Elektriskā gaļas maļamā mašīna

Katra mājsaimniece, iegādājoties dažādu aprīkojumu savai virtuvei, cenšas vienkāršot savu dzīvi. Pie šādām ierīcēm pieder arī elektriska gaļas maļamā mašīna. Pareiza modeļa izvēle prasa daudz laika un pūļu, jo nākotnē mincemeat gaļas sagatavošanas ātrums un kvalitāte ir atkarīga no pareizā lēmuma. Šodien mēs jums pastāstīsim par to, kā mājām izvēlēties elektrisko gaļas mašīnā, lai jūs jau varētu to iegādāties un izmantot, nevis apskatītu bezgalīgu skaitu modeļu un pārskatu.

uz saturu ↑

Kādai jaudai jābūt labai gaļas mašīnā?

Jebkuras vienības, arī virtuves, jauda nodrošina ēdiena gatavošanas produktivitāti vai, tāpat kā mūsu gadījumā, maltas gaļas ātrumu un daudzumu. Budžeta modeļus raksturo šis rādītājs diapazonā no 400 līdz 700 vienībām.

Svarīgi! Nelielu ietilpību ikdienas dzīvē var izmantot tikai gaļas malšanai, kurai nav vēnu un tauku daļiņu. Ja jūs dodat priekšroku maltajai gaļai ar dažādiem piemaisījumiem, pievērsiet uzmanību jaudīgākiem modeļiem.

Virtuves vienības darbība ir tieši atkarīga no jaudas. Jo augstāks ir šis rādītājs, jo vairāk gaļas tiek pārstrādāts īsā laika posmā. Labākajām gaļas mašīnām ir liela jauda, ​​taču tās patērē vairāk enerģijas nekā budžeta modeļi.

Svarīgi! Visas gaļas pārstrādei paredzētās virtuves vienības ir diezgan trokšņainas un jo vairāk enerģijas, jo augstāka ir ierīces skaņa. Klusa modeļa praktiski nav. Tas ir jāņem vērā un jāpieņem pašam.

uz saturu ↑

Darbības veids

Izvēloties elektrisko gaļas mašīnā, pievērsiet uzmanību nepārtrauktas darbības laikam. Atkarībā no modeļa un veiktspējas šis indikators svārstās no 10 līdz 15 minūtēm.

Svarīgi! Turklāt daudzi ražotāji arī aprīko savas vienības ar pārkaršanas aizsardzības funkciju. Un opcija “atpakaļgaita” ļauj būt uzmanīgākam attiecībā uz ierīces motoru.

uz saturu ↑

Mājokļu materiālu veidi

Elektriskās gaļas mašīnā korpuss var būt izgatavots no šādiem materiāliem:

• plastmasa ir lēts materiāls, bet nav pietiekami izturīgs;
• nerūsējošais tērauds - labākais risinājums visiem svarīgajiem kritērijiem un prasībām;
• citi metāla sakausējumi parasti ir dārgāki, tāpēc tie ne vienmēr ir piemēroti konkrētas ģimenes budžetam, taču tie ir pelnījuši uzmanību atbilstoši to īpašībām.

Svarīgi! Pērkot ierīci, pievērsiet uzmanību tam, ka vienības iekšējām detaļām jābūt izgatavotām no metāla. Tas ir saistīts ar faktu, ka tikai šajā gadījumā tiek nodrošināta perfekta gaļas vai citu produktu malšana un ilgs kalpošanas laiks

uz saturu ↑

Citi kritēriji:

1. Pērkot ierīci gaļas malšanai, apskatiet, vai bļoda, kuru jūs aizvietosit zem vienības, ļoti labi iederas. Ja trauks ir plakans, pildījums var nokrist ārpus trauka.
2. Vēl viens galvenais kritērijs ir kakla augstums - cauruma garums, kurā tiek ievietota gaļa. Izmērīt to ir ļoti vienkārši - tam vajadzētu būt nedaudz garākam par pirkstiem. Pirmkārt, tas ir drošības pasākums, bet tas ietekmē arī gaļas daudzumu, ko tur varat ievietot.
3. Mūsdienu ražotāji piedāvā interesantus modeļus, kuros ir vieta sprauslu un auklas glabāšanai.
4. Ir gaļas maļamās mašīnas ar slīdošām atverēm gaļas dēšanai.

Svarīgi! Īpaša uzmanība jāpievērš gaļas paplātēm, kuras ir piestiprinātas pie kakla. Tie ir dažādu formu, izmēru un krāsu. Vispieprasītākās ir metāla formas - videi draudzīgi, nekaitīgi un ilggadīgi darbinieki. Plastmasas paplātes var izdalīt kaitīgas vielas, un laika gaitā pelējuma krāsa var mainīties.

uz saturu ↑

Aksesuāri gaļas mašīnām

Lai izvēlētos pareizo elektrisko gaļas mašīnā, katra mājsaimniece pievērš uzmanību ierīces sastāvdaļām. Tagad mēs par tiem runāsim.

