Paano pumili ng isang makina ng kape para sa bahay?

Maraming mga tao ang may kaunting ideya ng isang umaga nang walang mabangong maiinom. Ngunit upang magluto ng kape sa Turk - kailangan mo ng oras na hindi palaging sapat, at ang isang natutunaw na analogue ay hindi man lumapit sa isang totoong inuming kard na gawa sa pinirito na beans. Samakatuwid, upang gawing simple ang kanilang gawain at hindi tanggihan ang kasiyahan, ang ilan ay nagpasya na mag-install ng isang gumagawa ng kape. Sa artikulong ito, tatalakayin natin kung paano pumili ng isang makina ng kape para sa bahay nang tama, nang hindi gumugol ng maraming oras at pagsisikap.

sa mga nilalaman ↑

Tagagawa ng kape o makina ng kape?

1. Bago i-disassembling ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan ng pamamaraang ito, malalaman natin kung ano ang isang katulad na aparato at kung paano makilala ito mula sa isang ordinaryong makina ng kape: Ang pangunahing pagkakaiba ng isang machine ng kape ay ang automation ng proseso ng paghahanda ng mabangong inumin na ito. Bilang isang patakaran, ang isang tagagawa ng kape ay nangangailangan ng higit na pagkakasangkot ng tao kaysa sa isang makina ng kape.
2. Ang prinsipyong ito ng operasyon ay makabuluhang nakakaapekto sa mga presyo ng mga aparatong ito. Kaya, ang mga gumagawa ng kape ay mas mura at may mas kaunting pag-andar.
3. Ngunit marami pang iba ang mga gumagawa ng kape, at kung una sa lahat, tiningnan mo ang gastos, inirerekumenda namin na bigyang-pansin mo sila.

Kung pinili mo ang isang makina ng kape, pagkatapos ang lahat ng impormasyon sa ibaba ay makakatulong sa iyo na pumili ng isang makina ng kape para sa iyong bahay nang simple at walang gulo.

sa mga nilalaman ↑

Iba-iba

Karaniwan, ang mga makina ng kape ay naiiba lamang sa pagkakaroon ng ilang mga pag-andar. Sa pangkalahatan, maaari silang nahahati sa 3 kategorya:

1. Pinagsasama si Espresso. Ang kanilang pangunahing pagkakaiba ay naghahanda lamang sila ng itim na kape. Ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga tunay na connoisseurs ng mga itim na uri ng kape.
2. Semi-awtomatikong mga makina ng kape. Karaniwan para sa kanila na maghanda ng iba't ibang uri ng kape, ngunit kailangan mo pa rin na latigo nang manu-mano ang bula ng gatas gamit ang panarello, na tinatawag ding makina na cappuccino machine.
3. Ganap na awtomatikong mga makina ng kape. Ang mga kagamitang ito ay maaaring gawin ang lahat - mula sa paghahanda ng ordinaryong espresso hanggang sa buong paghahanda ng isang latte na may pag-click sa isang pindutan.

Mahalaga! Anuman ang aparato kung saan ihahanda mo ang inumin, ang panlasa nito ay direktang nauugnay sa kalidad ng mga butil. Upang maunawaan ang mga ito at piliin ang uri na magbibigay sa iyo ng inumin na kaaya-aya sa iyong panlasa, amingpagsusuri ng mga pinakamahusay na uri ng kape.

sa mga nilalaman ↑

Pagpili ng isang makina ng kape para sa bahay

Ngayon, ang pagkakaroon ng isang ideya kung ano ang pipiliin, magpasya na kung aling makina ng kape ang pinakamahusay para sa bahay. Dahil ang merkado ay nagbibigay ng isang malaking bilang ng mga modelo at upang hindi mawala sa kanilang pag-agos, natutukoy namin kung anong mga parameter ang kinakailangan para sa iyo.

