เครื่องอบสำหรับผักและผลไม้
ตั้งแต่สมัยโบราณผู้คนได้เตรียมผักและผลไม้สำหรับฤดูหนาวเพื่อให้พวกเขาสามารถเข้าถึงได้แม้ในรูปแบบแห้งและกระป๋องในฤดูหนาว มีเทคโนโลยีจำนวนมากและแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในด้านความเข้มของแรงงาน แต่ยังรวมถึงระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวด้วย แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าทุกวันนี้สามารถซื้อผักและผลไม้เกือบทุกชนิดได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตในช่วงเวลาใดของปี แต่ความเกี่ยวข้องของหุ้นก็ไม่ได้ลดลงเลย นี่เป็นที่เข้าใจ - ไม่มีใครต้องการจ่ายเงินมากเกินไปและในฤดูหนาวผลิตภัณฑ์ "ฤดูร้อน" มีรสชาติที่ผิด ผู้ผลิตเครื่องใช้ในบ้านยอดนิยมสำหรับบ้านคุ้นเคยกับความแตกต่างเหล่านี้ดังนั้นพวกเขาจึงรีบรีบนำเสนอการพัฒนาใหม่แก่ผู้บริโภคซึ่งมีประโยชน์มาก หนึ่งในตัวเลือกคือเครื่องอบแห้งสำหรับผักและผลไม้ซึ่งจะกล่าวถึงในบทความนี้
ไปที่เนื้อหา↑ทำไมต้องซื้อเครื่องเป่าไฟฟ้า
ทุกวันนี้เมื่อผู้คนมากขึ้นมุ่งมั่นที่จะนำวิถีชีวิตที่มีสุขภาพการกินอย่างถูกต้องเล่นกีฬาเครื่องเป่าผักและผลไม้กำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว เหตุผลอยู่บนพื้นผิว:
- การอบแห้งถือเป็นตัวเลือกที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวเห็ด, เบอร์รี่, ผลไม้, ผักเนื่องจากในกระบวนการระเหยความชื้นวิตามินทั้งหมดแร่ธาตุและองค์ประกอบการติดตามที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเราจะถูกเก็บไว้
- เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการอบแห้งอื่น ๆ - การใส่ผักและผลไม้ในดวงอาทิตย์หรือการปรุงอาหารในเตาอบการใช้เครื่องเป่ามีประสิทธิภาพมากกว่า อุปกรณ์ช่วยให้คุณสามารถทำให้พืชผลจำนวนมากแห้งในเวลาอันสั้น ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมของคุณ
- การอบแห้งสำหรับผักและผลไม้“ ยอมรับ” แม้แต่เนื้อสัตว์ปลาแครกเกอร์ หากต้องการคุณสามารถจัดเตรียมอาหารแห้งสำหรับสัตว์เลี้ยงของคุณ
สิ่งที่เราเรียกเครื่องเป่าผลไม้?
เครื่องอบผลไม้เป็นโครงสร้างเช่น:
- เครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีหลายพาเลท จำนวนของพวกเขามักจะแตกต่างกันตั้งแต่ 3 ถึง 6
- โมเดลยังมีพลังงานที่แตกต่างกัน อัตราปกติคือ 500-600 วัตต์
- ตัวเรือนทำจากโลหะหรือพลาสติกทนแรงกระแทก
- เนื่องจากความโปร่งใสของวัสดุของช่องจึงเป็นไปได้ที่จะสังเกตกระบวนการทั้งหมด ถึงแม้ว่าจะมีถาดสีขาว
- พัดลมมีการไหลเวียนของอากาศและระดับความร้อนถูกควบคุมโดยเครื่องควบคุมอุณหภูมิ
ที่สำคัญ! ความจุของเครื่องอบแห้งมาตรฐานอยู่ที่ 6 ถึง 12 ลิตร
ไปที่เนื้อหา↑ที่สำคัญ! คนรัก DIY สามารถคลิกที่ลิงค์เพื่อค้นหาข้อมูลที่มีประโยชน์มากมายเกี่ยวกับวิธีการ ทำเห็ดอบด้วยตัวคุณเอง.
