Kuinka tehdä kotitekoista purukumia?

Ei vain aikuiset rakastavat purukumia virkistääkseen hengitystään. Millaista iloa lapset saavat nähdessään epätavallisen muotoisia kirkkaan muotoisia makeisia. Mutta valitettavasti myymälän purukumi ei ole asia, josta ei ole hyötyä, vaan päinvastoin, enkä halua kieltäytyä pienestä luomuksesta. Joten sinun on etsittävä tapoja ratkaista ongelma ja pohdittava, kuinka tehdä kodin purukumi, ja onko se jopa mahdollista. Tässä artikkelissa on useita kodin purukumin reseptejä, joiden valmistamiseen ei tarvitse viettää paljon aikaa, ja sitten huolehtia lapsesi terveydestä.

sisältöön ↑

Kodin purukumi - resepti numero 1

Helpoin ja turvallisin tapa valmistaa ei ole vain purukumi, vaan haluttu marmeladi, varsinkin kun lapsi on hyvin pieni ja voi niellä sen. Tämän reseptin tärkeimmät edut:

• ainesosien yksinkertaisuus ja saatavuus;
• valmistettujen makeisten makeisten ehdoton vaarattomuus.

rakenne

Valmistele seuraavat ainesosat nopeasti kotitekoisen purukumin valmistamista koskevan kysymyksen ratkaisemiseksi:

• Sitruunamehu - 5 rkl;
• Vesi - puoli lasia;
• Tärkkelys - 1 tl;
• Sokerisiirappi - 300 ml;
• Gelatiini - 1 pussi;
• Mikä tahansa hedelmämehu on puoli kuppia.

Keittämismenetelmä:

1. Kuumenna mehu liedellä tai mikroaaltouunissa (niin nopeammin) lämpimään, mutta ei kuumaan tilaan.
2. Kaada gelatiini lämmönkestävään astiaan.
3. Kaada se mehulla.
4. Anna seistä 20-30 minuutin ajan, jotta rakeet paisuvat.
5. Lämmitä sokerisiirappi erikseen myös lämpimään tilaan.
6. Lisää halutessasi luonnollisia väriaineita, vaniljaa tai kuori siirappiin.
7. Kaada turvonnut gelatiini sokerisiirappiin.
8. Sekoita hyvin.
9. Lisää osa tärkkelystä ja sekoita hyvin niin, että siinä ei ole paakkuja. (Tärkkelystä voidaan laimentaa hiukan kylmällä vedellä, niin siinä ei varmasti ole kokkareita).
10. Siivilöi massa seulan läpi.
11. Kaada muotteihin ja lähetä astiat jääkaappiin.

Tärkeää! Marmeladi on käyttövalmis 6-8 tunnissa.

sisältöön ↑

Kodin purukumi - resepti numero 2

Jos lapsesi on jo vanhempi, kysymys siitä, miten tehdä kotitekoista purukumia, voidaan ratkaista toisella tavalla. Noudata tämän reseptin vaiheittaisia ​​ohjeita, saat lopulta täydellisen analogisen kaupan makeisia.

ainekset:

• Erityinen perusta - osta se verkkokaupasta. Tarvitaan vain 1 ruokalusikallinen annosta kohden;
• Väriaine - 3 tippaa kaupassa tai ota luonnollisia hedelmiä tai vihanneksia;
• Maissisiirappi - 1 tl;
• Tärkkelys - 2 rkl;
• Aromilisäaine - kuori tai erikoiseokset kaupasta.

Keittämismenetelmä:

1. Kuumenna pohja mikroaaltouunissa asettamalla ajastin 90 sekunniksi.
2. Lisää siirappi saatuun massaan ja sekoita hyvin.
3. Kaada tärkkelys leikkuulaudalle.
4. Laita pala purukumia ja vaivaa se kuten tavallista taikinaa.
5. Kun seos on sileä ja suhteellisen joustava, lisää väri ja maku.
6. Sekoita kaikki uudelleen.
7. Muotoile pieniksi paloiksi mihin tahansa tarvitsemasi muotoon.
8. Pane kaikki lautaselle 2 tunniksi jääkaappiin.

