Kerámia bevonatú serpenyő égés - mit tegyen?
A kerámia bevonatú serpenyők nagyon népszerűek és a háziasszonyok nagyra értékelik vonzerejük és könnyű használatuk miatt. A kerámia környezetbarát anyag, amely tapadásmentes tulajdonságokat kölcsönöz a konyhai eszközöknek. De néha előfordul, hogy egy kerámia bevonatú tál ég - mi a teendő ilyen helyzetben, hogyan adjuk vissza a tapadásgátló tulajdonságait kedvenc edényéhez? Nézzük meg az ilyen ételek gondozásának és működésének tulajdonságait.
a tartalomhoz ↑Hogyan törődik?
Megfelelő gondozás mellett az ilyen edények a konyhában 2-4 évig tartanak. Gondoljuk ki, hogyan kell gondozni egy ilyen serpenyőt:
- A legjobb, ha ilyen termékeket megbízható gyártóktól vásárol. Miután megvette egy olcsó kínai hamisítványt, egyszerűen eldobja a pénzt - az ilyen termékek nagyon vékony rétegű tapadásgátló bevonattal rendelkeznek, amely nagyon gyorsan törlődik.
- Az új konyhai eszközök vásárlása után először alaposan mossa le mosogatógéppel, szárítsa meg törülközővel, kefével kevés növényi olajjal keverte és néhány órán keresztül hagyja hagyni.
- Az ilyen ételek nem szeretik a hőmérsékleti változásokat. Nem ajánlott hűtőszekrény után nagy tűzre tenni, forró formában engedje le hideg vízben, a fagyasztott termékeket pedig meleg felületére terjessze. A kerámia bevonat felszakadhat a hőmérsékleti változások miatt, vagy ez kis repedések kialakulásához vezet, és az étel elkezdi égni. És felmerül a kérdés, hogy hogyan lehet helyreállítani az edény tapadásmentes bevonatát.
- A kerámia edényeket nem szabad melegíteni. Általában ajánlott ételeket főzni közepes hőn.
- Az ételt fa vagy szilikon lapáttal kell keverni. A fém készülékek megkarcolhatják az edény felületét.
- A serpenyőt nem lehet koptatóanyaggal, kemény kefével megtisztítani, különben elveszíti a termék fő előnye, tapadásmentes rétege.
- Nem ajánlott mosni ezeket a termékeket mosogatógépben, de ha továbbra is úgy dönt, akkor csak egy átlagos vízhőmérsékleten.
- A kerámia bevonat hosszabb ideig történő megőrzése érdekében javasoljuk, hogy havonta 1-2 alkalommal dörzsölje be az edény felületét olajjal, és hagyja ezen a formán egy napig.
Miért ég az edény?
Nem számít, hogyan vigyáz az asszisztensére, senki sem biztonságban attól, hogy egy helyen egy kerámia edény elragadt - mit tegyél? Először nézzük meg, miért történik ez:
- A serpenyő nem volt a legjobb minőségű, a bevonat túl vékony, elvékonyodott és használhatatlanná vált. Vagy csak kiszolgálta a sajátját.
- Visszaélt egy mosogatógéppel.
- A terméket túlhevítették, vagy más működési feltételeket megsértették.
- Lehet, hogy főzés után nem mosta jól az asszisztensét, és az étel részecskék rajta maradtak.
Helyezze vissza a nem tapadó edényt
Természetesen, ha az Ön serpenyője megcélozta a rendeltetését, akkor semmi sem fog segíteni - könnyebb új vásárolni. De bizonyos esetekben az asszisztens még menthető. Hogyan lehet visszaállítani az edény tapadásmentes bevonatát? Van egy módszer, amely a legtöbb esetben segít. Ehhez csak durva sóra van szüksége.
Tehát kezdjük:
- Öntsön durva sót az edény aljára úgy, hogy az egész fedőlap le legyen fedve.
- Helyezze közepes hőre.
- Süssük néhány órán át.
- Ezután megszórjuk sót, és az alját és a falakat belülről bevonjuk növényi olajjal.
- Hagyja egy ideig.
- Mossa le a terméket mosogatógéllel és puha szivaccsal.
Stock mozgókép
Természetesen az ilyen ételek nagyon kényelmesek, de ha a javasolt módszer nem segítette elő tulajdonságainak helyreállítását, akkor csak egy új, lehetőleg jobb minőségű serpenyőt vásárolhat.