อุปกรณ์ทำงานอย่างไร
เครื่องอบแห้งผักออกแบบมาเพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกิน อุปกรณ์มาพร้อมกับ:
- ครอบคลุม;
- ถาด;
- มอเตอร์ไฟฟ้า
ด้านหลังตั้งอยู่ที่ด้านล่างของอุปกรณ์พาเลท - ระหว่างมอเตอร์ไฟฟ้าและฝา
เครื่องเป่าไฟฟ้าทำงานโดยไม่มีเสียงรบกวนใช้พื้นที่น้อยมากในครัว ในระหว่างการอบแห้งผลไม้หรือผลเบอร์รี่เป็นที่ชื่นชอบของเจ้าของด้วยกลิ่นหอมน่ารื่นรมย์เติมบ้านด้วยความสบาย
มีโหมดการอบแห้งที่แตกต่างกันนานถึง 20 ชั่วโมงหรือมากกว่า
ที่สำคัญ! ปรับการไหลของอากาศและอุณหภูมิขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นส่วนของผลิตภัณฑ์ความฉ่ำ:
- หากกระแสลมเร็วเกินไปความชื้นจากผักจะไม่หายไป
- และถ้าอุณหภูมิสูงเกินไปผลไม้อาจไหม้
ตัวเลือกเครื่องเป่าไฟฟ้า
เครื่องอบแห้งผลไม้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับวิธีการอบแห้งแบ่งออกเป็นสองประเภท:
- ไหลเวียน;
- อินฟราเรด
อดีตมีอยู่ทั่วไปเนื่องจากถูกกว่าอินฟราเรดมาก นี่เป็นที่เข้าใจได้: วิตามินบางส่วนหายไปเมื่อแห้งด้วยอากาศร้อน ในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์เล็กน้อยเปลี่ยนรสชาติสีรูปร่าง
เมื่อใช้การอบแห้งด้วยอินฟราเรดในตอนท้ายของกระบวนการคุณจะได้รับผักผลไม้ในขณะที่รักษาสารอาหารและลักษณะที่ปรากฏทั้งหมด รสชาติยังคงไม่เปลี่ยนแปลง นี่เป็นเพราะผลกระทบที่อ่อนโยนต่อผลิตภัณฑ์ของรังสีอินฟราเรด
ที่สำคัญ! หลังจากการอบแห้งดังกล่าวจะสามารถเก็บไว้ได้ประมาณสองปี
พารามิเตอร์ที่สำคัญเมื่อเลือกเครื่องเป่า
หากคุณตั้งใจจะซื้อเครื่องอบผ้าสำหรับผักและผลไม้ แต่ไม่รู้ว่าจะหาซื้อเมื่อใดให้ตรวจสอบรายการคุณลักษณะที่สำคัญต่อไปนี้
จำนวนพาเลท
คิดเกี่ยวกับความจุที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ หากคุณมีสวนและสวนผักของคุณเองและคุณคุ้นเคยกับการสะสมวิตามินในอนาคต - ใส่ใจกับตัวเลือกที่มีแพลเลตจำนวนมาก
อำนาจ
ตัวบ่งชี้ที่สำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากคุณภาพและความเร็วของกระบวนการขึ้นอยู่กับมัน กำลังไฟสัมพันธ์กับขนาดของอุปกรณ์และจำนวนผลิตภัณฑ์โดยประมาณที่สามารถรองรับได้
สำหรับเครื่องอบที่ออกแบบมาสำหรับใช้ในบ้านตัวบ่งชี้จะแตกต่างกันไปจาก 250 ถึง 1,000 วัตต์ เลือกค่าเฉลี่ย
กล่องอบแห้ง
