Anong mga toppings na gagawin para sa mga pancake?

Ang mga lososy pancake ay minamahal ng mga matatanda at bata. Ang kanilang mga gintong crust beckons upang tamasahin ang ulam na ito. Ang mga pancakes ay maaaring maging mas masarap sa isang pagpuno, na maaaring magkakaiba. Ang mga pancake ay maaaring ihain sa hindi pinupuno na hindi pagpuno - karne, gulay, keso, o matamis - na may tsokolate, jam, sariwang berry. Sa paggawa ng pagpuno, mahalaga na obserbahan ang isang patakaran: hindi dapat ito masyadong likido, ngunit dapat magkaroon ng isang makapal na pagkakapare-pareho. Ang lahat ng iyong iba pang mga pagkilos ay nakasalalay sa iyong imahinasyon sa pagluluto. Ngayon ay isasaalang-alang namin nang mas detalyado kung ano ang mga pagpuno na gagawin para sa mga pancake.

sa mga nilalaman ↑

Hindi naka-link na pagpuno

Maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng kuwarta para sa mga pancake, ngunit ang bawat maybahay ay may kanya-kanyang, at pinakamahalaga, isang napatunayan na recipe. Ngayon ipapakilala namin sa iyo ang mga yugto ng paghahanda ng mga masarap na nilalaman para sa mga pancake. Maaari mong idagdag ang iyong paboritong sangkap sa anumang recipe na hindi masisira ang lasa ng ulam.

Karne:

• Sa inasnan na tubig, pakuluan ang karne, cool at pino.
• Pinong tumaga ang sibuyas, iprito ito sa mantikilya hanggang sa transparent.
• Magdagdag ng tinadtad na karne sa sibuyas na sibuyas, asin na may paminta at iprito ang lahat ng mga sangkap para sa mga 10 minuto.
• Ikinakalat namin ang pagpuno sa mga cake at balot ayon sa aming pagpapasya.

Manok:

1. Pakuluan ang dibdib ng manok sa inasnan na tubig, palamig at gupitin sa mga piraso (maaaring maipasa sa isang gilingan ng karne).
2. Fry ang tinadtad na sibuyas sa mantikilya hanggang sa gintong kayumanggi.
3. Paghaluin ang manok na may mga sibuyas, magdagdag ng tinadtad na bawang, kulay-gatas at magaspang na gadgad na keso sa pinaghalong. Sa isip, upang makumpleto ang hakbang na ito, kailangan mong gumamit ng ilang mga gamit sa sambahayan: bawang at kudkuran. Maaari mo ring i-chop ang bawang sa pinakamaliit na sanga ng kudkuran - ang lahat ay nasa iyo.
4. Asin, paminta at ihalo nang lubusan ang lutong palaman.
5. Ipinakalat namin ang mga nilalaman sa mga pancake, tiklupin ang mga ito ng isang sobre, at pagkatapos ay magprito sa magkabilang panig sa mantikilya.

Mahalaga! Sa paghahanda ng anumang ulam, ang bawat nuance ay mahalaga - ang dosis ng mga produkto ay bahagyang nabago, ang sangkap ay idinagdag o hindi kasama, at bilang isang resulta ng ibang lasa ay nakuha. Kung ang mga pancake sa iyong pamilya ay isa sa iyong mga paboritong pinggan, pagkatapos ay kasama ang mga pagpuno na iminumungkahi namin na mag-eksperimento ka rin sa kuwarta mismo.

I-browse ang aming pagpipilian mga recipe ng pancake dough.

Hepatic:

• Peel ang mga sibuyas at karot, at pagkatapos ay pino na chop.
• Lutuin ang atay, ipasa ito sa isang gilingan ng karne (maaari kang gumamit ng isang blender).
• Fry ang sibuyas na may mga karot sa isang kawali, at pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na atay. Magprito ng lahat ng mga sangkap sa loob ng ilang higit pang mga minuto.
• Pakuluan ang mga itlog, cool, malinis at malinis. Idagdag ang mga ito sa halo na nasa pan.
• Lahat ng asin, paminta, hindi nakakalimutang ihalo nang lubusan ang lahat sa bawat isa.
• Sinimulan namin ang mga pancake.
• Kung ninanais, iprito ang pinggan sa magkabilang panig hanggang sa maayos ang mga gilid ng kuwarta.

Mahalaga! Ang hindi naka-link na pagpuno para sa mga pancake ay unibersal. Maaari kang magdagdag ng mashed patatas, kabute at marami pa dito.

