller von Haushaltsgeräten bieten heute eine Vielzahl von Wundertöpfen an. Mit ihrer Hilfe können Sie verschiedene Lebensmittel zubereiten, ohne viel Zeit zu investieren. Um zu verstehen, was Sie wirklich brauchen, lesen Sie die Bewertungen:

1. Was ist besser - ein Slow Cooker oder ein Schnellkochtopf?
2. Was ist besser - ein Slow Cooker oder ein Double Boiler?

Gerät

Es besteht aus:

1. Koffer mit Griffen.
2. Abdeckungen mit einem Ventil zur Abgabe von Dampf.
3. Eine Schüssel oder ein Topf ist ein Metallbehälter ohne Griffe, in dem Lebensmittel gekocht werden.
4. Bedienfelder.
5. Der Hauptknopf, der sich direkt unter dem Topf befindet. Es enthält einen Temperatursensor und in einigen Modellen eine Thermosicherung.
6. Netzteil.
7. Heizelemente.

Wichtig! Der Hauptknopf ist absolut nicht vor Flüssigkeiten oder Lebensmitteln geschützt. Wenn Sie versehentlich vergessen, eine herausnehmbare Schüssel in die Mitte zu stellen und Lebensmittel zu laden oder mit Wasser zu füllen, ist die Wahrscheinlichkeit, dass der Topf kaputt geht, sehr hoch. Daher müssen Sie bei der Verwendung dieser elektrischen Pfanne äußerst vorsichtig und vorsichtig sein.

Heizoptionen

Um einen Slow Cooker zu wählen, ist es wichtig, ein wenig über seine Struktur zu wissen, nämlich über die Position der Heizelemente. Sie können gefunden werden:

• Gleich darunter. In diesem Fall ist das Erhitzen sehr langsam. Budgetmodelle des alten Modells sind in der Regel so angeordnet.
• Unten und an den Seiten. Die gewünschte Temperatur wird schneller erreicht und das Essen erwärmt sich gleichmäßiger.
• Von unten, seitlich und von oben. Produkte erhalten Wärme von allen Seiten, bereiten sich viel schneller und energiesparender vor. Die dreidimensionale Heizung wird in modernen Mehrkoch-Schnellkochtöpfen verwendet, die teure Modelle sind.

Wichtig! Einige Käufer denken, bevor sie sich für einen Langsamkocher entscheiden, dass er in der Lage sein wird, einen Wasserbadkocher, einen Herd und andere Geräte in der Küche zu ersetzen. Natürlich versprechen einige Verkäufer dies, was nicht ganz stimmt. Was kann in einem Slow Cooker gekocht werden? Die Hauptgerichte sind Müsli, gedünstetes Gemüse und Fleisch, gedünstetes Gemüse und Fisch, gedünstetes Obst. In einigen Modellen können Sie Joghurt und Gebäck herstellen.

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Schüsselvolumen

Hersteller produzieren Multikocher mit einem Volumen von 1 bis 14 Litern. Am häufigsten sind im Handel „Zaubertöpfe“ mit einem Fassungsvermögen von 2-6 Litern erhältlich.

Wichtig! Das Volumen der abnehmbaren Schale kann nicht vergrößert werden, daher ist es besser, ein Modell mit einem geringen Hubraum zu nehmen.

Es scheint, dass die sicherste Methode darin besteht, ein Aggregat des maximalen Volumens zu verwenden. Je größer die Kapazität, desto teurer das Gerät und desto mehr „verschlingt“ es Strom.Wenn Sie sich überlegen, welcher Multicooker für Ihre Familie am besten geeignet ist, müssen Sie sich daher zunächst an den Zielen des Einkaufs, den Essgewohnheiten und der Anzahl der Mitglieder orientieren.

