Alüminyum tavanın bakımı

Bulaşıkların ömrünü uzatmak için kullanım ve bakım için uygun hazırlığın yanı sıra özelliklerini de bilmeniz gerekir. Alüminyum tavalar özel işlem gerektirir. Uzun yıllar boyunca, sporlar alüminyum tabaklar etrafında ıslatıldı. Birçoğu, insan sağlığına zararlı olduğunu söylerken, diğerleri bunu reddetti. Asıl şeyin alüminyum tavanın uygun bakımı olduğuna inananlar var. Şimdi sizinle birlikte bu tür eşyaları nasıl uygun şekilde hazırlayacağınızı, niteliklerini kaybetmemek için nasıl bakılacağını çözeceğiz.

içeriğe ↑

Alüminyum tava özellikleri

Aluminyum tavalar iki şekilde üretilir:

• Damgalama. Bu tür ürünler metal sacdan yapılır. Çalışma sırasında çok deforme olan ince bir tabana sahiptirler. Böyle bir kabın duvarları ne kadar ince olursa, o kadar az dayanır, ancak bu tür ürünler daha ucuzdur.
• Döküm. Bu tür tavaları üretmek için erimiş alüminyum özel bir kalıba dökülür. Bu tür yemekler kalın duvarlara ve tabana sahiptir, bu da onu daha güçlü kılar. Bu tavalar çok büyük.

Alüminyum tavaların bu avantajları vardır:

• Akciğerler.
• Çabuk ısınmak.
• Paslanma.

Ancak bu tür mutfak eşyaları, bazı nüanslar ve bakım kuralları hakkında bilgi gerektirir.

içeriğe ↑

Yarar ve zarar

Alüminyum yumuşak bir metal olduğundan, temizlik ürünlerinin seçimine dikkatlice ve dikkatle yaklaşmanız gerekir. Metal süngerler, aşındırıcı tozlar ve fırçalar alüminyum tavaların yüzeyini çizer. Bu, üzerinde hazırlanan yemeğin görünümünü ve kalitesini olumsuz etkiler, çünkü yemek pişirme sırasında yapışır. Ayrıca, yüzey üzerinde paslanmaya karşı bir engel görevi gören bir oksit filmi kırılacaktır. Metal bir sünger ve sert bir fırça temizleme sırasında filme zarar verir. Ancak bulaşıkların içine soğuk su dökülerek ve bu kapta 15 dakika bekletilerek restore edilebilir.

Alüminyum tencere kullanımı sağlığa zarar vermez.

Aluminyum oksitlenebilme özelliğine sahiptir. Bu nedenle, asidik tabaklar hazırlamak için bu gibi kapların kullanılması ve hatta bunların içinde saklamak için kullanılması tavsiye edilmez. Bir emaye veya cam kapta pişirilmiş yiyecekleri hemen değiştirmek daha iyidir.

Önemli! Seramik ve elektrikli ocaklarda ince alüminyum tava kullanılması tavsiye edilmez, çünkü bunlar gazlı olanlardan daha yüksek bir ısıtma sıcaklığına sahiptir ve bu tür yemekler üzerinde çok daha hızlı deforme olur.

içeriğe ↑

Operasyon için hazırlık

Bir alüminyum tavaya bakım, kullanıma hazırlanmakla başlar. Artık teknik toz ve kiri temizlemek için, tavayı bulaşık deterjanı veya çamaşır sabunu kullanarak ılık suyla yıkayın.

Yapışmaz kaplama içermeyen ürün bitkisel yağ veya tuz ile kullanım için hazırlanmıştır. Birkaç seçenek var.

Tuzsuz yöntem, su ile:

• Bir tencerede su kaynatın.
• Ürünü boşaltın ve kurumasını bekleyin.
• Bulaşıkları bitkisel yağ ile silin, birkaç gün bekletin.

Susuz, tuzlu yöntem:

1. Dip üzerine tuz dökün.
2. 10 dakika pişirin, soğumaya bırakın.
3. Tuz serpin, tencereye bitkisel yağ ile yağlayın ve 2-3 gün bekletin.

Yağ ile ısıtma tuzu yöntemi:

1. Ürünü içine bitkisel yağ dökün ve altını örtün.
2. 1 çay kaşığı ekleyin. tuz ve karıştırın.
3. Kokuyana kadar kısık ateşte tutuşun.
4. Soğumaya bırakın.
5. Bulaşıkları deterjan olmadan suyla yıkayın.

