ตัวไหนดีกว่า - เตาอบแก๊สหรือไฟฟ้า

แม่บ้านที่แท้จริงไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เตาอบซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยเนื้อสัตว์ปลาผักและขนมอบที่มีกลิ่นหอม ดังนั้นหากไม่มีการระบุไว้ในอุปกรณ์ของเตาทั่วไปหรือหากคุณติดตั้งเตาประกอบคำถามที่เกิดขึ้นดีกว่า - เตาอบแก๊สหรือไฟฟ้า? คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับความแตกต่างโอกาสที่มีให้รวมถึงภาพรวมของแบรนด์และรุ่นยอดนิยมจากบทความนี้

ไปที่เนื้อหา↑

เกณฑ์การคัดเลือก

ก่อนที่จะตัดสินใจว่าเตาอบแบบใดดีกว่า - ก๊าซหรือไฟฟ้าในขั้นต้นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องเข้าใจในสิ่งที่เกณฑ์การเปรียบเทียบพวกเขา ในกรณีนี้มีการพิจารณาถึงลักษณะเฉพาะที่ส่งผลต่อการใช้งานจริงความสะดวกในการใช้อุปกรณ์ในการปรุงอาหารรวมถึงฟังก์ชั่นการใช้งาน

เกณฑ์ต่อไปนี้มีความสำคัญ:

1. การใช้พลังงานและการใช้พลังงาน
2. ความสม่ำเสมอของความร้อน
3. จำนวนตัวเลือกที่ใช้ได้และหลักการควบคุม
4. ความปลอดภัย
5. ราคา

ที่สำคัญ! ขอแนะนำให้ตั้งค่าตัวเลือกของเตาอบที่เหมาะสมกับคุณสำหรับพารามิเตอร์เพิ่มเติม ภายใต้เงื่อนไขนี้คุณจะสามารถตัดสินใจได้อย่างถูกต้องว่าอะไรดีกว่า - เตาอบแก๊สหรือไฟฟ้า

ไปที่เนื้อหา↑

การใช้พลังงาน

การใช้พลังงานมีผลโดยตรงกับจำนวนเงินที่คุณต้องจ่ายเงินพิเศษในระหว่างการใช้งานอุปกรณ์ ในเรื่องนี้ทุกอย่างค่อนข้างง่าย:

1. แก๊ส - วัตถุดิบนี้ราคาถูกกว่ามากแม้ว่าเวลาในการปรุงจะนานกว่านี้เล็กน้อย
2. มีไฟฟ้าในราคาที่สูงกว่า แต่เตาอบประเภทนี้สามารถขาดไม่ได้ภายใต้เงื่อนไขบางประการ

ที่สำคัญ! เมื่อเลือกซื้อเตาอบแก๊สหรือไฟฟ้าให้พิจารณาความพร้อมในการเข้าถึงการใช้พลังงานบางประเภท อาจมีข้อ จำกัด บางอย่างเช่น:

• ในอาคารสูงหลายชั้นทางเลือกพลังงานทางเลือกที่มีเพียงพลังงานไฟฟ้าเท่านั้น ในกรณีนี้ให้ตรวจสอบพลังงานของอุปกรณ์ที่คุณต้องการอย่างสมเหตุสมผลเพื่อให้คุณไม่ต้องจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับฟังก์ชั่นที่ไม่จำเป็นเนื่องจากไฟฟ้ามีราคาค่อนข้างแพงและยิ่งใช้พลังงานมากเท่าไหร่
• บ้านส่วนตัวในพื้นที่ห่างไกลอาจไม่สามารถเข้าถึงไฟฟ้าได้ ในกรณีนี้การตัดสินใจที่ถูกต้องเพียงอย่างเดียวคือปริมาณการใช้ก๊าซซึ่งสามารถรับได้ทั้งจากหม้อไอน้ำและจากถังขนาดเล็ก

ไปที่เนื้อหา↑

ความร้อนสม่ำเสมอ

เกณฑ์ความสม่ำเสมอในการให้ความร้อนนั้นค่อนข้างสำคัญ นี่คือคำอธิบายโดยข้อเท็จจริงที่ว่าอุณหภูมิสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นที่ของเตาอบไม่จำเป็นเสมอ

ดังนั้นคิดล่วงหน้าว่าคุณจะทำอาหารและปริมาณเท่าไร:

