Bir kahve makinesi nasıl seçilir?

Birçok insan için gün, bir fincan canlandırıcı kahve ile başlar. Tabii ki, en kolay yol sıradan bir anlık içecek kullanmaktır, ancak demlenmiş kahve çok daha lezzetli, daha güçlü ve inanılmaz bir aroması vardır. Nitekim, evde iyi kahve yapmak oldukça gerçekçidir. Modern kahve makinelerinin seçimi çok büyük, sadece içeceğin hazırlanmasında değil, aynı zamanda süreci büyük ölçüde kolaylaştıran ilave seçeneklerde de değişiklik gösteriyor. Peki bir kahve makinesi nasıl seçilir ve hangisi ev için daha iyidir? Bu yazıda, bu cihazı seçmek için yararlı ipuçları bulacaksınız.

içeriğe ↑

Kahve Makinesi Tipini Seçmek

Her kahve pişirme cihazı, esas olarak hazırlama türüne göre farklılık gösterir. Ayrıca, içeceğin kalitesi ve tadı demleme yöntemine bağlıdır. İşte ev aletleri dükkanında kolayca bulunabilecek en yaygın kahve makinesi türleri:

• Fransız basını;
• Elektrik Türk;
• Damlalı kahve makinesi;
• Keçiboynuzu tipi kahve makinesi;
• Kapsül kahve makinesi;
• Kombine cihaz

Önemli! Beğendiğiniz ilk modeli tercih etmek için acele etmeyin. Beklentilerinizi tam olarak karşılayacak ve yalnızca ilk birkaç ay değil, her zaman kullanmaya istekli olacağınız bir kahve makinesini seçebilmek için, her türün, servis özelliklerinin ve diğer özelliklerin tüm olanaklarını göz önünde bulundurmanız gerekir.

içeriğe ↑

Fransız basını

Bu cihaz tam teşekküllü bir kahve makinesi olarak adlandırılabilir, ancak yine de birçok ülkede yaygın kullanım alanı buldu. İçinde pistonlu ve filtreli cam bir kaptır.

Önemli! Kahve yapmak için öğütülmüş tahılları preste dökmeniz ve kaynar su dökmeniz gerekir. Birkaç dakika sonra, pres alçaltılmalıdır, bu nedenle tüm kalınlıklar altta kalır ve bardağa düşmez.

avantajları:

• Kahve yapmak için, cihazı ağa bağlamanız gerekmez.
• Filtreyi düzenli olarak değiştirmeye gerek yoktur - presin kullanım süresi oldukça uzundur.
• Kahvenin gücü ancak kaptaki suyun hacmiyle düzenlenebilir.
• Fransız basını kompakt ve kullanışlıdır, bu da ev dışında bile kullanmanıza izin verir.

dezavantajları:

• İçeceğin tadı ve gücü ancak ampirik olarak belirlenebilir. Kahve yapmak için kesin oranlar yoktur.
• İlave seçenek yoktur - ısı, gecikmeli çalıştırma vb.
• Fransız basını çeşitli kahve türlerinin hazırlanmasına izin vermiyor. Bu durumda, sadece sıradan bir anlık içeceğin bir analoğu elde edilir.

Önemli! Ev için bu tür bir kahve makinesini seçmeye karar verirseniz, o zaman satın alırken, basın detaylarına dikkat edin:

• Cam ısıya dayanıklı olmalıdır.
• Sap plastikten yapılmıştır. Bu, elinize sıcak bir cihaz almanıza izin verecektir.
• Piston ve filtre kendileri paslanmaz çelik olmalıdır.

Kural olarak, gözle kontrol etmek zordur, bu nedenle talimatlar satın alma için bir önkoşuldur.

içeriğe ↑

Electric Turk

Aslında, bu kahve yapmak için sıradan bir cezve veya Türk, sadece ısıtma soba üzerinde değil, elektrikli ısıtma elemanı nedeniyle. En basit kahve yapma türklerinin karakteristik şekline ve bir ısıtma standına sahiptir.

