טכנולוגיית ייצור DIY של טנדור מלבנים

הכבשן העתיק ביותר בכדור הארץ הוא טנדור לבנים. במו ידיכם, הרכבת עיצוב כזה על מגרש אישי אינה קשה, אם תעקוב אחר ההוראות המפורטות. אך גם בשלב ההכנה, כדאי להבין את המכשיר ואת עקרון פעולת הכבשן. צריך גם רישומים ותרשימים. אתה יכול להכין אותם בעצמך או להוריד את התמונה המוגמרת באינטרנט.

המכשיר ועקרון הפעולה

באופן מסורתי, הטנדור הארמני או האוזבקי נוצר על בסיס טיט. כלי גדול נוצר ממנו בצורת כד עם קצות מעוגלים בצוואר. תנורים כאלה מוצגים כיום בשתי צורות:

• נייח;
• נייד.

בייצורם משתמשים כיום בביצוע לבנים עם טיט טיט. מבנים נייחים יכולים להיות בור (אדמה) או מעל פני האדמה. יש בעלי מלאכה שעושים תנורי צלייה על גלגלים. קל לנוע בחצר.

המכשיר של מבנה הכבשן הוא כדלקמן:

1. בתחתית הכיריים נמצא מפוח המספק מתיחה. באשר לדלק, אתה יכול להשתמש בכל עץ ופחם. אם תרצו, תוכלו לחבר גליל גז. בחלקו העליון יש חור שמונח בו דלק, וגם מונחים מוצרים לבישול.
2. מיכל החרס עשוי לבנים וחומר מבודד חום מונח ביניהם. עדיף להשתמש בחול, חימר או מלח לשם כך. הם שומרים על חום הרבה יותר זמן.

עקרון הפעולה הוא גם פשוט. החום שמשתחרר במהלך הבעירה מתחיל להצטבר ולחמם את קירות הכלי לטמפרטורה של 250-400 מעלות. זה מאפשר לבשל כלים ישירות על הקירות. מכשיר כיריים כזה יכול לעבוד עד ארבע שעות ללא הנחת עצי הסקה נוספת. במקרה זה, תנאי הטמפרטורה אינם משתנים.

תכונות עיצוב לא מאפשרות לחום לצאת. כל החום מופץ באופן שווה על גבי המיכל, כך שהמנות שבושלו טעימות מאוד. לדוגמא, ברביקיו יהיה יותר ארומטי ועסיסי יותר מאשר על ברביקיו רגיל. לנוחיותכם, ניתן להצטייד בכיריים בגריל מיוחד, עליו מוערמים מוצרים בעתיד.

בין החסרונות ניתן להבחין כי כל החומר המעובד בצורה של אפר ופחם מתקבל דרך החור העליון, ולכן לעיתים קרובות יש לנקות את הכיריים. כך נראה טנדור תוצרת בית לבנים ועובד במזרח.

בשוק המודרני מוצגים דגמים שונים. יש מיני תנורים, טונדרה חשמלית, אבל התקנתם במדינה אינה לגמרי הגיונית. לכן רבים מנסים להכין צלייה כזו לבד.

שלב הכנה

העבודות מתבצעות במספר שלבים. עדיף להכין תנור בעונה החמה. זה נובע מהעובדה שהפתרון מאבד את תפקידיו ומבנהו בטמפרטורות תת אפסיות.

עיצוב ורישומים

השלב הראשון מתחיל ביצירת פרויקט וייצור רישום טנדור לבנים. בתור התחלה, כדאי לבחור את המקום המושלם. עליו לעמוד בדרישות הבאות:

• האדמה לא צריכה להיות עמוסה מאוד במים;
• המיקוד צריך להיות במרחק הגון מבניין מגורים ומבנים אחרים;
• אין להעלות את התנור.

לאחר שנבחר מקום מתאים, יש לנקותו ואז ליישר אותו בזהירות. כמו כן, בשלב ההכנה יש לקבוע את סוג העיצוב.יש תנורים אנכיים ואופקיים.

חשוב להכין רישום בו יצוינו כל הגדלים והפרמטרים. ואז, על פי נתונים אלה, יש לרכוש את הכלים והחומרים הדרושים. לדבריהם, אתה יכול לקבוע את העלות המשוערת שתצטרך לבזבז על הבנייה.

בשלב הבא נאסף החומר הדרוש. כדי לבנות טנדור מלבנים תצטרך את הדברים הבאים:

• לבנים עקשן, Chamotte טוב יותר: הכמות שלה תלויה בגודל המבנה;
• חימר אש, אבן כתוש, מלט;
• מוטות מתכת או גריל מיוחד;
• צינור אסבסט: זה ישחק את התפקיד של מפוח;
• בילטות עץ: עליהם בעתיד יונח לבנים;
• מפלס הבניין;
• מגרפה.

כל הכלים צריכים להיות תמיד בהישג יד, ולכן עדיף להקים שולחן בסמוך ולהניח עליו הכל. אחרת, אתה צריך כל הזמן להתרוצץ באתר בחיפוש אחר הדרושים, וזה לוקח הרבה זמן ומאמץ.

מזיגת קרן

כדי לתת ליציבות במבנה, אתה צריך למלא את הבסיס. אם האדמה חרסית מדי, עדיף לחזק אותה ולעשות גרסה עמודתית. לוח מונוליטי מספיק לאדמה חולית.

טכנולוגיית הליהוק מתבצעת צעד אחר צעד:

1. ראשית אתה צריך לחפור בור. הקוטר שלו צריך להיות גדול 10-15 ס"מ מהכיריים עצמם. באשר לעומק, יש לעשות זאת תוך התחשבות בעובי כריות החול והטיט. בדרך כלל זה 10-15 ס"מ.
2. לאחר מכן אתה צריך לפלס בזהירות את החלק התחתון, לשפוך חול בשכבה של 10 ס"מ ואז לדחוס אותו בזהירות. יש צורך להניח עליו את גריל החיזוק, ולשפוך את טיט הבטון על גבי המבנה. לקבלת אמינות רבה יותר, ניתן להניח שכבה של חצץ לפני הסורג, אך יהיה עליה גם להיות מהודקת.
3. יתר על כן, על מנת להעלות מעט את היסוד מעל פני האדמה, יש צורך לבצע את הטפסות. זה צריך להיות 10 ס"מ מעל הקרקע. במקרה זה, הלבנים לא יסבלו מכביסה.

בסוף אתה צריך לפלס את פני השטח, לבדוק עם רמת הבניין. לא אמורים להיות הפרשים.

ניתן להכין את הפיתרון באופן עצמאי. לשם כך אתה צריך:

• חול - 3 חלקים;
• חצץ דק - 1/3 חלק (שברים לא צריכים להיות יותר מ- 1 ס"מ);
• מלט - 1/3 חלק;
• חבית או אגן לישה.

התוצאה צריכה להיות תערובת שבעקביות דומה שמנת חמוצה עבה. הפיתרון יספיק לאחר שלושה ימים. אך כדי שהקרן תתייבש לחלוטין תצטרך להמתין 7 עד 10 ימים.

אם העבודה מתבצעת בקיץ בטמפרטורה גבוהה, יש צורך להרטיב מדי פעם את המשטח. אתה יכול להשקות אותו במים מצינור. זה נעשה כך שהוא לא יוצר סדקים ושבבים.

כרטיסיית קרן

עכשיו אתה יכול להמשיך ישירות לבניית תנור הטנדור עצמו. התחל את התהליך ביצירת הבסיס. בשבילו יש צורך להכין לבני אש. התכונות העיקריות של חומר זה הן:

• עומד בתנאי טמפרטורה גבוהה;
• אינו סופג לחות;
• בגלל המבנה הצפוף אינו חושש מעומסים גבוהים.

הודות לתכונות אלו הוא נחשב לחומר הטוב ביותר לבניית תנורים חיצוניים וביתיים. לפני שתמשיך בהנחת יש להניח שכבת איטום על משטח היסוד. לשם כך תוכלו להשתמש ברוברואיד פשוט.

בשלב הבא, אתה צריך ליצור בסיס, אשר צריך להיעשות בצורה של מעגל. כדי לעשות זאת, מראש, בעזרת התבנית, צייר את גבולות המעגל הזה. יש לפרוש את החומר עצמו בסדר הרגיל, וכבר בסוף לחתוך את הלבנה במקומות הנכונים. ניתן לעשות זאת באמצעות גלגל החיתוך. כתוצאה מכך, מהבנייה המרובעת יש לקבל בסיס אחיד ועגול לחלוטין לתנור.

עבודות בנייה

התהליך האחראי והמורכב ביותר בייצור מכשיר תנור הוא הקמת קירות. כשאתה עובד, עליך לדבוק בטכנולוגיה הבאה:

1. ראשית, הכינו תבנית מחסרונים מוכנים. בעזרתו ניתן יהיה להתאים נכון את היקף המבנה. בנייה מתחילה בבסיס. הלבנה עצמה שוכנת על הקצה במצב זקוף.
2. בנייה מהודקת בתמיסה המורכבת מחימר צ'מוט, פלסטאי, כמו גם חול קוורץ. יש להניח את הרכב ההידוק בכמות מספקת, הדרך היחידה להבטיח חיבור תקין.
3. לאחר השורה הראשונה יש להשאיר מקום קטן. יהיה מפוח. לכן יש צורך להכניס קטע של צינור אסבסט לפער זה. לתוכו מוכנס שסתום מיוחד בעזרתו ניתן יהיה לכוונן את הגרירה.
4. מספיק ארבע שורות כדי לקפל תנור בגובה 1.2 מ ', אם הלבנים מונחות בבנייה אנכית. לאחר כל הרמה חדשה, יש צורך להדק את המבנה לטבעת. הדבר נעשה בצורה הנוחה ביותר באמצעות חוט מתכת. העצות במקרה זה מוסתרות בתפרים.
5. כשמניחים את השורה האחרונה הם עובדים קצת אחרת. יש להניח לבנים מתחת למדרון קל אל החור. כך נוצר הצוואר. עדיף לקצץ מעט את הלבנה עם מטחנה לפני זה.

כעת נותר לחכות עד שתנור הצלייה יבש לחלוטין. ככלל זה לוקח קצת פחות משבוע. לאחר מכן ניתן יהיה להמשיך לשלב הבא.

קישוט פנים ופנים

עבודות הגמר כוללות ציפוי של מבנה הלבנים בטיט טיט מבפנים. בחוץ, הכיריים מונחים באבן טבעית. יש להניח את החימר בשכבה של 10 ס"מ. ואז יש ליישר את הכל כך שהמשטח יהיה שווה. הקצוות העליונים חייבים להיעשות בצורה של רולר.

אחרי שאתה צריך להשאיר את זה לזמן מה, כך שהרכב יבש לחלוטין. כדי להימנע מלהרטב או להתייבש, כדאי לכסות תחילה את הטנדור בניילון נצמד, ואז בחומר כהה.

באשר לעבודות הגימור החיצוניות, כאן תוכלו להשתמש בווריאציות רבות. לרוב, סביב הכיריים נבנית קופסה מרובעת של לבנים אדומות. זה גם ישמור על חום. החלל ביניהם מלא בטיט טיט.

גג הכיריים חסר. זה נובע מהעובדה שכאשר הדלק נשרף, האש יכולה לעלות מעל הצוואר. בהקשר זה, כדאי לחשוב על המכסה מראש. ניתן להכין אותו גם במו ידיכם מכל אמצעי העומד לרשותך. התנאי העיקרי הוא שהוא יהיה עשוי מתכת. המכסה לא רק יתרום להפצה נכונה של החום בפנים, אלא גם להגן על המנה מפני פסולת שונות שנכנסות לתוכה.

ירי כבשן

לפני שמתחילים בתהליך האפייה, יש להכין את הטנדור לעבודה, כלומר לביצוע הירי. ההליך הראשון מתבצע עם מעט עץ מברשות. זה נעשה כדי לייבש סוף סוף את הפיתרון.

לשני ההליכים הבאים, כדאי לקחת דלק טוב יותר ולהגדיל את זמן ההפעלה וטמפרטורת ההפעלה. לאחר מכן ניתן להפעיל את הכיריים במלואה. ייצור טנדור עשה זאת בעצמך הושלם.

הבדיקה שהקירות מוכנים לבישול היא פשוטה מאוד.. אתה רק צריך לצייר עליהם מקל. אם הפיח נעלם, תוכלו להתחיל לבשל. לא ניתן לבצע הליך זה עם כיריים חשמליות. בנוסף, אסור לשפוך מים חמים על הקערה עם מים קרים. זה יגרום להופיע סדקים במבנה.