Paano linisin ang isang cast iron pan mula sa kalawang 🥝 kung paano linisin

Ang mga pansing pan pans ay matigas at matibay, ang tanging bagay na maaaring makapinsala sa kanila ay hindi wastong paghawak. Alam ng aming mga lola kung paano linisin ang isang kawani ng cast-iron mula sa kalawang, at ngayon maraming mga bagong epektibong tool at pamamaraan ang lumitaw. Sa artikulong ito matututunan mo kung paano gumamit ng mga remedyo ng katutubong upang alisin ang kalawang na may pinakamataas na kahusayan, at ang kanilang pagsasama sa mga modernong pamamaraan.

sa mga nilalaman ↑

Paano alisin ang kalawang mula sa isang kawani na cast-iron?

Mayroong iba't ibang mga paraan upang labanan ang kalawang sa cast iron. Ang ilan sa mga ito ay maaaring magamit sa iyo, at para sa ilan maaari kang pumunta sa pinakamalapit na tindahan. Upang matanggal ang kalawang o hugasan ang isang kalawang na kalawang, kakailanganin mo:

• likido na naglilinis para sa pinggan;
• nakasasakit na paglilinis ng pulbos;
• soda;
• suka
• langis ng gulay;
• isang metal brush o papel de liha;
• posporiko acid o Coca-Cola at Pepsi;
• malalim na kapasidad.

sa mga nilalaman ↑

Paano linisin ang isang kawastong iron iron mula sa kalawang?

Ang pinakamadaling paraan upang matanggal ang kaagnasan mula sa cast iron ay gumagamit ng isang oven at isang makinang panghugas. Sa paglaban laban sa kalawang, ang pagpainit ng pinggan ay nakakatulong nang maayos. Ang mga modernong oven ay nilagyan ng function ng paglilinis sa sarili, na angkop din para sa pagproseso ng mga pinggan. Kung ang iyong kalan ay walang ari-arian na ito, i-on lamang ito sa isang tiyak na temperatura.

Pamamaraan 1

Paano mabisang gamitin ang oven kapag naglilinis mula sa kalawang:

1. Alisin ang anumang mga labi ng pagkain mula sa kawali.
2. Ilagay sa oven ng 150 degree o i-on ang function ng paglilinis ng sarili.
3. Mag-iwan ng 30 minuto.
4. Payagan ang mga pinggan na palamig.
5. Hugasan gamit ang naglilinis.

Tandaan: Basahin din ang tungkol sa kung ano ang gagawin kung ang isang cast-iron frying pan ay dumikit.

Pamamaraan 2

Tulad ng para sa makinang panghugas, pagkatapos ay kailangan mo lamang hugasan ang kawali nang maraming beses. Kapansin-pansin na ang pamamaraang ito ay angkop lamang para sa pag-alis ng sariwang kalawang na nabuo dahil sa hindi wastong pag-iimbak ng mga pinggan.

Pamamaraan 3

Linisin ang pagbuo sa mga pinggan na may isang paglilinis ng pulbos na may isang metal na nakasasakit na brush. Upang gawin ito:

1. Basahin ang kawali.
2. Mag-apply ng isang paglilinis ng pulbos dito.
3. Kuskusin nang maayos ang buong ibabaw gamit ang isang wire brush.
4. Banlawan sa pagpapatakbo ng tubig.
5. Punasan ang tuyo.
6. Magpainit sa oven sa 180 degrees 40 minuto.
7. Alisin at grasa gamit ang langis ng gulay.
8. Ilagay sa isang preheated oven para sa isang oras.
9. Alisin at cool.
10. Ang langis sa pangalawang pagkakataon.

Tandaan: sa halip na isang metal brush, maaari mong gamitin ang papel de liha, ngunit siguraduhing magtrabaho sa guwantes na goma upang hindi makapinsala sa balat sa iyong mga kamay. 

Pamamaraan 4

Ang isa sa pinakasimpleng at pinaka-epektibong pamamaraan ng paglilinis ng isang cast iron skillet mula sa kalawang ay ang panunaw nito. Gamit ang pamamaraang ito, maaari mong gamitin ang iba't ibang mga produktong pantulong sa paglilinis. Para sa mataas na kalidad na pantunaw, mahalaga na obserbahan ang mga proporsyon at tagal ng proseso.

