As melhores receitas para microondas

O uso de fornos de microondas é muito popular em nosso tempo. Eles têm uma série de vantagens inegáveis, incluindo economia de tempo na culinária, degelo rápido e aquecimento. Além disso, para cozinhar em fornos de microondas, é necessário usar uma quantidade menor de água, sal e gordura, devido a isso, vitaminas e minerais nos alimentos são preservados ao máximo. As microondas não afetam o sabor e o cheiro dos alimentos cozidos, porque não têm um nem o outro. Muitas vezes, os pratos dos fornos de microondas são mais saborosos do que os preparados da maneira usual. As refeições dietéticas também podem ser preparadas no microondas. Considere as melhores receitas para microondas neste artigo.

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Café da manhã em um copo

Preparar o café da manhã usando o microondas não leva muito tempo e você pode alimentar toda a família com entusiasmo e rapidez.

Ingredientes para 2 porções:

• Leite 2 colheres de sopa. eu
• Ovo - 1 unid.
• Queijo ralado - 1 colher de sopa. eu
• Salsichas fatiadas - 1 colher de sopa. eu
• Sal, pimenta a gosto.
• Verdes.

Receita passo a passo:

1. Coloque um ovo em uma xícara, adicione leite, pimenta, sal e bata com um garfo.
2. Adicione salsichas picadas, queijo ralado e verduras. Misture tudo bem.
3. Defina por 6 minutos.

Café da manhã saudável está pronto!

Importante! Certamente, na sua casa, não há apenas um microondas, mas também outros eletrodomésticos úteis. Portanto, sugerimos que você também marque nossa seleção de receitas para diferentes ocasiões:

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Pilaf

Obviamente, apenas um homem pode cozinhar um pilaf de verdade em uma caçarola e na fogueira, mas nenhum prato menos saboroso pode ser cozido no microondas por um curto período de tempo.

Para preparar 4-6 porções, você precisará de:

• Carne - 200 g.
• Arroz - 1 xícara.
• Cebola - 2 unid.
• Cenouras - 2 unid.
• Água - 2,5 xícaras.
• Óleo vegetal - 100 ml.
• Sal, pimenta e tempero para o pilaf a gosto.

Descrição do processo:

1. Corte a carne em pedaços pequenos, adicione 50 ml de óleo e cozinhe por 5 minutos a uma potência de 1000 watts.
2. Descasque as cenouras e as cebolas. Corte: cenouras em tiras finas, cebolas em meias argolas.
3. Adicione os legumes e o óleo vegetal restante à carne e, em seguida, envie-o ao micro-ondas por 4 minutos a uma potência de 1000 watts.
4. Lave o arroz, adicione à carne com legumes, sal, adicione especiarias. Encha tudo com água.
5. Cozinhe por 20 minutos na mesma potência.
6. No final dos tempos, experimente o arroz, se estiver úmido, e deixe-o pronto.

Feito!

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Borsch

Você quer almoçar bem, mas não há tempo suficiente para cozinhar? Não desanime, mas use esta receita para o borscht cozido no microondas.

Produtos essenciais para 3-4 porções:

• Batata - 2 un.
• 1 cenoura e beterraba
• Tomates - 2 unid.
• Feijão - 100 g.
• Pimentão - 1 un.
• Caldo - 2 litros.
• Sal - 1 colher de chá
• Pimenta a gosto.
• Água - 0,5 xícaras.

Implementação faseada:

1. Prepare todos os vegetais. Enxágue, descasque, corte em cubos batatas, cenouras, beterrabas, pimentões e tomates. Você pode ralar beterraba com cenoura.
2. Coloque todos os ingredientes preparados em uma panela de micro-ondas e encha-os com água, depois extinga-os sob a tampa por 20 minutos em potência média.
3. Depois de derramar com caldo, adicione feijão e sal com especiarias.
4. Mexa e leve ao microondas em potência baixa por 10 a 15 minutos sob a tampa.

Isso é tudo! Sopa perfumada e brilhante está pronta!

Importante! Para obter dieta ou sopa de beterraba magra, use água limpa e limpa em vez de caldo.E se você quiser mais rico e gratificante - adicione carne cozida ou presunto fatiado.

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Salmão rosa

A receita de salmão no microondas é um prato de peixe com pouca gordura e delicioso, que o deliciará com sabor e aparência. Mesmo um cozinheiro iniciante pode cozinhar esse prato.

Ingredientes para 4 porções:

• Filé de salmão rosa - 500 g.
• Creme ou creme de leite - 100 g.
• Sal - 3 pitadas.
• Salsa e endro verdes - 50 g.
• Tempero seco a gosto.

Descrição da preparação:

1. Lave e seque o filé de salmão rosa.
2. Corte em 3 tiras, mas não completamente.
3. Polvilhe com temperos e sal.
4. Trança a trança dos pedaços de filé, prenda as pontas com um palito de dentes regular.
5. Coloque-os em um prato projetado para microondas, despeje creme ou creme de leite, polvilhe com ervas e feche a tampa.
6. A 800 watts, cozinhe por cerca de 15 minutos.

Está tudo pronto!

Importante! Se você estiver cozinhando pela primeira vez, verifique a disponibilidade e observe as horas. Todos os fornos de microondas são diferentes e o tempo necessário para cozinhar pode variar um pouco.

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Assado

Durante anos, os clássicos utilizados, juntamente com as tecnologias do nosso tempo, possibilitam preparar deliciosos pratos no microondas, por exemplo, assados, o que é perfeito para um almoço ou jantar em família.

Para 2 porções, você precisará de:

• Batata - 300 g.
• Cenouras - 1 unid.
• Fígado ou carne - 200 g.
• Caldo ou água - 0,5 l.

Execução passo a passo das ações:

1. Primeiro, descongele o fígado ou a carne, se necessário.
2. Lave, descasque e corte em cubos ou fatias, a seu critério, batatas e cenouras.
3. Coloque os ingredientes preparados em uma micro-ondas na seguinte ordem: fígado ou carne, batatas e cenouras, adicione temperos.
4. Aqueça levemente o caldo ou a água, encha-os com alimentos preparados.
5. Cubra e envie ao microondas por 30 minutos em alta potência.
6. Retire e mexa o prato periodicamente para que não queime.

Isso é tudo! Resta apenas polvilhar com verduras por cima.

Importante! Você precisa comer de maneira que seja saborosa e saudável e não fique entediada. Cada dona de casa pode facilmente lidar com isso se tiver várias receitas interessantes em seu arsenal. E nós já preparamos isso para você. Clique nos links, salve e use:

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Asas de frango

Acontece que os convidados vieram de repente e, se você tiver asas de frango no freezer, poderá cozinhar uma micro-ondas muito deliciosa muito rapidamente.

Lista de produtos para 5 porções:

• Asas de Frango - 500 g.
• Maionese - 100 g.
• Caril de sal e temperos.

Etapas em fases:

1. Lave e divida as articulações em 2 partes das asas e seque-as usando um guardanapo.
2. Esfregue sal em cada asa de ambos os lados, mergulhe na maionese e polvilhe por cima com seus temperos e curry favoritos.
3. Pegue um prato plano, coloque as asas de frango em uma fileira, não muito apertadas uma para a outra.
4. Microondas por 15-20 minutos. Se as asas forem pequenas, reduza o tempo para 10 a 15 minutos.

Feito!

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Pizza

A pizza é um prato versátil, adequado para café da manhã, almoço e jantar. Apresentamos uma receita de pizza de microondas.

Ingredientes para 8 porções:

• Levedura seca - 1,5 colher de chá.
• Leite - 0,5 xícaras.
• Farinha - 2 xícaras.
• Óleo de girassol - 2 colheres de sopa. eu
• Açúcar - 1 colher de chá
• Sal - 1 colher de chá
• Ketchup - 2 colheres de sopa. eu
• Salsicha - 300 g.
• Cogumelos - 200 g.
• Pimentão - 1 un.
• Tomate - 2 unid.
• Cebola - 1 un.
• Queijo - 300 g.
• Azeitonas - 15 un.

Processo de cozimento:

1. Misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal, adicione o leite e misture.
2. Adicione o óleo vegetal, misture bem novamente.
3. Coloque a mistura cozida no microondas por 2 minutos a 180 watts.
4. Divida a massa em 2 partes, faça dois círculos e depois - faça um garfo por toda a superfície.
5. Lubrifique toda a superfície com ketchup, adicione recheio picado.
6. Polvilhe o queijo ralado por cima e asse no microondas na potência máxima por 15 minutos.

Importante! O recheio pode ser substituído e usado, o que você tem na geladeira.

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Queijo

Uma receita de microondas muito simples e rápida para fazer queijo poroso e macio que se parece com queijo.

Para preparar 6 porções, você deve:

• Queijo Cottage - 500 g.
• Ovos de galinha - 4 unid.
• Manteiga - 100 g.
• Refrigerante - ½ colher de chá
• Vinagre

Descrição da preparação:

1. Coloque o queijo cottage em um prato de vidro ou cerâmica, amasse-o com um garfo e, em seguida, envie-o ao microondas por 10 minutos na potência máxima. Pare o microondas periodicamente e mexa o queijo cottage.
2. Quando o queijo cottage ficar mais denso, é necessário salgá-lo e adicionar manteiga e 2 ovos.
3. Amasse toda a massa e leve ao microondas novamente por 10 minutos, mas em potência média, e também mexa ocasionalmente.
4. Adicione o vinagre refogado com vinagre à massa de queijo, misture tudo bem.
5. Envie por 10 minutos no microondas. A massa aumentará. Não há necessidade de interferir.
6. Após o tempo especificado, adicione dois ovos à mistura, misture muito rapidamente para que não se enrolem com a massa quente.
7. Mais uma vez, colocamos a mistura pronta por 10 minutos no microondas.
8. Depois - esfrie e envie durante a noite na geladeira.

Importante! Nesta receita, você pode adicionar ervas e especiarias ao seu gosto.

