ไหนดีกว่ากัน - อุปนัยหรือเตาไฟฟ้า?
การออกแบบที่มีสไตล์และฟังก์ชั่นที่ยอดเยี่ยมของเทคโนโลยีที่ทันสมัยเป็นที่ชื่นชอบและอำนวยความสะดวกให้กับชีวิตของเจ้าของ ในบทความนี้เราจะพูดถึงสิ่งที่ดีที่สุด - เตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือเตาไฟฟ้าเพราะหลาย ๆ คนกำลังเผชิญกับทางเลือกนี้เมื่อซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับห้องครัว
ไปที่เนื้อหา↑อะไรคือข้อแตกต่างระหว่างเตาไฟฟ้าและเตาแม่เหล็กไฟฟ้า?
ระหว่างการเหนี่ยวนำและเตาไฟฟ้ามีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ - ทั้งในลักษณะและหลักการทำงาน ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับความแตกต่างข้อเสียและข้อดีของอุปกรณ์ทั้งสองประเภทรวมถึงเปรียบเทียบงานของพวกเขาตามเกณฑ์ที่สำคัญที่สุดต่อไปนี้:
- หลักการของการกระทำ
- ประเภทของเครื่องใช้ที่ใช้
- อัตราความร้อน
- ประสิทธิภาพการใช้พลังงานในแง่ของการใช้พลังงาน
- การรักษาความปลอดภัย
- เข้ากันได้กับเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่น ๆ ในห้องครัว
ที่สำคัญ! ไม่สามารถเลือกเครื่องใช้ในครัวเรือนตามพารามิเตอร์เดียวเท่านั้น มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงชุดของคุณสมบัติและคุณลักษณะโดยรวมเพื่อกำหนดว่าจะดีกว่า - เตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือเตาไฟฟ้า
หลักการทำงาน:
- เครื่องใช้ไฟฟ้าทำความร้อนจานโดยให้ความร้อนแผงตัวเองด้วยองค์ประกอบความร้อนในตัว
- แผงการเหนี่ยวนำยังคงเย็นตลอดเวลาในการทำงานในขณะที่อาหารร้อนและปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว ขดลวดซึ่งตั้งอยู่ใต้เตาของแผงควบคุมเนื่องจากหลักการของการเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้าทำให้เกิดกระแสแม่เหล็กในตัวจาน
จานที่ใช้แล้ว
มันไม่สะดวกมากถ้าจำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ทำอาหารในการทำอาหารเพื่อเลือกชนิดพิเศษและมีข้อห้ามในการใช้หม้อบางประเภท แม่บ้านควรระลึกถึงความแตกต่างดังกล่าวอยู่เสมอเพื่อไม่ให้เกิดภัยพิบัติมายังบ้านของพวกเขา สิ่งที่เกี่ยวกับประเภทของพื้นผิวการปรุงอาหารที่กล่าวถึง?
ที่สำคัญ! สำหรับผู้ที่ต้องการเลือกอาหารใหม่ที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารเราได้เตรียมบทความแยกต่างหากที่จะช่วยในการเลือก:
เมื่อตัดสินใจด้วยตัวเองซึ่งดีกว่า - อุปนัยหรือเตาไฟฟ้าโปรดทราบสิ่งต่อไปนี้:
- ในการทำงานกับเครื่องใช้ไฟฟ้าคุณสามารถใช้กระทะธรรมดาและกระทะที่ทำจากวัสดุที่คุ้นเคย - เหล็กหล่อเซรามิกเคลือบฟันและอื่น ๆ
- สำหรับการปรุงอาหารบนพื้นผิวแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นสิ่งจำเป็น เครื่องครัวชนิดพิเศษซึ่งมีก้นแม่เหล็ก
ที่สำคัญ! เครื่องครัวแบบดั้งเดิมบนเตาดังกล่าวสามารถใช้งานได้กับสติ๊กเกอร์ ferromagnetic แบบพิเศษเท่านั้น
อีกแง่มุมที่สำคัญของการใช้เทคนิคนี้คือมันไม่รู้จักจานที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางน้อยกว่า 12 ซม. ดังนั้นจึงไม่น่าที่จะเป็นไปได้ที่จะชงเช่นกาแฟในเตอร์กที่คุ้นเคยบนเตาประกอบอาหาร
