Come pulire la padella in alluminio dai depositi di carbonio a casa?

Nel mondo moderno, un'incredibile quantità di utensili da cucina è nell'arsenale delle casalinghe. È diverso per scopo funzionale, forma, materiale con cui è realizzato. In questo articolo parleremo delle pentole in alluminio, delle sue caratteristiche, impareremo come pulire la padella in alluminio dalla fuliggine a casa.

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Caratteristiche delle pentole in alluminio

Secondo il metodo di fabbricazione, i piatti in alluminio sono di due tipi: colati e stampati:

• Le pentole in alluminio pressato sono realizzate sulla base di fogli di metallo che assumono la forma desiderata, ma le pentole in ghisa vengono create mediante colata utilizzando spazi di stampo.
• Gli utensili in ghisa sono molto più costosi di quelli stampati, tuttavia sono più durevoli perché hanno uno spessore maggiore, che riduce il rischio di deformazione.

I principali vantaggi delle pentole in alluminio:

• il cibo al suo interno si riscalda incredibilmente rapidamente, riducendo i tempi di cottura e risparmiando elettricità o gas;
• è incredibilmente leggero, rispettivamente - più comodo durante il funzionamento e diventa indispensabile nelle escursioni;
• tali piatti sono molto resistenti, poiché il metallo con cui è realizzato non è praticamente soggetto a corrosione;
• il costo di tali piatti è relativamente basso rispetto ai piatti di altri metalli.

Ma ci sono anche degli svantaggi dei piatti realizzati con questo metallo. Ciò può includere:

• metallo morbido, che contribuisce alla deformazione dei prodotti in alluminio;
• a causa del fatto che tali piatti si riscaldano rapidamente, c'è un aspetto negativo sotto forma della possibilità di bruciare un piatto cotto;
• la capacità di ossidarsi al contatto con determinati prodotti, il che comporta la comparsa di macchie sulla superficie di pentole, padelle e ciotole.

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Tipi di contaminazione di utensili in alluminio

Nel processo di utilizzo di pentole in alluminio, esso, come tutti gli altri tipi di utensili da cucina, è soggetto all'inquinamento. Questi includono:

• la comparsa di squame sulla superficie interna, a seguito del contatto con acqua molto dura;
• la formazione di fuliggine, che si verifica a seguito della combustione di piccole strisce di cibo o a seguito di una significativa combustione dei piatti sul fondo;
• macchie scure, a causa dell'ossidazione dovuta al contatto con determinati prodotti o a causa della cura impropria dei piatti.

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Come sbarazzarsi dell'inquinamento piccolo, non troppo vecchio?

Il modo più semplice per pulire tali piatti è lavarsi in acqua saponata o non immergerli in acqua saponata per lungo tempo. Tuttavia, se tale metodo di pulizia non ha prodotto risultati, ci sono metodi più efficaci per la pulizia delle pentole in alluminio a casa:

• È necessario mettere una pentola sul fornello, avendo precedentemente raccolto acqua al suo interno. Versare qualche cucchiaio di soda all'interno e far bollire per 20-30 minuti. Successivamente, sciacquare a fondo la superficie. Se i contaminanti si trovano all'esterno dei piatti, dovresti prendere un contenitore di grandi dimensioni e far bollire una padella di sporco nella stessa soluzione.
• La polvere di senape combatte perfettamente le impurità leggere e rimuove il grasso.
• Affronta perfettamente macchie e piccole impurità bollendo per mezz'ora in una soluzione con l'aggiunta di un paio di pacchetti di acido citrico. Dopo aver eseguito questa procedura, è sufficiente risciacquare gli utensili da cucina.
• Un potente aiuto nella lotta contro l'inquinamento sono le cipolle ordinarie. I quarti di diverse cipolle vengono immersi in acqua e fatti bollire per 30 a 40 minuti. La padella in cui è stata fatta bollire una tale soluzione viene perfettamente pulita dalle particelle di cibo bruciato.
• Le pareti esterne dei piatti contaminati possono essere pulite con pappa da acqua e soda, applicate su una spugna morbida. Con un movimento circolare, è necessario pulirlo dalle impurità e risciacquare con acqua. Per questi scopi, puoi anche usare una fanghiglia densa di acqua e sale fine.

Importante! Pulire la superficie della padella con un panno morbido inumidito con ammoniaca liquida, questo ripristinerà la sua lucentezza dopo tutte le procedure di pulizia e uniformerà il colore della superficie.

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Come eliminare le macchie nere sulla superficie dei prodotti?