Visas virtuves vienības, kas paredzētas gaļas sasmalcināšanai, ir aprīkotas ar šādām detaļām:

• gliemežtransportieris;
• naži
• grils;
• stūmējs;
• paplāte
• atpakaļgaitā.

Tagad parunāsim sīkāk par katru komponenta daļu.

Auger

Gliemežvāks ir elektriskā gaļas maļamā mašīna, kam ir spirāles forma un tam ir piestiprināti naži, kā arī grils. Viņa darba būtība ir virzīt turpmāko avāriju uz restēm. Lielākā daļa modeļu ir aprīkoti ar plastmasas un metāla skrūvi.

Svarīgi! Dārzeņu, riekstu sasmalcināšanai vai mīklas izstrādājumu pagatavošanai izmantojiet plastmasas gliemežnīcu, maltas gaļas pagatavošanai - metāla skrūvi.

Naži

Izvēloties elektrisko gaļas mašīnā, jums jāpievērš uzmanība nažiem. Tiem jābūt izgatavotiem no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda.

Svarīgi! Budžeta modeļos periodiski gaļas mašīnā nažu slīpēšana. Tas ir nepieciešams ražot servisa centros vai specializētās darbnīcās.

Dārgāki modeļi ir aprīkoti ar pašasošiem nažiem.

Režģi

Režģi ir paredzēti gaļas malšanai. Lielākajā daļā modeļu konfigurācija sastāv no trim režģiem, kuriem ir atšķirīgs caurumu diametrs. Mazākais tiek paredzēts:

• vistas malšana;
• mazuļu ēdienu gatavošana;
• pastas;
• citi smalkas slīpēšanas produkti.

Svarīgi! Lieli caurumi palīdz sasmalcinātu kotletes pagatavošanā.

Reverss

Ikviena mājsaimniece ir pazīstama ar situāciju, kad serdeņi un plēves gabali tiek savīti uz nažiem vai krustojumā ar skrūvi. Vecāka gadagājuma modeļos, lai notīrītu šo vietu, vajadzēja ierīci pilnībā izjaukt. Tagad vienkārši turiet “apgriezt” pogu. Nospiežot, gliemežs sāk griezties pretējā virzienā, tādējādi izspiežot vēnas un taukus.

uz saturu ↑

Papildu sprauslas virtuves ierīcei

Katrs atšķirīgas markas modelis vienmēr ir aprīkots ar papildu sprauslām:

• desu vārīšanai;
• sulu spiedes;
• dārzeņu sagriešanai;
• kebbei;
• rīve, dārzeņu smalcinātājs;
• makaronu, makaronu, nūdeļu pagatavošanai;
• sīkdatņu pagatavošanai.

uz saturu ↑

Kā izvēlēties gaļas mašīnā?

Daudzas mājsaimnieces vismaz reizi dzīvē izvirza jautājumu par to, kā mājām izvēlēties elektrisko gaļas mašīnā. Vai dodat priekšroku zīmola modelim vai tomēr pērkat budžeta iespēju? Tagad mēs to izdomāsim.

Tātad, vispirms ir jānosaka, kādam mērķim šī virtuves iekārta ir nepieciešama:

• Ja gaļas mašīnā izmantojat reti, nevis katru dienu vai ja jums jau ir virtuves kombains, tad jums būs piemērots budžeta modelis.
• Ja jūs dodat priekšroku firmas aprīkojumam, šo jautājumu izlemj pats. Retai lietošanai jūs varat iegādāties sev mazu gaļas mašīnā.

Svarīgi! Jūs varat pārskatīt atšķirības starp dažādiem modeļiem un novērtēt to reālo kvalitāti, pamatojoties uz lietotāju atsauksmēm, ja noklikšķināt uz saites un iepazīties ar mūsu pašreizējonominālā gaļas mašīnā.

uz saturu ↑

Daži padomi gaļas mašīnas izvēlei:

1. Pievērsiet uzmanību tam, kā tiks uzglabātas visas sprauslas. Vai viņiem ir speciāla paplāte?
2. Veikalā pārbaudiet ierīces darbību.
3. Visu gaļas maļamo kāju gumijas.

uz saturu ↑

Filmētais materiāls

Šodien mēs visi jums stāstījām par dažādām gaļas mašīnām. Izvēlieties modeli atbilstoši cenu kategorijai, konsultējieties ar menedžeri un pievērsiet uzmanību vissīkākajām detaļām. Ļaujiet jūsu virtuves ierīcēm padarīt jūs laimīgus un kalpot ļoti ilgi!