Empfehlungen von Experten zur Wahl des Multicooker-Volumens:

• Das Gerät mit einem Fassungsvermögen von bis zu 3 Litern ist für eine kleine Familie geeignet. Es ist auch nützlich, wenn Sie alles frisch essen, in kleinen Portionen kochen oder einen Slow Cooker kaufen möchten, um Lebensmittel für ein Kind zu kochen.
• Ein Gerät mit einem Fassungsvermögen von 4-6 Litern sollte von Großfamilien oder gastfreundlichen Eigentümern gewählt werden.
• Crock-Pots mit einem Volumen von 8 Litern oder mehr gehören jedoch zur Kategorie der professionellen Geräte. Sie werden oft für Cafés oder Speisesäle gekauft.

Wichtig! Das Volumen des Multikochers ist das Fassungsvermögen der Schüssel, wenn sie bis zum Rand gefüllt wird. Natürlich füllt niemand die Pfanne nach oben. Das Nutzvolumen des Gerätes ist letztendlich geringer als angegeben. Bedenken Sie diesen Moment, bevor Sie sich für einen Slow Cooker entscheiden.

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Welchen Schüsseldeckel soll man wählen?

Alle modernen „Zaubertöpfe“ sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Die Haltbarkeit und Qualität des Geräts hängt von der Art des Materials ab, aus dem dieser Schutz besteht.

Ab sofort gibt es Multikocher mit einer solchen Schüsselbeschichtung:

1. Teflon. Es lässt keine Lebensmittel anbrennen und ist perfekt gewaschen. Bei den Minuspunkten von Teflon ist zu beachten, dass es leicht zu kratzen ist. Bei Erhitzung dieses Materials über 230 ° C oder bei Verletzung der Integrität können schädliche Substanzen in die Lebensmittel gelangen.

Wichtig! Beachten Sie bei der Auswahl eines Multikochgeräts aus Teflon, dass dieses Material zur Selbstzerstörung neigt. Eine Multikochschüssel mit einer Beschichtung von 1-2 Schichten hält also maximal ein Jahr, und schon 4-5 Schichten - es wird ohne Probleme 2-3 Jahre funktionieren.

2. Die Keramikbeschichtung kann im Gegensatz zur vorherigen auf eine Temperatur von 450 ° C erhitzt werden, wobei keine giftigen Substanzen freigesetzt werden. Auch ist eine solche Schüssel weniger anfällig für Kratzer. Aber alles muss vorsichtig behandelt werden - wenn es herunterfällt, kann es brechen.

Wichtig! Keramikbeschichtung mag keine plötzlichen Temperaturänderungen. Versuchen Sie daher niemals, eine erhitzte Schüssel schnell abzukühlen, indem Sie kaltes Wasser eingeben oder sie in einen kalten Raum stellen.

3. Laut Angaben der Hersteller kann das Sprühen von Marmor bei richtiger Pflege bis zu 25 Jahre dauern. Es ist am wenigsten anfällig für Kratzer und Temperaturänderungen. Wir können sagen, dass eine solche Schüssel eine ideale Option für einen Multikocher ist. Der einzige Nachteil ist der hohe Preis.

Wichtig! Verwenden Sie zum Kochen eine Auswahl einfacher Rezepteleckeres Essen in einem Slow Cooker.

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Multicooker-Leistung

Bei der Frage, wie man die Leistung des Multicookers wählt, ist nicht alles so einfach, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag. Jetzt zum Verkauf stehen Geräte mit Anzeigen von 200 bis 2000 Watt.

Bei der Auswahl der Leistung des Multicookers sollten Sie Folgendes berücksichtigen:

1. Je größer das nutzbare Volumen des Geräts ist, desto mehr Watt sollten darauf geschrieben werden.
2. Je höher die Leistung, desto schneller erreicht das Gerät das gewünschte Temperaturniveau und desto schneller ist der Garvorgang.

Wichtig! Kaufen Sie keinen Multikocher mit der höchsten Leistung. Die elektronische Heizung hat eine Trägheit, daher können weniger leistungsstarke Geräte die Temperatur in Übereinstimmung mit einem bestimmten Programm genauer halten.

