איך להיפטר מריח הדגים בזרועותיך?





דגים טעימים ובריאים תמיד קיימים בתזונה של כל אדם, ובחלקם - אפילו לעתים קרובות יותר מכל מוצרים אחרים. ואם אתם חובבי דגים מטוגנים, מעושנים, יבשים, אפויים, קבב ממנו, מרק דגים ותבשילים אחרים, כנראה שהשאלה כיצד להיפטר מריח הדגים בידיים או בדירה חשובה לכם. תלמד על אילו פעולות ואמצעים לנקוט כדי להסיר במהירות ארומה קורוזיבית ממאמר זה.

לתוכן ↑

האם ריח הדגים הוא בעיה?

ריח הדגים הוא ספציפי להפליא. ריח זה עשוי להיות בולט פחות או יותר, אך הוא קיים כמעט בכל דג.

חשוב! דגים בריאים להפליא, מזינים ויש בהם הרבה חומצות שומן אומגה 3, כמו גם ויטמינים.

אך למרבה הצער, ריח הדג הגולמי, המלוח, המיובש, המעושן ואפילו המוגמר הוא מתמשך להפליא, ולעיתים זה יכול להיות קשה להפליא להוציא אותו משטח קרש חיתוך, שולחן, כלים. ואם הליך הבישול ארוך, אז שום מכסה המנוע לא יציל אותך - מפות שולחן וגם וילונות רוויות בניחוח זה. הבה נבחן אפשרויות להסרת ריח הדגים במגוון מצבים.

לתוכן ↑

אוויר לדירה

לפתור את בעיית הארומה הלא נעימה המתמשכת בדירה תעזור לחומרים כמו:

• מלח;
• לימון
• גרידת תפוז או לימון;
• חומץ

חשוב! עדיף להשתמש בכל הכלים הללו בשילוב:

• מלח סופג היטב כל ריחות. אם אתה מחמם אותו במחבת ומשאיר אותו על הכיריים למשך זמן קטן להתקררות, הוא סופג חלק מסוים מהארומה.
• נגב את כל כלי החיתוך וכלי המטבח בחומץ.
• לאחר מכן תוכלו להשתמש בגלידת התפוז או הלימון, שתסיר לבסוף את ריח הדגים מהדירה. לשם כך, גרדו את הלהט.

דרכים אחרות:

• הרתיחו מים עם חומץ ו / או מיץ לימון בסיר קטן ואז אווררו את המטבח.
• הריח הלא נעים של דגים מבטל את הקפה בצורה הטובה ביותר. ניחוח של מעט פולי קפה קלויים במחבת ימלא את הדירה שלך בניחוח נעים ומיד ישכח אותך מריח דגי ספציפי.
• פחם הוא סופג מצוין שיעזור לכם להיפטר במהירות מריח הדגים בדירה. טוחנים את החלקים ומניחים בכלי קטן במזווה, בארון. זה סופג בצורה מושלמת ריחות. ניתן לבטל את הארומה הלא נעימה במזנון על ידי הכנסת כמות קטנה של פחם או בצל פרוס.

לתוכן ↑

כלי בישול לדגים

ואיך מוציאים את ריח הדגים מכלים משומשים? מזלגות, סכינים לא ישפיעו על ניחוח דגים לא נעים אם תנגבו אותם בשמן לחלוטין לפני הכביסה. אתה יכול גם להפוך אותו לקליפת לימון.

לפני שתתחיל לשטוף סכין לאחר חיתוך הרינג:

• להחזיק אותו מעל המבער הבוער;
• נגבו אותו בגזר, תפוחי אדמה גולמיים, שמן צמחי או חומץ; לשטוף במים קרים בעזרת סבון.

חשוב! באותו אופן, ניתן להסיר ארומה מתמשכת לאחר פרוסת בצל ושום.

לתוכן ↑

עור יד

בכדי להיפטר מריח הדגים מכפות הידיים בגלל שטיפת כלים וכלי מטבח לאחר חיתוך דגים, נגבו את הידיים במלח לפני ההליך ואחריו.