Önemli! Yapışmaz kaplama, oluşan ince yağ filmi olacaktır.

içeriğe ↑

Karbon birikintilerini gidermek için araçlar ve yöntemler

Bulaşıkların çalışması sırasında, yağ damlacıkları altına ve duvarlarına yerleşir. Ürünü zamanında yıkamazsanız, karbon tabakası büyür ve bu da bulaşıkların görünümünü ve kalitesini etkiler.

Taze kirlilikten nasıl kurtulurum?

Alüminyum bir tavada küçük bir karbon birikintisi kaynatılarak yumuşatılabilir ve daha sonra peroksit, aşındırıcı toz veya amonyak ruhu.

Taze kurum nasıl çıkarılır:

1. 1 bardak suya 1 yemek kaşığı bazlı bir çözelti yapın. l. Soda.
2. Ürüne dökün, 15 dakika kaynatın.
3. Tavayı yumuşak bir fırçayla silin.

Siyah noktalar nasıl kaldırılır:

1. Bir bardak suya, 4 yemek kaşığı dökün. L. Luxus.
2. Hazırlanan çözeltiyi 10-15 dakika kaynatın.
3. Siyah noktaları bir süngerle silin, ardından mutfak ürününü suyla yıkayın ve kurulayın.

Karbon birikintileri nasıl giderilir:

1. Bir bulamaç oluşturmak için soda ve peroksit karıştırın.
2. Kirlenmiş alanlara uygulayın.
3. 10 dakika bekletin.
4. Bir bez veya süngerle silin.
5. Temiz suyla durulayın.

Önemli! Elbette, bu metalden değil, mutfak eşyaları da kullanıyorsunuz. Ayrıca zaman zaman sırayla konulması gerekir. Bir sonraki makalemizdeki bilgiler size bu konuda yardımcı olacaktır:

• Paslanmaz çelik nasıl temizlenir?
• Cupronickel nasıl temizlenir?
• Yapışmaz tava nasıl temizlenir?
• Sarı plak plakaları nasıl temizlenir?
• Züccaciye yıkamak nasıl?

içeriğe ↑

Eski kurumla nasıl başa çıkılır?

Çalışma sırasında alüminyum tava için uygun bakım sağlamazlarsa, eski karbon birikintilerinin daha radikal yöntemlerle temizlenmesi gerekir.

En etkili ve popüler yolları düşünün.

Sirke ile sitrik asit:

1. 1 bardak sirke, 0,5 bardak sitrik asit ve 2 litre su karıştırın.
2. Elde edilen çözelti içinde 15 dakika kaynatılır.
3. Sonra - kabı sünger ya da fırça ile silin.
4. Tüm kirler yıkanmazsa, tekrar çözeltiye batırın ve 20 dakika kaynatın.
5. Tekrar silin.

Tutkal ve çamaşır sabunu:

1. Bir kovaya ya da büyük bir tava hacmine su dökün, ancak tava oraya otursun.
2. Kaynamış su
3. Bir rende% 72 çamaşır sabunu bir parça rendeleyin, suya ekleyin.
4. 150 ml silikat tutkal ve 150 g soda ekleyin.
5. Çözeltiyi kaynatın, kirli ürünü içine batırın.
6. Orta ateşte 30 dakika kaynatın.
7. Yumuşatılmış karbonu temizlemek için sert bir sünger kullanın.
8. İşlemi gerektiği kadar tekrarlayın ve kaynama süresini 5 saate çıkarın.

Ateşin yakılması:

• Öğeyi orta ateşte pişirin, mutfağı havalandırın.
• Bulaşıkları 2 saat ısıtın.

Önemli! Tava dumanlanır ve kararır, daha sonra kurum kül haline gelir ve parçalanır.

• Soğumaya bırakın.
• Tavayı temizleyin ve yıkayın.

kimyasal maddeler

Karbon birikintilerini ve yağları gidermek için en popüler ürünler:

• Bugs Shumanit.
• Gel Pemolux.
• Fırınlar için araçlar Amway.
• Çif Krem.
• Kuyruklu jel

"Yağ Karşıtı" olarak işaretlenmiş diğer ürünleri kullanabilirsiniz. Neredeyse tüm yüzeyler için uygundurlar. Etiketteki talimatlara göre sadece iyi havalandırılan alanlarda ve eldivenlerde kullanılmalıdırlar.

içeriğe ↑

Stok görüntüleri

Bir alüminyum tavaya bakmak kolaydır. Asıl mesele, yakıcı kimyasallarla yıkayamayacağınızı ve metal fırçalarla ovalayamayacağınızı ve ayrıca ürünü periyodik olarak da kirletmeniz gerektiğini hatırlamaktır. Nasıl doğru yapılır - yukarıdaki makalede açıkladık.