ที่สำคัญ! แผงควบคุมดังกล่าวจะไม่เริ่มทำงานจนกว่าคุณจะปิดเครื่องเขียนอย่างน้อย 70%
ความเร็วในการทำอาหาร
ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่ต้องการใช้เวลาว่างในครัวและบางคนก็ไม่มีโอกาส ดังนั้นคำถามที่ว่าเตาไหนดีกว่า - การเหนี่ยวนำหรือไฟฟ้าถ้าเวลาทำอาหารมีความสำคัญมากสำหรับคุณจะค่อนข้างเหมาะสม
จัดการกับช่วงเวลานี้:
- จะใช้เวลา 4-5 นาทีสำหรับเตาไฟฟ้าในการอุ่นแผ่นความร้อนและ 10-12 นาทีเพื่อให้น้ำเดือดในกระทะ ระดับความร้อนของเครื่องเขียนถึง 400 องศาเซลเซียส
ที่สำคัญ! cooktop ดังกล่าวไม่เพียง แต่อุ่นขึ้นเป็นเวลานานมาก แต่ยังอุ่นอาหารไม่สม่ำเสมอเพราะมันสามารถเผาไหม้
- แผงแม่เหล็กไฟฟ้าจะต้องใช้ความร้อนเพียง 1 นาทีและน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที ตัวเผาความร้อนสูงถึง 60 องศาโดยเฉลี่ย
ที่สำคัญ! กระแสแม่เหล็กไฟฟ้าส่งผลกระทบโดยตรงต่ออาหารดังนั้นอาหารจะเร็วขึ้นหลายเท่า
เศรษฐกิจ
คำตอบสำหรับคำถามนี้ชัดเจนและเข้าใจง่าย เทคนิคการทำอาหารทั้งสองรุ่นใช้พลังงานจากไฟ แต่การเหนี่ยวนำใช้พลังงานน้อยกว่าไฟฟ้าถึง 1.5 เท่า ดังนั้นหากความต้องการการประหยัดเป็นเรื่องสำคัญตัวเลือกชัดเจน - เตาแม่เหล็กไฟฟ้าดีกว่าเตาไฟฟ้า
ที่สำคัญ! ก่อนที่คุณจะเชื่อมต่ออุปกรณ์ใหม่คุณต้องดำเนินการเตรียมการทั้งหมดก่อน เรียนรู้วิธีการติดตั้ง ซ็อกเก็ตเตา.
การรักษาความปลอดภัย:
- อุปกรณ์ไฟฟ้าในเรื่องนี้ก็ด้อยกว่าอุปกรณ์ที่ทันสมัยกว่า เนื่องจากเตาเผาความร้อนสูงถึงระดับและเย็นลงนานพอ (ประมาณ 15 นาที) ความเสี่ยงในการเกิดอุบัติเหตุจากการเผาไหม้เมื่อสัมผัสเพิ่มขึ้น
- ในเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเตาเผาจะเย็นลงอย่างรวดเร็ว (ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที) และระดับความร้อนต่ำ เนื่องจากความเสี่ยงนี้ทำให้การเผาไหม้โดยอุบัติเหตุลดลง
ที่สำคัญ! การเพิ่มที่มีประโยชน์มากสำหรับเครื่องเหนี่ยวนำคือการที่มันจะไม่เปิดหากวัตถุแปลกปลอมถูกวางโดยบังเอิญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความแตกต่างนี้มีความเกี่ยวข้องในบ้านที่มีเด็กเล็ก
ระดับความปลอดภัยจะต้องได้รับการพิจารณาจากมุมที่แตกต่าง:
- เตาไฟฟ้าไม่ได้ติดตั้งฟังก์ชั่นปิดเครื่องอัตโนมัติหากไม่มีอุปกรณ์ทำเตาอบหรือที่น้ำในกระทะเดือด แต่ในทางกลับกันเตานี้ให้คุณทำอาหารที่อุณหภูมิต่ำสุดโดยไม่ต้องควบคุมระดับความร้อน
- เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่หลงลืมเพราะระบบปิดเครื่องอัตโนมัติจะดูแลจานอาหารและประหยัดจากปัญหา หากน้ำถูกต้มในกาน้ำชาหรือกระทะมันจะปิดโดยอัตโนมัติเพื่อขจัดความเสียหายที่เกิดกับจาน ในทางกลับกันหากคุณต้องการทำอาหารที่อุณหภูมิต่ำเพื่อให้สามารถทำงานต่อได้คุณจะไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องมีส่วนร่วมและปรับระดับความร้อนของเตาเป็นระยะ ๆ
ที่สำคัญ! เพื่อให้อุปกรณ์มีลักษณะไร้ที่ติเป็นเวลาหลายปีจะต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม คุณจะพบข้อมูลที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดในหัวข้อนี้ในสิ่งพิมพ์ของเรา“ การดูแลเตาแม่เหล็กไฟฟ้า”.
