Cách trang trí bàn bằng trái cây?

Bàn lễ hội được trang trí ban đầu có thể ngay lập tức vui lên, khơi dậy mong muốn nhanh chóng ngồi xuống cho nó, để đánh thức sự thèm ăn tàn bạo. Ngẫu nhiên, cắt trái cây trong quá trình này không đóng vai trò cuối cùng. Chính xác hơn, một trong những điều quan trọng nhất, vì nó có thể bổ sung, nhấn mạnh và thêm sự tinh tế cho chiến thắng. Hầu hết các lát trái cây được phục vụ với trà, cà phê, đồ uống có cồn, đôi khi thậm chí như một món tráng miệng riêng biệt. Nghệ thuật cắt trái cây bất thường này được gọi là khắc. Nhưng để làm nó ở nhà, không nhất thiết phải học nghệ thuật này. Nó là đủ để dự trữ một số lượng lớn các sản phẩm, một con dao sắc, đĩa đẹp, máy cắt bánh quy, tăm xỉa răng, xiên. Và tất nhiên, những ý tưởng thành công nhất về cách trang trí bàn bằng trái cây, mà chúng ta sẽ xem xét trong bài viết này, sẽ có ích.

đến nội dung ↑

Chuẩn bị tạo ra một kiệt tác trái cây

Có một số yêu cầu mà bạn nên tuân thủ khi trang trí bàn bằng trái cây ở nhà. Chúng bao gồm những điều sau đây:

• Chọn các loại trái cây và quả mọng mà bạn sẽ sử dụng để trang trí bàn, bạn nên tỉ mỉ, cẩn thận, từ từ. Hãy nhớ rằng các loại trái cây nằm trên nó trong ít nhất vài giờ, ngoài ra, chúng phải vẫn đẹp trong suốt thời gian này. Do đó, chọn sản phẩm độc quyền tươi, không bị hư hại, vết lõm, bất kỳ khuyết điểm nào. Tốt hơn nếu chúng càng đàn hồi và dày đặc càng tốt.
• Một đĩa trái cây nên được chuẩn bị ngay trước khi lễ kỷ niệm, nếu không nó có thể bị phong hóa và trở nên ít xuất hiện bên ngoài.
• Hãy chắc chắn để chuẩn bị một quả chanh để rắc nó với một vết cắt.
• Chỉ nên cắt con dao sắc nhất, sao cho các lát giống nhau, đều, mỏng.
• Trước khi bắt đầu công việc, trái cây nên được rửa càng kỹ càng tốt.
• Trong một hộp đựng riêng biệt, bạn cần ngay lập tức loại bỏ các loại trái cây cho nước ép.

đến nội dung ↑

Quy tắc trang trí bàn lễ hội với trái cây thái lát

Có một số quy tắc liên quan đến cách trang trí trái cây trên bàn lễ hội. Nhân tiện, ngay cả những nhà hàng nổi tiếng nhất cũng sử dụng chúng trong công việc của họ, người thỉnh thoảng thêm một cái gì đó mới vào danh sách này, được hướng dẫn bởi kinh nghiệm của chính họ:

1. Lê và táo nên được xếp chồng lên nhau để thịt của chúng càng nhỏ càng tốt trong không khí, nếu không chúng sẽ nhanh chóng bị tối đi. Để ngăn chặn điều này, bạn có thể rắc chúng với nước chanh.
2. Dưa hấu với dưa nên được đặt cùng với vỏ, chỉ những miếng mỏng, đều, nhỏ. Nếu có thể, tất cả xương nên được loại bỏ.
3. Cam cắt lát, chanh, quýt có thể được phục vụ trong lát cũng như lát. Nếu bạn thích tùy chọn với các vòng tròn, thì vỏ phải được giữ nguyên.
4. Xoài và kiwi được bóc vỏ đầu tiên, sau đó chỉ cắt thành đĩa mỏng. Kiwi nên được rửa kỹ trước khi làm sạch. Vì chúng không bị tối khi tiếp xúc với không khí, chúng có thể trang trí táo.
5. Quả mơ nhỏ và mận thường được phục vụ toàn bộ. Trái cây quá lớn được cắt làm đôi, đặt trên một cái đĩa với bột giấy ở dưới cùng.
6. Nho được phục vụ độc quyền trong cụm.Nó là tốt hơn để cung cấp cho nó một cái nhìn bình thường, ví dụ, để treo một phần của một nhánh ra khỏi một tấm.
7. Anh đào và anh đào được đặt trên đĩa với cành cây. Dâu tây cũng được phục vụ với một đuôi ngựa.
8. Da gai được cắt ra từ dứa, sau đó lõi được loại bỏ, chúng được cắt thành các tấm nhỏ dưới dạng hình bán nguyệt hoặc cột.

đến nội dung ↑

Ý tưởng cho một phục vụ trái cây đẹp và độc đáo

Như chúng ta đã tìm ra, thiết kế của kỳ nghỉ với trái cây có rất nhiều sắc thái liên quan chủ yếu đến chính các loại trái cây. Hầu như tất cả các ngày lễ đều có sự tham gia của những đứa trẻ không nên nhúng tay vào nước trái cây, vì kết quả là tất cả quần áo chắc chắn sẽ bị bẩn. Do đó, xem xét các ý tưởng phổ biến nhất về cách trang trí một đĩa trái cây, tốt hơn là nên ưu tiên cho những người trong đó sử dụng sừng, xiên và các giỏ khác nhau.

Canapes

Việc sử dụng các loại trái cây hoặc quả mọng tương phản cho phép bạn tạo ra những chiếc can ngoạn mục sẽ thu hút cả người lớn và trẻ em. Điều quan trọng là phải xem xét rằng cơ sở của mỗi bánh sandwich mini phải càng vững chắc càng tốt, bạn có thể sử dụng những miếng phô mai cứng hoặc táo cho việc này.

Quan trọng! Kết hợp lý tưởng với trái cây ngọt, phô mai xanh hoặc pho mát mặn.

Nguồn cấp dữ liệu

Một phục vụ như vậy liên quan đến việc tạo ra các hình hoặc bức tranh gốc bằng cách sử dụng các miếng trái cây. Bạn có thể làm cho chúng:

• phẳng, thái lát trên đĩa;
• đồ sộ với xiên, nhưng quá trình này tốn nhiều thời gian hơn.

Bạn có thể trang trí đĩa bằng một cây cọ sáng làm bằng quýt, kiwi, chuối.

Quan trọng! Sử dụng dụng cụ cắt bánh quy, bạn có thể cắt những bức tượng nhỏ hoặc khuôn mặt ngộ nghĩnh từ trái cây. Trẻ em sẽ thích những con nhím, con công, anh hùng của phim hoạt hình, truyện cổ tích nổi tiếng.

Thịt nướng nhỏ

Thật thuận tiện khi sử dụng tùy chọn chia nhỏ như vậy để phục vụ trái cây cả ở người lớn và tại các bữa tiệc của trẻ em:

• Để làm đế, một loại trái cây, chẳng hạn như dứa, dưa, bưởi hoặc lê lớn, được đặt trên một cái đĩa lớn hoặc khay.
• Đối với bản thân kebab, bạn có thể sử dụng nho, kiwi, chuối, đào, táo, thái lát thành từng phần hoặc quả mọng.
• Trái cây chuẩn bị được xâu thành chuỗi xiên, sau đó được mắc kẹt vào cơ sở.

Quan trọng! Ưu điểm chính của việc cắt này là khả năng sử dụng cả trái cây tươi và đóng hộp. Một khẩu phần như vậy trông vẫn ngon ngay cả khi không có đế, các loại trái cây chỉ đơn giản được bày biện đẹp mắt, đổ lên trên cùng với sữa đặc hoặc sô cô la tan chảy. Xiên kết hợp với những viên kem trông thật lộng lẫy.

