Keraamisella päällysteellä pannupalat - mitä tehdä?
Keraamilla päällystetyt kattilat ovat erittäin suosittuja ja kotiäidit arvostavat kiinnostavuuttaan ja helppokäyttöisyyttään. Keramiikka on ympäristöystävällistä materiaalia, joka antaa tarttuvuusominaisuuksia keittiövälineille. Mutta joskus käy niin, että keraaminen päällystetty astia palaa - mitä tehdä tällaisessa tilanteessa, kuinka palauttaa tarttumattomuusominaisuutesi suosikkialustasi? Otetaan selvää tällaisten ruokien hoidon ja käytön ominaisuuksista.
sisältöön ↑Kuinka hoitaa?
Asianmukaisella hoidolla tällaiset astiat kestävät keittiössäsi 2 - 4 vuotta. Otetaan selville, kuinka tällaista pannua voidaan hoitaa:
- Parasta on ostaa tällaisia tuotteita luotettavilta valmistajilta. Kun olet ostanut halvan kiinalaisen väärennöksen, heität vain rahaa pois - tällaisilla tuotteilla on erittäin ohut kerros tarttumatonta pinnoitetta, joka tyhjenee nopeasti.
- Kun olet ostanut uuden keittiötarvikkeen, pese ensin se huolellisesti astianpesugeelillä ja kuivaa se pyyhkeellä, harjaa pienellä määrällä kasviöljyä ja jätä useita tunteja.
- Tällaiset ruokia eivät pidä lämpötilan muutoksista. Sitä ei ole suositeltavaa laittaa jääkaapin päälle suurelle tulelle, laske se kuumana muodossa kylmään veteen, levitä pakastettuja tuotteita kuumalle pinnalle. Keraaminen päällyste voi räjähtää lämpötilan muutosten takia, tai tämä johtaa pienten halkeamien muodostumiseen, ja ruoka alkaa palaa. Ja esiin nousee kysymys siitä, kuinka palautusastian tarttumaton pinnoite palautetaan.
- Keraamisia pannuja ei tule lämmittää tyhjänä. Yleensä niitä suositellaan keittämään ruokaa keskilämmöllä.
- Ruoka tulee sekoittaa puisiin tai silikonilapioihin. Metallilaitteet voivat naarmuttaa astian pintaa.
- Astiaa ei ole mahdollista puhdistaa hankaavilla aineilla, kovilla harjoilla, muuten - menetät tuotteen pääedun, tarttumattoman kerroksen.
- Tällaisia tuotteita ei suositella pestävä astianpesukoneessa, mutta jos päätät silti, vain keskimääräisessä veden lämpötilassa.
- Keraamisen pinnoitteen säilyttämiseksi pidemmän aikaa on suositeltavaa hieroa verisuonen pintaa öljyllä 1-2 kertaa kuukaudessa ja jättää se tähän muotoon päiväksi.
Miksi astia palaa?
Olipa huolta avustajasta, kukaan ei ole turvassa siitä, että kerralla keraaminen pannu alkoi tarttua - mitä tehdä? Ensinnäkin tarkastellaan syitä, miksi näin tapahtuu:
- Pannu ei ollut parasta laatua, pinnoite oli liian ohut ja oheni ja tuli käyttökelvottomaksi. Tai hän vain palveli omia.
- Olet väärinkäyttänyt astianpesukonetta.
- Tuote on ylikuumentunut tai muita käyttöolosuhteita on rikottu.
- Ehkä et pestä avustajaasi hyvin keittämisen jälkeen, ja ruoan hiukkaset pysyivät siinä.
Palauta tarttumaton pannu
Tietysti, jos pannu on toiminut tarkoituksessaan, mikään ei auta siitä enää - on helpompaa ostaa uusi. Mutta joissakin tapauksissa avustajasi voidaan silti pelastaa. Kuinka palauttaa astian tarttumaton pinnoite? On yksi tapa, joka auttaa useimmissa tapauksissa. Tätä varten tarvitset vain karkeaa suolaa.
Joten aloitetaan:
- Kaada karkea suola lautasen pohjalle niin, että koko kansi on peitetty.
- Laita keskilämpötilaan.
- Paista useita tunteja.
- Ripottele sitten suola ja peitä pohja ja seinät sisältä sisältä kasviöljyllä.
- Jätä hetki.
- Pese tuote astianpesugeelillä ja pehmeällä sienellä.
Arkistofilmit
Tällaiset ruokia ovat tietysti erittäin käteviä, mutta jos ehdotettu menetelmä ei auttanut palauttamaan sen ominaisuuksia, ainoa asia, jonka voit tehdä, on ostaa uusi, mieluiten parempaa laatua oleva pannu.
