Ako čistiť hliníkové panvice od sadzí?





Kuchynský riad si vyžaduje nielen stálu starostlivosť, ale aj pravidelné čistenie, aby sa rovnako ako v práci Korney Čukovského „Fedorino Gora“ nestalo nešťastným špinavým kuchynským riadom. Zvyšky potravín, špina, mastnota, vodný kameň - s čím sa naši verní pomocníci domácnosti nestretávajú, a hliníkové panvice nie sú výnimkou. Ale sú jednoducho nevyhnutné počas zberu v zime, takže vždy musíte vedieť, ako čistiť hliníkové panvice od sadzí, aby vyzerali ako nové a trvali ešte mnoho ďalších rokov.

na obsah ↑

Hliník je veľmi chúlostivý materiál!

Napriek tomu, že v modernom svete existujú nové a praktické materiály

na výrobu kvetináčov, panvíc, hliníkových potrieb sú stále žiadané, a to nielen pre naše babičky, matky. Hliníkové hrnce sú ľahké, relatívne lacné, skvelé na varenie pre veľkú rodinu a jednoducho nenahraditeľné počas prípravy džemu a iných príprav na zimu.

Aby sa zachoval pôvodný vzhľad riadu vyrobeného z takého krehkého materiálu, je potrebné pri jeho prevádzke dodržiavať tieto odporúčania:

1. Nepoužívajte hliníkový riad na dennú prípravu mliečnych kaší, polievok.
2. Neskladujte jedlo v kvetináčoch, pretože hliník veľmi ľahko reaguje s organickými kyselinami. V dôsledku týchto zlúčenín sa na povrchu nádoby môžu vytvárať tmavé škvrny.
3. V miskách nesolte mäso, ryby ani zeleninu, pretože to nielen zhorší vzhľad panvice, ale nepriaznivo ovplyvní aj vaše zdravie. Chemická reakcia hliníka s kyselinami môže vytvárať škodlivé zlúčeniny.
4. Nevarte v hliníkových panviciach pri vysokej teplote. Malo by sa pamätať na to, že dno misiek nie je chránené nepriľnavým povlakom, a preto v prípade silného ohňa bude misa okamžite horieť.
5. Na čistenie hliníkových misiek od sadzí nepoužívajte na umývanie pracie prostriedky ani na vonkajšie čistenie.
6. Na čistenie hliníkových nádob nepoužívajte agresívne chemikálie na báze chlóru.
7. Pred prvým použitím hliníkovej panvice v nej prevarte soľný roztok: čajovú lyžičku soli zmiešajte s vodou v pomere 1: 5.
8. Riad dôkladne opláchnite, aby ste odstránili akýkoľvek prací prostriedok.
9. Pre malé kontaminanty (podľa oblasti) používajte melamínové špongie.
10. V umývačke riadu neumývajte hliník, pretože pri takomto systematickom umývaní stmavne a stmavne.
11. Na čistenie hliníkových misiek od sadzí nie sú vhodné kefy, špongie s metalizovaným základom, brúsny papier, piesok, hrubá soľ, pretože škrabance, stopy po povrchu zostanú a starostlivosť o poškodený povrch bude náročná.
12. Hliníkové náradie umývajte iba vtedy, keď je studené alebo sotva teplé, pretože horúca panvica sa môže zdeformovať, ak sa dostane do studenej vody.
13. Uprednostňuje sa ručná umývačka riadu vyrobená z hliníka. Naplňte riad teplou vodou, zriedite v ňom malé množstvo saponátu. Ak sa potrebujete zbaviť spálených produktov, nechajte roztok v panvici jednu hodinu a potom špinu odstráňte pravidelnou špongiou.

na obsah ↑

Ako odvápniť z panvice?

Váha je tuhá usadenina, ktorá sa vytvára v dôsledku zahrievania a vriacej vody obsahujúcej zlúčeniny rôznych solí.Môžete odstrániť spodina pomocou ľudových aj moderných špeciálnych prostriedkov. Nasledujúce veľmi jednoduché metódy a nástroje pomôžu obnoviť lesk riadu a rýchlo odvápniť panvicu.

Kyselina octová

Na čistenie hliníkových misiek od sadzí a stmavnutia:

1. Varte vodu s octom v ňom: 4 lyžice. polievkové lyžice finančných prostriedkov na 1 liter vody.
2. Varte jednu hodinu.
3. Po rozpustení vodného kameňa vypustite vodu a panvicu dôkladne opláchnite teplou tečúcou vodou.

Dôležité! Ak riad stmavne vonku, navlhčite špongiu v roztoku a utrite riad: dno a steny sa okamžite rozjasnia a zažiaria.

Kyselina citrónová

Kyselina citrónová pomôže zbaviť sa riadu z vodného kameňa a uhlíkových usadenín, ak sa použije týmto spôsobom:

1. Do panvice sa natiahne voda a pridá sa kyselina citrónová v množstve 1 čajová lyžička produktu na 1 liter vody.
2. Nechajte nádobu s roztokom 1 hodinu.
3. Zapálte a privádzajte vodu do varu, pokračujte vo vare roztoku na miernom ohni 20 minút.
4. Po ukončení čistenia vypustite vodu a riady opláchnite teplou tečúcou vodou.
5. V prípade potreby postup čistenia zopakujte.

sóda

Klasická verzia boja proti peny a sadze je nevyhnutným pomocníkom - sóda:

1. Vložte čistenú vodu do panvice a pridajte jedlú sódu v pomere: 100 gramov sódy na 1 liter vody.
2. Roztok dajte do ohňa a pol hodiny varte.
3. Po vyčistení vypusťte roztok sódy a riad umyte saponátom.
4. Potom - panvicu dôkladne opláchnite teplou tečúcou vodou.