1. หากคุณชื่นชอบการทำอาหารและปรุงอาหารที่มีความต้องการของระบอบอุณหภูมิและทำสิ่งนี้บ่อยครั้งจะเป็นการดีกว่าถ้าคุณชอบ เตาอบไฟฟ้า. เขาเป็นคนที่จะให้ค่าอุณหภูมิที่มั่นคงและชัดเจนอย่างมากในระหว่างการปรุงอาหาร
2. หากคุณปรุงอาหารง่าย ๆ เป็นครั้งคราวในเตาอบตู้แก๊สจะค่อนข้างเพียงพอสำหรับคุณและไม่ควรจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับอุปกรณ์และการใช้พลังงานในระหว่างการใช้งาน มีความแตกต่างของอุณหภูมิในอุปกรณ์ดังกล่าว แต่จะไม่มีผลกระทบด้านลบอย่างมีนัยสำคัญ

ไปที่เนื้อหา↑

ฟังก์ชั่น

หากจำนวนตัวเลือกและความกว้างของความเป็นไปได้มีความสำคัญสำหรับคุณดังนั้นเมื่อเลือกตัวเลือกที่ดีกว่า - เตาอบแก๊สหรือไฟฟ้าคุณต้องซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้า เราให้เปรียบเทียบตัวเลือกการทำงานที่เป็นไปได้สำหรับอุปกรณ์แต่ละประเภท

เตาอบแก๊ส

ระบบดังกล่าวเป็นกฎมีตัวเลือกดังต่อไปนี้:

• ตัวควบคุมอุณหภูมิ แต่ค่านั้นสัมพันธ์กันมาก
• จับเวลาทำอาหาร - ไม่เสมอไป;
• ย่าง - ปัจจุบันในรูปแบบที่ทันสมัยราคาแพง;
• convection - ตัวเลือกนี้มีอยู่ในบางรุ่นของผู้ผลิตบางราย แต่ไม่ปลอดภัยเนื่องจากความต้องการการไหลเวียนของอากาศที่คงที่ตามลำดับ - การทำงานของอุปกรณ์ดังกล่าวมีข้อ จำกัด บางอย่าง

ที่สำคัญ! แม้จะมีฟังก์ชั่นที่แย่กว่านั้นแม่บ้านจำนวนมากเมื่อพิจารณาว่าตัวไหนดีกว่า - เตาอบแก๊สหรือไฟฟ้าจะเลือกเฉพาะระบบแก๊สเพราะสำหรับพวกเขามันจะคุ้นเคยและสะดวกกว่า ดังนั้นการตั้งค่าเป็นรายบุคคลอย่างหมดจด

เตาอบไฟฟ้า

เตาอบไฟฟ้ามีฟังก์ชั่นขั้นสูงและให้แม่บ้านได้อย่างง่ายดายสูงสุด ในบรรดาตัวเลือกมาตรฐานมีดังนี้:

1. วิธีการต่าง ๆ ในการจัดหาความร้อน การทำความร้อนพร้อมกันสามารถไปจากด้านบนจากด้านล่างและด้านข้างได้ นอกจากนี้ทิศทางการไหลของอากาศร้อนสามารถตั้งค่าเป็นรายบุคคลตามความต้องการเฉพาะในการปรุงอาหารจานพิเศษ
2. การพาความร้อนตามธรรมชาติเนื่องจากกระบวนการเร่งการปรุงอาหารและผลิตภัณฑ์ได้รับความนุ่มนวลความชุ่มฉ่ำและการสร้างเปลือกโลกเมื่อการอบเป็นเรื่องง่ายเหมือนกับการปอกเปลือกลูกแพร์
3. ตัวจับเวลา - อนุญาตให้คุณตั้งเวลาที่เหมาะสมสำหรับการแปรรูปเนื้อสัตว์ปลาและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
4. เทอร์โบกริลล์ - ทำให้เป็นไปได้ที่จะได้รับไก่ทอดบาร์บีคิวและอาหารอื่น ๆ ที่จะได้ลิ้มรสคล้ายกับอาหารที่ปรุงสุกบนเตาย่างหรือไฟ
5. การละลายน้ำแข็ง - เมื่อใช้ฟังก์ชั่นนี้คุณสามารถเริ่มกระบวนการได้เร็วขึ้น สิ่งสำคัญคือในระหว่างการละลายน้ำแข็งผลิตภัณฑ์จะไม่เสื่อมสภาพและไม่ต้องอบเพราะมักจะเกิดขึ้นในไมโครเวฟ
6. Probes - ผ่านองค์ประกอบต่าง ๆ ของระบบมันเป็นไปได้ที่จะวัดอุณหภูมิภายในผลิตภัณฑ์ในระหว่างการปรุงอาหาร
7. โปรแกรมที่หลากหลายซึ่งทำให้สามารถตั้งค่าตัวเลือกการทำอาหารในวิธีที่เฉพาะเจาะจงหรือแม้แต่อาหารจานพิเศษ การใช้ตัวเลือกนี้ง่ายมากเพราะมันเพียงพอที่จะกดเพียงปุ่มเดียวและเตาอบไฟฟ้าจะตั้งค่าอุณหภูมิที่ต้องการเวลาการปรุงอาหารและพารามิเตอร์อื่น ๆ โดยอัตโนมัติ อย่าลืมที่จะดู ไอคอนเตาอบหมายถึงอะไร.
8. การทำความสะอาดตัวเอง - เนื่องจากมีฟังก์ชั่นดังกล่าวการดูแลอุปกรณ์ไฟฟ้าจึงง่ายและสะดวก

