Hoe kies je een elektrische vleesmolen voor thuis?

Het is onmogelijk om moderne keukens voor te stellen zonder verschillende huishoudelijke apparaten, die het leven van huidige huisvrouwen aanzienlijk vergemakkelijken. Dit geldt met name voor een elektrische vleesmolen. Het helpt in slechts een paar minuten om een ​​grote hoeveelheid vlees te malen, koekjes, noedels, zelfgemaakte worstjes, aardappelpuree of sap van fruit en groenten te maken. Om de mogelijkheid te krijgen om alle bovenstaande functies en andere aanvullende opties van de moderne technologie te gebruiken, moet je begrijpen hoe je een elektrische vleesmolen voor thuis kunt kiezen, wat we in dit artikel zullen doen.

naar inhoud ↑

De belangrijkste functionaliteit van een vleesmolen voor thuis

Velen van ons zijn gewend aan mechanische vleesmolens, die erg handig zijn in termen van verzorging en onderhoud. Elektrische analogen hebben ook hun duidelijke voordelen:

• Het is niet nodig om veel moeite te doen om producten te malen - druk op één knop.
• Je moet ook regelmatig fijngehakt voedsel in de trechter gooien.
• Elektrische apparaten hebben een bredere functionaliteit in vergelijking met mechanische "broers".

Belangrijk! U kunt zelfs modellen vinden die een volwaardige keukenmachine kunnen vervangen. Met hun hulp kunt u niet alleen vlees malen, maar ook blanco's maken voor meelproducten, sap van fruit en bessen persen.

Als u bepaalt welke vleesmolen de beste is, zult u waarschijnlijk nadenken over welk model uw voorkeur heeft - budget of merk:

• Als u van plan bent het apparaat alleen te gebruiken voor het koken van gehakt vlees voor knoedels, worstjes, gehaktballetjes, dan is een goedkoop huishoudelijk apparaat geschikt voor u.
• Voor dagelijks intensief gebruik, koken in grote hoeveelheden, is het beter om iets krachtiger, betrouwbaarder en duurder te kiezen.

Belangrijk! Wees bij het controleren van de werking van het apparaat in de winkel niet bang voor het te harde geluid dat het maakt. Dit komt door de aanwezigheid van een elektrische motor erin. Het geluidsniveau hangt ook af van het merk en model van het apparaat. Misschien is dit het enige nadeel van de elektrische vleesmolen.

Dergelijke apparaten hebben in de regel een behuizing met een brede basis, die is uitgerust met rubberen mondstukken aan de onderkant die de benen beschermen tegen uitglijden. Merk ook op dat elektrische modellen veel zwaarder zijn dan mechanische apparaten. Ze hebben dat gewicht niet voor niets nodig - ze moeten zo stabiel mogelijk zijn. Mee eens, het is beter om een ​​zware vleesmolen over te dragen dan een mechanisch apparaat constant op de tafel te schroeven.

naar inhoud ↑

Hoe kies je zelf een vleesmolen?

Op dit moment zijn er een groot aantal modellen uit verschillende prijscategorieën, van verschillende fabrikanten, dus het is moeilijk om onmiddellijk te bepalen welke de beste vleesmolen is.

Alleen op deze factoren vertrouwen is onpraktisch. Het is beter om goed te letten op andere parameters die het comfort en de productiviteit van het werken met dergelijke apparaten beïnvloeden. Er zijn verschillende basiscriteria die er echt toe doen. Hierdoor koopt u een kwaliteit vleesmolen, voorkomt u onnodige financiële kosten.

Belangrijk! We hebben een afzonderlijke beoordeling opgesteld die u helpt bij het kiezen van het beste model van een vleesmolen. Lees meer in onze post. "Beoordeling van vleesmolens voor de juiste keuze".

Prestaties en kracht

Vergeet niet dat u uitsluitend met taai voedsel moet werken, waaronder vis, vlees en groenten.

Belangrijk! Veel huishoudelijke apparaten hebben een nominaal vermogen van 400 - 700 watt. Maar naast de nominale fabrikant geeft dit het maximale vermogen aan.

Dus hoe groter het is, hoe serieuzer de belasting kan worden opgelopen door een elektrische vleesmolen. Wat is de beste kracht? De prestaties van het apparaat, dat wil zeggen de verwerkte hoeveelheid vlees in het vlees, hangt af van deze indicator, maar niet alleen ervan.

Belangrijk! Onthoud het hoofdpatroon: hoe krachtiger de motor, hoe sneller het apparaat respectievelijk werkt - je krijgt meer vulling in minder tijd.

Maar er zijn enkele nuances:

• Sommige goedkope apparaten hebben ook een hoog vermogen, maar ze gaan maar heel kort mee.
• Er zijn andere situaties waarin bekende fabrikanten hoogwaardige betrouwbare apparatuur produceren die, ondanks het lage vermogen en de lage snelheid, vele jaren zonder onderbrekingen kan duren.

Denk daarom goed na over hoe vaak je in een paar minuten een paar kilo gehakt moet malen.

