Como escolher uma caixa de pão?

Anteriormente, o celeiro era um indicador de boa riqueza na família. Hoje, porém, ele está em quase todas as casas, e quão bem ele manterá seu gosto dependerá de sua escolha adequada. Como escolher a caixa de pão, de qual material e o que mais precisa ser considerado ao comprá-la? Trataremos de tudo isso neste artigo.

para conteúdos ↑

As principais regras para armazenar pão

Em qualquer mesa, o lugar principal e honrado é o pão. E especialmente agradável quando é macio. E para que fique fresco, saboroso e aromático por mais tempo, ele deve ser armazenado adequadamente. Portanto, para que o pão não se deteriore e permaneça fresco por mais tempo, ele deve ser armazenado na caixa de pão.

Aqui você precisa conhecer alguns truques, porque, com alta umidade, o pão fica mofado e, se estiver muito seco, fica velho:

• Não guarde pão de diferentes graus juntos. Pão de centeio está muito molhado. Pão branco de tal vizinho também pode moldar.
• O pão deve ser mantido fechado, mas não completamente entupido. Caso contrário - ele vai sufocar.

para conteúdos ↑

Qual caixa de pão devo escolher?

O objetivo da caixa de pão já é evidente na própria palavra - este é um recipiente para armazenar produtos de panificação. Por onde começar ao escolher este produto?

• Primeiro de tudo, o tamanho é importante. Estime quanto pão é comprado em sua família e a partir dessa "dança".

Importante! Se você gosta de comprar pão de diferentes tipos, preste atenção nos modelos de duas camadas.

• O segundo critério de seleção é o formato da própria caixa de pão. Aqui você também precisa se concentrar em suas preferências. Se você comprar pães redondos com mais frequência, precisará selecionar a forma apropriada para não resolver o quebra-cabeça mais tarde, como colocar um grande pão redondo em uma pequena caixa quadrada de pão.
• Se você tem uma cozinha pequena e não consegue encontrar espaço livre para colocar esse importante atributo da cozinha, pense em modelos suspensos.
• Preste atenção especial aos modelos com a sua placa de corte; pode valer um pouco a pena pagar em excesso por essa conveniência adicional. Mas você não precisa pensar sempre em onde cortar o pão.

Se você comprou uma cesta de pão grande de uma única camada, não equipada com partições internas, precisará pensar em como isolar diferentes tipos de pão. Para esses fins, você pode usar polietileno, papel ou tecido:

• A maneira mais popular é uma sacola plástica. Ele é um bom isolante, apenas não embrulhe pão quente, caso contrário, ele ficará molhado. Você pode fazer pequenos orifícios para que haja um influxo de ar.

Importante! Reutilizar o mesmo pacote não é recomendado.

• O papel para esses fins é mais adequado, pois passa bem no ar. Além disso, nos últimos anos, os produtores de pão já o venderam em sacos de papel.
• O método mais antigo e comprovado é armazenar assados ​​embrulhados em algodão ou linho. Este é o método de armazenamento mais correto que nossas avós usaram.

para conteúdos ↑

Material de produção

O principal critério pelo qual escolher uma caixa de pão é, obviamente, o material a partir do qual ela é feita. Vamos descobrir qual caixa de pão é melhor - feita de madeira, aço inoxidável ou outro material.

Caixa de pão de madeira

A caixa de pão de madeira é um clássico do gênero:

• ambientalmente amigável;
• tem uma aparência bonita;
• cria condições ideais para armazenar pão, que não se deteriora por muito tempo, não seca e não cresce mofado.

Mas também há desvantagens:

• Esses produtos são caprichosos ao sair, não podem ser lavados com meios químicos e você não vai enfiar na máquina de lavar louça.
• A árvore absorve bem os cheiros e reluta em se separar deles; portanto, esteja preparado para o fato de que é necessário trocá-la a cada 2-3 anos. E como os produtos de qualidade não são baratos, esse serviço custará uma quantia decente.

Se você ainda decidir comprar um produto de madeira, considere os seguintes pontos:

• Não compre um produto feito de madeira de coníferas, eles têm um cheiro específico, que terão prazer em compartilhar com seu pão.
• Tente encontrar uma cesta de pão não chinesa. É melhor usar os produtos de uma empresa doméstica.
• Se o produto for decorado com pinturas ou padrões, preste atenção para que a camada de verniz não seja muito grossa, caso contrário a árvore não respirará bem.
• Todas as peças devem se encaixar perfeitamente, sem criar espaços. Se houver muitas lacunas, o pão secará devido a um grande fluxo de ar.

Importante! Não coloque pão quente em uma caixa de madeira, deixe esfriar primeiro.

Casca de bétula

A casca de bétula é a camada superior da casca de bétula, cujas propriedades curativas são conhecidas há muito tempo. Uma alternativa é uma caixa de pão de zimbro. Mas esses produtos se tornaram raros em nosso tempo. Se você ainda encontrar esse espécime, não perderá, porque esses biscoitos de pão são famosos pelas seguintes características:

• É um material ecológico.
• A cola é substituída por resina durante o cozimento.
• Eles têm as propriedades de um anti-séptico - em uma caixa de pão, seus produtos de panificação não moldam e seu aroma e frescura são preservados por um longo tempo.

Só não compre falsificações chinesas, elas inundaram o mercado. No caso da compra desse produto, você corre o risco de casca de bétula, em vez de usar energia positiva de uma caixa de algas, o que significa que o pão cheira a peixe. Pior do que eles, são apenas os produtos onde foram utilizadas fibras plásticas.

Importante! Muitos artesãos agora fazem caixas de pão com tubos de jornal com suas próprias mãos. No entanto, é preciso entender que não vale a pena armazenar pão em tal embarcação por muito tempo - é mais para decoração.

Caixa de pão de plástico

A principal vantagem do plástico é a facilidade de manutenção, pois esses produtos são fáceis de limpar e baratos. Mas eles têm desvantagens muito significativas. O plástico, especialmente se não for de alta qualidade, geralmente tem um cheiro específico, que literalmente absorve todo o pão. E o plástico de baixa qualidade também pode liberar substâncias prejudiciais à saúde. Como resultado, você tem alergia e dor de estômago, e menos dinheiro gasto no produto e bom humor.

Portanto, se você ainda optou por um modelo de plástico, siga as seguintes recomendações:

• Tente usar produtos de fabricantes conhecidos e confiáveis.
• Compre produtos de plástico nas lojas.
• Inspecione a caixa de pão - ela deve ser de alta qualidade e não apresentar o menor odor.

Caixa de pão em aço inoxidável

Agora, os produtos de aço inoxidável tornaram-se muito populares, com várias vantagens:

• Este é um metal confiável que suporta até manuseio descuidado.
• É fácil de limpar, não absorve odores, pode suportar qualquer limpeza, pode até ser lavado na máquina de lavar louça.
• Esse produto fornecerá ao seu pão o microclima certo.
• Se encaixa em qualquer design de cozinha.

Importante! A única coisa que pode ser apresentada a ela é a poluição rápida. Mas como não é difícil limpá-lo, isso não é uma desvantagem terrível.

Caixa de pão de metal

Uma alternativa às caixas de pão de aço inoxidável são caixas de pão de metal multicoloridas que parecem muito interessantes e as formas simplificadas do produto parecem muito elegantes e atraentes.

Cerâmica e vidro:

• Caixa de pão de cerâmica ou vidro pode decorar qualquer interior.
• Estes são materiais ecológicos que manterão seu pão fresco e perfumado por um longo tempo.
• Nos cuidados, esses materiais também são simples, mas têm uma grande fragilidade.

Importante! O preço desses produtos será bastante alto. Ao comprar, preste atenção se o produto possui lacunas de ventilação.

Modelos combinados

Agora eles produzem muitos produtos combinados. Nesse caso, vários materiais são combinados na caixa de pão: aço inoxidável e madeira, vidro e madeira, etc.

Caixas de pão a vácuo

Tais modelos apareceram relativamente recentemente, mas já são muito populares. Os fabricantes argumentam que você pode armazenar lá não apenas pão, mas também outros produtos perecíveis. A conclusão é que, depois de carregar os produtos no contêiner, todo o ar é bombeado pela bomba. Assim, a falta de ar ajuda a preservar os produtos por um longo tempo.

Importante! Mas, neste caso, você pode armazenar apenas um tipo de pão.

para conteúdos ↑

Dicas úteis:

• Coloque um pouco de sal na caixa de pão - isso ajudará o pão a manter sua frescura por um longo período. Uma maçã ou batata cortada também se sairá bem com essa tarefa.
• Um pedaço de açúcar ou uma casca de limão ajudará a lidar com o problema do cheiro em uma caixa de pão de plástico.
• Se o pão ficar muito afiado, pode ser cozido no vapor ou seco, criando biscoitos saborosos e perfumados.

para conteúdos ↑

Imagens de arquivo

Neste artigo, examinamos todas as nuances sobre como escolher uma caixa de pão bonita e de alta qualidade que se encaixa no interior da sua cozinha. Esperamos que essas dicas tenham ajudado você, e agora não haverá problemas com o armazenamento de produtos de panificação, para que eles permaneçam macios, saborosos e frescos por mais tempo.