Ang teknolohiya ng pagmamanupaktura ng DIY ng tandoor mula sa ladrilyo

Ang pinakalumang kilig sa mundo ay isang brick tandoor. Gamit ang iyong sariling mga kamay, ang pag-ipon ng gayong disenyo sa isang personal na balangkas ay hindi mahirap, kung susundin mo ang mga tagubiling hakbang. Ngunit kahit na sa yugto ng paghahanda, sulit na maunawaan ang aparato at ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng hurno. Kailangan din ng mga guhit at diagram. Maaari mong gawin ang mga ito sa iyong sarili o i-download ang natapos na larawan sa Internet.

Ang teknolohiya ng pagmamanupaktura ng DIY ng tandoor mula sa ladrilyo

Ang aparato at prinsipyo ng pagpapatakbo

Ayon sa kaugalian, ang Armenian o Uzbek tandoor ay ginawa batay sa luwad. Ang isang malaking daluyan ay hinuhubog mula dito sa anyo ng isang pitsel na may bilugan na mga gilid sa leeg. Ngayon, ang mga nasabing kalan ay ipinakita sa dalawang anyo:

  • nakatigil;
  • portable.

Sa kanilang paggawa, ang paggawa ng ladrilyo na may clay mortar ay ginagamit ngayon. Ang mga nakatigil na istruktura ay maaaring hukay (earthen) o sa itaas ng lupa. Ang ilang mga manggagawa ay gumawa ng mga litson sa mga gulong. Madali silang lumipat sa paligid ng bakuran.

Ang aparato ng istraktura ng pugon ay ang mga sumusunod:

Ang aparato at prinsipyo ng pagpapatakbo ng tandoor

  1. Sa mismong ilalim ng kalan ay isang blower na nagbibigay ng traksyon. Tulad ng para sa gasolina, maaari mong gamitin ang anumang kahoy, karbon. Kung nais, maaari mong ikonekta ang isang silindro ng gas. Sa itaas na bahagi ay may isang butas kung saan inilatag ang gasolina, at ang mga produkto din para sa pagluluto ay inilatag.
  2. Ang lalagyan ng luad ay bricked, at ang materyal na nakakapag-init ay inilalagay sa pagitan nila. Pinakamainam na gumamit ng buhangin, luad o asin para dito. Mas mahaba ang pananatili nila.

Ang prinsipyo ng operasyon ay simple din. Ang init na pinakawalan sa panahon ng pagkasunog ay nagsisimula upang maipon at painitin ang mga dingding ng daluyan sa temperatura na 250-400 degree. Ginagawa nitong posible na magluto ng mga pinggan nang direkta sa mga dingding. Ang nasabing isang aparato ng kalan ay maaaring gumana ng hanggang sa apat na oras nang walang karagdagang pagtatagal na kahoy. Sa kasong ito, ang mga kondisyon ng temperatura ay hindi nagbabago.

Hindi pinapayagan ng mga tampok ng disenyo ang init. Ang lahat ng init ay ipinamamahagi nang pantay-pantay sa lalagyan, kaya ang mga lutong pinggan ay masarap. Halimbawa, ang isang barbecue ay magiging mas mabango at juicier kaysa sa isang karaniwang barbecue. Para sa kaginhawahan, ang kalan ay maaaring nilagyan ng isang espesyal na grill, kung saan ang mga produkto ay isasalansan sa hinaharap.

Aparato ng Tandoor

Kabilang sa mga pagkukulang, maaari itong makilala na ang lahat ng mga naproseso na materyal sa anyo ng abo at karbon ay nakuha sa pamamagitan ng itaas na butas, samakatuwid, ang kalan ay madalas na linisin. Ito ay kung paano ang hitsura ng isang gawa sa tela na gawa sa tisa at gumagana sa Silangan.

Sa modernong merkado, ang iba't ibang mga modelo ay iniharap. May mga mini-stoves, electric tundra, ngunit ang pag-install ng mga ito sa bansa ay hindi ganap na nakapangangatwiran. Samakatuwid, maraming nagsisikap na gumawa ng tulad ng isang lutong pan sa kanilang sarili.