3. Wenn Sie viele Elektrogeräte in der Küche haben, überlegen Sie, ob die Verkabelung einer großen Belastung standhält, da der Multikocher fast ständig eingeschaltet bleibt. Vielleicht solltest du ein schwächeres Gerät kaufen.
4. In der Spezifikation gibt der Hersteller die maximale Leistung an, die das Gerät bei Spitzentemperatur und voller Ladung mit Produkten erreicht.

Wichtig! Die beste Wahl ist ein Multikocher mittlerer Leistung entsprechend der Lautstärke. Für eine Familie mit drei bis vier Personen reichen 500-800 Watt aus.

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Art der Verwaltung

Es gibt zwei Arten der Verwaltung:

1. Die mechanische Steuerung erfolgt durch Drehen der Schalter oder durch Drücken der Tasten. Solche Geräte gelten als die zuverlässigsten, haben aber eine kleine Anzahl von Programmen.
2. Touch ist eine teurere Option.Wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie einen Multikocher auswählen können, mit dem Sie unabhängig voneinander Garparameter einstellen und neue Algorithmen speichern können, sind solche Modelle genau das Richtige für Sie.

Wichtig! Das Touch-Panel lässt sich wesentlich bequemer waschen als das mechanische. Gleichzeitig ist die Reparatur jedoch komplizierter und teurer.

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Eine Reihe von Multicooker-Programmen - was soll es sein?

Moderne Multikocher haben grundlegende Programme, die Sie in jedem Modell finden, und zusätzliche. Natürlich möchte ich die Option "All Inclusive" erwerben, aber jede neue Funktion ist ein Plus für den Preis.

Wichtig! Wenn Ihr Budget begrenzt ist, prüfen Sie, ob Sie diese Programme tatsächlich verwenden. Gleichzeitig sollten Sie jedoch nicht zu viel an Funktionalität einsparen, da dies das Kochen erheblich erleichtert.

Der Modus jedes Programms ist so konfiguriert, dass die Gerichte perfekt sind. Und jeder Mensch kann einen Knopf drücken, auch wenn er mit kulinarischen Tricks überhaupt nicht vertraut ist, sei es ein Kind oder ein alter Mann.

Standard

Die Grundprogramme von Multicookern umfassen:

1. Buchweizen - zum Kochen von Müsli und Cornflakes geeignet.
2. Brei in Milch.
3. Pilaf.
4. Kochen - ein Modus zum Kochen von Kohlsuppe.
5. Abschrecken.
6. Braten.
7. Backen - mit seiner Hilfe erhält man ausgezeichnete Kekse, Muffins und andere Mehlprodukte und man kann auch Fleisch und Gemüse backen.
8. Dampfgaren.
9. Schnelles Garen - Produkte werden aufgrund von hohem Druck und hoher Temperatur gegart.

Zusätzliche Programme:

• Erhitzte kalte Gerichte - auch kleine Kinder wärmen mit ihrer Hilfe das Essen.
• Verzögerter Start - In diesem Modus können Sie morgens frischen Brei genießen oder sofort nach der Rückkehr mit Eintöpfen und Gemüse zu Abend essen. Es reicht aus, alle Zutaten im Voraus einzulegen - das Gerät schaltet sich bei Bedarf von selbst ein.
• Einweichen ist ein Programm für Bohnenliebhaber.
• Signal für das Ende des Garvorgangs - ruft Sie an den Tisch, wenn alles fertig ist.
• Grill - Ermöglicht es Ihnen, Fleisch und Gebäck knusprig zu machen.
• Joghurt - für die Zubereitung von hausgemachten fermentierten Milchprodukten bei einer konstanten Temperatur von 36-42 ° C
• Fritteuse - für Liebhaber von Kartoffeln und anderem Gemüse, Pommes.
• Sterilisation - Ermöglicht das Sterilisieren von Geschirr und Geräten. Diese Funktion ist sehr hilfreich für Mütter, deren Babys gestillt werden.
• Multi-Cook - Ermöglicht Ihnen das Erstellen von benutzerdefinierten Kochmodi.
• Beibehaltung des Modus bei Stromausfall - Der Multicooker arbeitet weiterhin in dem Programm, in dem der Ausfall aufgetreten ist.
• Kinderschutz - Bedienfeldsperre.
• Wärmeschutz - Wenn während des Betriebs des Multikochers im Modus „Dampfgaren“ das Wasser ausgeht, wird das Gerät ausgeschaltet.