חשוב! בנוסף, תוכלו לשפשף את העור:

• מיץ לימון;
• נתח לימון;
• תמיסת חומצת לימון - קמצוץ קטן בכוס מים חמים;
• תמיסת חומץ - חומץ מדולל במים ביחס של 1: 2.

כל הקרנות הללו מנטרלות בצורה מושלמת ענבר ספציפי מדגים מכל מקור.

לתוכן ↑

קרש חיתוך

לפני שמתחילים לחתוך דגים, עליכם להבין כיצד ניתן למנוע ספיגת ריח לא נעים בקרש חיתוך. כך תוכלו להימנע מההליך הגוזל זמן של שטיפתו באופן יסודי בסוף התהליך.

מה במקרה הזה, וגם כדי להיפטר מריח הדגים לאחר סיום הכנת המוצר, יהיה יעיל יותר? - כלים מתאימים:

• חותכים את השום או הבצל, משרים את קרש החיתוך בחומץ של 9% או מנגבים בפרוסת לימון.
• ברגע בו קרש החיתוך שלך רווי בריח של דגים, מפזרים את הלוח בחומץ, אותו תחללו תחילה במים ביחס של 1: 1, או עם מיץ לימון.
• משרים את הלוח למשך 20-30 דקות במים חמים בתוספת פחם קצוץ בפרופורציה של 100 גר 'לליטר מים. אפשר להשתמש בקורט קפה טחון במקום בפחם.
• במקרה בו קרש החיתוך שלכם עשוי מפלסטיק ברמה מזון, יש לשטוף אותו במים וסודה לשתייה כדי להיפטר מהריח הלא נעים.
• נגב את הלוח באבקת חרדל יבשה או תה שינה כדי להיפטר מענבר הרינג הלא נעים.
• גם מבטל באופן מושלם חלב טרי כמו ענבר. לשם כך, נגב את קרש החיתוך בספוג שקודם הרטבת אותו בחלב קריר.

לתוכן ↑

בגדים

לא בטוחים כיצד להיפטר מריח הבגדים? ולשאלה זו יש פיתרון:

• מדללים את האבקה במים, ואז מוסיפים שם מיץ לימון במהלך הכביסה. לשטוף ידנית את המוצר שלך. ארומת הלימון חייבת לספוג את הארומה הלא נעימה של הדג. אם יש צורך כזה, יש לשטוף את המוצר במכונת כתיבה, תוך שלא לשכוח את תוספת המזגן.
• זה מבטל היטב את חומר הניקוי לשטיפת כלים ענבר, שיש לו ארומה של לימון או הדרים אחרים. שטפו את המוצר עם הידיים בעזרת רכז כזה. ניתן לדלל אותו במים באופן מיידי או למרוח ישירות על אזורים מפותחים. מוצרים ביתיים כאלה אינם משפיעים על הבד בשום דרך ואינם מקלקלים אותו.
• שטפו את המוצר בידיים בעזרת אבקה רגילה. תוך כדי שטיפה במים, מוסיפים 1 כף. l חומץ - הוא מנטרל ניחוחות דגים לא נעימים.

חשוב! בשום מקרה אסור להוסיף את המוצר שאיתו שוטפים את הכלים במכונת הכביסה. הוא יוצר כמות גדולה של קצף, מה שמוביל לנזק למכונה.

אם הריח ישן ורווי מדי, יש להשרות תחילה את הבגדים המלוכלכים במוצר לבחירתך מדולל במים. משך הזמן יכול להיות 15 דקות ו 2-3 שעות. תונחה על ידי עוצמת הענבר העוברי, צפיפות הרקמות, גודל העניין כולו.

לתוכן ↑

קטעי צילומים

לבשל דגים בכל כמויות, בכל צורה שהיא, מכיוון שהוא כל כך שימושי ומזין, וכעת אתה יודע להתמודד עם הריח הספציפי של מוצר גולמי על דברים שונים.