Kuinka valita kahvinkeitin kotiin?

Monilla ihmisillä ei ole juurikaan käsitystä aamusta ilman tuoksuvaa vahvaa juomaa. Mutta kahvin panemiseksi Turkissa - tarvitset aikaa, joka ei aina riitä, eikä liukoinen analogi edes tule lähelle todellista paistettuista papuista valmistettua vaniljakastikejuomaa. Siksi jotkut päättävät asentaa kahvinkeittimen tehtävän yksinkertaistamiseksi eikä nautinnon kieltämiseksi. Tässä artikkelissa keskustellaan siitä, kuinka valita kahvinkeitin kodille oikein, viettämättä paljon aikaa ja vaivaa.

sisältöön ↑

Kahvinkeitin tai kahvinkeitin?

1. Ennen kuin purkaamme kaikki tämän tekniikan edut ja haitat, selvitämme, mikä on samanlainen laite ja miten se erottaa tavallisesta kahvinkeittimestä: Kahvinkeittimen tärkein ero on tämän tuoksuvan juoman valmistusprosessin automatisointi. Kahvinkeitin vaatii yleensä paljon enemmän ihmisten osallistumista kuin kahvinkeitin.
2. Tämä toimintaperiaate vaikuttaa merkittävästi näiden laitteiden hintoihin. Joten kahvinkeittimet ovat paljon halvempia ja vähemmän toiminnallisia.
3. Kahvinkeittimiä on kuitenkin paljon enemmän, ja jos ensin tarkastellaan kustannuksia, suosittelemme kiinnittämään niihin huomiota.

Jos valitsit kahvinkeittimen, kaikki alla olevat tiedot auttavat sinua valitsemaan kotisi kahvinkeittimen yksinkertaisesti ja vaivatta.

sisältöön ↑

laji

Periaatteessa kahvinkeittimet eroavat vain tietyistä toiminnoista. Yleensä ne voidaan jakaa 3 luokkaan:

1. Espresso yhdistää. Heidän tärkein ero on, että he valmistavat vain mustaa kahvia. Tämä on paras vaihtoehto totta mustan kahvilajikkeen ystäville.
2. Puoliautomaattiset kahvinkeittimet. Heille on tyypillistä valmistaa erityyppisiä kahvia, mutta maidon vaahto on silti piiskotettava manuaalisesti käyttämällä panarelloa, jota kutsutaan myös mekaaniseksi cappuccino-koneeksi.
3. Täysin automaattiset kahvinkeittimet. Nämä laitteet voivat tehdä kaiken - tavallisen espresson valmistuksesta aina latteen valmistamiseen yhdellä napin painalluksella.

Tärkeää! Riippumatta laitteesta, jolla valmistat juoman, sen maku liittyy suoraan jyvien laatuun. Ymmärtääksemme niitä ja valitaksesi sellaisen, joka tarjoaa maullesi miellyttävän juoman, meidänKatsaus parhaisiin kahvin lajikkeisiin.

sisältöön ↑

Kahvinkeittimen valinta kotiin

Nyt kun sinulla on idea mitä valita, päätetään, mikä kahvinkeitin on kodille paras. Koska markkinat tarjoavat valtavan määrän malleja ja jotta voimme eksyä niiden tulojen joukkoon, määrittelemme sinulle tarvittavat parametrit.

Tärkeää! On sellaisia ​​ominaisuuksia, jotka ovat välttämättömiä kaikille, koska todellinen espresso ei voi toimia ilman niitä. Heidän joukossaan ovat esimerkiksi:

• pumpun käyttöpaine 7-9 bar;
• haudumislämpötila 92-95 astetta.

Seuraavaksi määrittelemme useita parametriryhmiä, joihin sinun on kiinnitettävä huomiota valitaksesi oikean kahvinkeittimen kotiisi:

1. Ulkoiset ominaisuudet. Niistä: valmistaja, laitteen mitat, sisäinen laite, suorituskyky.
2. Yksilölliset ominaisuudet. Tämä esine sisältää kaikki laitteen toimivuutta koskevat vaatimuksesi: erilaisia ​​reseptejä, näyttö jne.
3. Hinta. Tämä kohta on myös tärkeä, ja joillekin se on ratkaiseva tässä prosessissa.