มันอาจเป็นพลาสติกและโลหะ เราแนะนำให้คุณหยุดในตอนแรก: เครื่องอบแห้งผักนั้นง่ายและสะดวกต่อการใช้งาน - สะดวกในการล้างและเคลื่อนย้าย นอกจากนี้กระบวนการทำให้แห้งในอุปกรณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับตัวเลือกโลหะ
ที่สำคัญ! และถ้าพลาสติกยังโปร่งใสคุณจะมีโอกาสตรวจสอบการอบแห้งทุกขั้นตอนและทำการปรับเปลี่ยนตามที่คุณไป
สถานที่เครื่องทำความร้อน
เป็นที่พึงประสงค์ว่าองค์ประกอบความร้อนอยู่ที่ด้านบนของเครื่อง จากนั้นความชื้นและไขมันจะไม่เข้าไป สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มอายุของเครื่องอบผลไม้
ประเภทของการควบคุม
เครื่องอบมีสองแบบ: แบบเครื่องจักรและแบบอัตโนมัติ ตัวเลือกที่สองนั้นสะดวกกว่า แต่คุณตัดสินใจแน่นอน
ฟังก์ชั่น
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ของคุณมีตัวเลือกที่รับผิดชอบความปลอดภัย มันเกี่ยวกับฟังก์ชั่นการปิดเครื่องอัตโนมัติเมื่อความร้อนสูงเกินไปหรือกำลังไฟกระชาก
ที่สำคัญ! สิ่งอำนวยความสะดวกเพิ่มเติมจะมีตัวจับเวลาตัวควบคุมอุณหภูมิและโหมดอากาศเย็น
คำแนะนำเพิ่มเติม:
- ให้ความสำคัญกับรุ่นที่มีถาดสูง - สามารถรองรับชิ้นส่วนขนาดใหญ่ได้ นี่เป็นสิ่งสำคัญเช่นเมื่อเห็ดแห้งซึ่งในตอนท้ายของกระบวนการจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
- ให้ความสนใจกับการปรากฏตัวของเครื่องเป่าสำหรับใบรับรองผักและใบรับประกัน
- เมื่อซื้อให้ถามผู้ขายถึงวิธีการถอดประกอบและประกอบอุปกรณ์อย่างถูกต้อง
- ก่อนที่จะซื้อตรวจสอบเครื่องเป่าเพื่อหาชิปและความเสียหาย หากตัวเครื่องทำจากพลาสติกไม่ควรมีกลิ่น
วิธีใช้เครื่องอบแห้งผัก คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:
- พาเลทเครื่องเป่ามีรู เพื่อป้องกันไม่ให้เศษอาหารตกลงมาเราแนะนำให้คุณวางกระดาษหรือถาดผ้าก่อนที่จะทำให้แห้ง เป็นการดีที่สุดถ้าผู้ผลิตเริ่มแรกให้สำหรับการทอผ้าหนาหรืออวนเพิ่มเติม
- ก่อนการอบแห้งตั้งอุณหภูมิให้สูงที่สุดเท่าที่จะทำได้และเมื่อสิ้นสุดโปรแกรมตั้งเวลาให้ต่ำ
- ในระหว่างการอบแห้งให้สลับถาดเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
- ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่าง: ปลาผักเห็ดเนื้อ - แห้งแยกจากกัน
- หลังจากการอบแห้งแต่ละครั้งต้องทำความสะอาดภาชนะบรรจุให้สะอาด
- หากอุปกรณ์ไม่ปิดโดยอัตโนมัติเมื่อมีความร้อนสูงเกินไปให้ตัดการเชื่อมต่อจากพลังงานเป็นครั้งคราวเพื่อหลีกเลี่ยงการเสีย ยังใช้ เครื่องป้องกันไฟกระชากซึ่งจะช่วยให้อุปกรณ์มีไฟกระชาก
