Koffiezetapparaat of koffiezetapparaat voor thuis - wat is beter?

De verleidelijke geur van vers gezette koffie is voor velen de beste start van de dag. Volgens de statistieken beginnen de meeste mensen in ons land en over de hele wereld de ochtend met dit drankje. Liefhebbers van oploskoffie lossen het probleem eenvoudig en eenvoudig op. Een lepel poeder, heet water - de koffie is klaar! Maar voor kenners van een echt, niet een gesublimeerd product, zal dit niet genoeg zijn. Daarom rijst vroeg of laat de vraag: een koffiezetapparaat of een koffiezetapparaat voor thuis - wat is beter? Laten we nu proberen het uit te zoeken.

naar inhoud ↑

Keuze vraag

De markt voor huishoudelijke apparaten wordt overspoeld met allerlei modellen van koffiezetapparaten en koffiemachines. Niet iedereen kan echter het verschil tussen hen zien. Veel mensen denken dat dit hetzelfde is, alleen ergens zijn er meer functies, ergens minder. Om te begrijpen of een koffiezetapparaat of een koffiezetapparaat voor thuis beter is, moet u de werkingsprincipes van deze apparaten begrijpen, evenals hun doel.

naar inhoud ↑

Koffiemachines

OffeeKoffiemachine is eerder een techniek voor professioneel gebruik dan voor thuis. Het wordt geïnstalleerd in cafés en restaurants om de bereiding van de perfecte smaak in zeer korte tijd te automatiseren. Maar het is ook geschikt voor thuis, het belangrijkste is om de voor- en nadelen te kennen.

De extra's

Als er een koffiezetapparaat in uw huis staat, dan zal het u in minder dan een minuut heerlijke koffie bereiden. En zelfs een kind zal deze taak aankunnen, omdat u gewoon de benodigde modus moet instellen en wachten:

• De koffiemachine zelf zal de koffiebonen malen die erin zijn gestrooid, rekening houdend met uw wensen volgens de mate van malen.
• U kunt ook de gewenste sterkte van de drank instellen.
• Verwarmt het water tot de gewenste graad. Veel baristo's geloven dat de perfecte drank wordt verkregen bij een watertemperatuur van 95-97 graden.
• Deze techniek zelf berekent het ideale aandeel water en korrels.
• Binnen enkele seconden wordt melk opgeklopt en verandert het in een zacht, weelderig schuim.
• Verwarmde koffiebekers.
• Spoel het systeem automatisch door.

Het lijkt erop dat de vraag wat te kiezen - een koffiezetapparaat of een koffiezetapparaat, is opgelost. Maar het is de moeite waard om de nadelen van professionele apparatuur te kennen.

nadelen:

• Het grootste nadeel van koffiemachines is de prijs. Een goede koffiemachine, die een betrouwbare, competente selectie van opties is en weet hoe uitstekende koffie te zetten, kost minstens 500 dollar. Alles goedkoper is onwaarschijnlijk dat je zonder gedoe aan heerlijke koffie kunt voldoen.
• Ruis is een ander minpunt van bijna alle koffiemachines. Zelfs de stilste modellen piepen, zoemen en mompelen als voorbereiding op het werk en tijdens het hele proces van co-creatie. Maar dit is natuurlijk niet het geluid van de "molen" en levert meestal geen bijzonder ongemak op. Zelfs als het bij u opkomt om 's nachts koffie te drinken, maakt u niemand wakker.
• Vrij grote dimensies zijn het kwaad waarmee eigenaars van goede koffieautomaten het moeten verdragen. Zo'n eenheid zal een eigen hoek in de keuken moeten toewijzen. Maar wat kun je niet doen voor het perfecte drankje.

Belangrijk! Koffiemachines staan ​​trouwens vrijstaand en kunnen in elke hoek van uw keuken worden geïnstalleerd. En er zijn ook ingebouwde meubelmachines. Een dergelijke techniek vereist extra installatie-inspanning.

Soorten koffiemachines

De specificiteit van de koffiemachine is om de stoom onder druk door de gemalen koffiebonen te leiden.En hoe hoger de druk, hoe beter, omdat men gelooft dat een dergelijke methode u in staat stelt om de drank sterker, aromatisch, rijk en smakelijk te maken.

Volgens het werkingsprincipe worden de volgende soorten apparaten onderscheiden:

• Werper auto. Koffiepoeder wordt voor hen in pads geperst (vandaar de naam), hermetisch verpakt in een gemetalliseerde gasdichte film, waar stikstof wordt gepompt. De pads zien er rond uit, dus soms worden ze koffietabletten genoemd. Ze worden in de machine geladen, parameters ingesteld - de koffie is klaar.
• De capsulemachine aan de achterkant heeft een watertank. Met behulp van een pomp wordt het in een machine gepompt, waar het tot de optimale temperatuur wordt verwarmd. Vervolgens stroomt er onder hoge druk water door de capsule (een plastic doos met koffie verzegeld met folie). Als gevolg hiervan krijgt u een geurig drankje.
• Espresso harvester verschilt van eerdere machines door de aanwezigheid van een koffiemolen. Hiermee kunt u koffie zetten, zowel al gemalen als graan.

Belangrijk! Kies het apparaat dat wordt uitgerust met keramische molenstenen. Dit voorkomt het verschijnen van een verbrande koffiesmaak.