žiarovka

Táto úžasná zelenina dokonale zvládne problém vodného kameňa a usadenín uhlíka. Môžete si to zabezpečiť bez vynaloženia veľkého úsilia a straty času, ak budete konať takto:

1. Nalejte vodu do hrnca a privarte k varu.
2. Nalejte 3-5 vrúbkovanej cibule strednej veľkosti do vriacej vody, nakrájanú na polovicu.
3. Zeleninu varte 30 minút.
4. Po vyčistení vypustite cibuľový roztok a panvicu umyte saponátom na riad.

Dôležité! Jedinou negatívou tejto metódy je jej špecifický zápach, ale rýchlo zmizne.

Šupky z jabĺk a zemiakov

Na čistenie hliníkových panví od sadzí bez použitia špeciálneho náradia používajte jablkové alebo zemiakové šupky:

1. Dôkladne opláchnite čistiace prostriedky a pridajte ich do hrnca s vodou.
2. Varte vo vode na miernom ohni po dobu 20-30 minút.
3. Potom vypusťte roztok a panvicu vyčistite mäkkou špongiou.

Dôležité! Táto metóda je tiež vhodná pre malé a ľahké znečistenie rôzneho pôvodu.

Kefír alebo uhorka

Tmavé škvrny na povrchu je možné odstrániť pomocou kyslého mlieka, kefíru alebo uhorky:

1. Naplňte misky produktom a nechajte cez noc.
2. Ráno dobre opláchnite riad teplou tečúcou vodou.

Borax + amoniak

Odvápnenie panvice:

1. Rozpustite 10 g farmaceutického bóraxu a niekoľko kvapiek amoniaku v pohári vody.
2. Steny misiek prikryte roztokom a nechajte pôsobiť 30 minút.
3. Potom panvicu utrite suchou handrou a opláchnite.

krém zubného kameňa

Tatár, ktorý sa tvorí na dne fliaš alebo sudov s nápojom, pomôže zbaviť sa škvŕn na kuchynskom riade. Vymeňte kryštály za vínny ocot.

Nástroj sa používa na odvápnenie panvy týmto spôsobom:

1. Tatár rozpustite v horúcej vode (ocot nalejte na spodok riadu) a zapaľujte ho, až kým nevarí.
2. Roztok sa varí 10 minút.
3. Vonkajšiu časť riadu utrite špongiou, namočte ju do vychladeného roztoku, ruky chráňte iba rukavicami.
4. Vyčistené riady umyte obvyklým spôsobom a utrite dosucha mäkkým flaneľom.

Dôležité! Ak pre vás nie sú vhodné ľudovo overené metódy, použite moderné špeciálne spôsoby nákupu.Pri ich používaní však nezabudnite na bezpečnostné opatrenia a prísne dodržiavajte pokyny výrobcu, pretože misky vyrobené z citlivého materiálu môžu „reagovať“ na „chémiu“ s rovnakými tmavými škvrnami.

na obsah ↑

Užitočné tipy:

• Namiesto bežného octu používajte octový jablčný mušt. Aby nedošlo k nepríjemnému zápachu, na konci čistenia prevarte obyčajnú vodu na panvici.
• Odstráňte staré škvrny z vodného kameňa a oškrabajte ich pomocou sódy a produkt rozpustite v malom množstve vody. Intenzívne utrite kontaminované oblasti zmesou a potom riad umyte vodou, je to možné za pridania amoniaku.
• Zvyšky na panvici odstráňte kyslými jablkami. Znečistený povrch utrite obyčajnými kyslými jablkami a potom panvicu opláchnite vodou. Účinok sa dosiahne vďaka kyseline obsiahnutej v ovocí. Na tento účel môžete použiť čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu.
• Ak ste zabudli panvicu na sporáku a vytvorili silnú vrstvu sadzí, použite bežný zubný prášok. Nalejte trochu vody do spodnej časti misky a sadze varte 5-7 minút. Posypte trochou prášku na dno riadu a panvicu nechajte cez noc. Ráno opatrne odstráňte usadeniny uhlíka mäkkou špongiou alebo obrúskom a potom panvicu umyte saponátom.
• Varenie v roztoku sódy a silikátového lepidla pomôže obnoviť lesk hliníkových nádob. Na varenie špinavej panvice budete potrebovať:
  1. Nalejte nasledujúci roztok do veľkej nádoby: 1 vedro vody + 100 gramov silikátového lepidla + 100-130 gramov kalcinovanej soli.
  2. Zmes sa uvedie do varu.
  3. Hliníkové nádoby ponorte do nádoby a varte 30-40 minút.
  4. Po vyčistení riadu umyte riad a opláchnite ho studenou vodou niekoľkými kvapkami amoniaku.
  5. Natrite povrch mäkkou flanelovou utierkou a kvetináče budú trblietať ako nové.

Dôležité! Starým spôsobom sa dá odstrániť veľa kontaminantov - jemný riečny piesok alebo drvená krieda. Hlavná vec je, že tieto výrobky neobsahujú hrubé častice, ktoré by mohli poškriabať povrch riadu. Hrnce sa trú pieskom alebo kriedou zmiešanou s trochou vody.

na obsah ↑

Skladové zábery

Používajte hliníkové náčinie s radosťou a okamžite bojujte so spodinou a sadzami, aby vás otáľanie nútilo hľadať náhradu za starú, ale tak milovanú a potrebnú panvicu. Použite naše tipy a triky a starostlivosť o hliníkové náčinie vám nezaberie veľa času. Veľa šťastia