Tarkastellaan yksityiskohtaisemmin kaikkia valintaperusteita.

sisältöön ↑

Ulkoiset parametrit

Kahvinkeittimen ostaminen on vakava asia, ja kodin paras kahvinkeitin olisi valittava. Ja tätä varten sinun on lähestyttävä tätä prosessia perusteellisesti.

valmistajat

Kodinkoneiden valmistajista, jotka tarjoavat oikean tuotteen, noin tusina. Tämä luettelo sisältää sellaisia ​​jättiläisiä kuin Bosch, Philips ja muut vähemmän tunnetut.

Yritykset, jotka tuottavat tämän laitteen, voidaan jakaa kahteen luokkaan:

1. Valmistajat erityisesti "kahvi" -laitteet. Heidän koko tuotanto keskittyy kahvinkeittimien kehittämiseen ja niiden toimivuuden tuomiseen ihanteelliseksi. Heidän joukossaan on JURA, Gaggia.
2. Yritykset, jotka ovat erikoistuneet useisiin kodinkoneisiin ja joilla ei ole kapeaa suuntaa. Näitä ovat Bosch, Philips, Siemens jne.

Ensimmäisessä kappaleessa esitetyt yritykset ovat aina “trendissä” ja loistavat uusilla tuotteilla. Mutta brändillä on myös tärkeä rooli.

Tärkeää! Silti kannattaa kiinnittää huomiota tuotepalveluun. Näitä ovat esimerkiksi korkealaatuinen takuu ja takuun jälkeinen palvelu - erittäin takuun saatavuus ja sen kesto. Joten yritykset JURA ja Philips antavat tuotteilleen laajennetun takuun, joka vahvistaa laitteiden laadun.

mitat

Jo pienessä keittiössä koko ei ole viimeinen asia. Kahvinkeittimen valinta koon mukaan on melko vaikeaa, mutta markkinoilla olevista tuotteista on myös pienikokoisia malleja. Kannattaa laskea minkä kokoinen tarvitset sen ymmärtämisen perusteella, että kahvinkeittimen ei tarvitse paitsi vain sijaita jossain, vaan tarvitset myös tilaa tämän laitteen hoitoon.

Sydänmekanismi

Yksi tärkeimmistä sisäisistä mekanismeista on vaniljakastike. Se voi olla irrotettava tai irrotettava. Ne eroavat toisistaan ​​puhdistusprosessissa:

1. Ensimmäinen puhdistetaan manuaalisesti juoksevan veden alla, eikä se vaadi lisäpuhdistusaineita. Tämä säästää puhdistusta. Mutta samaan aikaan on käytännössä mahdotonta puhdistaa kahvinkeittimen hydrauliikkajärjestelmää laadukkaalla tavalla. Ja se on yksinkertaisesti tarpeen puhdistaa erityisillä keinoilla.
2. Toinen vaihtoehto on helpompi puhdistaa, koska se tekee sen automaattisesti erityiset puhdistustabletit. Tämän prosessin aikana myös aiemmin mainittu hydraulijärjestelmä puhdistetaan. Tällaisissa kahvinkeittimissä on laskuri valmistettujen juomien lukumäärälle. Tietyn määrän jälkeen järjestelmä osoittaa puhdistustarpeen.

Tärkeää! Joillakin kahvinkeittimillä, joissa on irrotettava mekanismi, on myös automaattinen puhdistustoiminto.

Kahvimylly

Tärkeä osa kahvinkeittimen laatua on myös kahvimylly. Niissä olevat kivikivet ovat kahden tyyppisiä:

1. Keraamiset myllykivet - toimivat hiljaisemmin eivätkä kuumene liikaa jauhamalla. Tämän materiaalin puutteista voidaan painottaa, että kun vieras esine tulee kahvimyllyyn, ja tämä tapahtuu kahvipapuissa, myllykivet rikkoutuvat ja korvaaminen tarvitaan.
2. Teräsmyllykivet - ovat kestäviä ja minkä tahansa muun kuin jyvän saaminen siihen ei johda rikkoutumiseen. Puutteista voidaan todeta suuri melu ja ylikuumeneminen. Jälkimmäinen vaikuttaa juoman makuun, koska vilja poltetaan jauhamisen aikana.