Se la padella in alluminio si scurisce all'interno o all'esterno, appaiono delle macchie scure su di essa, scopriamo come pulirla da tali impurità:

• Il modo più naturale e completamente economico è immergere i piatti in una soluzione di latte acido, ad esempio kefir o yogurt. Devi lasciare gli utensili imbevuti di questa bevanda per tutta la notte, risciacquare abbondantemente al mattino e non ci sono punti scuri.
• Un potente strumento nella lotta contro l'oscuramento è una miscela in proporzioni uguali di sale, aceto e senape in polvere. Con questa miscela densa devi grattugiare la superficie dei piatti e lasciarli riposare un po '. Dopo 15-20 minuti, basta lavare i piatti con acqua corrente calda.
• L'acetosa entra in una reazione eccellente con questo metallo. Un mucchio di queste verdure deve essere gettato in acqua bollente e fatto bollire per 20-30 minuti. Dopo questo, i piatti assumono il loro aspetto ordinato.
• Una soluzione composta da mezzo litro di acqua e alcuni cucchiai di aceto di mele aiuta a ridare lucentezza ai prodotti in alluminio ed eliminare le macchie. È sufficiente pulire il prodotto con uno straccio imbevuto di soluzione acetica.
• La metà della mela appena tagliata elimina notevolmente le macchie scure e dona lucentezza ai prodotti.
• La famosa Coca-Cola è una compagna inaspettata nella lotta contro l'oscuramento: è necessario immergere i prodotti in alluminio e l'oscurità scomparirà da sola.

Importante! Una volta bollita, questa bevanda può liberare le pareti dei piatti anche dalla scala.

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Come eliminare un deposito forte?

Se il cibo viene bruciato nella padella o nella padella in alluminio, o hai vecchi utensili con una fuliggine a lungo termine, non disperare, i tuoi piatti hanno la possibilità di ritrovare il loro aspetto degno. Come pulire la padella in alluminio dalla fuliggine a casa:

1. L'aceto è un potente strumento per rimuovere depositi e incrostazioni di carbonio. È necessario versare l'aceto nell'acqua, nella proporzione di 1 cucchiaio per 1 litro di acqua e far bollire per 30 minuti. Dopo l'ebollizione, sciacquare i piatti con acqua. Oltre a rimuovere i depositi di carbonio, il metallo risplenderà.
2. Per pulire il fondo di fuliggine, è necessario utilizzare polvere di denti o dentifricio. Applicali in uno strato abbastanza spesso e inumidisci leggermente con acqua. Lasciare acidificare sotto l'azione di uno dei mezzi. Dopo 12 ore, rimuovere la fuliggine ammorbidita con una spatola di legno o silicone.
3. Con un'abbronzatura molto forte, la seguente ricetta aiuta: aggiungi un paio di litri d'acqua ai trucioli di un terzo di una barra di sapone da bucato e 1 cucchiaio di normale colla PVA, copri tutto e fai bollire per 30-40 minuti. Dopo questa procedura, la fuliggine si allontanerà facilmente dalla padella.
4. Affronta bene il fondo bruciato: un tablet per lavastoviglie. Devi mettere una compressa nella padella, disegnare una piccola quantità di acqua, a circa 2 dita dal fondo, far bollire tutto per 20 minuti.
5. Dopo aver miscelato in proporzioni uguali sapone da bucato, colla ai silicati e acqua, è necessario mettere a fuoco questa miscela in un piccolo contenitore. Dopo aver miscelato completamente tutti i componenti con una spugna, applicare la miscela di crema risultante sulla superficie dei piatti. Lasciare agire per mezz'ora, quindi risciacquare con acqua e una spugna pulita.

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Come prendersi cura dei prodotti in alluminio?

Come si è scoperto, le pentole in alluminio hanno molti vantaggi, tuttavia, è molto estroso prendersi cura di. Spesso su di esso si formano delle macchie, il cibo brucia. Questo non la mette al primo posto tra tutti gli utensili da cucina. Ma può diventare la tua preferita, se segui i suggerimenti e i consigli generali su come prenderti cura di lei:

• Cuocere in pentole e padelle in alluminio, esclusivamente a fuoco basso. Con un forte riscaldamento, il metallo morbido può deformarsi e tali piatti diventano instabili - questo minaccia di ribaltarsi e il riscaldamento irregolare, rispettivamente - in alcuni punti.
• Non usare oggetti appuntiti durante la pulizia dei piatti, dimenticare coltelli e pale metalliche per pulire il cibo bruciato dal fondo e dalle pareti.
• Non lavare i prodotti in alluminio in lavastoviglie.

Importante! Dopo il lavaggio, non lasciare mai bagnate le stoviglie in alluminio. Asciugalo sempre - in modo da prevenire la comparsa di brutte gocce e macchie.

• Non utilizzare prodotti aggressivi a base acida durante la pulizia.
• Non strofinare la superficie delle pentole con prodotti abrasivi, sabbia o carta vetrata.
• Non conservare cibi cotti in tali piatti - dopo la cottura, trasferire gli alimenti da una padella o padella in un contenitore. Ciò proteggerà i piatti dall'oscuramento e il cibo non avrà un sapore e un odore sgradevoli.
• Non usare pentole e ciotole in alluminio come contenitore per decapare le verdure. Ciò non solo rovinerà il gusto dei prodotti, ma danneggerà anche la salute, a causa di una possibile reazione chimica.

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Filmati di repertorio

Come puoi vedere, lo sporco può essere rimosso, i piatti sono tornati al loro aspetto originale, per dargli un bagliore. Pertanto, non dire addio a una padella bruciata o scurita, usa i suggerimenti dell'articolo sulla pulizia dei piatti di alluminio da macchie e fuliggine. Tuttavia, ricorda che è meglio seguire le raccomandazioni per il suo funzionamento e non commettere errori nel prendersene cura. Quindi ti delizierà sempre con il suo aspetto, diventerà un assistente indispensabile in cucina.