Sausage:

1. Ipasa ang sausage sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
2. Grate hard cheese sa isang kudkuran.
3. Pinagsasama namin ang sausage forcemeat, keso, pagdaragdag ng kulay-gatas at mustasa dito.
4. Nagsisimula kami sa nagresultang cake na pinaghalong.

Mahalaga! Sa halip na pinakuluang sausage, maaari mong ilagay ang pinausukan, o gumamit ng ham. Ngunit ang keso ay maaaring mapalitan ng creamy.

Sa salmon at dill:

• Hugasan nang lubusan ang mga kabute, gupitin at iprito sa mantikilya sa loob ng 5 minuto hanggang malambot. Huwag kalimutan na i-cut hindi lamang ang mga sumbrero, kundi pati na rin ang mga binti, nakakain din sila.
• Pakuluan ang inuming asukal na fillet sa inasnan na tubig nang halos 5-7 minuto.
• Nag-chop kami ng dill, at pagkatapos ay ihalo ito sa sarsa ng hollandaise.
• Kumakalat kami ng isang maliit na isda na may mga kabute sa gitna ng bawat pancake, magdagdag ng asin upang tikman ang panlasa.
• Binubuksan namin ang ulam sa mga tatsulok at ipadala ito sa isang baking sheet na may mataas na panig.
• Ibuhos ang mga cake sa natitirang sarsa.
• Maghurno ang lahat sa loob ng 10-15 minuto sa temperatura ng 180 degrees.

Ihain ang mga pancake ng isda na mainit!

Mahalaga! Ang pagkakaroon ng isang arsenal ng iba't ibang mga kagamitan at kagamitan sa sambahayan, madali mong gawing simple ang iyong buhay nang hindi sumusuko sa masarap na pagkain. I-bookmark ang aming mga kagiliw-giliw na ideya:

• Ano ang maaari kong lutuin sa isang toaster?
• Ano ang maaari kong lutuin sa isang mabagal na kusinilya?

Crab:

1. Nagsisimula kami upang ihanda ang sarsa para sa pagpuno ng pancake. Una, matunaw ang langis (maaari kang gumamit ng paliguan ng tubig o microwave na may pag-andar ng defrost).
2. Magdagdag ng harina sa mantikilya. Lutuin ang lahat sa paglipas ng medium heat para sa mga 2 minuto, patuloy na pagpapakilos.
3. Ibuhos sa gatas (huwag itigil ang pagpapakilos), lutuin hanggang ang masa ay lumala nang halos 5 minuto.
4. Asin upang matikman at alisin ang lahat mula sa apoy.
5. Pagluluto ng pagpuno. Upang gawin ito, pinong tumaga ang mga crab sticks at pinakuluang itlog. Gupitin ang sibuyas sa manipis na singsing.
6. Pinagsasama namin ang mga crab sticks, itlog, sibuyas at berdeng mga gisantes na magkasama (huwag kalimutang maubos ang likido mula rito).
7. Pinapanahon namin ang nagresultang masa na may handa na sarsa.
8. I-wrap ang pagpuno sa mga cake.

Ang mga masarap na pancake ay handa na! Bon gana!

Itlog:

• Pakuluan ang mga pinakuluang itlog, malinis at pino.
• Grind green na sibuyas.
• Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng isang maliit na mayonesa at asin sa halo.
• Pinalamanan namin ang mga pancake na may pagpuno.

Mahalaga! Ang pagpuno ng itlog ng pancake ay maayos na may pinakuluang bigas at berdeng sibuyas. Huwag matakot mag-eksperimento!

Sa mga pinirito na itlog at ham:

1. Lubricate ang kawali gamit ang langis ng gulay at magpainit sa isang handa na pancake sa magkabilang panig.
2. Hatiin ang isang itlog sa isang mangkok.
3. Ikalat ang ham sa tortilla, iwisik ang gadgad na keso.
4. Bumubuo kami ng isang butas sa gitna ng pagpuno, humimok ng isang itlog mula sa isang mangkok doon.
5. I-wrap ang mga gilid ng pancake upang hindi kumalat ang itlog.
6. Ilagay ang pinggan sa kawali at takpan ng isang takip. Ang mas mataas na temperatura sa loob ng kawali, ang mas mabilis na protina ay itatakda sa loob ng pancake.
7. Alisin ang pancake mula sa kawali, sa parehong paraan, iprito ang sumusunod hanggang sa gintong kayumanggi.