Vedenlämmitysjärjestelmä

Oikeiden kahvinkeittimien valitsemiseksi kannattaa pohtia myös veden lämmittämisen periaatetta, koska valmistetun kahvin maku ei riipu siitä, vaan myös laitteen kestävyydestä. Tähän kysymykseen liittyy tänään kaksi lähestymistapaa:

1. Vesikattila Kahvinkeittimet, joihin tämä lämmitysjärjestelmä on asennettu, toimivat varautumisen periaatteella. Sisällä oleva vesi lämmitettiin, valmistettiin tietty määrä kahvia, jäännöksiin lisättiin uutta vettä ja kaikki lämmitettiin uudelleen. Liian paljon energiaa kulutetaan veden lämmittämiseen kuin tarvitaan. Veden pysähtyminen tapahtuu, asteikot muodostuvat. Maun laatu laskee.
2. Kiinnitysyksikkö.Järjestelmä on suunniteltu lämmittämään veden määrä, joka tarvitaan tarjoilun valmistukseen.

Nyt edellä olevien perusteiden perusteella on paljon helpompaa valita parhaat kahvinkeittimet tarjolla olevista monista vaihtoehdoista. Mutta se ei ole kaikki.

sisältöön ↑

Henkilökohtaiset vaatimukset

Kahvinkeitinvalmistajat tarjoavat kuluttajalle monia toiminnallisia vaihtoehtoja. Saadaksesi paras kahvinkeitin kotiisi, päätä tarvittavista toiminnoista.

Tärkeää! Muista, että mitä enemmän lisävarusteita laitteessa, sitä korkeampi hinta - älä maksa yli tarpeettomista toiminnoista, joita voit tehdä ilman.

Monien erilaisten toimintoehdotusten joukossa on syytä tuoda esiin useita tärkeimpiä. Ne vaikuttavat ennen kaikkea tuotteen hintaan:

1. Erilaisia ​​juomia, jotka voidaan valmistaa yhdellä napin painalluksella.
2. Cappuccino-koneen läsnäolo - mekaaninen tai automaattinen.
3. Dialoginäyttö.
4. Kahden lämmitysjärjestelmän läsnäolo.
5. Eri asetukset juoman valmistamiseksi: lämpötila, veden määrä jne.
6. Kupin lämmitystoiminto.
7. Automaattiset puhdistusohjelmat.

Tarkastellaan yksityiskohtaisemmin erilaisia ​​toimintoja, joita valmistajat tarjoavat meille.

cappuccino

Tärkeä ominaisuus useimmissa koneissa on automaattinen cappuccino-kone, koska sinun on opittava lyömään maitovaahtoa jopa mekaanisella laitteella. Se on myös automaattinen cappuccino-kone, jonka avulla voit valmistaa latte macchiatoa napin painalluksella, mikä säästää huomattavasti laitteen käyttäjän aikaa. Ja usein valmistusaika ja käytetty työmäärät ovat vain tärkein syy kahvinkeittimen ostamiseen.

Dialog-näytöt

Tekniikat eivät ole paikallaan ja nykyään on mahdollisuus valita kahvinkeitin, jolla on kätevä, käyttäjäystävällinen ja intuitiivinen käyttöliittymä. Jotkut näytöt voivat ilmoittaa käyttäjälle käyttötavasta liikennevaloväreillä:

• vihreä tarkoittaa työvalmiutta;
• keltainen on asetustila;
• punainen tarkoittaa ruoanlaittoon tarkoitettujen komponenttien puuttumista tai puhdistustarvetta.

Yksi tai kaksi lämmitysjärjestelmää?

Kahvia kahvikoneen termoblokkeja käytetään kahvin valmistuksen nopeuttamiseen vaahdotetun maidon mukana ollessa. Joten yksi niistä on suunniteltu juomaan, toinen palvelee höyryä.

Tärkeää! Laitteet, joissa on yksi lämmitysjärjestelmä, vaativat lisäajan siirtymisen välillä kuumasta vedestä höyryyn.

Kupinlämmitin ja juomienlämmitin

Ammattikahviloissa barista ei koskaan kaada kahvia kylmään kuppiin, mikä auttaa pitämään juoman lämpötilan, aromin ja maun.