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Maçãs com mel

Você pode cozinhar facilmente uma receita eslava tradicional para uma sobremesa deliciosa e saudável no microondas.

Ingredientes para 2 porções:

• Maçãs grandes - 2 unid.
• Mel - 3 colheres de sopa. eu
• Baunilha, chocolate ralado, canela.

Etapas da preparação:

1. Lave e corte as maçãs ao meio.
2. Use uma faca para remover o meio e as sementes.
3. Lubrifique-os com mel, polvilhe com chocolate ralado, baunilha ou canela ao seu gosto.
4. Asse em potência máxima por 5 minutos no microondas em um prato especial projetado para fornos de microondas.

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Brownie

Apresentamos a sua atenção uma receita simples e rápida de brownie para microondas. Para preparar doces saborosos e perfumados, você precisa de apenas alguns minutos!

Essencial para 6 porções:

• Ovo - 1 unid.
• Açúcar - 100 g.
• Cacau - 30 g.
• Farinha - 50 g.
• Manteiga - 70 g.

Como cozinhar brownie:

1. Derreta a manteiga em fogo baixo, misture com cacau em pó e açúcar.
2. Adicione o ovo e misture bem com um batedor.
3. Adicione a farinha em partes, misture constantemente até a massa ficar homogênea.
4. Lubrifique a assadeira, transfira a mistura para ela.
5. Cozinhe na potência máxima por 5 minutos.
6. Deixe esfriar por pelo menos 10 minutos antes de servir.

Importante! Você também pode adicionar frutas secas, nozes, essências aromáticas ou especiarias no interior.

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Muffins

Doces deliciosos com um sabor rico de chocolate podem ser cozidos de forma simples e rápida no microondas. Você receberá um prato delicioso que é amado por crianças e adultos.

Ingredientes para 10 porções:

1. Açúcar - 1 xícara.
2. Farinha - 1 xícara.
3. Cacau em pó - 3 colheres de sopa. eu
4. Creme de leite - 1 xícara.
5. Ovos - 3 unid.
6. Chocolate ralado - 2 colheres de sopa. eu
7. Fermento em pó 1 colher de chá
8. Óleo vegetal - 1 colher de chá.
9. O sal é uma pitada.

Processo de cozimento passo a passo:

• Misture os ovos, o creme de leite, o açúcar, a farinha e o fermento em uma tigela, bata-os em potência máxima por 4 minutos.
• Adicione o cacau à massa resultante.

Importante! Em vez de cacau, você pode usar chocolate, que primeiro deve ser derretido.

• Amasse bem, adicione um pouco de óleo vegetal.
• Moldes de papel para cupcakes devem ser colocados em silicone e colocar a massa neles.
• Envie os muffins em potência média ao microondas e asse por 8 a 10 minutos. Sirva com café e chá.

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Pão de ló

Considere uma receita de biscoito de microondas, amada por gulosos.

Lista de produtos para 5 porções:

• Ovos - 2 unid.
• Leite - 30 ml.
• Farinha - 100 g.
• Manteiga ou margarina - 100 g.
• Fermento em pó - 1 colher de chá.
• Açúcar em Pó - 100 g
• O sal é uma pitada.

Descrição da preparação:

1. Misture bem o açúcar em pó com a manteiga macia em uma colher, adicione os ovos.
2. Bata com uma batedeira ou liquidificador até ficar homogêneo.
3. Adicione o leite, a farinha, o fermento e o sal, misture tudo rapidamente com uma colher.
4. Lubrifique os pratos em que o bolo será preparado, despeje a massa preparada e cubra com um prato ou uma cobertura especial para o microondas.
5. Ligue a potência de 700 watts, asse por cerca de 5-7 minutos.
6. Não pegue o biscoito imediatamente, mas deixe esfriar.
7. Faça um creme de sua escolha e decore o bolo.

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Dicas de microondas:

• Use panelas resistentes ao calor para cozinhar em fornos de microondas que podem suportar temperaturas de 300 graus. Transparente é o mais adequado, porque você pode ver a prontidão do prato e a forma redonda, o que permitirá aquecer uniformemente todos os ingredientes.
• A profundidade de penetração das microondas depende da densidade do produto. É melhor cozinhar alimentos picados no microondas. Isso irá acelerar o processo de cozimento.
• Corte a carne e os legumes em fatias iguais para aquecê-los uniformemente.
• Amarre as pernas e as asas à carcaça, se você decidir cozinhar um pássaro inteiro - para que não queime.
• Cozinhe o peixe em um prato, coberto com uma tampa, em que haja um buraco - isso não permitirá que ele seque. Além disso, não salgue demais antes de ir ao microondas.
• Antes de cozinhar no microondas, deixe de molho os feijões e cereais.

Importante! Nunca tente cozinhar ovos, alimentos em sacos ou alimentos enlatados em potes com casca - eles fervem e explodem.

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Imagens de arquivo

No artigo acima, examinamos as melhores receitas para fornos de microondas. Com a ajuda deles, você pode cozinhar deliciosos pratos originais em um período muito curto de tempo e diversificar sua dieta em casa.