Handa ng paghahanda

Ang gawain ay isinasagawa sa maraming yugto. Pinakamainam na gumawa ng isang kalan sa mainit-init na panahon. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang solusyon ay nawawala ang mga pag-andar at istraktura nito sa mga temperatura ng sub-zero.

Disenyo at mga guhit

Ang unang yugto ay nagsisimula sa paglikha ng isang proyekto at ang paggawa ng isang pagguhit ng isang bata na tandoor. Para sa mga nagsisimula, sulit na pumili ng perpektong lugar. Dapat matugunan ang mga sumusunod na kinakailangan:

  • ang lupa ay hindi dapat masyadong waterlogged;
  • ang pokus ay dapat na sa isang disenteng distansya mula sa isang tirahan na gusali at iba pang mga gusali;
  • ang oven ay hindi dapat itaas.

Kapag napili ang isang angkop na lugar, dapat itong linisin at pagkatapos ay maingat na antas. Gayundin, sa yugto ng paghahanda, kinakailangan upang matukoy ang uri ng disenyo.Mayroong mga patayo at pahalang na kalan.

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng tandoor

Mahalagang maghanda ng isang guhit kung saan ipahiwatig ang lahat ng mga sukat at mga parameter. Pagkatapos, ayon sa mga datos na ito, dapat makuha ang mga kinakailangang tool at materyales. Ayon sa kanila, maaari mong matukoy ang tinatayang gastos na gugugol sa konstruksyon.

Sa susunod na yugto, nakolekta ang kinakailangang materyal. Upang makabuo ng isang tandoor mula sa laryo, kakailanganin mo ang sumusunod:

Fireclay brick

  • refractory brick, mas mahusay na chamotte: ang halaga nito ay depende sa laki ng istraktura;
  • luad ng fireclay, durog na bato, semento;
  • metal rod o isang espesyal na grill;
  • asbestos pipe: gagampanan nito ang papel ng isang blower;
  • mga billet ng kahoy: sa kanila sa hinaharap ay ilalagay ang ladrilyo;
  • antas ng gusali;
  • trowel.

Ang lahat ng mga tool ay dapat palaging nasa kamay, kaya pinakamahusay na mag-set up ng isang mesa sa malapit at ilagay ang lahat. Kung hindi man, kailangan mong patuloy na tumatakbo sa paligid ng site upang maghanap ng kinakailangan, at nangangailangan ito ng maraming oras at pagsisikap.

Pagbubuhos ng pundasyon

Upang mabigyan ang katatagan ng istraktura, kailangan mong punan ang pundasyon. Kung ang lupa ay masyadong luad, mas mahusay na palakasin ito at gumawa ng isang bersyon ng haligi. Ang isang monolitikong slab ay sapat para sa mabuhangin na lupa.

Ang teknolohiya ng Casting ay isinasagawa ng hakbang-hakbang:

Paghukay ng isang butas

  1. Una kailangan mong maghukay ng isang butas. Ang diameter nito ay dapat na 10-15 cm mas malaki kaysa sa mismong kalan. Tulad ng para sa lalim, kinakailangang gawin na isinasaalang-alang ang kapal ng buhangin at mortar na unan. Karaniwan ito ay 10-15 cm.
  2. Pagkatapos nito, kailangan mong maingat na i-level ang ilalim, ibuhos ang buhangin na may isang layer na 10 cm, at pagkatapos ay maingat na siksikin ito. Kinakailangan na ilagay ang reinforcing grill dito, at ibuhos ang kongkreto na mortar sa tuktok ng istraktura. Para sa higit na pagiging maaasahan, posible na maglagay ng isang layer ng graba sa harap ng kudkuran, ngunit kakailanganin din itong mag-tamp.
  3. Karagdagan, upang bahagyang taasan ang pundasyon sa itaas ng ibabaw ng lupa, kinakailangan upang gawin ang formwork. Dapat itong 10 cm sa itaas ng lupa.Sa kasong ito, ang paggawa ng tisa ay hindi magdurusa sa paghuhugas.