ที่สำคัญ! ข้อควรจำ - สารอาหารมากขึ้นจะถูกเก็บไว้ในผักและผลไม้ซึ่งทำให้แห้งในเวลาไม่นาน แต่การเตรียมการดังกล่าวถูกเก็บไว้แย่กว่ามาก
ไปที่เนื้อหา↑ที่สำคัญ! ในเครื่องอบแห้งผักตามที่ระบุไว้ข้างต้นเห็ดยังสามารถทำให้แห้ง นี่ไม่ใช่วิธีเดียวที่จะเก็บเกี่ยวได้ ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้จากพอร์ทัลเคล็ดลับที่มีประโยชน์ของเราในการตรวจสอบแยกต่างหาก "วิธีทำแชมเปญที่บ้านให้แห้งได้อย่างไร"
เครื่องอบแห้งที่นิยมมากที่สุด: ภาพรวมรูปแบบ
พิจารณาตัวเลือกสำหรับเครื่องอบแห้งสำหรับผักและผลไม้จากผู้ผลิตที่แตกต่างกันซึ่งครองบรรทัดแรกของการให้คะแนนและเป็นที่รักของลูกค้า
ที่สำคัญ! เมื่อเลือกเครื่องเป่าความต้องการของคุณควรมาก่อน คิดถึงความจุที่ต้องการของอุปกรณ์และชุดของฟังก์ชันที่คุณไม่สามารถทำได้
Tefal-DF1008
ประเทศต้นกำเนิด: จีน
อุปกรณ์ไฟฟ้าที่คุณไม่เพียงสามารถทำให้ผักและผลไม้แห้ง แต่ยังทำให้มาร์ชเมลโลว์โฮมเมด:
- มันมี 5 ภาชนะที่ถอดออกได้และการตั้งค่าอุณหภูมิ 3
- กำลังไฟ 525 วัตต์
- มีฟังก์ชั่นปิดเครื่องอัตโนมัติเมื่อความร้อนสูงเกินไป
- มันถูกควบคุมโดยกลไก
- วัสดุตัวเรือน: แก้วและพลาสติก
ที่สำคัญ! ชุดจำเป็นต้องใช้ขาตั้งเมื่ออบแห้งเครื่องใช้ที่มีความชื้นสูง ในระหว่างการอบแห้งคุณสามารถปรับอุณหภูมิ
รับประกัน - 1 ปี
Supra DFS-211
ประเทศต้นกำเนิด: จีน
เธอจะชอบอะไร:
- เครื่องอบแห้งผักพลาสติกทั้งหมดพร้อมฟังก์ชั่นปิดอัตโนมัติ
- ในสต็อก - 5 ตู้คอนเทนเนอร์
- ในการควบคุมด้วยตนเอง
- กำลังไฟ - 250 วัตต์
- ในระหว่างกระบวนการอบแห้งคุณสามารถเปลี่ยนอุณหภูมิ
- นอกจากผักและผลไม้แล้วยังช่วยให้คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่, เห็ด, เนื้อสัตว์, ปลา, ถั่ว, สมุนไพร, ขนมปัง
- รับประกัน - 1 ปี
ที่สำคัญ! ตัวเลือกงบประมาณที่ดีที่สุดสำหรับการจัดหาจำนวนเล็กน้อยและการใช้งานเป็นระยะ
Ezidri Ultra FD1000
ประเทศต้นกำเนิด: นิวซีแลนด์
อุปกรณ์นี้สามารถนำคะแนนของเครื่องอบที่ดีที่สุดสำหรับผักและผลไม้ได้อย่างปลอดภัย:
- ตัวแบบมีความจุที่ดี - สามารถรับน้ำหนักได้มากถึง 15 กิโลกรัม
- มันมีกำลังไฟสูงถึง 1,000 วัตต์และกินไฟมากกว่า
- มันมีฟังก์ชั่นการป้องกันความร้อนสูงเกินไปไฟแสดงสถานะและโปรแกรมสำหรับการเตรียมพาสเทล
- มีตัวเลือกในการปรับอุณหภูมิ
- ประเภทของการควบคุม - เชิงกล
- ในบรรจุภัณฑ์มี 5 กล่อง (คุณสามารถเพิ่มได้สูงสุด 30 ชิ้น), ตำราอาหาร, 2 พาเลท: ตาข่ายสำหรับผักและของแข็งสำหรับยาอม