Ek olarak, modern cihaz kahvenin prototipinden daha az aromalı olmamasına rağmen daha büyük bir hacme sahiptir.

Önemli! Ek seçenekler bulabilirsiniz:

• çıkarılabilir sap;
• otomatik kapanma;
• birkaç ısıtma modu.

En ilerici seçenek, çevre dostu olarak kabul edilen sertleştirilmiş seramikten yapılmış bir elektrik türkçesidir.

avantajları:

• Kahve çok çabuk demlendi. Bir bardak kahve bir dakikadan az bir sürede hazırlanır.
• Özel bir beceri gerekmez - sadece kahve koyun ve su dökün.
• Electric Turk kompakt olduğundan hareket halindeyken yanınıza alabilirsiniz.

dezavantajları:

• Elektrikli bir Türk'te, su çok hızlı bir şekilde kaynar, bu nedenle kahvenin tadı arzulananı bırakır, ama bu amatör bir meseledir.
• Her hazırlıktan sonra Türk'ü yıkamak zorundasın. Ayrıca, skalaya izin verilmemelidir.
• Bir içeceğin bir bardağa dökülmesinden önce, süzülmeli veya modern bir insan için tamamen alışılmadık bir kahve çekirdeği ile içmelisiniz.

içeriğe ↑

Damla filtre kahve makinesi

Bu ev için en yaygın kullanılan kahve makinesi türüdür. Buna ek olarak, genellikle bir Amerikan kafeteryasının gösterildiği filmlerde görülebilen tam olarak damla tipidir. Her şey, cihazın ucuzluğu, basitliği ve bir pişirme döngüsünde yüksek miktarda içecek hazırlama kabiliyeti ile ilgili.

Önemli! Cihaz, su ile iki kap ve öğütülmüş kahve için bir bölmeden oluşur. Kabı içine dökülen su, 90 dereceye ısıtılır ve kahve bölmesinden, daha sonra filtreden geçer ve önceden hazırlanmış kahve ile bardağa girer. Cihazın harici sadeliğine rağmen, kahve tadı için güçlü ve oldukça hoş.

avantajları:

• Bir su kaynağı döngüsü, iki litreye kadar oldukça güçlü bir içecek hazırlamanızı sağlar.
• Her çeşit hazır kahveyi seçebilirsiniz - Arabica'dan yeşile.
• Cihaz su ısıtma fonksiyonu ile donatılmıştır, bu nedenle kahve yaptıktan bir süre sonra bile sıcak kalır.

Önemli! Bu tip büyük bir aile, ofis ve kahve severlerin büyük bir şirket için idealdir.

dezavantajları:

• Su her zaman bütün aromayı ve öğütülmüş çekirdeklerin tadını tam olarak ortaya koyamaz, bu nedenle elde edilen kahvenin tadı ortalamanın biraz altındadır.
• Çıkarılabilir filtrelerin değiştirilmesi sürekli olarak gereklidir, aksi halde öğütülmüş hammadde parçacıkları içeceğe girer, yoksa kahve makinesi çalışmayacaktır.
• Sadece küçük bir fincan kahve içmek isteseniz bile, son derece pratik olmayan dolu bir su kabı dökmeniz gerekir.

Bir damla kahve makinesi nasıl seçilir: temel parametreler

Uzun süre dayanacak iyi ve pratik bir cihaz seçmek istiyorsanız, aşağıdaki özelliklere dikkat etmelisiniz:

• Güç. Bu parametre ne kadar düşük olursa, su o kadar yavaş akar ve buna göre kahve de daha güçlü olur. Bu nedenle, bu durumda, güçlü modeller seçmemelisiniz - sadece 700 watt yeterli.
• Flask. Cam şişeli bir kahve makinesi seçmeniz önerilir. Plastik hızla bozulur, bunun sonucunda kahve belirli bir aroma ile ortaya çıkar.
• Şişenin boyutu. Birkaç kişinin cihazı aynı anda kullanacağını düşünüyorsanız, büyük su depolarına daha yakından bakmalısınız.
• Filtrelerin tipi Damla kahve makinelerinde, tek kullanımlık kağıt filtreler, 60 naylon naylon filtre ve tekrar kullanılabilir demir filtreler kullanılır. Naylon versiyonun en kaliteli ve pratik olduğu kabul edilir.
• Kahve ısıtma imkanı. Genellikle cihaz, bitmiş içeceği veya bir termostatı ısıtmak için bir sistemle donatılmıştır. Tüm içeceğin hemen içilmeyeceği durumlarda bu gereklidir, ancak aynı zamanda kahvenin tadı zamanla kaybolur.
• Timer. Kahvenin hazırlanmasını belirli bir süre ertelemenin yanı sıra demleme süresini sabitlemenizi sağlayan nadir bir ek seçenek. Bu parametre, bir ev aletinin maliyetini önemli ölçüde artırır.

içeriğe ↑

Keçiboynuzu kahve makineleri

Bu tür bir cihaz, öğütülmüş çekirdeklerden yüksek basınçta kahve çekmenizi sağlar - evde espresso.Buna ek olarak, birçok model demlenip kapuçino yapmanızı sağlar - aynı kahve, ancak süt köpüğü eklenmesiyle.

Önemli! Bunlara Rozhkov adı verildi çünkü öğütülmüş tahıllar metal veya plastikten yapılmış özel bir koniye dökülüyordu.

İki tür amatör keçiboynuzu kahve makinesi vardır:

1. 15 bar'a kadar basınç. Bu tür bir cihazda, büyük ölçüde ısıtılan ve buhar oluşturan kabın içine su dökülür. Doğru zamanda, valf açılır ve buhar, çekilmiş kahve ile kornaya geçer. Buhar soğuduğunda buharda kahveye dönüşür.
2. 15 bar üzerindeki basınç. Burada her şey çok daha basit. Su 90 dereceye kadar ısınır ve yüksek basınç altında çekilmiş kahve ile korna geçer ve kornadan içecek bardağa düşer. Benzer bir cihaz, tahılların tadını ve aromasını kaybetmeden birçok kez daha hızlı çalışır.

avantajları:

• Aynı zamanda iki bardaktan fazla değil, küçük aileler veya bir kişi için uygun olan gerçekten kaliteli bir içecek hazırlayabilirsiniz.
• Genellikle, bir cihaz hem espresso hem de cappuccinoyu demleyebilir.
• Kahve çok hızlı bir şekilde hazırlanırken, tüm faydalı özellikler, tat ve koku kalır.
• Korna yıkamak için çok kolaydır, ek çıkarılabilir filtreler gerekmez.

dezavantajları:

• Hazırlık için, sadece belirli bir öğütmenin kahve taneleri uygundur. Bazı modellerde, tahıllar pişirmeden hemen önce öğütülür.
• Bir kural olarak, keçiboynuzu kahve makineleri çok iyi bir fiyat var. Doğru, bir kez daha dikkat edin - kahve iyi kalitede.

Ek fonksiyonlar

Bu tip bir kahve makinesini seçmek için, daha sonra çok yararlı olabilecek aşağıdaki önemlere dikkat etmek önemlidir:

• Metal bir boynuz seçmek daha iyidir. Plastik meslektaşı çok hızlı bir şekilde aşınır ve sadece değiştirilebilir.
• Fazla su toplayan bir tavaya sahip olduğunuzdan emin olun.
• Kapuçino yapma işlevine sahip modelleri seçmek en iyisidir. Genellikle, sadece ek bir düğme ve bir süt kabı vardır.

Önemli! Su ve kahvenin sıcaklığını ve içeceğin hazırlanma sürecini gösteren bir cihaz tüm sürecin tamamen kontrol altına alınmasına yardımcı olan oldukça kullanışlı bir seçenektir.

içeriğe ↑

Gayzer kahve makineleri

Kahve yapmak için kullanılan bu aygıt iki tür olabilir:

• Birincisi tamamen elektrikli ve otomatik.
• İkinci - küçük bir su ısıtıcısı dışa benzeyen, ocakta ısıtmak için gereklidir.