Sa pinakadulo, dapat mong antas ang ibabaw, suriin gamit ang isang antas ng gusali. Hindi dapat magkaroon ng pagkakaiba-iba.

Ang solusyon ay maaaring ihanda nang nakapag-iisa. Upang gawin ito, kailangan mo:

Buhangin

  • buhangin - 3 bahagi;
  • pinong graba - 1/3 bahagi (ang mga praksyon ay hindi dapat higit sa 1 cm);
  • semento - 1/3 bahagi;
  • bariles o basin para sa pagmamasa.

Ang resulta ay dapat na isang halo na sa pare-pareho ay kahawig ng makapal na kulay-gatas. Ang solusyon ay sapat pagkatapos ng tatlong araw. Ngunit upang ang pundasyon ay matuyo nang lubusan, kailangan mong maghintay mula 7 hanggang 10 araw.

Kung isinasagawa ang trabaho sa tag-araw sa mataas na temperatura, kinakailangan na pana-panahong magbasa-basa sa ibabaw. Maaari mong patubigan ito ng tubig mula sa isang medyas. Ginagawa ito upang hindi ito bumubuo ng mga bitak at chips.

Tab ng Foundation

Ngayon ay maaari kang magpatuloy nang direkta sa pagtatayo ng tandoor stove mismo. Simulan ang proseso sa paggawa ng base. Para sa kanya, kinakailangan upang maghanda ng mga fireclay bricks. Ang mga pangunahing tampok ng materyal na ito ay:

  • withstands mataas na temperatura kondisyon;
  • hindi sumipsip ng kahalumigmigan;
  • dahil sa siksik na istraktura ay hindi natatakot sa mataas na naglo-load.

I-bookmark ang batayan ng tandoor

Salamat sa mga katangiang ito, itinuturing na pinakamahusay na materyal para sa pagtatayo ng mga panlabas at bahay na kalan. Bago magpatuloy sa pagtula, ang isang layer ng waterproofing ay dapat na ilagay sa ibabaw ng pundasyon. Para sa mga ito, maaari kang gumamit ng isang simpleng ruberoid.

Susunod, kailangan mong gumawa ng isang base, na dapat gawin sa anyo ng isang bilog. Upang gawin ito, nang maaga, gamit ang pattern, iguhit ang mga hangganan ng bilog na ito. Ang materyal mismo ay dapat na inilatag sa karaniwang pagkakasunud-sunod, at na sa dulo ay pinutol ang ladrilyo sa mga tamang lugar. Magagawa ito gamit ang paggulong ng gulong. Bilang isang resulta, mula sa square masonry, isang ganap na kahit at bilog na base para sa kalan ay dapat makuha.

Gawain sa konstruksyon

Ang pinaka responsable at kumplikadong proseso sa paggawa ng isang aparato ng pugon ay ang pagtayo ng mga dingding. Kapag nagtatrabaho, dapat kang sumunod sa sumusunod na teknolohiya:

Tandoor

  1. Una, gumawa ng isang template mula sa handa na mga kahoy na blangko. Gamit ito, posible na maayos na ayusin ang circumference ng istraktura. Nagsisimula ang pagmamason sa base. Ang ladrilyo mismo ay namamalagi sa dulo sa isang tuwid na posisyon.
  2. Ang pagmamason ay na-fasten gamit ang isang solusyon na binubuo ng chamotte clay, isang plasticizer, pati na rin ang buhangin ng quartz. Ang komposisyon ng pangkabit ay dapat na inilatag sa sapat na dami, ang tanging paraan upang matiyak ang isang normal na koneksyon.
  3. Matapos ang unang hilera isang maliit na puwang ang dapat iwanang. Magkakaroon ng isang blower. Samakatuwid, kinakailangan upang magpasok ng isang segment ng asbestos pipe sa puwang na ito. Ang isang espesyal na balbula ay ipinasok dito, sa tulong kung saan posible na ayusin ang draft.
  4. Ang apat na mga hilera ay sapat na upang tiklop ang isang kalan na may taas na 1.2 m, kung ang bata ay inilalagay sa patayong pagmamason. Matapos ang bawat bagong pag-angat, kinakailangan upang higpitan ang istraktura sa isang singsing. Ito ay pinaka-maginhawa tapos na sa isang metal wire. Ang mga tip sa kasong ito ay nakatago sa mga seams.
  5. Kapag inilalagay ang huling hilera, gumagana sila nang kaunti naiiba. Ang brick ay dapat na mailagay sa ilalim ng isang bahagyang libis sa butas. Kaya nabuo ang leeg. Pinakamainam na bahagyang gupitin ang ladrilyo gamit ang isang gilingan bago ito.

