איזו קערה עדיפה בכיריים איטיות - קרמיקה או טפלון?

סירי קרוק הופיעו בשוק המכשירים הביתיים יחסית יחסית, אך הם כבר הצליחו לצבור במהירות פופולריות בקרב עקרות בית עם כמויות שונות של זמן פנוי. אך ניתן להעריך בצדק את כל היתרונות של מכשיר זה רק אם ייבחר נכון דגם הטכנולוגיה. ובהקשר זה, סוג הציפוי של הקערה ממלא תפקיד חשוב. איזו קערה עדיפה בכיריים איטיות - קרמיקה או טפלון? - זה מה שיידון במאמר זה.

לתוכן ↑

דרישות כלליות

לפני שתחליטו בעצמכם איזו קערה עבור multicooker היא טובה יותר, עליכם להבין אילו תכונות היא צריכה להיות אידיאלית. חשוב לציין כאן את המאפיינים הבאים:

• עמידות
• פרקטיות וקלות תפעול ותחזוקה;
• שימור חומרים שימושיים של המנה המוכנה והיעדר השפעות מזיקות על בריאות האדם;
• עלות.

חשוב! בנוסף לקריטריונים אלה, כמובן, קיימות דרישות נוספות שבאמצעותן לבחור את המכשיר הטוב ביותר, במיוחד אם אתם מתכננים להשתמש בו לא מעת לעת, אלא מדי יום. אך סוג ציפוי הקערות בכל מצב הוא אחד הפרמטרים החשובים ביותר.

עקוב אחר הקישור כדי לגלות את כל המידע השימושי הדרוש לך.כשבוחרים מולטי קוקר.

לתוכן ↑

סידור קערות מולטי-קוקר

לשאול את השאלה, איזו קערה עדיפה בכיריים איטיות - קרמיקה או טפלון, מדובר על ציפוי שאינו מקל על פני השטח. הבסיס לפרט חשוב זה של מכשירי חשמל ביתיים הוא, ככלל, מתכת או פלסטיק. ההרכב הראשוני משפיע על חוזק מכני ובטיחותו של החומר, אך לא על המאפיינים הסופיים של המוצר. עם זאת, כדאי לדעת כי מתכת נחשבת לאופציה מקובלת יותר, גם אם יקרה.

חשוב! בין המינוס של קערת המתכת, ראוי לציין את משקלו הגדול יותר, אך בפועל לא מתרחשת אי נוחות מיוחדת במהלך הבישול או שטיפת האלמנט. לכן, אנו מקווים שתבחר את הבחירה הנכונה לטובת החומר הטוב ביותר, ועם זה, איזו קערה עדיפה בכיריים איטיות - קרמיקה או טפלוןאני, נבין יותר בטקסט.

לתוכן ↑

קרמיקה - יתרונות וחסרונות

אז, כדי לרדת לתחתית השאלה, וזה עדיף - ציפוי ללא מקל או קרמיקה, אתה צריך להתמודד עם היתרונות והחסרונות של כל אפשרות. איך קרמיקה מנצחת ומה חסרונותיה?

יתרונות:

1. קרמיקה מיוצרת על בסיס חימר ומים ידידותיים לסביבה, ולכן זהו חומר בטוח לחלוטין מבחינת היעדר פגיעה בבריאות. יש לקחת זאת בחשבון כיתרון שאי אפשר לערער עליו, מכיוון שבסיר איטי תבשלו לכל המשפחה, כולל לילדים הזקוקים להגנה מוחלטת.
2. עמידות בחום של החומר היא פלוס נוסף, אם כי יחסית. פרמטרי החימום הסטנדרטיים שקרמיקה יכולה לעמוד בהם הם 450-480 C. אך למען ההגינות, ראוי לציין כי טמפרטורה כזו אינה משמשת לבישול - עד מקסימום 200 C. בהתאם - כמה ערך כה גבוה נחוץ לך.
3. כמעט כל אמצעים מתאימים לניקוי. לכן, אנו יכולים לומר בבטחה כי בצד הטיפול, הבחירה באיזו קערה טובה יותר בסיר איטי - קרמיקה או טפלון, ברורה מאליה.חרס מנצח. למרות שיהיה עליו להישטף באופן בלעדי ביד - יצרנים אוסרים על השאר במדיח הכלים.

חסרונות:

1. אורך חיי השירות הממוצע של קערה כזו בדרך כלל אינו עולה על 3-5 שנים. אך ניתן לכנות את החיסרון הזה יחסית, בהתחשב במהירות שבה יצרני מוצרי הבית כיום מספקים דגמים חדשים ומתקדמים יותר לשוק. בהתבסס על זה, סביר להניח שגם לאחר שנתיים תרצה לעדכן את הציוד הלא-פונקציונאלי והפרקטי כל כך בהתאם לתנאים והדרישות החדשים.
2. מחיר גבוה יחסית. כמו בכל מוצר איכותי, תצטרך לשלם סדר גודל יותר עבור ציפוי קרמי מאשר עבור טפלון שאינו מקל. אבל אם המטרה היא לרכוש את הציוד התקציבי ביותר, סביר להניח שקרמיקה לא תתאים לך.
3. שינויים פתאומיים בטמפרטורה מזיקים לקרמיקה - זה יכול להיסדק. לכן, לאחר הבישול, תצטרכו להמתין כרבע שעה עד שהחומר יתקרר - לא תוכלו לטבול אותו מייד במים קרים או אפילו מעט חמים.