Mahalaga! Mayroong mga katangian na kinakailangan para sa lahat, dahil ang isang tunay na espresso ay hindi maaaring gumana nang wala sila. Kabilang sa mga ito ay tulad ng:

• pump pump pressure 7-9 bar;
• temperatura ng paggawa ng serbesa 92-95 degree.

Susunod, tinukoy namin ang ilang mga pangkat ng mga parameter na kailangan mong bigyang-pansin upang pumili ng tamang makina ng kape para sa iyong tahanan:

1. Mga panlabas na katangian. Kabilang sa mga ito: tagagawa, mga sukat ng aparato, panloob na aparato, pagganap.
2. Mga indibidwal na katangian. Kasama sa item na ito ang lahat ng iyong mga kinakailangan para sa pag-andar ng aparato: iba't ibang mga recipe, isang display, atbp.
3. Presyo Mahalaga rin ang puntong ito, at para sa ilan ay magiging determinado sa prosesong ito.

Isaalang-alang natin nang mas detalyado ang lahat ng mga pamantayan sa pagpili.

sa mga nilalaman ↑

Panlabas na mga parameter

Ang pagbili ng isang makina ng kape ay isang seryosong bagay at ang pinakamahusay na makina ng kape para sa bahay ay dapat mapili. At para dito kailangan mong lapitan nang maayos ang prosesong ito.

Mga gumagawa

Kabilang sa mga tagagawa ng mga kasangkapan sa bahay ng mga kumpanya na nag-aalok ng tamang produkto, mga isang dosenang. Kasama sa listahan na ito ang mga tulad na higante tulad ng Bosch, Philips, at iba pang mga mas kilala.

Ang mga kumpanya na gumagawa ng aparatong ito ay maaaring nahahati sa 2 kategorya:

1. Partikular na ginawa ng mga tagagawa ang "kape". Ang lahat ng kanilang produksyon ay nakatuon sa pagbuo ng mga machine ng kape at nagdadala ng kanilang pag-andar sa perpekto. Kabilang sa mga ito ay ang JURA, Gaggia.
2. Ang mga kumpanya na nagpakadalubhasa sa iba't ibang mga gamit sa sambahayan at walang makitid na direksyon. Kabilang dito ang Bosch, Philips, Siemens, atbp.

Ang mga kumpanyang ipinakita sa unang talata ay palaging "nasa kalakaran" at lumiwanag sa mga bagong produkto. Ngunit ang tatak din ay may mahalagang papel.

Mahalaga! Nararapat pa ring bigyang pansin ang serbisyo ng produkto. Ito ang mga puntos na tulad ng mataas na kalidad na serbisyo ng warranty at post-warranty - ang pagkakaroon ng napaka garantiya at tagal nito. Kaya, ang mga kumpanya JURA at Philips ay nagbibigay ng isang pinahabang warranty sa kanilang mga kalakal, na nagpapatunay sa kalidad ng mga aparato.

Mga sukat

Sa isang maliit na kusina, ang laki ay hindi ang huling bagay. Ang pagpili ng isang makina ng kape ayon sa laki ay medyo mahirap, ngunit kabilang sa mga produkto sa merkado mayroon ding mga maliit na laki ng mga modelo. Ito ay nagkakahalaga ng pagkalkula kung anong laki ang kailangan mo batay sa pag-unawa na kailangan ng kape ng kape hindi lamang matatagpuan sa isang lugar, ngunit kailangan mo rin ng puwang upang alagaan ang kagamitan na ito.

