Cum să elimini rugina dintr-o tigaie din fontă?

Vechea tigaie din fontă, deși este o raritate în bucătărie, este uneori indispensabilă. Toate gospodinele știu acest lucru, așa că toată lumea are acest dispozitiv miracol în stoc. Când este necesar, îl îndepărtați și cu supărare descoperiți că este ruginit. Se pune întrebarea: cum se poate scoate rugina dintr-o tigaie din fontă? Există multe modalități foarte simple de a curăța o tigaie din fontă. Puteți face acest lucru cu ușurință acasă. Pentru a începe curățarea nu veți avea nevoie de multe investiții financiare și fizice. Doar o fantezie și puțină perseverență.

la conținut ↑

Toate căile sunt bune

Cât de ușor îți va fi de îndepărtat rugina dintr-o tigaie din fontă este o chestiune de timp. Cu cât tigaia din fontă a fost expusă la coroziune, cu atât mai puternică va fi încăpățânarea ta. Procesele la timp neobservate devin ireversibile.

Toată lumea știe că este mai bine să te descurci cu fiul iadului la începuturile sale. Deci este în cazul nostru. Cu cât este mai puțină rugină în tigaie, cu atât are mai multe șanse să rămână asistentul tău de neînlocuit și să nu zboare în grâul de gunoi.

Să ne uităm la câteva modalități cu adevărat simple de a curăța rugina de o tigaie din fontă acasă:

• Thermo.
• Oțet.
• Mecanice.
• Acid.

la conținut ↑

Metoda 1

Este posibil ca această opțiune de curățare să nu fie accesibilă tuturor, pentru punerea în aplicare a acesteia este necesar să existe un autogen (aparat de sudare cu gaz care funcționează pe un amestec de oxigen și propan). Aduceți tigaia la roșu prin încălzire, apoi răciți-o brusc cu apă. Toată murdăria ar trebui să cadă. În cazuri grave, aduceți rezultatul dorit cu o perie sau șmirghel de metal.

Important! Pentru a obține un efect mai mare, se recomandă curățarea suprafeței cu adăugarea de grămadă metalică.

la conținut ↑

Metoda 2

Curățarea cu oțet ajută în această situație. Acest instrument versatil este un asistent uriaș în lupta împotriva murdăriei omniprezente, funinginii, scării și urmelor de oxidare a metalelor. Pentru a curăța tigaia din fontă de rugină:

1. Ia o capacitate mare.
2. Înmuiați ustensila de bucătărie în ea într-o soluție de oțet (amestecați oțetul cu apa în proporții egale).
3. După înmuiere timp de 3-4 ore, locurile afectate de coroziune sunt tratate cu un amestec de sare cu ulei vegetal (1 lingură din fiecare componentă).
4. Când ați terminat, ștergeți tigaia cu o cârpă uscată sau șervețel.

la conținut ↑

Metoda 3

Se poate folosi o metodă mai radicală de curățare. Se bazează pe prelucrarea suprafețelor deteriorate de rugină cu aparate electrice:

1. Mai întâi trebuie să curățați suprafața de murdărie și rugină cu o perie sau șmirghel din metal.
2. Apoi, puneți o duză specială sub formă de „arici” pe burghie electrică și fără să vă curățați fără nicio dificultate tigaia din fontă.

Important! După ce a fost posibilă îndepărtarea ruginii din tigaia din fontă, în special cu utilizarea de produse abrazive, se recomandă efectuarea procesului de ardere a suprafeței din fontă cu adăugarea de ulei. Scopul acestei acțiuni este de a crea un strat protector care va ajuta la protejarea împotriva proceselor de oxidare distructive.

la conținut ↑

Metoda 4

Dar acest lucru nu este totul, deoarece fonta are o structură poroasă, iar tratamentul cu acid poate fi utilizat pentru a îndepărta rugina de origine mai ales veche. Aveți dreptul de a alege între oxalic, acetic sau fosforic.

Important! Experții recomandă să opteze pentru acid fosforic, deoarece este mai eficient. Acest compus chimic este utilizat pentru tratarea anticoroziei metalului și creează un strat protector împotriva coroziunii.

Dacă cineva este jenat de utilizarea acidului, atunci mai ai o modalitate - folosește celebrele băuturi Pepsi și Coca-Cola din lume. În cantitatea permisă, acestea conțin suplimentul alimentar E338 - exact acidul fosforic de care avem nevoie.

Luați în considerare cea mai simplă metodă - metoda imersiunii complete în prezența volumului dorit de acid. Pentru aceasta, urmați acești pași:

1. Degresați tigaia prin orice mijloace.
2. Pregătiți un recipient cu o soluție în raport de 100-150 g de 85% acid la 1 litru de apă.
3. Introduceți ustensilele de bucătărie într-un recipient și lăsați 1-1,5 ore.
4. Amestecați soluția din când în când.
5. Îndepărtați și clătiți cu apă caldă.
6. La sfârșit, faceți o soluție de neutralizare în următoarele proporții: 48% alcool, 50% apă, 2% amoniac.
7. Clătiți tigaia cu această soluție.
8. Clătiți din nou cu apă caldă și uscați.

Important! În niciun caz nu ratați una dintre etape, toate sunt interconectate.

După ce îndepărtați în siguranță rugina și spălați toate reziduurile de acid din fontă, trebuie să porniți cuptorul la maximum. Accesați procedura de întărire.

la conținut ↑

Crearea unui strat protector prin arderea uleiului

După ce ați îndepărtat rugina folosind metoda abrazivă sau acidă, trebuie să restaurați stratul protector folosind procedura de ardere a uleiului. Acest lucru vă va ajuta să vă asigurați că, în viitor, veți fi mai puțin probabil să vă încurcați cu privire la cum să eliminați rugina dintr-o tigaie din fontă, iar mâncarea din ea nu va arde.

Succesiunea acțiunilor:

1. Ungeți întreaga suprafață interioară a tigaie cu orice ulei de floarea soarelui (semințe de in, floarea soarelui, rapiță).
2. Introduceți tigaia la cuptor la 200 de grade.
3. După o oră, opriți cuptorul și lăsați tigaia să se răcească.

Important! Vesela care a trecut procesul de ardere nu trebuie spălată cu detergenți. Filmul protector va fi distrus. Folosirea unui burete sau pânză moale nu va deteriora stratul protector și mâncarea nu va arde.

la conținut ↑

Filmări de stoc

Încă din primele minute de la cumpărarea unei tigaie din fontă, gândiți-vă la depozitarea și îngrijirea corespunzătoare a acesteia. Atunci vă va servi, și poate chiar copiii, mulți ani.