Mikä multicooker-kulho on parempi - keraaminen tai tarttumaton?

Äskettäin kotimarkkinoilla ilmestyi kodinkoneita, kuten daikin ja anato crock-pot, sekä erilaisia ​​muita tarttumattomia laitteita - tämä on parempi kuin ruostumattomasta teräksestä valmistetut laitteet. Tähän mennessä melkein jokaisella nykyaikaisella kotiäidillä on ollut tällainen keittiöassistentti, koska sen avulla voit valmistaa paljon erilaisia ​​terveellisiä ja maukkaita ruokia pienellä vaivalla ja vähän aikaa. Tässä artikkelissa analysoimme mikä keraaminen multicooker-kulho on parempi - keraaminen tai tarttumaton, mikä helpottaa valintaa ostaessasi ja selvittää miten ne eroavat toisistaan.

sisältöön ↑

Mistä multicooker koostuu?

Tämän tyyppisten laitteiden tapaus koostuu useimmiten erikoismuovista. Tämä on hyvin loogista, koska tämä materiaali on paljon kevyempää ja halvempaa kuin metalli. Kauppojen konsultit suosittelevat usein tapausten ottamista metallihinnoin hinnan vuoksi, mutta sillä ei ole mitään tehtävää ruoanlaitossa. Tärkeintä on ymmärtää itse, mikä multicooker-kulho on parempi - keraaminen tai tefloni, laitteen käytöstä.

Vain sinä voit vastata tällaiseen kysymykseen, koska kulhon valinta riippuu emäntästä mieltymyksistä. Molemmat materiaalit ovat erittäin hyviä tarttuvuutensa vuoksi erittäin hyviä. Mutta tämä ei ole ainoa kriteeri parhaan kattavuuden "valinnalle". Siksi joudut ymmärtämään monia vivahteita, joista keskustelemme tulevaisuudessa.

sisältöön ↑

Hitaan lieden edut

Multikookerilla laitteella on useita etuja:

• Kestävyys.
• Helppo käyttää.
• Käytettyjen tuotteiden ravinteiden säilyttäminen.
• Nopea ruoanlaitto.
• Laite sisältää monia kulinaarisia mahdollisuuksia.
• Suhteellisen alhaiset kustannukset.

Tärkeää! Mitä kannattaa valita valittaessa multicookeria? Mitä toimintoja sen tulisi suorittaa? Löydät vastaukset näihin ja moniin muihin kysymyksiin hyödyllisten vinkkien sivuilla erillisestä artikkelista "Kuinka valita hidas liesi?".

sisältöön ↑

Mikä pitäisi olla paras kulho?

Jos haluat valita kulhon multicookerille, sinun on noudatettava tiettyjä vaatimuksia, jotka säiliön on täytettävä:

• Aluksi on syytä kiinnittää huomiota sen vahvuuteen. Paras vaihtoehto olisi ostaa ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho.

Tärkeää! On syytä korostaa, että nyt puhutaan aiheesta eikä sen pinnoituksesta, joka on pikemminkin toissijainen tekijä työkyvyn valinnassa.

• Kulhon itsensä on oltava ympäristöystävällinen.

Ja nyt puhumme kattavuudesta. Tällä hetkellä suositut ovat kaksi maljalajia: tefloni ja keraaminen. Jokaisella niistä on hyvät ja huonot puolensa, joista opit yksityiskohtaisessa analyysissä kustakin pinnoitteesta.

Tärkeää! Tee herkullisia ja terveellisiä aamiaisia ​​perheellesi. Etsi parhaat reseptit viestistämme "Mitä voin keittää hitaassa liesissä aamiaiseksi?".

sisältöön ↑

Teflon krokki-potti

Ennen kuin noutat kulhon multicookerille, sinun on opittava lisää jokaisesta niistä. Aloitetaan analyysillä teflon-kulhosta (se on myös tarttumaton), jota pidetään tällä hetkellä suosituimpana.

