Sulu spiedes augļiem un dārzeņiem - kā izvēlēties?

Arvien vairāk cilvēku, rūpējoties par savu veselību, ievēro veselīgu dzīvesveidu un ievēro pareizas uztura principus. Labs organismam nepieciešamo mikroelementu un vitamīnu avots ir augļu un dārzeņu sulas. Jāatzīmē, ka rūpnieciskajā ražošanā sulas tiek pakļautas termiskai apstrādei, kurā lielākā daļa vitamīnu sadalās. Ir arī negodīgi ražotāji, kuri sulai pievieno konservantus, kas nelabvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni. Tāpēc pat visdārgāko, augstas kvalitātes sulu no izplatīšanas tīkla nevar salīdzināt ar svaigi spiestu sulu. Lai katru dienu palutinātu sevi un ģimeni ar šo garšīgo, veselīgo dzērienu mājās, jums vajadzētu padomāt par augļu un dārzeņu sulu spiedes iegādi. Kā jums izvēlēties pareizo sulu spiedi, mēs runāsim šajā rakstā.

uz saturu ↑

Kāda ir svaigi spiestu sulu lietošana?

Sulas, kā arī dārzeņi vai augļi, no kuriem tie ir izgatavoti, var labvēlīgi ietekmēt cilvēka ķermeni. Šeit ir īss to saraksts:

• Citronu sula neitralizē augstu tauku saturu pārtikā, palīdz aknām detoksicēt ķermeni.
• Burkānu sula palielina imunitāti, uzlabo apetīti, redzi, pozitīvi ietekmē gremošanu, zobu struktūru, kā arī palīdz mazināt dažādas ādas slimības.
• Kāpostu sula palīdz izārstēt kuņģa čūlas, aktivizē kuņģa un zarnu traktu.
• Tomātu sula tiek izmantota caurejas, hronisku gremošanas traucējumu ārstēšanā, kā arī palīdz atjaunot aknu veselību.
• Spinātu, sparģeļu, diļļu vai seleriju sulās ir daudz vitamīnu un minerālvielu. Selerijas sula, tāpat kā gurķis, palīdz attīrīt ādu.
• Pētersīļu sula samazina celulītu, mazina ādas problēmas, mazina alerģiju, palīdz normalizēt asins pH, kā arī uzlabo cilvēka stāvokli dzīvsudraba saindēšanās gadījumā.
• Redīsu sula ir ļoti labvēlīga vairogdziedzerim. Tas jālieto kombinācijā ar citām sulām un nelielos daudzumos.
• Ingvera sula palīdz cīnīties ar nelabumu, mazina iekaisumu organismā.
• Ābolu sula mīkstina žultsakmeņus, palīdz ar aizcietējumiem un dziedē zarnas.
• Vīnogu sula nomāc gripas vīrusus, herpes simplex, palīdz attīrīt asinis, to var izmantot hepatīta ārstēšanā.
• Plūmju sula tiek izmantota aknu slimībām, kā arī palīdz cīnīties ar aizcietējumiem.
• Granātābolu sula tiek izmantota tārpu iznīcināšanai, nomierina iekaisušās smaganas, mutes čūlas un stiprina smaganas.
• Arbūzu sula tiek efektīvi izmantota urinēšanas, pietūkuma un čūlu problēmu ārstēšanā. Arbūzu sula uzlabo asins daudzumu, ir labvēlīga nierēm un urīnpūslim, kā arī veldzē slāpes.

uz saturu ↑

Nosakiet, kura sulu spiede jums nepieciešama

Pirms pirkšanas daudzi cilvēki saskaras ar jautājumu, kā izvēlēties sulu spiedi? Ja jūs dodat priekšroku citrusaugļu sulām un neplānojat gatavot sulu no citiem dārzeņiem, augļiem, jums ir diezgan piemērots īpašs citrusaugļu sulas spiede.Pēc iespējas efektīvāk viņa izspiedīs sulu no apelsīnu, mandarīnu, greipfrūtu vai citronu sulīgās mīkstuma.