Wichtig! Eine ungewöhnliche Option für Technologie ist ein Sprachführer. Achten Sie in den technischen Daten des Geräts genau auf eine solche Funktion, bevor Sie einen Multikocher für eine Person mit Sehbehinderung auswählen.

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Vor- und Nachteile von Multikochern

Natürlich hat ein Multikocher wie jedes Gerät Vor- und Nachteile. Natürlich gibt es noch weitere Vorteile, denn nicht umsonst kochen, braten und dämpfen "Zaubertöpfe" täglich für Tausende von Familien.

Vorteile:

1. Das Hauptprinzip des "Zaubertopfs" - gegossen und vergessen. Es ist nicht erforderlich, den Garprozess ständig zu überwachen, den Brandgrad, den Kochgrad usw. zu kontrollieren.
2. Die obere Abdeckung kann im Gegensatz zu Schnellkochtöpfen jederzeit geöffnet werden, um die erforderlichen Zutaten zu melden.
3. Der Geruch verbreitet sich nicht im ganzen Raum. Dies ist besonders wichtig beim Backen von Fisch.
4. Kompaktes Gerät, besonders im Vergleich zu einem Herd.
5. Es gibt viele Rezepte zum Kochen in Multikochern, die sowohl im Bücherset zur Technik als auch im Internet zu finden sind. Sie ermöglichen es selbst dem eingefleischten kulinarischen Verlierer, seine Lieben mit köstlichen Gerichten zu verwöhnen.
6. Kann kochen, auch wenn Sie nicht zu Hause sind.
7. So einfach zu bedienen, dass auch kleine Kinder kochen können.

Die offensichtlichen und versteckten Nachteile von Multikochern:

1. Der Slow Cooker eignet sich hervorragend für die Zubereitung einfacher Gerichte wie Haferbrei oder gedünstetes Gemüse. Beim Garen komplexer Gerichte wie Borschtsch geht jede Benutzerfreundlichkeit verloren.
2. Die Garzeit ist in der Regel länger als bei einem herkömmlichen Herd.
3. Sie können immer nur ein Gericht gleichzeitig kochen. Zwar schaffen es einige Hausfrauen, ein paar Beilagen und Frikadellen gleichzeitig zuzubereiten. Wenn Ihre Familie jedoch gerne den ersten, zweiten und Kompott isst, können Sie auf einen Herd nicht verzichten.
4. Nicht alle Rezepte für Multikocher aus dem Internet können Sie aufgrund der unterschiedlichen Leistung der Geräte realisieren.
5. Wenn Sie wissen möchten, wie viel Zeit bis zum Ende des Garvorgangs verbleibt, stellen Sie vor der Auswahl eines Multikochers sicher, dass eine Countdown-Funktion vorhanden ist. Andernfalls bleiben Sie möglicherweise völlig ahnungslos.

Wichtig! Wenn Sie vorhaben, häufig in einem Langsamkocher zu backen, nehmen Sie ein Modell mit der Funktion, den Deckel am Ende des Garvorgangs automatisch zu öffnen. Andernfalls können Kondensattropfen zu nassem Kuchen führen.

6. Im Falle eines Versagens der abnehmbaren Schüssel ist das Auffinden eines Ersatzes ziemlich schwierig und manchmal unmöglich.

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Wie wählt man einen Multicooker? - 10 besten Modelle

Zu entscheiden, welcher Multicooker besser ist, ist definitiv schwierig, da Sie immer von den spezifischen Bedürfnissen des Käufers ausgehen müssen. Um die Auswahl zu vereinfachen, haben wir eine Liste von Modellen zusammengestellt, die die Liebe der Kunden gewonnen haben. Vielleicht sprechen Sie einige dieser Töpfe an.

Redmond MasterFry FM4502

Redmond ist seit langem führend bei Multikocherherstellern. So hat eines der neuesten Modelle dem Anwender gefallen.

Wichtig! Das Highlight dieses Multikochers war eine Standheizung. Sie können in einer Pfanne braten, auch wenn Sie keinen Herd haben.

Auch dieses Modell hat:

• 41 Kochprogramme;
• Joghurt-Modus
• Startverzögerungsfunktion und Aufrechterhaltung der Temperatur von warmen Gerichten;
• dreidimensionale Erwärmung;
• Leistung von 860 Watt.

Wichtig! Ein solches 5-Liter-Gerät wird zum Lebensretter für eine Familie von 3-4 Personen. Redmond Multikocher ist gut für alle, aber der Preis beißt ein wenig.

Marta MT-1963

Dies ist ein Langsamkocher mit Schnellkochtopf-Funktion. Sie können damit unabhängig voneinander sowohl die Garzeit als auch den Druckgrad einstellen - von niedrig bis hoch.

Hauptmerkmale:

• Drucküberwachungssensor;
• Deckelverriegelung bei hohem Druck;
• Überdruckventil;
• 33 automatische Programme;
• innere Abdeckung, die das Gehäuse vor Spritzern schützt;
• Sterilisation, Pasteurisation und Fondue-Funktion.

Wichtig! Die Spezifikation behauptet ein Volumen von 5 Litern, aber laut Benutzerrezensionen beträgt das Fassungsvermögen der Schüssel dieses Geräts nicht mehr als 4 Liter.

Rolsen RMC-5500D

Wenn Sie immer noch der Meinung sind, welcher Multicooker mit einem begrenzten Budget besser ist, empfehlen wir Ihnen, auf dieses Modell zu achten. Die Nutzer bemerken ein hervorragendes Preis - Leistungsverhältnis.

Wichtig! 17 automatische Programme und eine herausnehmbare Schüssel von 5 Litern ermöglichen es, das Hauptgeschirr für eine Familie von 3-4 Personen zuzubereiten.

Zu den interessanten Features gehört:

• Joghurtzubereitungsfunktion;
• abnehmbarer Bezug;
• die Fähigkeit, die Temperatur einzustellen;
• Kondensatbehälter;
• Funktion der Aufrechterhaltung der Temperatur und verzögerter Start.

Wichtig! Benutzer bemerken einige Unannehmlichkeiten bei der Verwendung eines Timers, aber für einen solchen Preis kann dies toleriert werden.

Polaris PMC 0517AD

Ein weiteres Gerät für eine große Familie, dessen Funktionalität der der Vorgängerversion sehr ähnlich ist. Zu den Features sollte angemerkt werden:

• antibakterielle Beschichtung einer 5-Liter-Keramikschale;
• Bedienkomfort - Bietet auf dem Gehäuse einen großen Griff zum Tragen des Geräts und Griffe an der abnehmbaren Schüssel.

Wichtig! Denken Sie daran, dass alle Geräte, insbesondere die Küche, ordnungsgemäß gepflegt werden müssen. Nur so wird Essen gesund, sicher und lecker. Wenn Sie sich entscheiden, welches Modell Sie bevorzugen und kaufen möchten, lesen Sie unbedingt vor der ersten Operation, wie man einen langsamen Kocher wäscht.

Redmond RMC-PM4507

Wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie einen Multikocher auswählen sollen, dessen Hauptnutzer Kinder und Ehemänner sind, die keine große Erfahrung im Kochen haben, dann beachten Sie dieses Budgetmodell eines vertrauenswürdigen Herstellers:

• Die Anzahl der automatischen Programme ist minimal - nur 6, aber dies ist für das Kochen von Gerichten völlig ausreichend.
• Gleichzeitig kann das Gerät als Schnellkochtopf fungieren und das 5-stufige Schutzsystem sorgt für einen sicheren Betrieb mit einem Multikocher unter hohem Druck.

Wichtig! Unter den Nachteilen bemerken die Benutzer das Fehlen eines verzögerten Starts.

Scarlett SL-MC411S01

Praktischer Multikocher mit großer Funktionalität und einer 3,5-4 Liter Schüssel.

Eigenschaften dieses Modells:

• die Möglichkeit, Joghurt oder Glühwein zu kochen;
• die Funktion des Slow Cookers, der in Kombination mit der 3D-Heizung die Wirkung eines russischen Ofens erzielt;
• Doppelkessel;
• Timer für verzögerten Start.

Wichtig! Zu den Mängeln zählt die schlechte Qualität der Teflonbeschichtung. Gehen Sie daher vorsichtig mit der Schüssel um.

Hitachi RZ-DMR18Y

Wenn Sie immer noch nicht wissen, wie Sie einen geeigneten Multikocher auswählen sollen, sollten Sie unter den Top 10 das Modell RZ-DMR18Y eines japanischen Herstellers mit einem Fassungsvermögen von 4,8 Litern in Betracht ziehen.

Wichtig! Ihr Preis ist nicht gering, aber Sie erhalten eine hervorragende Qualität und Haltbarkeit des Geräts.

Eigenschaften:

• Leistung 630 Watt sparen Energie, obwohl das Kochen nicht superschnell ist.
• Die Keramikbeschichtung der Schüssel schützt die Speisen vor dem Verbrennen.
• Laut Kundenrezensionen backt der Crock-Pot auch alle Kuchen und Kekse perfekt.

Maxwell MW-3810

Ein ausgezeichneter, preisgünstiger Schnellkochtopf mit den erforderlichen Grundprogrammen.

Multicooker-Funktionen:

• Aspik-Programm;
• Doppelkessel;
• abnehmbare obere Abdeckung;
• Wärmewartungsfunktion;
• die Fähigkeit, Temperatur und Leistung zu regulieren.

Wichtig! Von den Vorteilen merkt der Benutzer die Langlebigkeit an. Von den Minuspunkten - das Fehlen einer Druckregelung und eines manuellen Dampfablassmodus.

Moulinex MK 706A32

Ein Budgetmodell, das sich gut für ältere Menschen eignet. Sein Hauptmerkmal ist das „intelligente“ Steuerungssystem, das die Leistung automatisch an die Zeit im ausgewählten Modus anpasst.

Wichtig! Der Benutzer kann die Garzeit in 7 Arbeitsprogrammen einstellen.

Weitere Vorteile des Gerätes:

• klare und große Etiketten, was für ältere Menschen sehr wichtig ist;
• Keramikschale mit einem Nutzvolumen von 4 Litern;
• Joghurt, Reis, Wasserbad;
• abnehmbare obere Abdeckung.

Wichtig! Der Nachteil dieses Modells ist das Fehlen eines Kondensatbehälters.

Philips HD 4737/03

Ein leistungsstarkes 1000-W-Modell einer europäischen Firma ist für vielbeschäftigte Menschen geeignet.

Zu den Vorteilen dieses Multicookers gehört:

• eine dickwandige Keramikschale, die in der Spülmaschine gespült werden kann;
• 19 Autokochprogramme;
• Multi-Cook;
• Kindersicherung;
• verzögerter Start;
• abnehmbarer Bezug.

Wichtig! Bei den Minuspunkten wird auf das Fehlen eines Kondensatsammlers und zusätzlichen Zubehörs hingewiesen. Beim Vergleich verschiedener Modelle stellen wir fest, dass dieses Gerät einen leicht überteuerten Preis hat. Deshalb kam er zum Ende des Abschnitts „Wie wählt man einen Slow Cooker? "Die 10 besten Modelle."

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