Tärkeää! Tällainen materiaali on ainutlaatuinen muovi, keksitty noin kahdeksankymmentä vuotta sitten.Sen tärkein etu on kemiallinen passiivisuus, joka liittyy hapoihin ja emäksiin. Lisäksi tämä pinnoite on erittäin liukas ja kestävä.

makeiset

Muita teflonpohjaisten kulhojen etuja ovat:

• Korkea lämpötilankestävyys. Tällainen kulho kestää yli 260 asteen lämpötilan, lisäksi keittäminen vaatii noin 100 astetta ja paistaminen - 180-200.
• Yksinkertainen hoito. Jos käyttäjä harkitsee sitä kulhoa, jolla päällyste on parempi pestä, niin vastaamme, että se on tarttumaton. Nimestään seuraa, että mikään ei tartu siihen, mikään ei pala siihen, se on kestävä kaikille kemiallisille vaikutuksille, se on helppo puhdistaa. Lisäksi kiistaton etu on, että se voidaan pestä turvallisesti astianpesukoneessa.
• Korkea tarttumattomuus. Laitteessa, jolla on tällainen kulho, voit keittää ruokaa käyttämättä öljyä ja et tarvitse pelätä sen palamista.

haittoja

Tällaisella päällysteellä on kuitenkin useita haittoja, jotka pakottavat kuluttajat ostamaan toisen pinnoitteen multicooker-kulhoon:

• Tärkeintä on se, että Teflon on vain eräänlainen muovi, ja siitä seuraa, että se on erittäin helppo naarmuuntaa tai vahingoittaa sitä toisella tavalla.

Tärkeää! Tietysti monet tunnetut tuotemerkit ottavat tämän vivahteen huomioon ja tuottavat erittäin lujia pinnoitteita, jotka pitävät jopa tahalliset naarmuja veitsellä, mutta tällaisten mallien kustannukset ovat paljon korkeammat.

• On syytä huomata, että kun keittämisen aikana sisälämpötila nousee yli 260 astetta, tämä pinnoite alkaa vapauttaa haitallisia myrkyllisiä aineita. Siksi laitteen usein käytettäessä on parempi ostaa keramiikasta valmistettu malli.
• Jos puhumme astian kestävyydestä, keramiikan käyttöikä on paljon pidempi kuin Teflon, koska se riittää usein 4-5 vuoteen.

sisältöön ↑

Keraaminen kulho

Jotta on helpompaa ja nopeampaa päättää, mikä multicooker-kulho on parempi, sinun on purettava keraaminen tyyppi yksityiskohtaisemmin.

Plussat:

• Keramiikka on myös yksi suosituimmista materiaaleista keittiövälineiden valmistukseen, mikä tarkoittaa, että se ei tarvitse erityistä esittelyä.
• Lämmönkestävyyden suhteen multikookin, jolla on tällainen kulho, on kestävin ja kestävin kuin edellinen tyyppi.
• Tällainen laite kestää yli 400 asteen lämpötilan.
• Toisin kuin Teflon, keraaminen astia ei pysty päästämään myrkyllisiä aineita, mikä antaa oikeuden kutsua tätä pinnoitetta ympäristöystävällisimmäksi.

Tärkeää! Jos perheessäsi on lapsia, valitse tämä suojaus pelkäämättä vahingoittaa heidän terveyttä.

haittoja

Edellä mainittujen etujen lisäksi keramiikalla on joukko haittoja. Tärkeimmät niistä ovat:

• Lyhyt käyttöikä. Keskikokoisen hintaluokan multikookerin keraamisen astian käyttöikä on enintään kolme vuotta. Kulhot, joiden hinta on alhaisempi, tarjoavat enintään yhden vuoden. Tästä syystä kannattaa ostaa kalliimpi malli, mutta kaikilla ei ole tarpeeksi rahaa tähän.
• Alkalikeramiikan "pelko". Tällaisessa astiassa on ohut ja erittäin herkkä suojapinnoite, joka usein huononee erittäin nopeasti. Ajan myötä tällainen haitta johtaa koko pinnoitteen normaalisti normaalin koostumuksen rikkomiseen.

Tärkeää! Paras mallimme auttaa sinua valitsemaan paras malli. multicooker-luokitus.

sisältöön ↑

Arkistofilmit

Jos ihmettelet edelleen, mikä keraaminen monitoimikeittimen kulho on parempi - keraaminen tai tarttumaton, on syytä huomata heti, että keramiikka on paljon parempi, mutta myös kalliimpaa. Mutta silti, jos pidät monipuolisuudesta ja tehokkuudesta, on parempi ostaa Teflon-astia.