Multicooker nasıl seçilir?

Son yıllarda güveç en çok satanlardan biri haline gelmiştir ve binlerce kullanıcının kalbini daha da kazanmaya devam etmektedir. Pek çok ev kadını, yemek yapmayı kolaylaştıran bu sihirli kabın, zaman kazanmalarını ve sonunda aşçı değil gerçek kadın olmalarını sağlıyor. Eğer sadece böyle bir topluluğa olan ihtiyacı düşünüyor veya satın almaya bakıyorsanız, o zaman çoklu pişiricinin nasıl seçileceğine ilişkin bilgiler sizin için yararlı olacaktır.

içeriğe ↑

Çok pişirici nedir?

Kısacası, bir güveç kabı ısıtmalı yarı sızdırmaz bir tavadır.

Önemli! Bugün ev aletleri üreticileri birçok mucize saksı çeşitleri sunmaktadır. Onların yardımıyla, çok fazla zaman harcamadan çeşitli yiyecekleri pişirebilirsiniz. Gerçekten neye ihtiyacınız olduğunu anlamak için incelemelere göz atın:

1. Hangisi daha iyi - yavaş bir tencere veya düdüklü tencere?
2. Hangisi daha iyi - yavaş pişirici mi yoksa çift kazan mı?

cihaz

Bu oluşur:

1. Kulplu olgular.
2. Buharı serbest bırakmak için bir valf ile örtülür.
3. Bir kase veya tencere, içinde yiyeceklerin pişirildiği sapsız metal bir kaptır.
4. Kontrol panelleri
5. Doğrudan tencerenin altında bulunan ana düğme. Bir sıcaklık sensörü ve bazı modellerde bir termal sigorta içerir.
6. Güç kaynağı ünitesi
7. Isıtma elemanları

Önemli! Ana düğme kesinlikle sıvı veya yiyeceklerden korunmaz. Yanlışlıkla ortasına çıkarılabilir bir kap koymayı ve yiyecek doldurmayı ya da suyla doldurmayı unutursanız, güveç kabının kırılma olasılığı çok yüksektir. Bu nedenle, bu elektrikli tavayı kullanırken son derece dikkatli ve dikkatli olmanız gerekir.

Isıtma seçenekleri

Yavaş bir tencere seçmek için, ısıtma elemanlarının yerini, yapısı hakkında biraz bilgi sahibi olmak önemlidir. Onlar bulunabilir:

• Hemen altında. Bu durumda, ısıtma çok yavaş. Kural olarak, eski modelin bütçe modelleri bu şekilde düzenlenir.
• Alt ve yanlarda. İstenilen sıcaklığa daha hızlı ulaşılır ve yiyecek daha dengeli bir şekilde ısınır.
• Aşağıdan, yanlardan ve yukarıdan. Ürünler her taraftan ısı alır, daha hızlı ve daha az enerji hazırlar. Üç boyutlu ısıtma, pahalı modeller olan modern çoklu pişirici ocaklarında kullanılır.

Önemli! Bazı alıcılar, yavaş bir tencere seçmeden önce, mutfaktaki çift kazan, ocak ve diğer diğer ekipmanların yerini alabileceğini düşünüyor. Elbette, bazı satıcılar bu konuda tam olarak doğru olmayan sözler veriyorlar. Yavaş bir tencerede ne pişirilebilir? Başlıca yemekler tahıl, haşlanmış sebze ve et, buharda pişmiş sebze ve balık, haşlanmış meyve, bazı modellerde yoğurt yapabilir, hamur işleridir.

içeriğe ↑

Kase hacmi

Üreticiler, 1 ila 14 litre hacme sahip çoklu pişirici üretiyorlar. Çoğu zaman satışta 2-6 litre kapasiteli “sihirli saksılar” bulabilirsiniz.

Önemli! Çıkarılabilir çanağın hacmi arttırılamaz, bu nedenle küçük bir yer değiştirme stoku olan bir model almak daha iyidir.