Energiebesparing

De kosteneffectiviteit van het apparaat is afhankelijk van zijn vermogen:

• Hoge tarieven geven slechts één ding aan, dat u producten snel kunt verwerken, maar u zult veel moeten betalen voor elektriciteit.
• Budgetmodellen hebben vaak slechts enkele snelheden en kunnen veel geld besparen. Maar alleen op voorwaarde dat de fabrikant aandacht verdient. Er kan een situatie zijn waarbij het opgegeven vermogen niet overeenkomt met de werkelijke waarde, ofwel - het apparaat zelf zal zijn functies niet uitvoeren, of het zal snel falen, of de bedrading zal helemaal opbranden. Wees voorzichtig!

Belangrijk! Bij het kopen is het ook belangrijk om te weten of de vleesmolen van uw keuze continu met een bepaalde vermogensindicator kan werken. Het hangt allemaal af van de gekozen modus en de kwaliteit van de producten. Fabrikanten geven vooral in de annotatie de tijd van het werk met ruwe ingrediënten aan, daarom duurt dit werk zonder stoppen 10-15 minuten.

Vorm en materiaal kast:

• Alle interne elementen in de vleesmolen zijn uitsluitend van metaal gemaakt, omdat zij de grootste lading dragen.
• De behuizing is een goede elektrische vleesmolen voor het huis, kan een plastic hebben of gemaakt van lichte legeringen en roestvrij staal.

Het belangrijkste is hier:

• De weerstand van het materiaal tegen de negatieve effecten van voedingszuren, vocht, de bescherming tegen corrosie.
• Het materiaal dat is gekozen voor de vervaardiging van de behuizing is van groot belang, niet alleen uit hygiënisch oogpunt, omdat het het uiterlijk van de vleesmolen en zijn massa beïnvloedt.

Dit alles in combinatie beïnvloedt het gemak en de veiligheid van opslag en gebruik van het apparaat.

Belangrijk! Het is beter om een ​​dergelijk apparaat te nemen, waarmee het in de buurt zou komen om de capaciteit voor de vulling te vervangen. De hoogte van de nek is ook belangrijk, het is beter dat deze iets langer is dan je vingers.

Opties voor het blokkeren van de motor en achteruit

Hoe kies je een kwaliteit vleesmolen als je ze helemaal niet begrijpt?

• Houd er rekening mee dat goede fabrikanten hun apparatuur van een omgekeerde modus voorzien. Wanneer het begint, roteert de vijzel in de tegenovergestelde richting, waardoor u een vastgelopen kern of bot uit het mechanisme kunt halen. Het omgekeerde duwt eenvoudig vreemde voorwerpen naar de inlaat.
• Een van de belangrijke extra functies is motorbeveiliging. Indien beschikbaar, wordt het apparaat automatisch losgekoppeld van het netwerk in het geval van harde deeltjes of te lang werk.
• Een mechanisch slot direct op de nek wordt ook vaak gebruikt.
• Bijna alle nieuwste modellen zijn uitgerust met een noodstopfunctie in geval van oververhitting van het apparaat, waardoor het wordt beschermd tegen verbranding en de levensduur van het apparaat wordt verlengd.

mondstukken

Uiteraard zijn alle vleesmolens zonder uitzondering uitgerust met vleesgrills.Welke zijn beter voor thuis - apparaten met een minimale of uitgebreide set mondstukken? Het is aan u om de beslissing te nemen - het hangt allemaal af van de reden waarom u het apparaat koopt, welke producten u het meest gebruikt.

Naast standaard roosters bevat de kit de volgende sproeiers:

• Druk op voor zachte groenten en citrusvruchten.
• Rasp.
• Een apparaat voor het vormen van worsten.
• Mondstuk voor het maken van krullende koekjes of noedels van deeg.
• Groentesnijder en shredder in de vorm van cilinders.

Belangrijk! Natuurlijk, hoe meer sproeiers in het apparaat, hoe functioneler het is. Zorg ervoor dat er in elke goede vleesmolen een platformbak is die aan de nek is bevestigd - er zijn producten die zijn voorbereid voor verwerking.

naar inhoud ↑

fabrikant

Het moeilijkste is om te beslissen welk bedrijf een elektrische vleesmolen kiest:

• Volgens consumentenonderzoek hebben modellen van het merk BOSCH de hoogste kwaliteit.
• Enigszins inferieur aan hen in sommige kenmerken van het Philips-apparaat, die zich onderscheiden door een hoog niveau van functionaliteit en compactheid. In termen van kosten, onder hen vindt u zowel goedkope als dure opties.
• Niet minder waardige kandidaat is de fabrikant "Brown". Hoewel het huwelijk periodiek wordt aangetroffen bij haar producten, is er nog steeds vraag naar. Dit komt door acceptabele kosten en zorgvuldig vervaardigde ergonomie.

naar inhoud ↑

Voorraadbeelden

Zoals u ziet, hoeft u niet veel te weten over de technische nuances van een vleesmolen om een ​​handig, functioneel en betrouwbaar elektrisch apparaat voor thuisgebruik te kiezen. In dit artikel hebben we uw aandacht gevestigd op de belangrijkste punten, we hopen dat het voor u nu veel gemakkelijker is om een ​​beslissing te nemen ten gunste van een bepaald model.