Svarīgi! Šīs sulu spiedes šaurajam mērķim nepietiks, ja vēlaties pagatavot sulu no dārzeņiem vai augļiem. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešama vēl viena sulu spiede, ar kuras palīdzību jūs varat izspiest sulu no citrusaugļiem, kā arī ābolus, bietes.

uz saturu ↑

Augļu un dārzeņu sulas veidi

Sulu spiedes nosacīti var iedalīt trīs veidos:

• Centrbēdzes - ātri izspiediet sulu no ogām un augļiem.
• Pieskrūvējiet izspiediet sulu no dārzeņiem, augļiem, zaļumiem.
• Citrusaugļi - paredzēti sulas izspiešanai no citrusaugļiem.

Ļaujiet mums pakavēties pie katras veidlapas sīkāk.

uz saturu ↑

Citrusaugļu sulu spiede

Lai izvēlētos citrusaugļu sulas spiede, apsveriet galvenos parametrus, kuriem jums vajadzētu pievērst uzmanību, pērkot. Tad ierīce būs ieguvēja.

Svarīgi! Citrusaugļu sulas spiede var apstrādāt tikai apelsīnus, mandarīnus, greipfrūtus, citronus.

Dizains un izvēles parametri

Šāda agregāta ierīce ir ļoti vienkārša, un tā sastāv no konteinera sulai, motora un konusa formas sprauslas, uz kuras stāda augļus:

• Jauda svārstās no 20 līdz 80 vatiem, atkarībā no modeļa. Jo vairāk enerģijas, jo ātrāk tiek izspiesta sula.
• Sula. Atkarībā no modeļa konteinera tilpums ir no 0,4 līdz 1,2 litriem, kas jāņem vērā lielai ģimenei.

Svarīgi! Svaigi spiestā citrusaugļu sulā derīgās īpašības pēc presēšanas tiek glabātas 5-10 minūtes.

• Pievērsiet uzmanību snīpja konstrukcijai, lai sula netiktu izlieta gar glāzi.

Papildu iespējas

Daži modeļi var būt aprīkoti ar papildu funkcijām:

• Tiešā sulas piegādes sistēma. Šīs funkcijas klātbūtne ļauj novadīt sulu tieši glāzē, neizmantojot īpašu trauku.
• Sprauslas. Sprauslu atšķirīgais diametrs palīdzēs pēc iespējas efektīvāk izspiest sulu gan no mazā mandarīna, gan no lielajiem greipfrūtiem.
• Reversais režīms. Sprauslas pagriešana pārmaiņus vienā virzienā, pēc tam otrā virzienā ļaus izspiest maksimālo sulas daudzumu.
• Sulas blīvuma regulēšanas sistēma. Celulozes daudzumu ir iespējams mainīt, pielāgojot sprauslas spraugu lielumu.
• Svira Sviras, kas tur augļus, klātbūtne atvieglos sulas izspiešanas procesu, jo jums tas nevajadzēs turēt ar roku.
• Mērogs. Nosaka šķidruma daudzumu, kas būs nepieciešams, gatavojot kokteiļus.

Svarīgi! Ierīce ir lēta, aizņem maz vietas.

uz saturu ↑

Skrūvju sulu spiede

Izmantojot skrūves sulu spiedi, jūs varat pagatavot sulas no mīkstajiem un cietajiem augļiem, ogām, dārzeņiem, garšaugiem, kauliem un riekstiem.

Svarīgi! Izejvielu slīpēšanas process ir līdzīgs gaļas malšanai gaļas mašīnā:

• Augļus vai dārzeņus piespiež un ar skrūvi iespiež cilindriskā kamerā.
• Pēc tam sasmalcinātā masa nonāk separatorā un tiek izspiesta caur sietu.
• Dažos modeļos izejvielu slīpēšanai ir uzstādīti divi secīgi griezēji.

Priekšrocības

Skrūvju spiedei augļiem un dārzeņiem ir vairākas priekšrocības:

• Zems troksnis skrūvju griešanās laikā.
• Zems enerģijas patēriņš - labu modeļu jauda ir 100-300 vati.
• Skrūves zemā griešanās ātruma dēļ sula nesasilda un neoksidējas, kas palīdz saglabāt vitamīnus un barības vielas.
• Iespēja pārstrādāt plašu izejvielu klāstu - dārzeņus un augļus, citrusus, zaļumus, graudaugus, riekstus.
• Nepārtraukta darba iespēja līdz pusstundai.
• Rūpīgi izspiediet sulu ar nelielu atkritumu daudzumu.
• Sulu spiedes vienkārša mazgāšana un tīrīšana.
• Daudzu modeļu pašattīrīšanās funkcija.

Trūkumi

Skrūvju spiedes trūkumi ir šādi:

• No mīkstām un pārgatavinātām ogām un augļiem sulu iegūst ar daudzām mīkstumiem. Lai samazinātu tā daudzumu, jums būs jāizmanto papildu siets.
• Ja sulu spiedei ir šaura rīkle, dārzeņi jāsagriež mazos gabaliņos.

Svarīgi! Lai iegūtu tomātu sulu, izmantojiet horizontālu skrūvju sulu spiedi.

uz saturu ↑

Centrbēdzes spiede

Centrifugālo sulu spiedi augļiem un dārzeņiem var izmantot arī, lai iegūtu sulu no citrusaugļiem.

Svarīgi! Citrusaugļu pārstrādes laikā arī sēklas tiek samaltas, kas negatīvi ietekmē iegūtās sulas kvalitāti.

Darbības princips:

• Augļu un dārzeņu iekraušana caur vertikālu caurumu, izmantojot stūmēju.
• Izejvielas krīt uz nažiem (rīvēm), kas rotē ar lielu ātrumu, un tiek sasmalcināti mīkstumā, kas centrbēdzes spēka ietekmē nostādās separatora malās.
• Savukārt atdalītājā ir daudz caurumu, caur kuriem izplūst sula, un kūka paliek iekšā.

Svarīgi! Liels rotācijas ātrums noved pie sulas karsēšanas un oksidēšanas, kas samazina vitamīnu un citu derīgo vielu daudzumu.

Šķirnes

Atkarībā no separatora formas centrbēdzes sulu spiedes tiek sadalītas divos veidos:

1. Atdalītāja cilindrs. Modeļos ar cilindrisku atdalītāju sula tiek pilnībā izspiesta. Trūkums ir kūka noraidīšanas funkcijas trūkums, tāpēc, lai notīrītu separatoru, bieži ir jāpārtrauc sulu spiede.
2. Atdalītāja konuss. Modeļos ar konisku atdalītāju rotācijas laikā kūka paceļas līdz filtra malām un tiek automātiski noņemta speciālā traukā. Turklāt, jo lielāks ir trauka tilpums, jo retāk tas jātīra. Trūkums ir tāds, ka sulas iznākums nepārsniedz 70%.

Svarīgi! Nav iespējams izspiest sulu no zaļumiem un zaļumiem ar centrbēdzes sulu spiedi dārzeņiem un augļiem.

 

Atlases kritēriji

Izvēloties centrbēdzes sulu spiedi cietajiem augļiem un dārzeņiem, pievērsiet uzmanību citiem pamatparametriem:

• Jauda. Atkarībā no modeļa jauda svārstās no 200 līdz 1200 W, bet normālai ierīces darbībai pietiek ar 500–600 W jaudu. Nepārtrauktas darbības laiks ir atkarīgs arī no šī raksturlieluma. Lai izvairītos no motora pārkaršanas, pēc noteikta darbības laika (atkarībā no modeļa) sulu spiede automātiski apstājas uz pārtraukumu. Modeļi, kas aprīkoti ar ventilatoru, var darboties bez traucējumiem.
• Centrifūgas griešanās ātrums. Tas ir svarīgs kritērijs, jo svaigi spiestas sulas daudzums ir atkarīgs no šī parametra. Sulu spiedes normālai darbībai pietiek ar 8000–10000 apgr./min.