Ang hakbang-hakbang na pagtuturo ay makakatulong upang gawin ito nang tama:

1. Kunin ang enameled bucket.
2. Ibuhos ang 6 litro ng tubig.
3. Magdagdag ng kalahati ng isang pack ng soda.
4. Ilagay ang kawali sa tubig.
5. Lutuin sa mababang init sa loob ng 10 oras.

Tandaan: maaari mong iproseso ang iba pang mga cast-iron dish na may pan. Pagkatapos kumukulo, kung kinakailangan, punasan gamit ang isang wire brush at paglilinis ng pulbos.

Pamamaraan 5

Ang isa pang paraan ng panunaw ay idinisenyo upang magamit ang phosphoric acid. Ang acid na ito ay matatagpuan sa ilang inumin. Gumamit, halimbawa, Coca-Cola o Pepsi. Upang gawin ito:

1. Ibuhos ang 2L Coca-Cola o Pepsi sa isang malalim na lalagyan.
2. Isawsaw ang pinggan sa likido.
3. Dalhin sa isang pigsa at patayin.
4. Hayaang cool ang pan.
5. Banlawan sa mainit na tumatakbo na tubig.
6. Maglagay ng isang dry frying pan sa oven.
7. I-on ito sa 250 degree.
8. Isunog sa mantikilya.

Pamamaraan 6

Upang malinis at mapupuksa ang lumang kalawang sa isang cast-iron pan, angkop din ang panunaw sa solusyon ng suka. Sundin ang pamamaraang ito tulad ng sumusunod:

1. Kunin ang malalim na pinggan.
2. Ibuhos ang 3 litro ng tubig dito.
3. Magdagdag ng 3l ng suka.
4. Ilagay ang kawali sa solusyon.
5. Mag-iwan ng 2 oras.
6. Hugasan sa mainit na tubig.
7. Patuyuin sa mababang init sa isang kalan.
8. Takpan ang ilalim ng kawali nang lubusan ng langis.
9. Kuskusin mo ito ng mga tuwalya sa papel.
10. Ilagay ang kawali sa isang mainit na oven sa loob ng 3 oras.

Tandaan: kung pagkatapos magbabad sa solusyon ang kalawang ay nananatili sa ilang mga lugar, punasan ito ng isang matigas na brush. Huwag iwanan ang mga pinggan sa isang solusyon ng suka nang mas mahaba kaysa sa tinukoy na oras - maaaring mapinsala ito.

Kapag nalutas mo ang lahat ng mga problema sa paglilinis ng iyong mga kagamitan sa kusina, magbigay ng karagdagang sa aming mga kapaki-pakinabang na tip. tamang pagpapanatili ng isang cast iron pan.

sa mga nilalaman ↑

Mga kapaki-pakinabang na Tip

• Linisin ang kawali tuwing kaagad pagkatapos magluto.
• Laging punasan ang ibabaw ng pinggan na tuyo.
• Huwag gumamit ng sabon sa paglalaba at brush ng wire sa isang kalakal na protektado ng pan.
• Matapos malinis na may suka, palaging isagawa ang proseso ng pagkalkula.
• Mag-imbak ng cookware ng iron iron sa isang tuyo, madilim na lugar.
• Minsan gumastos ng paulit-ulit na proteksyon. Inihaw ang mantikilya sa isang kawali at palamig. Ulitin ang dalawang beses.

Tandaan: Panahon na upang suriin ang mga pinggan sa pagkilos pagkatapos ng paglilinis. Gamitin ang aming mga ideya sa recipe, ano ang mas mahusay na lutuin sa isang cast iron pan.

sa mga nilalaman ↑

Sangkap ng stock

Kasunod ng mga simpleng patakaran na ito, madali mong makayanan ang kalawang sa iyong kawastuhan na cast-iron, nang hindi gumugol ng maraming pagsisikap. Alalahanin na ang wastong pag-aalaga para sa anumang pinggan ay palaging tumutulong na maiwasan ang problema, at nang naaayon sa kasong ito nai-save mo ang iyong personal na oras.