• Met een automatisch koffiezetapparaat kunt u thuis uw favoriete espresso maken. En het ingebouwde schuimsysteem maakt het mogelijk om van een heerlijke cappuccino te genieten. Het proces is volledig geautomatiseerd - u hoeft alleen de parameters voor sterkte en volume in te stellen met behulp van het display.

naar inhoud ↑

Koffiezetapparaat

Het werkingsprincipe van deze techniek is vrij eenvoudig. De naam spreekt voor zich. Via gemalen koffie, geplaatst in het filtersegment van de koffiemachine, wordt heet water zonder enige druk doorgegeven, waardoor de sterkte en het aroma van de bonen worden weggenomen. Overweeg dezelfde functies van dit type apparatuur als in de vorige sectie, zodat u zelf kunt beslissen wat het beste is voor thuis - een koffiezetapparaat of een koffiezetapparaat.

profs:

• In vergelijking met professionele apparatuur zijn koffiezetapparaten redelijk betaalbaar en als je ze koopt, heb je ze niet in je zak.
• Er zijn geen snel dragende elementen in een dergelijke techniek - het zal u vele jaren trouw dienen.
• Zelfs als een onderdeel defect raakt, kunt u er gemakkelijk een vervanger voor vinden. En reparatie vereist geen enorme kosten.
• Deze techniek neemt niet veel ruimte in beslag in uw keuken.
• Sommige modellen hebben een aantal extra functies. Bijvoorbeeld een waterfilter, de keuze van de sterkte van de drank.
• Daarin kun je niet alleen koffie zetten, maar ook thee en andere drankjes.

nadelen:

• Na elke koffiebereiding moet deze techniek grondig worden gewassen en gedroogd, anders kunt u onaangename gevolgen hebben in de vorm van schimmel.
• Het filter voor grondbonen moet regelmatig worden vervangen, vooral als u meerdere keren per dag koffie wilt drinken of als alle leden van uw gezin fervente koffieliefhebbers zijn.
• Het belangrijkste minpuntje is dat de koffie echter niet zo verzadigd is als we zouden willen.

Soorten koffiezetapparaten

Om deze variëteit te begrijpen en te beslissen welke koffiemachine beter is, is het handig om het werkingsprincipe van verschillende soorten koffiemachines en hun onderscheidende kenmerken te kennen:

1. De eenvoudigste versie van het koffiezetapparaat is een geiser. Het bestaat uit drie containers: voor water, voor gemalen koffie en voor kant-en-klare koffie. In geiser-koffiezetapparaten stijgt heet water, kokend, van de onderste kamer naar de bovenste, en gaat door een laag koffie.
2. Een druppelkoffiezetapparaat heeft een vrij eenvoudige actie. Heet water in een langzaam tempo, letterlijk druppel voor druppel, passeert het filter door gemalen koffie. Verzadigd met smaak en aroma, stroomt water in een speciale kolf. De temperatuur van het water ten tijde van de val is ongeveer 87-95 graden, het ideaal dat nodig is voor de bereiding van een specifiek aroma van "Americano".
3. Het elektrische torentje lijkt op waterkoker zonder automatische uitschakeling. Het koffiezetten is precies hetzelfde als op het fornuis. Om koffie te zetten, moet je water in het elektrische fornuis gieten, koffie schenken, op de power stand installeren en de schakelaar gebruiken om het proces te starten.

naar inhoud ↑

Hoornmodel - koffiezetapparaat of koffiezetapparaat?

Los daarvan stopt het bij een vorm zoals een johannesbroodkoffiezetapparaat. Ze heeft onlangs een leidende positie ingenomen, omdat het werkt op basis van stoom en vergelijkbaar is met koffiemachines. Tijdens het koffiezetten kan het johannesbrood het aroma van de drank behouden en verbeteren.

toepassing:

1. Gemalen granen worden in een speciale hoorn geplaatst.
2. Er komt hete stoom onder druk doorheen.
3. Het is verzadigd met koffiearoma.
4. Stoom condenseert in een speciale kamer.
5. De afgewerkte drank is gebotteld.

profs:

• Behoud van smaak, kooksnelheid.
• Kokend water is niet nodig, dankzij de stoom wordt een aangenaam schuim gevormd.
• Johannesbrood gebruikt spaarzaam koffie in vergelijking met andere huishoudelijke apparaten.
• Het is vrij compact en goedkoop.

cons

Maar ze heeft ook zijn nadelen:

• De hoornkoffiemachine vereist uw deelname, omdat het koffiepoeder handmatig in de machine wordt geladen. Om echt heerlijke koffie te krijgen, heb je ervaring nodig.
• De sterkte van de toekomstige drank kan niet worden aangepast. Het hangt direct af van de kwaliteit van het slijpen en de mate van verdichting.
• De hoorn moet na elke portie grondig worden gewassen.

types

Er zijn twee soorten koffiezetapparaten met hoorn, afhankelijk van de druk erin:

1. Tot 4 repen, waarin koffie langzaam wordt gebrouwen en sterk en rijk wordt.
2. Tot 15 repen, waarin koffie snel wordt bereid en zacht en zacht blijkt te zijn.

Tips voor het kiezen:

• Het is beter om apparaten met een metalen hoorn te kiezen om koffie beter op te warmen en een rijker drankje te krijgen.
• Het is heel goed als er een dubbel mondstuk in het koffiezetapparaat zit (modellen met dubbele armen), waarmee u tegelijkertijd twee koppen koffie kunt bereiden.

Wanneer u alle voors en tegens van deze apparaten weegt, is de vraag welke beter is - een koffiezetapparaat of een koffiezetapparaat van het type johannesbrood, zelf bepaald.

naar inhoud ↑

Voorraadbeelden

Wanneer u een koffiezetapparaat of koffiezetapparaat kiest, is het de moeite waard om te analyseren welke functies voor u nodig zijn en welke u kunt weigeren. Zal uw keuken in staat zijn om een ​​omvangrijk apparaat te plaatsen, of daarvoor is er slechts een kleine plaats op de tafel. Breng uiteindelijk al uw vereisten in verband met uw budget. De juiste keuze en heerlijke koffie!