Ako odstrániť hrdzu z liatinovej panvy?

Stará panvica z liatiny, hoci je v kuchyni raritou, je niekedy nevyhnutná. Všetky ženy v domácnosti to vedia, takže každý má toto zázračné zariadenie na sklade. Ak je to potrebné, odstránite ho a so zlosťou zistíte, že je hrdzavé. Vynára sa otázka: ako odstrániť hrdzu z liatinovej panvice? Existuje mnoho veľmi jednoduchých spôsobov, ako vyčistiť liatinovú panvicu. Môžete to ľahko urobiť doma. Na začatie upratovania nebudete potrebovať veľa finančných a fyzických investícií. Len fantázia a trochu vytrvalosť.

na obsah ↑

Všetky spôsoby sú dobré

Aké ľahké bude odstránenie hrdze z liatinovej panvice, je otázkou času. Čím dlhšie bude vaša liatinová panva vystavená korózii, tým silnejšia bude vaša tvrdohlavosť. Včasné nepovšimnuté procesy sa stávajú nezvratnými.

Každý vie, že je lepšie vyrovnať sa s peklom pri jeho vzniku. Je to tak v našom prípade. Čím menej hrdze je v panvici, tým väčšia šanca musí zostať vašim nenahraditeľným pomocníkom a nelietať do žľabu na odpadky.

Pozrime sa na niekoľko skutočne jednoduchých spôsobov, ako vyčistiť hrdzu z liatinovej panvy doma:

• Thermo.
• Ocot.
• Mechanical.
• Kyseliny.

na obsah ↑

Metóda 1

Táto možnosť čistenia nemusí byť dostupná pre všetkých, na jej implementáciu je potrebné mať autogén (plynové zváračky pracujúce so zmesou kyslíka a propánu). Zahrievaním nechajte panvicu zafarbiť na červeno a potom ju prudko ochladte vodou. Všetky nečistoty by mali spadnúť. V závažných prípadoch dosiahnite požadovaný výsledok kovovou kefou alebo brúsnym papierom.

Dôležité! Na dosiahnutie väčšieho účinku sa odporúča povrch očistiť pridaním kovovej hromady.

na obsah ↑

Metóda 2

Čistenie v octe pomáha v tejto situácii. Tento všestranný nástroj je obrovským pomocníkom v boji proti všadeprítomným nečistotám, sadzám, vodnému kameňu a stopám oxidácie kovov. Na čistenie liatinovej panvy od hrdze:

1. Vezmite veľkú kapacitu.
2. Kuchynský riad v nej namočte do octového roztoku (ocot zmiešajte s vodou v rovnakom pomere).
3. Po namočení počas 3 až 4 hodín sa miesta postihnuté koróziou ošetria zmesou soli s rastlinným olejom (1 lyžica každej zložky).
4. Po dokončení utrite panvicu suchou handrou alebo servítkou.

na obsah ↑

Metóda 3

Môže sa použiť radikálnejšia metóda čistenia. Je založená na spracovaní povrchov poškodených hrdzou pomocou elektrických spotrebičov:

1. Najprv musíte povrch očistiť od špiny a hrdze kovovou kefou alebo brúsnym papierom.
2. Potom na elektrickú vŕtačku postavíte špeciálnu dýzu vo forme „ježka“ a bez problémov vyčistite liatinovú panvicu.

Dôležité! Po odstránení hrdze z liatinovej panvy, najmä s použitím abrazívnych produktov, sa odporúča vykonať proces vypaľovania liatinového povrchu s pridaním oleja. Účelom tejto akcie je vytvoriť ochrannú vrstvu, ktorá pomôže chrániť pred deštruktívnymi oxidačnými procesmi.

na obsah ↑

Metóda 4

Nie je to však všetko, pretože liatina má pórovitú štruktúru a pomocou kyslej úpravy sa dá odstrániť hrdza zvlášť starého pôvodu. Máte právo vybrať si medzi šťaveľovou, octovou alebo fosforečnou.

Dôležité! Odborníci odporúčajú zvoliť si kyselinu fosforečnú, pretože je účinnejšia. Táto chemická zlúčenina sa používa na antikoróznu úpravu kovov a vytvára ochrannú vrstvu proti korózii.

Ak je niekto v rozpakoch z užívania kyseliny, máte ešte jeden spôsob - použiť svetoznáme nápoje Pepsi a Coca-Cola. V povolenom množstve obsahujú potravinový doplnok E338 - presne potrebnú kyselinu fosforečnú.

Zvážte najjednoduchšiu metódu - metódu úplného ponorenia v prítomnosti požadovaného objemu kyseliny. Postupujte takto:

1. Panvicu odmastite akýmkoľvek spôsobom.
2. Pripravte si nádobu s roztokom v pomere 100 - 150 g 85% kyseliny na 1 liter vody.
3. Kuchynské náradie ponorte do nádoby a nechajte ho 1-1,5 hodiny.
4. Z času na čas roztok premiešajte.
5. Vyberte a opláchnite teplou vodou.
6. Nakoniec neutralizačný roztok pripravte v nasledujúcich pomeroch: 48% alkoholu, 50% vody, 2% amoniaku.
7. Tento roztok opláchnite.
8. Opláchnite znovu teplou vodou a vysušte.

Dôležité! V žiadnom prípade si nenechajte ujsť jednu z etáp, všetky sú navzájom prepojené.

Po bezpečnom odstránení hrdze a odstránení zvyškov kyselín z liatiny musíte rúru zapnúť na maximum. Prejdite na postup kalenia.

na obsah ↑

Vytvorenie ochrannej vrstvy spaľovaním oleja

Po odstránení hrdze pomocou brúsneho alebo kyslého spôsobu musíte ochrannú vrstvu obnoviť pomocou postupu spaľovania oleja. Pomôže vám to zaistiť, že v budúcnosti budete menej prekvapení otázkou, ako odstrániť hrdzu z liatinovej panvy a jedlo v nej nebude horieť.

Poradie akcií:

1. Celý vnútorný povrch panvice namažte akýmkoľvek slnečnicovým olejom (ľanový, slnečnicový, repkový).
2. Vložte panvicu do rúry na 200 stupňov.
3. Po jednej hodine vypnite rúru a nechajte panvicu vychladnúť.

Dôležité! Riad, ktorý prešiel procesom vypaľovania, sa nesmie umývať saponátmi. Ochranný film bude zničený. Použitie mäkkej špongie alebo handry nepoškodí ochrannú vrstvu a jedlo nespáli.

na obsah ↑

Skladové zábery

Od prvých minút nákupu liatinovej panvice premýšľajte o správnom skladovaní a starostlivosti o ne. Potom vám bude slúžiť, možno aj vašim deťom, na mnoho rokov.