Mekanismo ng custard

Ang isa sa mga pangunahing panloob na mekanismo ay ang custard. Maaari itong matanggal o hindi matanggal. Nag-iiba sila sa kanilang sarili sa proseso ng paglilinis:

1. Ang una ay manu-manong nalinis sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at hindi nangangailangan ng anumang mga karagdagang ahente ng paglilinis. Nakakatipid ito sa paglilinis. Ngunit sa parehong oras, halos imposible na linisin ang haydroliko na sistema ng makina ng kape sa isang kalidad na paraan. At kinakailangan lamang na linisin ito gamit ang mga espesyal na paraan.
2. Ang pangalawang pagpipilian ay mas madaling malinis, dahil awtomatikong ginagawa nito ito mga espesyal na tablet sa paglilinis. Sa prosesong ito, ang nabanggit na sistemang haydroliko ay nalinis din. Sa naturang mga makina ng kape ay may counter para sa bilang ng mga inihandang inumin. Pagkatapos ng isang tiyak na halaga, ipinapahiwatig ng system ang pangangailangan para sa paglilinis.

Mahalaga! Ang ilang mga makina ng kape na may isang naaalis na mekanismo ay mayroon ding awtomatikong pagpapaandar sa paglilinis.

Gilingan ng kape

Ang isang mahalagang aspeto para sa kalidad ng makina ng kape ay isang gilingan din ng kape. Ang mga millstones sa kanila ay may dalawang uri:

1. Mga seramikong millstones - mas tahimik ang trabaho at huwag mag-overheat kapag nakakagiling. Kabilang sa mga pagkukulang ng materyal na ito, maaari itong bigyang-diin na kapag ang isang dayuhang bagay ay pumapasok sa gilingan ng kape, at nangyari ito sa mga beans ng kape, ang mga millstones break at isang kapalit ay kinakailangan.
2. Mga millstones ng bakal - ay matibay at nakakakuha ng anumang iba pang mga butil doon ay hindi hahantong sa pagkasira. Kabilang sa mga pagkukulang, isang malaking antas ng ingay, pati na rin ang sobrang pag-init, ay maaaring mapansin. Ang huli ay nakakaapekto sa lasa ng inumin, dahil ang butil ay sinusunog sa paggiling.

Sistema ng pag-init ng tubig

Upang pumili ng tamang makina ng kape, nagkakahalaga din na isasaalang-alang ang prinsipyo ng pagpainit ng tubig sa loob nito, sapagkat hindi lamang ang lasa ng naghanda na kape ay nakasalalay dito, kundi pati na rin ang tibay ng iyong aparato. Mayroong dalawang mga diskarte sa isyung ito ngayon:

1. Water boiler Ang mga makina ng kape kung saan naka-install ang sistema ng pag-init na ito ay nagpapatakbo sa prinsipyo ng akumulasyon. Ang tubig sa loob ay pinainit, inihanda ang isang tiyak na halaga ng kape, ang bagong tubig ay naidagdag sa mga nalalabi at lahat ay pinainit muli. Ang labis na enerhiya ay natupok upang magpainit ng mas maraming tubig kaysa sa kinakailangan. Ang pagwawalang-kilos ng tubig ay nangyayari, mga form ng scale. Ang kalidad ng panlasa ay bumabagsak.
2. Thermoblock.Ang system ay idinisenyo upang mapainit ang dami ng tubig na kinakailangan upang maghanda ng isang paghahatid.

Ngayon, batay sa pamantayan sa itaas, magiging mas madali para sa iyo na pumili ng pinakamahusay na mga makina ng kape mula sa maraming mga pagpipilian na inaalok. Ngunit hindi iyon ang lahat.

sa mga nilalaman ↑

Mga kinakailangan sa indibidwal

Nag-aalok ang mga tagagawa ng kape ng kape ng maraming mga pagpipilian sa pagganap para sa consumer. Upang makuha ang pinakamahusay na makina ng kape para sa iyong bahay, magpasya sa pag-andar na kailangan mo.

Mahalaga! Tandaan, ang mas maraming mga pagpipilian sa kagamitan, mas mataas ang presyo - huwag lumampas sa mga hindi kinakailangang pag-andar na maaari mong gawin nang wala.