Önemli! Şofben makinesinin içinde iki bölme vardır - kahve ve su için. Çalışma sırasında su ısınır, öğütülmüş kahve ile bölmeden geçer ve yerine geri döner. Teknoloji olarak, bu tip damlama kahve makinesine çok benzer, ancak içecek daha lezzetli ve daha aromatiktir.

avantajları:

• Benzer bir cihaz hem kahve hem de çay için uygundur.
• Bitmiş içecek miktarı kahve makinesinin kapasitesine bağlıdır. Bazen oldukça büyük gayzer cihazları bulabilirsin.

dezavantajları:

• Kahve damla tipinden biraz daha iyi elde edilir, ancak keçiboynuzu kahve makinelerindekinden daha kötüdür.
• Su ısıtıcısının yıkanması oldukça karmaşık ve uzundur - yıkanması gereken birçok elementten oluşur.

Önemli! Ev için bir kahve makinesi seçmeden önce, cihazın hangi malzemeden yapılmış olduğunu dikkatlice okumalısınız. Sadece paslanmaz alaşımlardan yapılmış bir gayzer kahve makinesi seçin.

içeriğe ↑

Kapsül Kahve Makinesi

Bu kahve türünde cihaza alüminyum kaplamalı özel kapsüller halinde yüklenir. Pişirme sırasında, cihaz tarafından üç noktadan delinir, önce deliklerden kuvvetli basınç altında bir hava akımı geçer, sonra su.

Önemli! Bu tür kahve makineleri, ofis veya büyük şirketler için uygun olan büyük miktarda güçlü içecek hazırlamanıza olanak tanır.

avantajları:

• Pişirmeden önce kahveyi kırmanıza gerek yoktur ve gerekli miktarda kahveyi dökünüz. Birkaç bardak içki için sadece bir kapsül yeterli.
• Cihaz oldukça kompakt ve normal bir su ısıtıcısından fazla yer kaplamaz.
• Kahve sadece espresso ikincisi olarak oldukça iyi kalitede.

Önemli! Bu tür kahve makineleri fiyat açısından nispeten ucuzdur, ancak yalnızca sınırlı bir süre hizmet vermektedir.

dezavantajları:

• Sadece belirli bir markanın kapsülleri satın almak gerekiyor. Başka üreticilere ait kahve cihaz tarafından okunamayabilir.
• Kapsül içerisinde hangi kalitede kahve olduğu belli değil. Kural olarak, yalnızca lezzet ve raf ömrünü kontrol edebilirsiniz.
• Mağazada kahve kapsüllerini satın almak bazen zor olabilir. Bu nedenle, kahve postayla sipariş edilmesi gerekecektir.

içeriğe ↑

Ev için kombine kahve makineleri

Kombine tip kahve makinesi bulmak çok nadirdir. Kahveyi çeşitli şekillerde demenizi sağlar. Bu yüzden bazı modeller keçiboynuzu espresso yapabilir, aynı zamanda kapsüllerden kahve yapar. Ancak çoğu zaman, birleştirilmiş kahve makineleri, öğütülmüş veya tam çekirdeklerden kahve yapma yollarına sahiptir. Ne yazık ki, bu tür modeller ev mağazalarında çok nadirdir. Ek olarak, cihazda kahve yapmayı her seferinde düşünmeniz gerekir.

içeriğe ↑

Stok görüntüleri

Kahve hemen hemen her yetişkin için bir içkidir. Bu nedenle, ev için bir kahve makinesinin nasıl seçileceği sorusuna yaklaşmak için dengelenmelidir. Öncelikle, ne kadar kaliteli bir kahveye sahip olmak istediğinizi değerlendirin ve ancak o zaman tür seçimine geçin. Her kahve makinesinin avantajları ve dezavantajları vardır, bu da doğru seçimi yapmanıza ve gerçekten iyi bir cihaz elde etmenize izin verir.