เครื่องทำโยเกิร์ต - วิธีการเลือกที่ดีที่สุด?

การกินผลิตภัณฑ์นมแบบโฮมเมดนั้นไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากสำหรับคนทุกวัย และเพื่อให้งานของพวกเขาง่ายขึ้นแม่บ้านหลายคนคิดถึงความต้องการเครื่องทำโยเกิร์ต วิธีเลือกที่ดีที่สุดภายในงบประมาณที่จัดสรรคุณจะได้เรียนรู้จากบทความนี้

ไปที่เนื้อหา↑

ผู้ผลิตโยเกิร์ตคืออะไร?

ก่อนที่จะมองหาผู้ผลิตโยเกิร์ตการจัดอันดับของรุ่นที่ดีที่สุดนั้นจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะทำความคุ้นเคยกับอุปกรณ์ที่ใช้และวิธีการทำงาน อย่างน้อยที่สุดคุณจะรับรู้ข้อมูลที่นำเสนอในบทวิจารณ์และคำอธิบายอย่างน้อยที่สุด และนี่เป็นขั้นตอนแรกในการสร้างเครื่องทำโยเกิร์ตที่ดีที่สุดในบ้านของคุณ

อุปกรณ์ของผู้ผลิตโยเกิร์ตรวมถึง:

• ภาชนะหลักคือกลมหรือสี่เหลี่ยม
• ฝาครอบโปร่งใสทำจากวัสดุที่มีผนังหนา
• ชุดถ้วยในบางรุ่นมีฝาปิด

อย่างที่คุณเห็นอุปกรณ์ค่อนข้างเรียบง่าย ภาชนะบรรจุนั้นถูกหุ้มด้วยฉนวนความร้อนเนื่องจากต้องการอุณหภูมิที่คงที่ในการผลิตโยเกิร์ต การทำงานของอุปกรณ์จะดำเนินการกับการจัดหาไฟฟ้า ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติดังกล่าวของอุปกรณ์และหลักการของการทำงานเกณฑ์หลักสำหรับการเลือกอุปกรณ์จะถูกกำหนด เกี่ยวกับพวกเขาต่ำกว่าเล็กน้อย

ไปที่เนื้อหา↑

ประเภทของผู้ผลิตโยเกิร์ตตามหลักการของการทำงาน

ก่อนที่จะเลือกผู้ผลิตโยเกิร์ตคุณต้องเข้าใจว่าอุปกรณ์นี้ทำงานได้อย่างไร

อุปกรณ์ thermoses

ในอุปกรณ์นี้แม่พิมพ์จะถูกทำให้ร้อนอย่างช้าๆจนถึงอุณหภูมิประมาณ 60 องศาเซลเซียส เมื่อถึงค่าที่ตั้งไว้อุปกรณ์จะถูกปิดและรักษาอุณหภูมิเป็นเวลานานเนื่องจากฉนวนกันความร้อนคุณภาพสูง ด้วยเหตุนี้สภาพที่เอื้ออำนวยถูกสร้างขึ้นสำหรับการสืบพันธุ์ของแลคโตบาซิลลัส

ที่สำคัญ! นี่คือผู้ผลิตโยเกิร์ตที่ดีที่สุดเนื่องจากกระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาไม่เกิน 5 ชั่วโมง ในรุ่นอื่น ๆ กระบวนการนี้ใช้เวลานานถึง 10 ชั่วโมง แต่ความแตกต่างกันนิดหน่อยเป็นราคาที่สูงที่ไม่เหมาะกับทุกคน

เครื่องทำความร้อนอย่างต่อเนื่อง

ในกรณีนี้อุณหภูมิภายในอุปกรณ์ระหว่างการดำเนินการไม่เกิน 40C แต่จะได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะปิดอุปกรณ์ เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการเลือกเครื่องทำโยเกิร์ตที่ดีที่สุดและรูปแบบที่เหมาะสมในกรณีของคุณคุณต้องพิจารณาคุณสมบัติต่าง ๆ ของอุปกรณ์ต่อไปนี้:

• ภายในภาชนะคุณสามารถติดตั้งถ้วยที่ไม่รวมอยู่ในชุดและแม้แต่ขวดสำหรับอาหารเด็ก
• ผลิตภัณฑ์สามารถทำเลยเถิดถ้าคุณมองข้ามเวลาหยุดกระบวนการ

ที่สำคัญ! ผู้ผลิตโยเกิร์ตที่ดีที่สุดในประเภทนี้คือผู้ที่มีตัวจับเวลาในตัวในอุปกรณ์และฟังก์ชั่นปิดเครื่องอัตโนมัติ แต่ยิ่งมีตัวเลือกมากขึ้นเท่าไหร่ราคาก็ยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

ไปที่เนื้อหา↑

วิธีการเลือกผู้ผลิตโยเกิร์ตที่ดีที่สุด?