On myös tehtävä lämmittää alustaa, jolla kupit seisovat keittämisen aikana. Tämä tehdään samoihin tarkoituksiin kuin edellisessä kappaleessa.

Kahvimyllyn säätö

Kaikki tietävät tosiasian, että jyvien jauhamisen laatu vaikuttaa myös juoman makuun:

• liian hieno jauhaminen voi lisätä liian katkeruutta;
• suuri - jotta juoma olisi vetistä ja mautonta.

Tärkeää! Suurimmaksi osaksi tämä toiminto sisältää laajan valikoiman arvoja ja voi auttaa sinua valitsemaan sinulle sopivan hionnan.

Esikostuttaminen

Asiantuntijat suosittelevat kahvin kostuttamista vedellä hetkeksi. Tämän avulla voit poimia juoman maksimaalisen aromin kaikenlaisesta kahvista. Tämä toiminto tarjotaan myös joillekin markkinoilla oleviin kahvinkeittimiin. Valmistajat tarjoavat usein myös reseptejä kahvin valmistamiseksi.

Helppo hoito

Kaikki ovat yhtä mieltä väitteestä, jonka mukaan kahvinkeittimen käytön tulisi olla nautinnollista eikä se ole kaikin tavoin aikaa vievää. Tämä pätee myös hänen hoitamiseen. Joten on laitteita, joiden puhdistus on mahdollisimman automaattista, mutta luonnollisesti tällaisten laitteiden kustannukset ovat korkeammat.

Vesisuodattimet

Vesi, joka kulkee hanoistamme, on hyvin erilainen kuin ihanne. Seurauksena asteikko näkyy monissa kotitalouslaitteissa. Jotkut kahvinkeitinmallit on varustettu sisäisellä suodattimella vedenpuhdistusta varten. Lisäksi niitä on erittäin helppo käyttää. Riittää, että suodatin vaihdetaan ajoissa, eikä kalkinpoistoa tarvita.

sisältöön ↑

Lisää etuja

Jos haluat valita kahvinkeittimen paitsi juoman valmistamiseksi, myös sinua kiinnostaa monipuolinen perustoiminto ja monien lisätoimintojen läsnäolo, valmistajat yrittivät myös parhaansa tässä asiassa.

Monet tuotemerkit tarjoavat laitteilleen erilaisia ​​lisäominaisuuksia, mukaan lukien:

1. Mahdollisuus käyttää jauhettua kahvia viljakahvinkeittimissä.
2. Valmistetaan kaksi kuppia espressoa samanaikaisesti.
3. Kahvin annostelijan säätö. Voit juoda suosikki juomaasi tällä toiminnolla suosikkikupistasi.
4. Voit itse asettaa juoman lämpötilan, kaikki riippuu käyttäjän makuasetuksista.
5. Kahvin annosvalinta. Eri kahvinkeittimet jakavat annoksia kuppia kohden eri tavoin. Siksi, jos haluat hautua pari kuppia espressoa samanaikaisesti, annoksen tulee olla vähintään 14 g.
6. Saatavana on myös kupillisen vesimäärän säätäminen.

Erityisen vaativille asiakkaille valmistajat tarjoavat seuraavat toiminnot:

1. Sormenjälkien tunnistus. Järjestelmä sisältää ohjelman, joka valmistaa kahvia sinulle, skannaa vain sormenjälkesi.
2. Kupien valaistus kypsennyksen aikana.
3. Kuuman suklaan valmistus.
4. Trendikäs ja ylellinen muotoilu.

Tärkeää! Jos päätät valita kahvinkeittimen, paras malli auttaa sinua valitsemaan erikoisuutemme kahvinkeitin luokitus.

sisältöön ↑

Arkistofilmit

Kahvinkeittimen valintaa on tarpeen lähestyä vastuullisesti, koska hinta-toiminnallinen suhde tässä laitteessa on erittäin havaittavissa. Ja jos perheesi käyttää vain mustan kahvin lajikkeita, on parempi hylätä cappuccino-kone. Kodin kahvinkeittimen valinta on melko vaikeaa, mutta lukeessamme artikkelin voit helposti selvittää, mikä laite sopii parhaiten sinun tarpeisiisi.