Tärkeää! Koska purukumia voi valmistaa vain tämän reseptin mukaan käyttämällä joitain myymälä-aineosia ja sen nieleminen on toivottavaa, älä anna alle 3-vuotiaille lapsille. Tai navigoi iän mukaan pedagogisten mieltymystesi perusteella.

sisältöön ↑

Kodin purukumi - resepti №3

Kumi on myös vanha tapa valmistaa. Muinaisista ajoista lähtien esi-isiemme ovat käyttäneet 2 luonnollista komponenttia tähän tarkoitukseen:

• koivun mehu;
• koivuhartsi.

Tärkeää! Ulkomailta tämä purukumi ei ole kovin houkutteleva, mutta se on täysin turvallinen. Ja tehdä siitä mielenkiintoinen ja kaunis, voit käyttää modernia lisäaineita luonnollisella pohjalla - makuja, väriaineita. Käytä niitä tai älä - päätä itse.

Keittämismenetelmä:

1. Sekoita hartsi ja mehu yhtä suuressa osassa.
2. Laita kattilaan tuleen.
3. Keitä useita tunteja, sekoittaen ajoittain.
4. Poista massa lämmöltä, kun massa muuttuu tiheämmäksi ja viskoosimmaksi.
5. Asettele muodoissa, odota lopullista kiinteytymistä - sen tulisi tulla melko kiinteä.

Tärkeää! Jos epäilet edelleen sitä, käytetäänkö tätä reseptiä kotitekoisen purukumin valmistamiseen liittyvän kysymyksen ratkaisemiseksi, muista, että koivuhartsi ja mehu ovat erittäin hyödyllisiä, ja lopputuote on erittäin maukas!

sisältöön ↑

Kodin purukumi - resepti nro 4

Toinen hämmästyttävä tapa tehdä purukumi itse on terveellinen ja maukas, vain luonnollisten ainesosien lisäksi.

ainekset:

• Gelatiini - 1 rkl;
• Keitetty kylmä vesi - 3 rkl;
• Hunaja kennoissa - 100 g;
• Mehiläisvaha on pieni pala;
• Jauhoja - 1 kourallinen.

Tärkeää! Valmistele lisäksi leivontaholkki.

Keittämismenetelmä:

1. Sekoita gelatiini vedellä.
2. Anna seistä 10–15 minuuttia.
3. Aseta leivinholkki syvälle, lämmönkestävälle levylle.
4. Laita hunajakennot siihen.
5. Pane mikroaaltouuniin 2 minuutiksi.
6. Poista ja sekoita gelatiinin kanssa.
7. Lisää pieni pala mehiläisvahaa ja sekoita huolellisesti, kunnes saadaan tasainen tahnamainen paksu konsistenssi - vaivaa vähintään 5 minuuttia.
8. Levitä leivontaholkki suurelle litteälle lautaselle.
9. Kaada päälle märehtijöiden aihio ylhäältä.
10. Kun se saavuttaa huoneenlämpötilan, laita pakastimeen puoliksi tunniksi.
11. Poista purukumilevy ja varmista, että massa on jäätynyt.
12. Leikkaa pieniksi paloiksi.
13. Rullaa ne ohuessa kerroksessa jauhoja - tämä on välttämätöntä, jotta purukumi ei tarttu käsiisi.
14. Kääri jokainen makea kalvoon tai karkkia kääreeseen.

Purukumi on valmis!

sisältöön ↑

Arkistofilmit

Nyt tiedät joitain reseptejä kumin keittämiseen kotona. Valitse sinulle sopiva tai kokeile niitä jokaisesta peräkkäin ja tee itsestäsi ja lapsistasi tyytyväisiä kotitekoisilla vaarattomilla makeisilla!