ในการเลือกอุปกรณ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับตัวคุณเองอันดับแรกให้ตรวจสอบอันดับของผู้ผลิตโยเกิร์ตกำหนดรุ่นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับราคา ถัดไป - แยกออกจากซีรี่ส์นี้ซึ่งมีฟังก์ชันการทำงานไม่เพียงพอ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ใส่ใจกับลักษณะต่อไปนี้

วัสดุ

สำหรับการผลิตเทคนิคดังกล่าวจะใช้พลาสติกและแก้ว พลาสติกมีประโยชน์เพียงเพราะราคาถูกกว่า สำหรับพารามิเตอร์อื่น ๆ - ความสะอาดของสิ่งแวดล้อมความทนทานความต้านทานความร้อนแก้วจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

จำนวนไหหรือปริมาตรแม่พิมพ์

นี่อาจเป็นตัวเลือกต่อไปนี้:

1. หนึ่งแม่พิมพ์สำหรับทำผลิตภัณฑ์ ปริมาตรสามารถอยู่ระหว่าง 1 ถึง 2 ลิตร เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การเลือกใช้อุปกรณ์ดังกล่าวเมื่อคุณต้องการปริมาณโยเกิร์ตในปริมาณที่มากขึ้นหรือน้อยลงอย่างต่อเนื่องตัวอย่างเช่นคุณสามารถสร้างพื้นฐานสำหรับครีมเปรี้ยวคอทเทจชีสครีมเค้ก
2. ไม่กี่ถ้วย ตัวเลือกนี้สะดวกยิ่งขึ้นในการที่คุณสามารถปรุงผลิตภัณฑ์ได้ทันทีด้วยแบทช์โดยไม่ต้องทำการแก้ปัญหา คุณสามารถจัดเก็บโดยตรงในภาชนะ จำนวนถ้วยสามารถแตกต่างกันไป 4 ถึง 15 และความจุของพวกเขาคือ 100 ถึง 200 มล. ผู้ผลิตโยเกิร์ตชนิดใดให้เลือกในกรณีของคุณมุ่งเน้นไปที่ความต้องการของครอบครัวและจำนวนคนในนั้น

อำนาจ

ตัวบ่งชี้พลังงานมีผลต่อ 1 ปัจจัย - การใช้พลังงาน ตามกฎแล้วตัวบ่งชี้การใช้พลังงานไม่ได้แตกต่างกันมาก ค่าเริ่มต้นอยู่ในช่วง 8-14 วัตต์

ที่สำคัญ! โปรดทราบว่าในกรณีนี้พลังงานไม่ส่งผลกระทบต่อความเร็วในการปรุงอาหารของผลิตภัณฑ์เนื่องจากไม่จำเป็นต้องมีการเผาไหม้ แต่จำเป็นต้องใช้ฟังก์ชั่นในการรักษาอุณหภูมิให้คงที่เท่านั้น

การจัดการ

วิธีการควบคุมที่เลือกจะส่งผลโดยตรงต่อความสะดวกในการทำเครื่องดื่ม นอกจากนี้ราคาจะแตกต่างจากหลักการของระบบ

ตัวเลือกที่นี่มีดังนี้:

• การควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ - อุปกรณ์จะปิดโดยอัตโนมัติตามค่าที่ตั้งไว้บนตัวจับเวลา;
• เชิงกล - ที่นี่คุณต้องใช้กลไกหมุนพร้อมค่าเวลาดิจิตอลแม้ว่าจะมีค่าใช้จ่ายน้อยลง แต่ก็ต้องมีการปรับแต่งเพิ่มเติมในส่วนของคุณ แต่มีความน่าเชื่อถือมากกว่า
• โดยไม่มีการควบคุม - ในกรณีนี้คุณจะต้องควบคุมกระบวนการทำอาหารทั้งหมดตั้งแต่ต้นจนจบรวมถึงเวลาการปิดเครื่อง

ตัวเลือกเพิ่มเติม

เพื่อความสะดวกสบายสูงสุดในการใช้เทคโนโลยีมหัศจรรย์และเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้ซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตที่ดีที่สุดลองนึกถึงตัวเลือกเพิ่มเติม พวกเขาอาจจะเป็นดังนี้:

• ฟังก์ชั่นปิดไฟอัตโนมัติ
• บ่งชี้แสงของกระบวนการ;
• บ่งชี้เสียงของการสิ้นสุดของกระบวนการ;
• ตัวทำเครื่องหมายภาชนะบรรจุ - ในกรณีนี้ในแต่ละถ้วยคือวันที่และเวลาในการเตรียมผลิตภัณฑ์
• ภาชนะบรรจุเพิ่มเติม - ตัวอย่างเช่นชามสำหรับคอทเทจชีส
• ฟังก์ชั่นการทำไอศครีม

ไปที่เนื้อหา↑

การจัดอันดับของผู้ผลิตโยเกิร์ตที่ดีที่สุด

วิธีการเลือกผู้ผลิตโยเกิร์ต - คุณรู้อยู่แล้ว ตอนนี้เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับการจัดอันดับของอุปกรณ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งเราได้ทำการรีวิวบนอินเทอร์เน็ต:

1. Tefal YG2601 32 เป็นผู้ผลิตโยเกิร์ตที่ดีที่สุดในหมวดหมู่“ ความจุเดียว” ปริมาตรคือ 1.75 ลิตรขนาดกะทัดรัดมาก มันเป็นไปได้ที่จะทำเครื่องดื่มนมหมักแม้บนพื้นฐานของหางนม
2. Tefal YG652 Multidelices 3 in 1 เป็นเครื่องทำโยเกิร์ตที่ดีที่สุดพร้อมถ้วยจำนวนมาก ในการเลือกพวกเขาคือ 12 ชิ้น ฟังก์ชั่นช่วยให้คุณปรุงอาหารเครื่องดื่มนมเปรี้ยวเช่นเดียวกับโยเกิร์ตและขนมหวานตาม ราคาค่อนข้างสมเหตุสมผลเนื่องจากคุณจะพอใจกับเสียงของการปิดเครื่องและตัวจับเวลาอิเล็กทรอนิกส์อย่างแน่นอน
3. Moulinex DJC-141 และ Vitek VT-2600 เป็นผู้ผลิตโยเกิร์ตที่ควบคุมด้วยเครื่องจักรที่ดีที่สุด 2 ราย รุ่นแรกมีชุดบรรจุ 150 กรัม 7 ชิ้นซึ่งบิดเบี้ยวด้วยฝาและทำเครื่องหมายในการปรุงอาหาร ในรุ่นที่สองคุณสามารถใช้ 6 ถ้วยในเวลาเดียวกัน แต่ปริมาตรนั้นใหญ่กว่า - 165 มล.
4. DEX DYM-107 - อุปกรณ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากราคาที่ต่ำมาก อย่างไรก็ตามเรื่องนี้คุณภาพค่อนข้างดี ในการกำหนดค่าเป็น 6 ชิ้น 200 มล. ถ้วย แต่พลาสติกจริง

ไปที่เนื้อหา↑

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:

1. การเลือกเวอร์ชั่นที่ประหยัดที่สุดของอุปกรณ์นั้นต้องเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่ามันจะร้อนเกินไปเป็นระยะ
2. รูปร่างของชามหลักอาจแตกต่างกัน - สแควร์กลมรีวงรีสี่เหลี่ยม แต่สิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพและความเร็วในการผลิตของผลิตภัณฑ์ คำถามนี้มี แต่เพียงรสนิยมทางสุนทรียะของตัวเองเท่านั้น นอกจากนี้ยังสามารถนำมาประกอบกับสีของกรณี
3. หากคุณมีลูกอย่าหวงโมเดลให้ความสนใจกับอุปกรณ์ที่มีแว่นตาแก้วที่ปลอดภัย
4. บางครั้งมันก็สมเหตุสมผลที่จะจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับแบรนด์สิ่งนี้จะรับประกันความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์และโซลูชั่นที่สงบและเร็วขึ้นสำหรับปัญหาการบริการการซื้อชิ้นส่วนและการซ่อมแซมซึ่งจะยังคงมีความต้องการอยู่ตลอดเวลา

ไปที่เนื้อหา↑

วิดีโอสต็อก

ตอนนี้คุณมีความคิดที่ชัดเจนว่าผู้ผลิตโยเกิร์ตสามารถทำอะไรได้บ้างคุณสามารถทำอะไรกับพวกเขาได้บ้างและพวกเขาสบายแค่ไหน เลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมกับคุณทุกประการและเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์นมที่ทำเองที่มีคุณภาพทุกวัน