חשוב! ניתן לכנות את כל החסרונות, למעט המחיר, על תנאי, שכן במהלך הפעולה הם אינם גורמים לאי נוחות. ואם תשאל שאלה, איזו קערה עדיפה בכיריים איטיות - קרמיקה או טפלון על פי קריטריון הבטיחות ומעמד האיכות, אז בהחלט צריך לעשות את הבחירה לטובת קרמיקה.

לתוכן ↑

טפלון - יתרונות וחסרונות

טפלון הוא אחד השינויים בפלסטיק, שתכונותיו סותרות מאוד. כמובן שאם אין ספק באמינות המותג, אז הגיוני לשער מה עדיף - ציפוי שאינו מקל או קרמי. אך בהתחשב בעובדה שחברות מודרניות רבות - ספקיות של מכשירי חשמל ביתיים, מפרות לרוב טכנולוגיות ייצור ואפילו לא תמיד ניתן לסמוך על תעודות איכות, אין ספק. כדי לא להטעות אתכם ולהטיל נקודת מבט מסוימת, אנו פונים לעובדות החשופות על טפלון - מהם היתרונות והחסרונות שלה?

יתרונות:

1. חוזק מכני. מצד אחד - אכן, טפלון עמיד ועמיד יותר. אך יחד עם זאת, שריטות בזהירות לא ראויה מופיעות עליו במהירות נוצצת.
2. אינרטיות כימית לאלקליות וחומצות. כמאפיינים הראשוניים, נבדלים מאפיינים כאלה של ציפוי שאינו מקל. אבל שוב, סיפק חומר באיכות גבוהה באמת. אם רכשתם דגם לא יקר, והיצרן החליט לחסוך בניילון לקערה, לאחר הכביסה הראשונה או השנייה עם חומר ניקוי שוטף למדיח כלים, צפו להופעת ריח כימי אופייני של חומר הניקוי שלכם בעת חימום התבשיל בזמן הבישול.
3. החלקות מוחלטת של פני השטח ועמידות גבוהה בפני מרבצי פחמן. אכן, אם תחליט שטפלון היא האפשרות הטובה ביותר עבורך, תעריך את אותם מאפיינים המאפשרים לבשל אוכל ללא כוויה, אפילו ללא שמן. אבל אם, ברשלנות, תלך על פני השטח עם חפץ חד כלשהו, ​​כל המאפיינים הללו יבואו לאין ערוך.

קלות תחזוקה - מסופקות על ידי יכולת שטיפה בכל אמצעי ואפילו בעזרת מדיח כלים. אבל באופן כללי, קריטריון זה אולי לא כל כך חשוב, כי אם שום דבר לא נדבק לאחר הבישול, אז תקדישו לא יותר מ 2-3 דקות על כביסה ידנית. והשקת מדיח כלים לקערה אחת אינה הגיונית.

חשוב! אם אתה עוסק ברצינות בבחירה של רב-קוקר, אתה תיתקל בדילמה גדולה נוספת. לאחר שהתייחסנו לכל השאלות שלכם, הכנו סקירה נפרדת בה תוכלו לגלות וזה עדיף - סיר איטי או סיר לחץ.

חסרונות:

1. עלות הפלסטיק האיכותית והבטוחה באמת לא תהיה נמוכה בהרבה מהקרמיקה.
2. 260 מעלות - זהו סף הטמפרטורה שאחריו טפלון פלסטיק מתחיל לפלוט חומרים מזיקים. הם נספגים מיד במוצרים. אך למעשה, מאחר וטמפרטורה כזו אינה משמשת במהלך הבישול, אין ממה לפחד.התנאי היחיד הוא שעליכם להיות בטוחים באמת באמינות היצרן כך שערכי הגבול של טמפרטורת העבודה של טפלון תואמים את אלו המוצהרים.
3. אם טיפלת ברישול בכלי רכב או אם ללא ידיעת הגעת שריטות על הציפוי במזלג, סכין, יהיה עליך לגרד את הסבך. זה לא מתאים לשימוש נוסף כבסיס לבישול. גם עם חימום קל, תרכובות כימיות מזיקות יכנסו למזון.

לתוכן ↑

מה עדיף - קרמיקה או טפלון? מסקנות

לאחר שקילת היתרונות והחסרונות עבור כל סוג ציפוי של קערת המולטי קוקר, ניתן להסיק את המסקנות כדלקמן:

1. טפלון הוא האפשרות הטובה ביותר אם ברצונך לקנות ציוד "במשך שנים" ובטוחה באיכות הסחורה המוצעת לך על ידי יצרן כזה או אחר.
2. קרמיקה היא הפיתרון האמיתי היחיד לשאלה איזו קערה הכי טובה בכיריים איטיות, אם קודם כל תדאגו לעצמכם ויקיריכם ותערכו בטיחות אישית.

חשוב! ההתקדמות לא עומדת בשקט, ויצרנים רבים משחררים באופן קבוע דגמי מולטי-קוקר חדשים. כדי להבין את כל המגוון ולבחור את הדגם הטוב ביותר יעזרו לכם המיוחדים שלנו סקירת multicookers של הדגמים הפופולריים ביותר.

לתוכן ↑

קטעי צילומים

אנו מקווים כי המידע המסופק די בכדי שתוכלו להחליט בעצמכם מה עדיף - ציפוי קרמי או שאינו מקל של קערת המולטי קוקר. אל תטעו! אז תיהנו מאוכל טעים ובריא באמת, שההכנה שלו לא תהיה מעייפת ומכבידה עבורכם.