Mahalaga! Kailangan mong kumain ng masarap, iba-iba at malusog. At upang mas madali para sa iyo na mag-ipon ng isang menu ng iyong pagkain, upang matulungan kang mag-alok ng ilan pa sa aming mga artikulo sa culinary tema:

• Mga orihinal na ideya sa agahan.
• Ang pinakamahusay na mga recipe para sa magaan na salad ng gulay.
• Isang pagpipilian ng mga recipe para sa mga sopas para sa bawat araw.
• Pangasiwaan ang masarap na salad.

Mushroom:

1. Hugasan, i-chop at iprito ang mga kabute sa daluyan ng init sa langis ng gulay.
2. Fry ang mga sibuyas at karot sa isang hiwalay na kawali hanggang browned.
3. Grind ang mga pinakuluang itlog, pinong tumaga.
4. Pinagsasama namin sa ating sarili lahat ng dati nang inihanda na sangkap, asin at paminta.
5. Pinupuno namin ang mga pinong pinupuno.

Mahalaga! Ang recipe na ito ay pinakaangkop para sa mga pancake na hindi lebadura.

 

sa mga nilalaman ↑

Matamis

Unti-unti, nakarating kami sa matamis na pagpuno na sumasamba sa tunay na matamis na ngipin. Para sa gayong mga pancake, maaari mong gamitin hindi lamang ang condensed milk, kundi pati na rin jam, honey, peanut at sesame paste. Kung giling mo ang pagpuno sa isang likido na estado, kung gayon maaari itong maglingkod bilang isang masarap na sarsa. Ngayon isasaalang-alang namin ang pinakapopular na mga recipe para sa mga matamis na toppings para sa mga pancake.

Tsokolate:

• Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig: ibuhos ang tubig sa isang kasirola, dalhin ito sa isang pigsa, at hawakan ang isang mangkok ng tsokolate na nasira sa tuktok.
• Matunaw ang mantikilya sa isang hiwalay na mangkok.
• Ibuhos ang langis nang unti-unti sa naka-likidong tsokolate sa isang manipis na stream, hindi nakakalimutan na patuloy na pukawin ang halo.
• Magdagdag ng isang maliit na pulbos na asukal sa masa, ihalo ang lahat hanggang sa makinis.
• Ikalat ang cake gamit ang nagreresultang paste ng tsokolate. Magdagdag ng mga hiwa ng sariwang (de-latang) prutas dito.

Sinta:

1. Pinagsasama namin ang cottage cheese at honey, at pagkatapos ay talunin ang mga ito sa isang blender hanggang sa pagkakapare-pareho ng isang makapal na cream.
2. Magdagdag ng mga pre-tinadtad na mga walnuts at mahusay na hugasan na mga pasas sa pinaghalong. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
3. Ipinamamahagi namin ang masa sa ibabaw ng pancake, ibinabaling namin ang ulam ayon sa aming pagpapasya.
4. Magprito ng bawat pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Mahalaga! Maaari kang magluto ng tulad ng mga pancake sa cream nang kaunti pa, pagkatapos makakakuha ka ng isang napaka-masarap na ulam.

Saging:

• Talunin sa isang panghalo pinalambot butter na may asukal.
• Gumiling mga saging na may tinidor.
• Pagwilig ng nagresultang banana puree na may katas ng kalahating lemon. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
• Magdagdag ng mashed patatas sa mantikilya na may asukal, palisin muli ang lahat.
• Pinupuno namin ang tagapuno ng saging na may manipis na matamis na pancake.

Apple:

1. Hugasan namin ang mga mansanas sa ilalim ng mainit na tumatakbo na tubig, alisin ang core at gupitin sa maliit na piraso.
2. Pinagsasama namin ang tubig, isang maliit na asukal at mansanas sa isang kasirola.
3. Dalhin ang halo sa isang pigsa, at pagkatapos ay lutuin ng halos 5 minuto sa sobrang init hanggang malambot ang mga mansanas.
4. Natikman natin ang syrup.
5. Iwanan ang masa upang palamig ng 10 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng maliit na piraso ng tsokolate dito.
6. I-wrap ang pagpuno sa pancake, na inilalagay namin sa isang baking sheet na may papel na parchment.
7. Pagwiwisik ang asukal sa asukal kasama ang ulam at ipadala ito sa oven sa loob ng ilang minuto upang ma-karamel ang asukal at bumuo ng isang presko.