Giỏ nướng

Trang trí bàn với trái cây có thể được thực hiện bằng cách sử dụng giỏ đặc biệt được nướng sẵn. Bạn có thể làm đầy chúng với salad trái cây được ướp với kem hoặc sữa chua. Bất thường trong giỏ như vậy trông thạch trái cây. Chúng được nướng, như một quy luật, từ bánh ngọt hoặc bánh phồng.

Quan trọng! Bạn có thể trang trí giỏ bằng sô cô la nghiền, các loại hạt hoặc dừa. Trái cây sẽ hài hòa hoàn hảo với kem, chỉ sau đó bạn sẽ phải lưu trữ chúng cho đến khi được phục vụ trên bàn trong tủ đông.

Trên đĩa

Một lựa chọn cắt lát đơn giản hơn là những lát kiwi mỏng, cam, lê, táo, được bày biện đẹp mắt dưới dạng các hình hoặc hình thú vị trên một món ăn. Những tấm lễ như vậy được trang trí thêm bằng hoa tươi hoặc lá bạc hà. Khách sẽ rất vui mừng với những vết cắt không điển hình.

Quan trọng! Để làm cho các lát cắt thuận tiện hơn, bạn có thể dán các xiên nhiều màu vào chúng.

Trái cây trong trái cây

Giỏ có thể được làm từ cam, dưa hấu, dưa. Chúng chứa đầy mật ong, trái cây xắt nhỏ, đổ lên trên xi-rô hoặc kem.

Cách trình bày các loại quả mọng khác nhau trong một giỏ làm bằng dứa trông thật ngoạn mục:

• Phần trên của quả bị cắt đi, sau đó tất cả phần thịt được lấy ra.
• Anh đào, anh đào, dâu tây và nho phù hợp với trầm cảm kết quả.
• Những giỏ táo thường được rắc quế.

đến nội dung ↑

Các trang trí cho lát trái cây làm sẵn là gì?

Bạn đã chọn làm thế nào để phục vụ đẹp mắt trái cây trên bàn, cắt, bây giờ là lúc để trang trí nó đẹp. Phù hợp nhất cho việc này:

• Quế
• Đường bột.
• Hoa tươi.
• Dừa vảy.
• Cánh hoa.
• Marmalade.
• Lá bạc hà tươi.
• Marshmallow.
• Các loại hạt.
• Kẹo trái cây.
• Đồ ngọt phương Đông.
• Ca cao, cà phê.

Ưu tiên cho cái gì?

• Quế hoặc đường bột chủ yếu được nghiền thành từng lát để tạo cho chúng một điểm nhấn của sự tươi mát hoặc để che giấu phần thịt bị sẫm màu trong không khí.
• Marshmallow thích hợp để sử dụng để trang trí dâu tây hoặc dưa, trong khi chúng được đặt trên xiên.
• Lá bạc hà hoặc hoa tươi được chèn vào đĩa trái cây theo ý của bạn.
• Để chơi trên sự tương phản trong lát chuối hoặc kiwi, tốt hơn là sử dụng hạt lựu.
• Kẹo ngọt phương Đông, kẹo trái cây, mứt được bày ra trên một món ăn một cách hỗn loạn để tạo ra các sắc thái đầy màu sắc.
• Những lát chanh rắc cà phê rất hợp với đồ uống có cồn.

đến nội dung ↑

Cảnh phim

Bây giờ bạn đã biết cách sắp xếp trái cây đẹp mắt trên bàn lễ hội với việc sử dụng tất cả các loại trái cây, quả mọng, trang trí bổ sung, bột, giỏ. May mắn thay, các siêu thị hiện đại có rất nhiều quả mọng và trái cây, vì vậy không có gì ngăn cản bạn biến kế hoạch của bạn thành hiện thực.