ที่สำคัญ! จากฟังก์ชั่นที่หลากหลายดังกล่าวเป็นเรื่องธรรมดาที่เตาอบไฟฟ้าจะดีกว่าเตาอบแก๊ส ในบรรดารุ่นของผู้ผลิตบางรายมีแม้แต่เตาอบที่มีการเลียนแบบสมบูรณ์ของเตาหมู่บ้านแท้ๆ อาหารที่ปรุงในเตาอบมีรสชาติและกลิ่นที่เฉพาะเจาะจงเหมือนกัน

ไปที่เนื้อหา↑

ความปลอดภัย

หากมีเกณฑ์ก่อนหน้านี้มันง่ายพอที่จะตัดสินใจว่าเตาอบใดดีกว่า - แก๊สหรือไฟฟ้าดังนั้นความปลอดภัยจึงเป็นเรื่องยาก เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบคุณสมบัติและความเสี่ยงของอุปกรณ์แต่ละประเภทและบนพื้นฐานนี้ทุกคนเลือกได้ด้วยตนเอง คุณสมบัติที่โดดเด่นมีดังนี้:

1. เตาอบแก๊สสันนิษฐานว่าทำงานได้เนื่องจากไฟเปิดซึ่งเต็มไปด้วยความเสี่ยงอยู่แล้วแม้ว่าผู้ผลิตจะซ่อนไว้ใต้กระจก ความแตกต่างที่สองคือความเสี่ยงของการรั่วไหลของก๊าซซึ่งสามารถกระตุ้นการระเบิดและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้ใช้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้จำเป็นต้องมีเซ็นเซอร์ตรวจวัดพิเศษและอุปกรณ์ส่งสัญญาณในอุปกรณ์ของระบบ พวกเขาเตือนผู้ใช้เกี่ยวกับอันตรายหรือระบบเพียงปิดโดยอัตโนมัติซึ่งเป็นที่ยอมรับมากขึ้น
2. เตาอบไฟฟ้าติดตั้งองค์ประกอบความร้อนนั่นคือไม่มีเปลวไฟเปิด แต่ยังมีความเสี่ยงที่จะเกิดการไหม้เนื่องจากเตาอบจะอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วและไปในทิศทางที่ต่างกัน ดังนั้นทุกรุ่นจึงมีกระจกป้องกันในการออกแบบ ความแตกต่างกันนิดหน่อย - สำคัญกว่าคือมีความเสี่ยงของการลัดวงจรหรือไฟไหม้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ก่อนที่จะติดตั้งเตาอบไฟฟ้าขอแนะนำอย่างยิ่งให้ตรวจสอบคุณภาพของสายไฟสภาพทางเทคนิคตลอดความยาวทั้งหมดของบ้านหรืออพาร์ตเมนต์ นอกจากนี้มันจะไม่ผิดปกติที่จะทำให้ดินพิเศษ - เพียงใน เต้าเสียบสำหรับเตาอบ.