Kabilang sa maraming magkakaibang mga panukala para sa mga pag-andar, ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight ng maraming pangunahing. Naaapektuhan nila ang presyo ng produkto higit sa lahat:

1. Ang iba't ibang mga inumin na maaaring ihanda sa pagpindot sa isang pindutan.
2. Ang pagkakaroon ng isang cappuccino machine - mechanical o awtomatiko.
3. Dialogue display.
4. Ang pagkakaroon ng dalawang mga sistema ng pag-init.
5. Iba't ibang mga setting para sa paghahanda ng inumin: temperatura, dami ng tubig, atbp.
6. Pag-init ng pag-andar ng tasa.
7. Mga programa sa paglilinis ng auto.

Isaalang-alang natin nang mas detalyado ang iba't ibang mga pag-andar na inaalok sa amin ng mga tagagawa.

Mga Cappuccinator

Ang isang mahalagang tampok para sa karamihan ng mga makina ay ang pagkakaroon ng isang awtomatikong cappuccino machine, dahil kailangan mong malaman kung paano matalo ang bula ng gatas, kahit na isang mekanikal na aparato. Ito rin ang awtomatikong cappuccino machine na nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng latte macchiato gamit ang pag-click ng isang pindutan, na lubos na nakakatipid ng oras para sa gumagamit ng kagamitang ito. At madalas, ang oras ng paghahanda at ang dami ng pagsisikap na ginugol ay ang pangunahing dahilan lamang sa pagbili ng isang makina ng kape.

Ipinapakita ang Dialog

Ang mga teknolohiyang hindi tumahimik at sa kasalukuyan mayroong isang pagkakataon upang pumili ng isang makina ng kape na may maginhawang user-friendly, madaling gamitin na interface. Ang ilang mga pagpapakita ay maaaring abisuhan ang gumagamit tungkol sa mode ng operating gamit ang mga ilaw ng ilaw ng trapiko:

• berde ay nangangahulugan ng pagiging handa para sa trabaho;
• dilaw ang setting mode;
• ang pula ay nagpapahiwatig ng kawalan ng mga sangkap para sa pagluluto o ang pangangailangan para sa paglilinis.

Isa o dalawang mga sistema ng pag-init?

Ang dalawang thermoblocks sa machine ng kape ay ginagamit upang pabilisin ang paghahanda ng kape sa pagkakaroon ng whipped milk. Kaya, ang isa sa kanila ay idinisenyo upang gumawa ng inumin, ang pangalawa ay nagsisilbing singaw.

Mahalaga! Ang mga aparato na may isang sistema ng pag-init ay nangangailangan ng karagdagang oras sa pagitan ng paglipat mula sa mainit na tubig hanggang sa singaw.

Mas mainit ang tasa at mas maiinom

Sa mga propesyonal na cafe, ang barista ay hindi kailanman nagbubuhos ng kape sa isang malamig na tasa, nakakatulong ito upang mapanatili ang temperatura, aroma at lasa ng inumin.

Mayroon ding pag-andar ng pag-init ng platform kung saan nakatayo ang mga tasa habang nagluluto. Ginagawa ito para sa parehong mga layunin tulad ng sa nakaraang talata.

Pagsasaayos ng Kape sa Gresya

Alam ng lahat ang katotohanan na ang kalidad ng paggiling ng mga butil ay nakakaapekto sa lasa ng inumin:

• masyadong pinong paggiling ay maaaring magdagdag ng labis na kapaitan;
• malaki - upang gawin ang inuming walang tubig at walang lasa.

Mahalaga! Para sa karamihan, ang pagpapaandar na ito ay nagsasama ng isang malawak na hanay ng mga halaga at makakatulong sa iyo na piliin ang perpektong paggiling para sa iyo.

Pre-basa

Inirerekomenda ng mga eksperto ang moistening ng kape na may tubig para sa isang habang. Pinapayagan ka nitong kunin ang maximum na aroma ng inumin mula sa anumang uri ng kape. Ang pagpapaandar na ito ay ibinibigay din sa ilang mga makina ng kape sa merkado. Gayundin madalas ang mga tagagawa ay nag-aalok ng kanilang mga recipe para sa paggawa ng kape.