Ngayon ay nananatili itong maghintay hanggang sa ang roasting oven ay ganap na tuyo. Bilang isang patakaran, tumatagal ito ng kaunti mas mababa sa isang linggo. Pagkatapos nito, posible na magpatuloy sa susunod na yugto.

Panlabas at interior interior

Ang pagtatapos ng trabaho ay nagsasangkot ng patong ng istraktura ng ladrilyo na may luwad na lusong mula sa loob. Sa labas, ang kalan ay inilatag ng natural na bato. Ang clay ay dapat na inilatag gamit ang isang layer na 10 cm.Kaya ang lahat ay dapat na leveled upang ang ibabaw ay kahit na. Ang mga itaas na gilid ay dapat gawin sa anyo ng isang roller.

Panlabas at panloob na dekorasyon ng tandoor

Pagkatapos kailangan mong iwanan ito para sa isang habang, upang ang komposisyon ay ganap na tuyo. Upang maiwasan ang pagkuha ng basa o pagpapatayo, sulit na sakupin muna ang tandoor gamit ang plastic wrap, at pagkatapos ay may madilim na materyal.

Tulad ng para sa panlabas na pagtatapos ng trabaho, narito maaari kang gumamit ng maraming mga pagkakaiba-iba. Kadalasan, ang isang parisukat na kahon ng pulang ladrilyo ay itinayo sa paligid ng kalan. Bukod dito ay panatilihin ang init. Ang puwang sa pagitan nila ay napuno ng lusong.

Nawala ang bubong ng kalan. Ito ay dahil sa ang katunayan na kapag nasusunog ang gasolina, ang apoy ay maaaring tumaas sa itaas ng leeg. Kaugnay nito, ito ay nagkakahalaga ng pag-iisip tungkol sa takip nang maaga. Maaari rin itong gawin gamit ang iyong sariling mga kamay mula sa anumang paraan sa kamay. Ang pangunahing kondisyon ay ito ay gawa sa metal. Ang takip ay hindi lamang mag-aambag sa tamang pamamahagi ng init sa loob, ngunit protektahan din ang ulam mula sa iba't ibang mga labi na pumapasok dito.

Pagpaputok ng Kiln

Bago simulan ang proseso ng pagluluto sa hurno, kinakailangan upang ihanda ang tandoor para sa trabaho, ibig sabihin, upang maisagawa ang pagpapaputok. Ang unang pamamaraan ay isinasagawa gamit ang isang maliit na brush. Ginagawa ito upang sa wakas matuyo ang solusyon.

Roating tandoor

Para sa sumusunod na dalawang pamamaraan, nagkakahalaga ng pagkuha ng isang mas mahusay na gasolina at pagtaas ng oras at temperatura ng operating. Pagkatapos nito, ang stove ay maaaring ganap na mapatakbo. Nakumpleto ang paggawa ng Do-it-yourself tandoor.

Ang pagsuri na ang mga pader ay handa na para sa pagluluto ay napaka-simple.. Kailangan mo lamang gumuhit ng isang stick sa kanila. Kung ang soot ay nawawala, pagkatapos ay maaari mong simulan ang pagluluto. Ang pamamaraang ito ay hindi maaaring isagawa gamit ang isang electric stove. Bilang karagdagan, ipinagbabawal na ibuhos ang mainit na tubig sa frypot na may malamig na tubig. Ito ay magiging sanhi ng mga bitak na lumitaw sa istraktura.

Iulat ang typo

Tekstong ipapadala sa aming mga editor:

Wardrobe

Electronics

Hugas