En kesin yöntemin, maksimum hacimli bir toplamı almak olduğu görünüyor, ancak kapasite ne kadar büyükse, cihaz o kadar pahalı ve elektriği o kadar fazla tüketiyor.Bu nedenle, aileniz için hangi multicookerin en iyisi olduğunu düşünürken, öncelikle satın alma hedeflerini, yeme alışkanlıklarını ve üye sayısını atlamanız gerekir.

Multicooker hacmi seçiminde uzman tavsiyeleri:

• 3 litreye kadar kapasiteye sahip ünite küçük bir aile için uygundur. Ayrıca, her şeyi taze yemeyi, küçük porsiyonlarda pişirmeyi veya bir çocuk için yemek pişirmeyi amaçlayan yavaş bir tencere almayı seviyorsanız faydalı olacaktır.
• Büyük aileler veya misafirperver sahipler tarafından 4-6 litre kapasiteli bir cihaz seçilmelidir.
• Ancak, 8 litre ve üzeri hacimli güveçler profesyonel ekipman kategorisine aittir. Genellikle kafeler veya yemek odaları için satın alınırlar.

Önemli! Çok pişiricinin hacmi, haznenin kenarlara doldurulurken kullandığı kapasitedir. Doğal olarak, hiç kimse tavayı en yükseğe kadar doldurmaz. Cihazın yararlı hacmi, sonuçta belirtilenden düşük. Yavaş bir tencere seçmeden önce bu anı düşünün.

içeriğe ↑

Hangi kase kapağını seçmeliyim?

Tüm modern “sihirli kaplar” yapışmaz bir kaplamaya sahiptir. Cihazın dayanıklılığı ve kalitesi, bu koruma için kullanılacak malzemenin tipine bağlıdır.

Şimdi satışta böyle bir kase kaplaması ile multicookers vardır:

1. Teflon. Yiyeceklerin yanmasına izin vermez ve mükemmel şekilde yıkanır. Teflon'un eksileri arasında çizilmesinin kolay olduğu belirtilmelidir. Ve bu malzemenin 230 ° C'nin üzerinde ısıtılması veya bütünlüğün ihlal edilmesi durumunda, zararlı maddeleri gıdanın içine bırakabilir.

Önemli! Teflon'dan yapılmış bir multicooker seçerken, bu malzemenin kendi kendini imha etmeye eğilimli olduğunu unutmayın. Bu nedenle, 1-2 kat kaplamalı bir çok pişirici haznesi bir yıl maksimum sürecek ve zaten 4-5 kat olacak - 2-3 yıl sorunsuz çalışacak.

2. Seramik kaplama, öncekinden farklı olarak, 450 ° C sıcaklığa kadar ısıtılırken, toksik madde yaymaz. Ayrıca, böyle bir kase çiziklere daha az eğilimlidir. Ancak her şeyin dikkatli bir şekilde ele alınması gerekir - eğer düşerse kırılabilir.

Önemli! Seramik kaplama, sıcaklıktaki ani değişiklikleri sevmez. Bu nedenle, ısıtılmış bir kabı asla soğuk suyla yazarak veya soğuk bir odaya yerleştirerek hızlıca soğutmaya çalışmayın.

3. Üreticilere göre mermer püskürtme, uygun bir özenle 25 yıla kadar sürebilir. Çizilmelere ve sıcaklık değişikliklerine en az hassastır. Böyle bir kasenin multicooker için ideal bir seçenek olduğunu söyleyebiliriz. Tek dezavantajı yüksek fiyattır.

Önemli! Pişirmek için basit tarifler bir seçim kullanınyavaş bir tencerede lezzetli yemekler.

içeriğe ↑

Multicooker Gücü

Multicooker'in gücünü nasıl seçeceğiniz sorusu üzerine, her şey ilk bakışta göründüğü kadar basit değildir. Şu anda satışta 200 ila 2000 watt arasında göstergeli birimler var.

Multicooker'in gücünü seçerken, şunları göz önünde bulundurmalısınız:

1. Ünitenin kullanılabilir hacmi ne kadar büyük olursa, üzerine o kadar çok watt yazılmalıdır.
2. Güç ne kadar yüksek olursa, cihaz istenen sıcaklık seviyesine o kadar hızlı ulaşır ve pişirme işlemi o kadar hızlı olur.

Önemli! En yüksek güce sahip bir multicooker almayın. Elektronik ısıtıcı atalete sahiptir, bu nedenle daha az güçlü birimler sıcaklığı belirli bir programa göre daha doğru bir şekilde koruyabilir.

3. Mutfakta çok sayıda elektrikli aletiniz varsa, kablolamanın büyük bir yüke dayanıp dayanamayacağını düşünün, çünkü multicooker neredeyse sürekli açılacaktır. Belki de daha zayıf bir cihaz satın almalısın.
4. Spesifikasyonda, üretici, cihazın en yüksek sıcaklıkta ve tam olarak ürünlere yüklendiğinde elde ettiği maksimum gücü belirtir.

Önemli! En iyi seçim, birime göre çok güçlü bir orta güçte pişiricidir. Üç ila dört kişilik bir aile için, 500-800 watt yeterli olacaktır.

içeriğe ↑

Yönetim türü

İki tür yönetim vardır:

1. Mekanik kontrol, anahtarlar çevrilerek veya düğmelere basılarak yapılır. Bu birimler en güvenilir sayılır, ancak küçük bir program grubuna sahiptir.
2. Dokunmak daha pahalı bir seçenektir.Bağımsız olarak pişirme parametrelerini ayarlamanıza ve yeni algoritmalar kaydetmenize izin verecek bir çoklu pişiriciyi seçmeyi düşünüyorsanız, bu modeller tam size göre.

Önemli! Dokunmatik panel, mekanik olandan yıkamaya göre çok daha uygundur. Ancak aynı zamanda, onarımı daha karmaşık ve pahalıdır.

içeriğe ↑

Bir dizi multicooker programı - ne olmalı?

Modern multicookerler, herhangi bir modelde bulabileceğiniz temel programlara ve ek programlara sahiptir. Tabii ki, “Herşey Dahil” seçeneğini satın almak istiyorum, ancak her yeni fonksiyon fiyat için bir artı.

Önemli! Bütçeniz sınırlıysa, bu programları gerçekten kullanıp kullanmayacağınızı düşünün. Ancak aynı zamanda, pişirme işlemini önemli ölçüde kolaylaştırabilmeniz için işlevsellikten çok fazla tasarruf etmeye çalışmamalısınız.

Her programın modu, bulaşıklar mükemmel olacak şekilde yapılandırılmıştır. Ve herhangi bir kişi, mutfak hilelerine aşina olmasa bile, bir çocuk ya da yaşlı bir adam olsa bile, bir düğmeye basabilir.

standart

Çoklu pişiricilerin temel programları şunlardır:

1. Karabuğday - ufalanan tüm tahılları pişirmek için uygundur.
2. Sütlü yulaf lapası.
3. Pilav.
4. Yemek pişirme - lahana çorbası pişirme için bir mod.
5. Su verme.
6. Bu çok sıcak.
7. Pişirme - yardımı ile mükemmel bisküviler, kekler ve diğer un ürünleri elde edilir ve ayrıca et ve sebze pişirebilirsiniz.
8. Buharda pişirme.
9. Hızlı pişirme - ürünler yüksek basınç ve sıcaklık nedeniyle pişirilir.

Ek programlar:

• Isıtmalı soğuk yemekler - küçük çocuklar bile yardımı ile yiyecekleri ısıtır.
• Gecikmeli başlatma - bu mod sabahları taze pürenin tadını çıkarmanıza veya eve döndükten hemen sonra yahni ve sebzelerle yemek yemenize olanak sağlar. Tüm malzemeleri önceden yerleştirmek yeterlidir - gerektiğinde ünite kendi kendine açılacaktır.
• Islatma fasulye sevenler için bir programdır.
• Pişirmenin sona erdiğinin işareti - her şey hazır olduğunda sizi masaya çağırır.
• Izgara - et ve hamur işlerinde gevrek olmanızı sağlar.
• Yoğurt - 36-42 ° C sabit sıcaklıkta ev yapımı fermente süt ürünlerinin hazırlanması için tasarlanmıştır
• Derin yağ fritöz - patates ve diğer sebzelerin sevenler için, patates kızartması.
• Sterilizasyon - bulaşıkları ve aletleri sterilize etmenizi sağlar. Bu işlev, bebekleri emzirilen anneler için çok faydalıdır.
• Çok pişirme - özel pişirme modları oluşturmanıza olanak sağlar.
• Elektrik kesintisi durumunda modun korunması - çok pişirici, kesintinin gerçekleştiği programda çalışmaya devam edecektir.
• Çocuk koruma - kontrol paneli kilidi.
• Termik koruma - “Buharda pişirme” modunda çoklu pişiricinin çalışması sırasında su akarsa, cihaz kapatılır.

Önemli! Teknoloji için alışılmadık bir seçenek, sesli rehberdir. Görme gücü az olan bir kişi için çoklu pişirici seçmeden önce, cihazın özelliklerinde tam olarak böyle bir işlev arayın.

içeriğe ↑

Çoklu pişiricilerin avantajları ve dezavantajları

Tabii ki, herhangi bir ekipman gibi bir çok pişiricinin avantajları ve dezavantajları vardır. Doğal olarak, daha fazla avantaj var, çünkü binlerce aile için günlük “sihirli saksılar” kaynatmak, kızartmak ve buharla pişirmek hiçbir şey için değil.

Artıları:

1. "Sihirli pot" ana prensibi - döktü ve unuttum. Pişirme işlemini sürekli izlemeye, ateş seviyesini, kaynama derecesini vb. Kontrol etmeye gerek yoktur.
2. Üst kapak herhangi bir zamanda açılabilir ve düdüklü tencerelerin aksine gerekli malzemeleri rapor edebilir.
3. Koku odaya yayılmaz. Bu, özellikle balık pişirme işleminde önemlidir.
4. Özellikle soba ile karşılaştırıldığında kompakt ünite.
5. Hem teknisyene hem de internette kitap setinde bulunabilen multicookerlerde yemek pişirmek için birçok tarif var. En meşhur mutfak kaybedenlerin bile, leziz yemekleri olan sevdiklerinizi memnun etmesini sağlar.
6. Evde olmasanız bile yemek yapabilir.
7. Küçük çocukların bile yemek yapabilmesi için kullanımı çok kolay.

Çoklu pişiricilerin belirgin ve gizli sakıncaları:

1. Yavaş tencere, püresi ya da haşlanmış sebze gibi basit yemekler hazırlamak için mükemmeldir. Borsch gibi karmaşık yemekler pişirilirken kullanım kolaylığı kaybolur.
2. Pişirme süresi genellikle geleneksel bir pişiriciden daha uzundur.
3. Bir seferde sadece bir tabak yemek yapabilirsiniz. Doğru, bazı ev kadınları aynı anda bir çift için garnitür ve köfte pişirmeyi başarırlar. Ancak aileniz birinci, ikinci ve kompostaya sahip olmayı seviyorsa, ocaksız yapamazsınız.
4. İnternetten gelen multicookerların tariflerinin hepsi, farklı birimlerin gücünden dolayı gerçekleştirebileceksiniz.
5. Pişirmenin sonuna kadar ne kadar zaman kaldığını bilmek istiyorsanız, çok pişiriciyi seçmeden önce bir geri sayım işlevi olduğundan emin olun. Aksi takdirde, tamamen cahil kalabilirsiniz.

Önemli! Yavaş bir tencerede sık sık pişirmeyi planlıyorsanız, pişirme sonunda kapağı otomatik olarak açma işlevine sahip bir model alın. Aksi takdirde, ıslak keki kondensat damlalarından bulabilirsiniz.

6. Çıkarılabilir haznenin arızalanması durumunda, yenisini bulmak oldukça zordur ve bazen imkansızdır.

içeriğe ↑

Multicooker nasıl seçilir? - 10 en iyi model

Hangi multicookerin daha iyi olduğuna karar vermek kesinlikle zordur, çünkü her zaman alıcının özel gereksinimlerinden yola çıkmanız gerekir. Seçimi kolaylaştırmak için, müşterilerin sevgisini kazanan modellerin bir listesini hazırladık. Belki bu güveç kaplarının bazıları size hitap edecektir.

Redmond MasterFry FM4502

Redmond uzun zamandır multicooker üreticileri arasında bir lider olmuştur. Son modellerden biri kullanıcıyı memnun etti.

Önemli! Bu multicookerin en dikkat çeken kısmı, bir kaldırma ısıtıcısıydı. Bir ocağınız olmasa bile, bir tavada kızartma yapmanızı sağlar.

Ayrıca bu modelde:

• 41 pişirme programı;
• Yoğurt modu
• gecikmeli başlatma fonksiyonu ve sıcak yemeklerin sıcaklığının korunması;
• üç boyutlu ısıtma;
• 860 watt gücü.

Önemli! Böyle bir 5 litrelik cihaz 3-4 kişilik bir aile için cankurtaran olacak. Redmond multicooker, herkes için iyidir, ancak fiyat biraz ısırır.

Marta MT-1963

Bu düdüklü tencere fonksiyonu ile yavaş bir tencere. Bununla beraber, pişirme süresini ve basınç derecesini bağımsız olarak ayarlayabilirsiniz - düşükten yükseğe.

Temel Özellikler:

• basınç izleme sensörü;
• yüksek basınç durumunda kapak kilidi;
• aşırı basınç boşaltma valfı;
• 33 otomatik program;
• muhafazayı su sıçramalarına karşı koruyan iç kapak;
• sterilizasyon, pastörizasyon ve fondü fonksiyonu.

Önemli! Spesifikasyon 5 litrelik bir hacim talep eder, ancak kullanıcı incelemelerine göre, bu birimin haznesinin kapasitesi 4 litreden fazla değildir.

Rolsen RMC-5500D

Hangi çok pişiricinin sınırlı bir bütçeyle daha iyi olduğunu düşünüyorsanız, bu modele dikkat etmenizi öneririz. Kullanıcılar mükemmel bir fiyat-kalite oranına dikkat ederler.

Önemli! 17 otomatik program ve 5 litrelik çıkarılabilir bir kap, 3-4 kişilik bir aile için ana yemek setini hazırlamayı mümkün kılıyor.

İlginç özellikler arasında dikkat edilmesi gerekenler:

• yoğurt hazırlama işlevi;
• çıkarılabilir kapak;
• sıcaklığı ayarlama yeteneği;
• yoğunlaşma kabı;
• sıcaklık ve gecikmeli başlangıç ​​sürdürme işlevi.

Önemli! Kullanıcılar bir zamanlayıcı kullanmakta bazı sakıncalar olduğunu belirtmektedir, ancak böyle bir fiyat için buna tahammül edilebilir.

Polaris PMC 0517AD

Bir önceki versiyona işlevselliği çok benzer olan büyük bir aile için başka bir birim. Özellikler arasında dikkat edilmelidir:

• seramik 5 litrelik bir kasenin antibakteriyel kaplaması;
• kullanım rahatlığı - cihazı taşımak için büyük bir tutamak ve çıkarılabilir haznenin üzerindeki tutamakların varlığını sağlar.

Önemli! Herhangi bir ekipmanın, özellikle de mutfağın uygun bir bakım gerektirdiğini unutmayın. Ancak bu şekilde yiyecekler sağlıklı, güvenli ve lezzetli olur. Hangi modeli tercih edip satın alacağınıza karar verirken, ilk operasyondan önce mutlaka okuyun. yavaş bir tencere nasıl yıkanır.

Redmond RMC-PM4507

Ana kullanıcılar, yemek yapma konusunda çok deneyimli olmayan çocuklar ve kocalar olacak bir çok pişiricinin nasıl seçileceğini düşünüyorsanız, güvenilir bir üreticiden bu bütçe modeline dikkat edin:

• Otomatik programların sayısı minimum - sadece 6, ancak bu, yemek pişirmek için oldukça yeterli.
• Aynı zamanda, cihaz bir düdüklü tencere gibi davranabilir ve 5 seviyeli koruma sistemi, yüksek basınçlı bir çoklu pişirici ile güvenli çalışmayı sağlar.