Svarīgi! Jo mazāks sulu spiedes ātrums, jo mazāk mīkstuma nokļūst sulā.

• Ātruma kontrolieris. Lai efektīvi izspiestu sulu no dažādiem dārzeņiem vai augļiem, ieteicams izmantot dažādus ātrumus. Cietām izejvielām ir nepieciešams lielāks rotācijas ātrums. Izmantojot regulatoru, jūs varat arī mainīt mīkstuma daudzumu dzērienā.
• Putu griezējs. Apstrādes laikā augļi var veidot lielu daudzumu putu, un putu griezēja klātbūtne ļauj konteinerā savākt caurspīdīgu sulu.
• Plastmasas detaļu kvalitāte. Augstas kvalitātes spiede ir izgatavota no triecienizturīgas plastmasas un bez smaržas.
• Tilpums ar skalu mililitros. Skala būs nepieciešama, ja vēlaties pagatavot kokteiļus, kā arī ļaus jums kontrolēt saņemtā produkta daudzumu.
• Nolejiet sulu. Iebūvēta konteinera klātbūtne sulas savākšanai novērš tā noplūdi. Šie ir apjomīgāki modeļi, salīdzinot ar tiem, kuros sula nonāk tieši glāzē.
• Centrifūgas režģis. Jābūt izgatavotam no nerūsējošā tērauda un ar lielu skaitu caurumu.

Svarīgi! Jo vairāk režģa caurumu, jo labāka sula.

• Paplāte izejvielu iekraušanai. Dodiet priekšroku plašai paplātei. Jūs pavadīsit mazāk laika izejvielu sagatavošanai iekraušanai, ja jums nevajadzēs sagriezt augļus un dārzeņus mazos gabaliņos.

Priekšrocības

Centrbēdzes spiedes augļiem un dārzeņiem priekšrocības ir šādas:

• Iespēja iegūt sulu no gandrīz visiem augļiem un dārzeņiem.
• Iespēja ilgstoši darboties ilgstoši. Ļauj pārstrādāt lielu daudzumu izejvielu sulas iegādē ziemai.

Svarīgi! Izlasiet instrukcijas augļu un dārzeņu sarakstam, kurus var pārstrādāt ar sulu spiedi. Tas arī norādīs, kur nav iespējams izspiest sulu. Ir modeļi, kas izspiež sulu no kauliņu augļiem - ķiršiem, ķiršiem utt.

Trūkumi:

• Trokšņaina ierīces darbība.
• Vibrācija procesā.
• Ierīce aizņem daudz vietas.
• Tīrīšanas un mazgāšanas process prasa ilgu laiku.

uz saturu ↑

Labākās mājas sulu spiedes

Izvēloties sulu spiedi, labāk ir dot priekšroku labi zināmiem zīmoliem. Labi pazīstami ražotāji, rūpējoties par savu vārdu, ražo labākas un uzticamākas iekārtas. Apsveriet dažu populāru modeļu galvenās īpašības.

Philips HR 1869 / 01-31-61-70-80

Ābolu sulai vislabākais ir Philips HR 1869 / 01-31-61-70-80 centrbēdzes spiede. Plašs kakls ar diametru 80 mm ļauj apstrādāt augļus veselus, nenoņemot serdi. Ierīces jauda ir 900 vati.

Priekšrocības:

• Liels griešanās ātrums.
• Zems troksnis.
• Augstas kvalitātes sula bez mīkstuma.
• 100% sulas raža.
• Viegli tīrāms.

Svarīgi! Trūkumi:

1. Kūka konteinera atrašanās vieta ierīces iekšienē rada zināmas grūtības lielu izejvielu daudzumu pārstrādē.
2. Ierīces tīrīšanas komplikācija, jo kūka iekļuvusi galvenajā nodalījumā.