Blueberry:

• Pinagsasama namin ang mga blueberry, lemon at orange juice sa isang maliit na kasirola.
• Dalhin ang lahat ng mga sangkap sa isang pigsa sa medium heat.
• Magdagdag ng citrus zest, kanela sa masa, mabawasan ang init sa isang minimum.
• Pinagsasama namin ang harina ng mais sa tubig sa isang mangkok, na patuloy na pinapakilos ng isang whisk upang ang mga bugal ay hindi mabuo.
• Unti-unting magdagdag ng harina at tubo ng asukal sa isang mangkok na may mga blueberry.
• Nagluto kami ng lahat hanggang sa pampalapot ng isang homogenous na masa.
• Alisin ang mangkok mula sa init at pahintulutan ang oras na lumamig.

Mahalaga! Para sa tulad ng isang pagpuno ng makapal na pancake o pancake ay angkop na angkop.

Isang halo ng mga berry:

1. Hugasan namin ang mga berry at inilalagay ito sa isang tuwalya ng papel para sa kumpletong pagpapatayo.
2. Nililinis namin ang mga mansanas mula sa mga balat, tinanggal ang core at kuskusin ang pulp sa isang magaspang na kudkuran.
3. Paghaluin ang mga mansanas na may mga mani, pulbos na asukal at hugasan ang mga pasas.
4. Ikinonekta namin nang magkasama ang napiling mga berry at masa ng mansanas.
5. Pinupuno namin ang mga pancake na may isang berry juicy mix, balutin ang mga ito ng isang sobre o sa isang tubo - hangga't gusto mo!

Cottage keso at kanela:

1. Knead ang cottage cheese na may asukal at kulay-gatas, pagdaragdag ng isang medyo mabangong kanela.
2. Kumakalat kami sa bawat cake ng isang kutsara ng pagpuno. Lumiko ang mga roll ng pancake.

Mahalaga! Sa cottage cheese, hindi mo na kailangang isipin kung anong uri ng pagpuno upang gawin para sa mga pancake. Maaari kang magdagdag ng mga pasas, prutas, pulot at iba pang sangkap dito na hindi masisira ang lasa ng tapos na ulam.

Mga prutas at kulay-gatas:

• Banlawan ang mga prun na lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ibuhos ito ng tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto.
• Pinong tumaga ang namamaga na pinatuyong prutas.
• Paghaluin ang mga prun na may tinadtad na mani, kulay-gatas.
• Magdagdag ng asukal sa panlasa sa masa.
• Pahid ang pagpuno sa pancake, i-on ito.

Cottage keso, lemon at seresa:

1. Talunin ang cottage cheese na may fat cream at sour cream.
2. Magdagdag ng asukal sa masa ng keso, isang maliit na lemon zest na tikman.
3. Hatiin ang cherry (maaari kang kumuha ng de-latang o frozen), idagdag ito sa pinaghalong curd.
4. Paghaluin ang lahat nang lubusan, at pagkatapos ay balutin ito sa mga pancake.

Pagpupuno ng Lemon na may meringue:

• Latigo ang cream o gamitin ang mga tapos na.
• Grind ang zest ng kalahati ng isang limon, at pagkatapos - ipadala ito sa whipped cream kasama ang lemon juice ng pangalawang kalahati ng lemon.
• Talunin ang masa na may isang whisk hanggang makuha ang isang creamy consistency.
• Pinutol namin ang mga meringues sa mga piraso, ihalo sa lemon cream.
• Grasa ang pancake na may whipped lemon juice at zest cream, pagdaragdag ng isang halo ng meringue.
• Binalot namin ang pagpuno sa isang tubo, iwisik ang asukal na may asukal.

Mahalaga! Ang ulam ay maaaring pinalamutian ng mga sariwang dahon ng mint.

Mga pineapples at cream:

1. Drain juice mula sa de-latang mga pineapples, pinalambot ang pulp na may tinidor.
2. Latigo ang cream, at pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa masa ng pinya.
3. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
4. Ikinakalat namin ang pagpuno sa pancake, tiklupin ito sa kalahati.
5. Ibuhos sa ulam na may pinainit na pinya juice.

sa mga nilalaman ↑

Sangkap ng stock

Ngayon hindi ka mahihirapan sa tanong kung ano ang mga pagpuno na gagawin para sa mga pancake. Ipinakita namin sa iyo hindi lamang ang pinakapopular, kundi pati na rin masarap na mga recipe para sa pagpuno ng mga cake. Masiyahan sa iyong pagkain!