Önemli! Eksiklikler arasında, kullanıcılar gecikmeli bir başlangıç ​​olmadığına dikkat ederler.

Scarlett SL-MC411S01

Geniş işlevselliğe ve 3.5-4 litrelik bir kaseye sahip pratik multicooker.

Bu modelin özellikleri:

• yoğurt, sıcak şarap pişirme imkanı;
• 3 boyutlu ısıtma ile birlikte kullanılan düşük tencerenin fonksiyonu, bir Rus fırınının etkisini sağlar;
• çift ​​kazan;
• gecikmeli başlatma zamanlayıcısı.

Önemli! Eksiklikler arasında, kullanıcılar Teflon kaplamanın düşük kalitesine dikkat çektiler, bu nedenle kaseyi dikkatli kullanmalısınız.

Hitachi RZ-DMR18Y

Uygun bir çoklu pişiricinin nasıl seçileceğini hala bilmiyorsanız, belki de ilk 10 içinden, 4.8 litre kapasiteli bir Japon üreticiden RZ-DMR18Y modeline dikkat edeceksiniz.

Önemli! Fiyatı küçük değildir, ancak cihazın mükemmel kalitesini ve dayanıklılığını elde edeceksiniz.

Özellikler:

• Güç 630 watt enerji tasarrufu sağlar, ancak pişirme işlemi çok hızlı olmaz.
• Kasenin seramik kaplaması yiyeceği yanmaya karşı koruyacaktır.
• Ayrıca, kullanıcı yorumlarına göre, güveç kabı tüm turtaları ve bisküvileri mükemmel şekilde pişiriyor.

Maxwell MW-3810

Gerekli temel programlara sahip, mükemmel bir bütçe çok pişirmeli düdüklü tencere.

Multicooker Özellikleri:

• “Aspic” programı;
• çift ​​kazan;
• çıkarılabilir üst kapak;
• ısı bakım fonksiyonu;
• sıcaklık ve gücü düzenleme yeteneği.

Önemli! Yararları, kullanıcılar uzun ömürlü olduğuna dikkat edin. Eksileri - basınç kontrolü ve manuel buhar serbest bırakma modu eksikliği.

Moulinex MK 706A32

Yaşlı insanlar için uygun bir bütçe modeli. Ana özelliği, seçilen moddaki zamana göre gücü otomatik olarak ayarlayan “akıllı” kontrol sistemidir.

Önemli! Kullanıcı 7 çalışma programında pişirme süresini ayarlayabilir.

Cihazın diğer avantajları:

• yaşlılar için çok önemli olan açık ve büyük etiketler;
• yararlı hacmi 4 litre olan seramik kase;
• yoğurt, pirinç, çift kazan modları;
• çıkarılabilir üst kapak.

Önemli! Bu modelin dezavantajı, yoğuşma kabının bulunmamasıdır.

Philips HD 4737/03

Bir Avrupa firmasından güçlü 1000 W'lık bir model meşgul insanlar için uygundur.

Bu çoklu pişiricinin avantajları arasında aşağıdakilere dikkat edilmelidir:

• bulaşık makinesinde yıkanabilen kalın duvarlı bir seramik kase;
• 19 otomatik pişirme programı;
• multipovar;
• çocuk kilidi;
• gecikmeli başlangıç;
• çıkarılabilir kapak

Önemli! Eksilerden kullanıcılar, bir yoğunlaştırıcı toplayıcı ve ek aksesuar bulunmadığını vurgulamaktadır. Farklı modelleri karşılaştırırken, bu ünitenin biraz pahalı bir fiyatı olduğunu unutmayın. Bu yüzden “Yavaş Tencere Nasıl Seçilir?” Bölümünün sonuna geldi. “En iyi 10 model”

içeriğe ↑

Stok görüntüleri

Makalemizin mutfak için doğru asistanı seçmenize yardımcı olacağını umar ve daha fazla yeni fırsatı değerlendirerek sağlıklı, lezzetli ve doğru yemek yiyerek günlük olarak gerçekten kullanırsınız.