Bosch MES4010

Centrifugālā sulu spiede dārzeņiem un augļiem Bosch MES4010 ir augsta veiktspēja, pateicoties 1200 vatu jaudai un lielai tvertnei 3 l kūkai. Kakla diametrs 84 mm ļauj neskartus ielādēt cietos dārzeņus un augļus. Ierīce ir aprīkota ar piesūcekņu kājām, tai ir nodalījums auklai un pievilcīgs izskats.

Priekšrocības:

• Svaigi spiestas sulas maksimālā raža.
• 3 ātruma režīmi.
• Pilienu apturēšanas sistēmas klātbūtne.
• Iespēja pārstrādāt lielu daudzumu augļu un dārzeņu.
• Augsta celtniecības kvalitāte un materiāli.

Svarīgi! Trūkumi - ja modelis nav Eiropas asambleja, tiek atrastas ierīces ar trūkumiem.

Polaris PEA 0818A

Kompaktā un jaudīgā centrbēdzes spiede Polaris PEA 0818A ir lieliski piemērota mazai ģimenei. Gatavo dzērienu trauka tilpums ir 0,55 litri, kūkas tvertne ir 1 litrs. Kakla diametrs 65 mm ļaus ielādēt izejvielas, nesagriežot sīkās daļās.

Priekšrocības:

• 2 griešanās ātrumi.
• Mūsdienīgs dizains.
• Ātrs darbs.
• Zems troksnis.
• Nerūsējošā tērauda centrifūga un korpuss.
• Viegli izjaukt un mazgāt.
• Mazie izmēri.
• Zemas izmaksas.

Svarīgi! Trūkumi:

1. Slikti apstrādā citrusus.
2. Motora pārkaršana.
3. Režīma slēdzis ir nepraktisks.

Philips HR 1871

Praktiska un izturīga centrbēdzes spiede cietiem augļiem un dārzeņiem Philips HR 1871 ir 1000 vatu jauda, ​​un tai ir divi ātruma režīmi. Komplektā ietilpst glāze dzērienam, 1,6 litru celulozes rezervuārs un tīrīšanas birste.

Priekšrocības:

• Centrifūga un korpuss ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda.
• Moderns, stilīgs dizains.
• Liela apjoma izejvielu pārstrāde īsā laikā.
• Spēja iekraut dārzeņus un augļus veselus, pateicoties platajam kaklam.
• Maksimālā sulas raža.
• Viegli tīrāms un mazgājams trauku mazgājamā mašīnā.
• Aizsardzība pret nejaušu iekļaušanu.

Panasonic MJ-DJ31

Centrbēdzes spiede cietiem augļiem un dārzeņiem ar Panasonic MJ-DJ31 blenderi ir aprīkota ar blendera trauku un smalcinātāju. Tas ļauj sasmalcināt kafijas pupiņas, pagatavot kokteiļus utt. Ierīce ir aprīkota ar tiešas sulas padeves un eļļas kūku automātiskas iztukšošanas funkcijām. Ierīces jauda ir 800 vati.

Priekšrocības:

• Plats kakla diametrs.
• Atdalītājs ir izgatavots no nerūsējošā tērauda.
• Celulozes savākšanas rezervuāra tilpums - 2 l.
• Relatīvi zems troksnis darbības laikā.
• Drop-stop sistēma.
• Putu griezēja klātbūtne uz krūzes vāka.

Svarīgi! Saskaņā ar atsauksmēm trūkumi netika atrasti.

Zelmers 476

Jauda centrbēdzes spiede augļiem un dārzeņiem Zelmer 476 ir 800 vati. Aizsardzības pret pārslodzi esamība un kūkas automātiskas atbrīvošanas funkcijas.Filtra pašattīrīšanās režīms palīdzēs sagatavot lielu daudzumu sulas, bez nepieciešamības izjaukt un iztīrīt ierīci.

Priekšrocības:

• Tīra un dzidra sula.
• Liela jauda.
• Centrifūga un korpuss ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda.
• Viegli izjaukt un mazgāt.
• Pēdas ar piesūcekņiem droši turiet ierīci uz galda.