ไปที่เนื้อหา↑

ราคา

ช่วงราคาสำหรับเตาอบแก๊สและไฟฟ้ากว้างมาก ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคลาสการออกแบบความกว้างของฟังก์ชั่นและคุณสมบัติอื่น ๆ ของรุ่นต่างๆ ดังนั้นเพื่อที่จะเข้าใจสิ่งที่ดีกว่า - เตาอบแก๊สหรือไฟฟ้าตามเกณฑ์นี้จึงจำเป็นต้องพิจารณาแบบจำลองภายในช่วงของการเลือกสรรของผู้ผลิตรายหนึ่ง

ข้อสรุปมีความชัดเจนที่นี่ - อุปกรณ์ไฟฟ้าในระดับเดียวกันกับหน่วยก๊าซจะมีราคาสูงกว่า

ผู้ผลิตเตาอบชั้นนำ

เมื่อคุณตัดสินใจเลือกตัวเลือกเตาอบที่จะให้ความพึงพอใจแล้วล่ะก็ควรตัดสินใจเลือกแบรนด์ที่เหมาะสมกับการพิจารณาเมื่อเลือกรุ่นที่เหมาะสม ในการทำเช่นนี้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีความคิดของผู้ผลิตเหล่านั้นที่มีชื่อเสียงไร้ที่ติและอุปกรณ์และบริการที่เชื่อถือได้มากที่สุด

แบรนด์ดังต่อไปนี้ตรงตามข้อกำหนดทั้งหมด:

• บ๊อช - เป็นเวลาหลายทศวรรษที่ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์นี้เป็นมาตรฐานคุณภาพระดับสูงการใช้งานและการใช้งานจริง คุณจะต้องจ่ายเพิ่มอีกเล็กน้อยสำหรับอุปกรณ์ดังกล่าวมากกว่าสำหรับอุปกรณ์ของแบรนด์ที่พัฒนาน้อยกว่า แต่คุณไม่ต้องสงสัยความน่าเชื่อถือแน่นอน - อุปกรณ์ใด ๆ จะมีอายุการใช้งานที่ไม่หยุดชะงักเป็นเวลาหลายปี
• อีเลคโทรลักซ์เป็นแบรนด์ยอดนิยมอีกตัวหนึ่งซึ่งมีนโยบายการกำหนดราคาต่ำกว่ารุ่นก่อนหน้าเล็กน้อยและคุณภาพยังคงเป็นที่พอใจของผู้บริโภค อุปกรณ์ถูกจำหน่ายพร้อมชุดหลากหลายสำหรับวัตถุประสงค์ต่าง ๆ ออกแบบระดับคุณภาพดังนั้นการเลือกหน่วยเหมาะสมไม่ยาก
• Hotpoint-Ariston - ครองความนิยมอย่างต่อเนื่องในหมู่แม่บ้านและผู้ที่ต้องการปรุงอาหารรสเลิศและใช้เตาอบอย่างเข้มข้น อุปกรณ์ทั้งหมดและการออกแบบที่น่าดึงดูดมีความโดดเด่น
• Gorenie เป็นเทคนิคระดับกลาง ผู้ผลิตใช้โซลูชั่นทางเทคนิคใหม่ ๆ อย่างต่อเนื่องปรับปรุงอุปกรณ์และเพิ่มความปลอดภัย ด้วยเหตุนี้จึงไม่มีปัญหาเรื่องอุปสงค์ในตลาดเครื่องใช้ในบ้าน

ที่สำคัญ! ในระหว่างการปรุงอาหารอาจมีไขมันหยดอยู่บนผนังของเตาอบ เรียนรู้จากวันแรกที่จะลบออกทันที - สิ่งนี้จะทำให้อุปกรณ์อยู่ในสภาพที่เรียบร้อยเป็นเวลานาน เราพูดถึงวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการตรวจสอบพิเศษของเรา “ การทำความสะอาดเตาไพโรไลติก - มันคืออะไร”.

ไปที่เนื้อหา↑

วิดีโอสต็อก

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะให้คำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามที่ว่าเตาอบไหนดีกว่า - แก๊สหรือไฟฟ้า มีความแตกต่างมากมายที่ไม่เพียง แต่ควรนำมาพิจารณาเมื่อเลือก แต่สิ่งที่ควรค่าแก่การเริ่มต้นเมื่อเลือกเครื่องใช้ในบ้าน เราหวังว่าหลังจากอ่านเนื้อหาในบทความนี้คุณจะอธิบายคุณสมบัติทั้งหมดของอุปกรณ์ทั้งสองประเภทนี้อย่างชัดเจนยิ่งขึ้นและสามารถตัดสินใจได้เพียงอย่างเดียวที่เหมาะสมกับคุณ ปรุงอาหารด้วยความยินดี!