- วัสดุตัวเรือนและพาเลท: พลาสติก
- รับประกัน - 2 ปี
Maxwell MW-3852
ประเทศต้นกำเนิด: จีน
เครื่องอบแห้งผลไม้ที่มีน้ำหนักมากสุด 10 กิโลกรัม คุณสมบัติอื่น ๆ :
- กำลังไฟ - 250 วัตต์
- เกี่ยวกับการควบคุมเครื่องจักรกล
- ช่วยให้คุณเปลี่ยนอุณหภูมิ
- มันมี 5 ถาดพลาสติกที่มีด้านล่างโปร่งใสและไฟแสดงสถานะ
- รับประกัน - 1 ปี
ที่สำคัญ! ในการอบแห้งอาหารอย่างสม่ำเสมอในอุปกรณ์นี้คุณต้องสลับถาดในระหว่างการใช้งาน เหตุผลคือการไหลเวียนของอากาศตามธรรมชาติ
ZELMER 36Z011
ประเทศต้นกำเนิด: โปแลนด์
คุณสมบัติที่โดดเด่น:
- เครื่องใช้พลาสติกที่มีกำลังไฟ 300 W และความจุสูงถึง 11.5 ลิตร
- ผลไม้อบแห้งนี้เปรียบเทียบได้ดีกับประเภทการควบคุมอิเล็กทรอนิกส์
- มีฟังก์ชั่นปรับอุณหภูมิ
- มันมี 4 ตู้คอนเทนเนอร์และ 2 โหมดการทำงาน
- รับประกัน - 1 ปี
Scarlett SC-421
ประเทศต้นกำเนิด: จีน
งบประมาณอื่น แต่เป็นโมเดลที่ยอมรับได้:
- การพาความร้อนด้วยมือแห้งกำลังไฟเพียง 250 วัตต์ โหลดสูงสุดคือ 2.5 กิโลกรัม
- มันมีภาชนะพลาสติกใส 5 อันและพัดลมในตัว
- รับประกัน - 1 ปี
ใบพัด SSH-002
ประเทศต้นกำเนิด: รัสเซีย
เครื่องเป่านี้จะโปรดด้วยลักษณะดังกล่าว:
- การอบแห้งเชิงกลแบบพาความร้อนสำหรับผักและผลไม้ด้วยถาดพลาสติกทึบแสง 5 ถาด
- มันมีทรงกลม
- กำลังไฟ - 520 วัตต์
- อนุญาตให้โหลดสูงสุด 5 กก.
- มีถาดแบบคลาสสิกจำนวน 5 ชิ้น
- รับประกัน - 1 ปี
Suchoway - M 8
ประเทศต้นกำเนิด: รัสเซีย
ความแตกต่างคืออะไร:
- เครื่องขจัดน้ำออกรอบในประเทศในกล่องโลหะที่มีความจุ 450 วัตต์
- ต่อหน้า 8 ชั้นของพลาสติกและไฟแสดงสถานะ
- ปิดโดยอัตโนมัติเมื่อความร้อนสูงเกินไป
- เหมาะสำหรับการอบแห้งผลไม้, เห็ด, เบอร์รี่, ผักและสมุนไพร
- รับประกัน - 1 ปี
Breeze 5
ประเทศต้นกำเนิด: รัสเซีย
รุ่นนี้มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- เครื่องเป่าผักที่ควบคุมอุณหภูมิแบบโปร่งใสพร้อมพัดลมประสิทธิภาพสูง
- กำลังไฟ - 500 วัตต์
- พร้อมกับฟังก์ชั่นปิดฉุกเฉิน
- มันมี 5 ส่วน
- รับประกัน - 1 ปี
วิดีโอสต็อก
แน่นอนว่าสิ่งนี้อยู่ไกลจากเครื่องอบแห้งทุกอย่างสำหรับผักและผลไม้ที่ได้คะแนนดีที่สุด อย่างไรก็ตามพวกเขาก็เพียงพอที่จะเข้าใจอย่างชัดเจนถึงอุปกรณ์ที่มีประโยชน์และจำเป็นสำหรับครอบครัวสมัยใหม่ทุกคน
กินวิตามินตลอดทั้งปีและมีสุขภาพดี!
รายงานการพิมพ์ผิด
ข้อความที่จะส่งถึงบรรณาธิการของเรา: