O que é melhor para a casa - cafeteira ou máquina de café?
O café é uma bebida revigorante maravilhosa, que é boa antes de um dia agitado e durante reuniões amistosas em uma companhia calorosa. A arte de preparar um bom café sempre foi apreciada. Mas uma pessoa moderna raramente tem tempo para preparar café à mão. Cozinhar em um turco é uma arte alta e um tipo de ritual que não é muito adequado para um dia da semana. Portanto, os amantes do café estão tentando obter algum tipo de dispositivo que prepare uma bebida enquanto o proprietário estiver trabalhando. O que é melhor para a casa - cafeteira ou máquina de café? Cada dispositivo tem suas próprias vantagens e desvantagens.
para conteúdos ↑Qual a diferença?
A característica comum desses dois tipos de máquinas é que ambos produzem café mecanicamente. No entanto, as diferenças são muito maiores. A máquina de café também inclui, é claro, uma cafeteira.
A cafeteira apenas produz café, enquanto a cafeteira faz tudo:
- Moe grãos.
- Define a dosagem.
- Brews.
- Até chicotes e adiciona creme.
Importante! Do proprietário, é necessário apenas colocar grãos ou cápsulas, despejar água e definir o modo desejado. É aconselhável assistir constantemente a cafeteira, caso contrário - em vez de uma bebida perfumada, você queima algo e não tem gosto.
Por que, escolhendo o que é melhor para o lar - uma cafeteira ou uma cafeteira, as donas de casa costumam dar preferência às cafeteiras? A principal vantagem - eles são muito mais baratos.
para conteúdos ↑O que são cafeteiras e máquinas de café?
Parece, bem, o que importa, uma cafeteira - é uma cafeteira. De fato, as cafeteiras também são de tipos diferentes, máquinas de café. Portanto, antes de escolher uma máquina ou máquina de café para uso doméstico, é muito útil descobrir quais são esses tipos e como eles diferem um do outro.
As máquinas de café são diferenciadas pelo grau de funcionalidade. São eles:
- automático:
- semi-automático.
Importante! Além disso, as máquinas que podem ser vistas nas lojas de eletrodomésticos são divididas em domésticas e semiprofissionais. É claro que existem profissionais que podem fazer um café maravilhoso para um grande número de pessoas - como regra, eles ficam em restaurantes e cafés.
Princípios do café
Quanto ao método de fazer café, as cafeteiras são:
Imprensa francesa
Na verdade, uma imprensa francesa não é nem uma cafeteira, mas algo como um bule de chá. A eletricidade não é necessária, o café moído é simplesmente derramado em um recipiente especial, cheio de água e infundido. Barato e sem esforço. E a rede não precisa ser incluída.
Importante! Se, ao escolher o que é melhor para o lar - uma cafeteira ou uma máquina de café, a prioridade é a questão do baixo preço inicial e da facilidade de operação, essa opção será ideal.
E nossa seleção de dicas e receitas irá ajudá-lo. faça um café delicioso na imprensa francesa.
Cápsula
Os fabricantes de cápsulas diferem no fato de colocarem cápsulas especiais no café. O princípio de sua ação é o seguinte:
- Uma porção de café moído prensado é tomada.
- Perfurado.
- É colocado dentro do equipamento.
- É exposto à água quente.
Um dos fabricantes populares de tais cafeteiras é a empresa alemã Krups. Ela é especializada na produção de tais equipamentos há mais de cinquenta anos. As principais vantagens das máquinas desta empresa:
- facilidade de uso:
- design espetacular;
- tamanhos diferentes;
- capacidade espaçosa de água.
Importante! Esses modelos têm uma potência de 1500 watts e, ao preparar café, é usada uma pressão de 15 a 19 bar. A vantagem indiscutível é que a empresa, além das próprias cafeteiras, também produz cápsulas destinadas a elas.
Gotejamento
Este tipo de cafeteira é familiar para muitos. A ação de tal aparelho é baseada no fato de que a água fervente passa por um filtro cheio de café moído e pinga em um recipiente especial. Esses modelos são bastante baratos, então são muito populares.
Importante! Mesmo em um modelo tão simples e barato, você pode preparar uma bebida revigorante muito aromática, porque depende muito da qualidade dos grãos. Para estar ciente de todas as sutilezas e nuances, leia sobre as melhores variedades de café.
Se você escolher, preste atenção ao balão. É melhor se for de vidro - então o aroma do café permanecerá.
Importante! Quanto aos filtros, todos os escolhem de acordo com o seu gosto. Você pode usar papel descartável, nylon ou metal. Se o aroma é importante para você, os filtros descartáveis são mais adequados.
Gêiser
O vapor se move através do tubo da parte inferior do equipamento para o topo, faz café e, em seguida, condensa e funde em uma xícara.
Café expresso ou alfarroba
O princípio de operação deste modelo é baseado no fato de que o vapor passa através dos grãos sob alta pressão. Isso permite preparar café muito rapidamente e preservar seu aroma único. Os modelos de corneta são divididos em:
- vapor;
- ação da bomba.
Importante! É nessa máquina de café que é melhor preparar tipos de café como cappuccino e café expresso.
Dispositivos combinados
Se você não consegue decidir o que é melhor para sua casa - uma cafeteira ou uma cafeteira, vale a pena considerar a opção combinada. Este é um cruzamento entre as duas espécies em consideração. Os modelos combinados combinam os recursos de uma cafeteira e café expresso.
Sua vantagem indubitável é que, ao mesmo tempo, você pode cozinhar duas variedades diferentes - algumas xícaras de café comum e um pouco de café expresso ou cappuccino forte. É verdade que é mais difícil cuidar de um aparelho desse tipo e custa mais do que um gotejamento comum.
para conteúdos ↑Então, o que comprar em casa?
Ao se perguntar se uma cafeteira ou cafeteira é melhor, considere:
- Qualquer máquina de café sempre inclui uma cafeteira (geralmente uma alfarroba), que produz café diretamente e, além disso, existem muitos outros dispositivos que permitem automatizar total ou parcialmente o processo. Consequentemente, uma máquina de café sempre será mais cara que uma simples máquina de café.
- A máquina de café permite fazer café com uma certa concentração - basta definir o modo desejado.
- A máquina de café não precisa ser limpa com freqüência - e a cafeteira deve ser colocada em ordem após cada uso.
Importante! Para o lar, não há necessidade de comprar um dispositivo profissional. É um lar comum, porque você não vai fazer café para várias centenas de pessoas.
- Você gosta de moer café à mão? Caso contrário, preste atenção se há um moedor de café embutido. Nem todos os modelos possuem. Lembre-se também de que a moagem de grãos é bastante barulhenta, para que todos os habitantes do seu apartamento fiquem muito mais confortáveis se a máquina de café tiver um isolamento de ruído confiável. Se essa opção não for importante para você e você gostaria de experimentar variedades de grãos e tipos de bebidas, é melhor escolha um bom moedor de café.
- Os eletrodomésticos não devem ser muito grandes. No entanto, como regra, as máquinas domésticas são compactas o suficiente.
Importante! Para o interior da cozinha, o design também é importante, mas ainda o principal é a funcionalidade. Agora, os principais fabricantes de eletrodomésticos também produzem modelos embutidos que ficam bem em qualquer cozinha. E nossas dicas dos artigos ajudarão você a conectar o dispositivo:
O que mais procurar ao comprar?
Ao decidir comprar uma máquina de café, preste atenção a:
- poder
- material de chifre - melhor metal;
- temperatura de aquecimento da água - não inferior a 87 ° C, mas não superior a 97 ° C;
- a possibilidade de fazer café com leite;
- a possibilidade de usar um café prensado embalado em cápsula;
- a presença de funções adicionais que permitem preparar uma variedade de variedades desta bebida maravilhosa.
Imagens de arquivo
Esperamos que as informações contidas neste artigo sejam úteis para você e agora você possa decidir o que é melhor para sua casa - uma cafeteira ou uma cafeteira. Então - você não terá problemas com a preparação de uma deliciosa bebida revigorante.