Svarīgi! Trūkumi:

1. Neērts ātruma kontrolieris.
2. Sula nav pilnībā izspiesta no āboliem un cietajiem dārzeņiem.

Braun MPZ9

Citrusaugļu sulas spiede Braun MPZ9 ir ar jaudu 20 W, ar jaudu 1 l un griešanās ātrumu 59 apgr./min.

Priekšrocības:

• Spēja kontrolēt mīkstuma daudzumu sulā.
• Lietošanas vienkāršība.
• Ērta noņemama ietilpība.
• Pārsegs aizsardzībai pret putekļiem.
• Zems troksnis darbības laikā.

Svarīgi! Trūkumi:

1. Maza diametra sprausla.
2. Pārnesumi ir izgatavoti no plastmasas.

Moulinex ZU-5008

Augļu un dārzeņu spiedes spiedei Moulinex ZU-5008 ir šādas galvenās īpašības:

• Jauda 300 vati.
• Iespēja vienlaikus izspiest 1,1 litru sulas.
• Nerūsējošā tērauda korpuss.
• Kūkas automātiskas izmešanas funkcija.
• Aizsardzība pret pārkaršanu un nejaušu ieslēgšanos.
• Viegli tīrāms un mazgājams, mazgājams trauku mazgājamā mašīnā.
• To papildina ar atsevišķiem režģiem kokteiļiem un sulai.
• Zems troksnis.
• Tieša dzēriena pasniegšana.
• Maksimālā sulas raža.

Kitfort KT-1101

Skrūves spiede Kitfort KT-1101 ir ideāli piemērota svaigi spiestas vīnogu sulas pagatavošanai. Jauda ir 150 W, griešanās ātrums 80 apgr./min. Ierīce ir aprīkota ar automātisku celulozes izmešanas funkciju un filtru tīrīšanu.

Priekšrocības:

• Kompakts izmērs un stilīgs dizains.
• Maksimālā sulas raža.
• Viegli tīrāms.
• Augstas kvalitātes montāža.
• Aizsardzība pret nejaušu iekļaušanu.

Svarīgi! Trūkumi:

1. Pretuzpildes sistēmas trūkums.
2. Nav piemērots ābolu pārstrādei.

Oursson JM8002

Ērtu un funkcionālu Oursson JM8002 izspiešanas sulu spiedi var izmantot sulas ražošanai no ogām ar sēklām. Rotācijas ātrums - 47 apgr./min., Jauda - 200 vati. Ierīce ir aprīkota ar aukstās presēšanas, ievārījumu, saldējuma un kartupeļu biezeni pagatavošanas funkcijām.

Priekšrocības:

• Īpašas paplātes klātbūtne ogām.
• Zems troksnis.
• Stilīgs dizains.
• Maksimālā sulas raža.
• 5 aizsardzības pakāpes.
• Kūku noņemšanas birste.

Svarīgi! Trūkumi:

1. Ir grūti salikt un izjaukt.
2. Rupjas šķiedras aizsērē tīklu, tāpēc ir nepieciešama bieža tīrīšana.

VES 3005

Sulu spiede VES 3005 vislabāk tiek izmantota sulas izspiešanai no mīkstajiem augļiem. Tas ir ideāli piemērots tomātu sulas pagatavošanai. Ierīces jauda ir 1500 W, ātrums ir 200 apgr./min.

Priekšrocības:

• Celulozes automātiskas izmešanas klātbūtne.
• Viegla montāža.
• Kompakts izmērs.
• Labs sniegums.
• Zema cena.

Svarīgi! Trūkumi:

1. Šaura paplāte izejvielu iekraušanai.
2. Plastmasas rīki.
3. Augsts trokšņu līmenis.

uz saturu ↑

Filmētais materiāls

Saņemtā informācija ir pietiekama, lai saprastu, kuru sulu spiedi labāk izvēlēties mājām. Noteikti pievērsiet uzmanību tam, kādus dārzeņus un augļus izvēlētais modelis var apstrādāt, lai jūs varētu iepriecināt sevi un savus mīļos ar iecienītākajām sulām.