Dali ng pangangalaga

Ang lahat ay sasang-ayon sa pahayag na ang paggamit ng isang makina ng kape ay dapat maging kasiya-siya at hindi magiging oras sa lahat ng paraan. Nalalapat din ito sa pag-aalaga sa kanya. Kaya, may mga aparato na ang paglilinis ay bilang awtomatiko hangga't maaari, ngunit natural, mas mataas ang gastos ng naturang kagamitan.

Mga filter ng tubig

Ang tubig na tumatakbo mula sa aming mga gripo ay ibang-iba mula sa perpekto. Bilang isang resulta, lumilitaw ang scale sa maraming mga aparato sa sambahayan. Ang ilang mga modelo ng mga machine ng kape ay nilagyan ng panloob na filter para sa paggamot ng tubig. Bukod dito, ang mga ito ay napakadaling gamitin. Ito ay sapat na upang baguhin ang filter sa oras at hindi kinakailangan ang pagbaba.

sa mga nilalaman ↑

Higit pang mga benepisyo

Kung nais mong pumili ng isang makina ng kape hindi lamang para sa pag-inom, ngunit interesado ka rin sa iba't ibang mga pangunahing pag-andar at ang pagkakaroon ng maraming mga karagdagang pag-andar, kung gayon sinubukan din ng mga tagagawa ang kanilang makakaya sa bagay na ito.

Maraming mga tatak ang nag-aalok ng iba't ibang mga karagdagang tampok para sa kanilang mga aparato, kabilang ang:

1. Posibilidad ng paggamit ng ground coffee sa mga coffee machine machine.
2. Ang paggawa ng dalawang tasa ng espresso nang sabay.
3. Pag-aayos ng kape. Maaari kang uminom ng iyong paboritong inumin kasama ang pagpapaandar na ito mula sa iyong paboritong tasa.
4. Madali mong itakda ang temperatura ng inumin mismo, lahat ay nakasalalay sa mga kagustuhan ng panlasa ng gumagamit.
5. Pagpipilian sa dosis ng kape. Iba't ibang mga makina ng kape ang naghahatid ng mga bahagi bawat tasa sa iba't ibang paraan. Samakatuwid, kung nais mong magluto ng ilang tasa ng espresso nang sabay, kung gayon ang dosis ay dapat na hindi bababa sa 14 g.
6. Magagamit din ang pagsasaayos ng dami ng tubig bawat tasa.

Para sa lalo na hinihiling na mga customer, inaalok ng mga tagagawa ang mga sumusunod na function:

1. Pagkilala sa daliri. Ang system ay naglalaman ng isang programa na naghahanda ng kape para sa iyo, i-scan lamang ang iyong fingerprint.
2. Pag-iilaw ng mga tasa sa panahon ng proseso ng pagluluto.
3. Paggawa ng mainit na tsokolate.
4. Ang uso at eksklusibong disenyo.

Mahalaga! Kung magpasya kang pumili ng isang makina ng kape, ang pinakamahusay na modelo ay makakatulong sa iyo na pumili ng aming espesyal rating ng makina ng kape.

sa mga nilalaman ↑

Sangkap ng stock

Kinakailangan na lapitan ang pagpili ng isang machine ng kape na responsable, dahil ang ratio ng pagganap na presyo sa aparatong ito ay napansin. At kung ang iyong pamilya ay gumagamit lamang ng mga klase ng itim na kape, kung gayon mas mahusay na tanggihan ang makina ng cappuccino. Ang pagpili ng isang makina ng kape para sa iyong bahay ay medyo mahirap, ngunit pagkatapos basahin ang aming artikulo madali mong matukoy kung aling aparato ang mas angkop na angkop sa iyong mga kinakailangan.