ผลกระทบต่อเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ :
- ขอแนะนำให้คุณอย่าติดตั้งเตาไฟฟ้าใกล้กับตู้เย็นเนื่องจากจะทำอาหารระหว่างการปรุงอาหารและช่วยให้ความร้อนแก่วัตถุที่อยู่ใกล้เคียง ด้วยเหตุนี้อุปกรณ์ทั้งสองนี้ที่มีหลักการปฏิบัติตรงข้าม - การระบายความร้อนและความร้อนจะ "แข่งขัน" กันอย่างต่อเนื่องและไม่ว่าพวกเขาจะ "ชนะ" สิ่งนี้ไม่น่าจะทำให้คุณพอใจ
- ควรติดตั้งเตาแม่เหล็กไฟฟ้าให้ห่างจากเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ เช่นเครื่องซักผ้าเตาไมโครเวฟเตาอบและอื่น ๆ มิฉะนั้นการทำงานของเทคนิคนี้อาจถูกรบกวนเนื่องจากอิทธิพลของสนามแม่เหล็ก
ในเรื่องนี้มันเป็นการยากที่จะพูดซึ่งดีกว่า - อุปนัยหรือเตาไฟฟ้า ทุกอย่างขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ทางเทคนิคที่มีอยู่ในครัวของคุณ
ไปที่เนื้อหา↑คุณสมบัติของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
ในหลักสูตรของอิทธิพลที่อธิบายไว้ในเทคนิคของการเหนี่ยวนำหม้อหุงคำถามธรรมชาติที่เกิดขึ้น: หากอุปกรณ์ทำหน้าที่เกี่ยวกับวัตถุรอบตัวด้วยวิธีนี้แล้วมันหมายถึงและมีผลเสียต่อร่างกายมนุษย์หรือไม่? ในระดับหนึ่งนี่เป็นความจริง ดังนั้นเพื่อลดอันตรายที่ผู้ประกอบการดังกล่าวสามารถมีต่อบุคคลได้จึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎที่เรียบง่ายและเรียบง่าย:
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าด้านล่าง ferromagnetic ของเครื่องครัวครอบคลุมโซนทำอาหารอย่างสมบูรณ์
- เมื่อเปิดเครื่องใช้งานอย่ากดลงบนร่างกายของคุณ
- อย่าใช้วัตถุที่เป็นโลหะเพื่อกวนอาหารที่เตรียมไว้
ไปที่เนื้อหา↑ที่สำคัญ! ข้อเสียที่สำคัญของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าก็คือเสียงของอุปกรณ์ มันอธิบายได้ด้วยการทำงานอย่างต่อเนื่องของพัดลมซึ่งทำให้เตาเย็นลง สิ่งนี้จำเป็นเพียงเพราะเมื่อพื้นผิวร้อนเกินไปอุปกรณ์จะปิดโดยอัตโนมัติ
ข้อดีของเตาไฟฟ้า
แม้ว่าในพารามิเตอร์เกือบทั้งหมดของการทำงานและความปลอดภัยของเตาประกอบเตาเหนี่ยวนำเป็นผู้นำ แต่ในบางแง่มุมไฟฟ้าจะใช้ตะกั่ว:
- ราคา ตามกฎแล้วแผงไฟฟ้ามีราคาถูกกว่าแผ่นแม่เหล็กไฟฟ้ามาก
- เงียบสงบ เตาดังกล่าวทำงานอย่างเงียบ ๆ เมื่อคุณปรุงอาหารคุณจะไม่ได้ยินเสียงที่น่ารำคาญที่เตาปรุงอาหารเหนี่ยวนำทำ
- การเลือกที่ดี รุ่นที่ทันสมัยจะตอบสนองทุกความต้องการของผู้บริโภค: การกำหนดค่าสีจำนวนเครื่องเผาไหม้ราคา
ผล
จะเลือกเตาได้อย่างไร? ไฟฟ้าหรืออุปนัย? - มีเพียงคุณเท่านั้นที่จะตอบคำถามตัวเองตามความต้องการความต้องการและโอกาสของคุณ ทั้งที่และอีกรูปแบบหนึ่งของแผ่นมีข้อดีและข้อเสีย ที่นี่คุณสามารถให้คำแนะนำต่อไปนี้เท่านั้น:
- หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกงบประมาณที่ไม่ต้องการความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้งานโมเดลของคุณคือเตาไฟฟ้า
- หากคุณต้องการความสะดวกสบายเพิ่มความปลอดภัยคุณมีสถานที่ในห้องครัวเพื่อให้คุณสามารถวางอุปกรณ์ที่เหลือทั้งหมดออกจากเตาจากนั้นเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะเหมาะกับคุณมากขึ้น
ไปที่เนื้อหา↑ที่สำคัญ! คุณได้ตัดสินใจแล้วว่าจะซื้อเตาปรุงอาหารชนิดใด? เลือกรุ่นที่ดีที่สุดโดยใช้ จัดอันดับ hobs.
วิดีโอสต็อก
เมื่อเลือกใช้ข้อมูลที่ให้ไว้ในบทความนี้ ชั่งน้ำหนักข้อดีข้อเสียและคุณสามารถทำการซื้อที่ประสบความสำเร็จอย่างแท้จริง
รายงานการพิมพ์ผิด
ข้อความที่จะส่งถึงบรรณาธิการของเรา: