Làm thế nào để chọn một bộ xử lý thực phẩm?

Trong nhà bếp hiện đại, bạn có thể tìm thấy một số lượng lớn các thiết bị gia dụng tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình nấu ăn và làm cho cuộc sống của chúng ta dễ dàng hơn. Một trong những tập hợp kỳ diệu như vậy là một bộ xử lý thực phẩm. Nó cực kỳ hữu ích và linh hoạt, với sự giúp đỡ của bạn, bạn có thể thực hiện rất nhiều hành động một cách nhanh chóng và dễ dàng. Bạn có thể sử dụng nó như một máy ép trái cây, máy xay thịt, máy trộn, nhào bất kỳ loại bột nào trong đó và thậm chí làm mì. Đó là lý do tại sao nhiều bà nội trợ đang tự hỏi làm thế nào để chọn một bộ xử lý thực phẩm để nó đáp ứng tất cả các yêu cầu cần thiết và có chức năng nhất có thể. Để trả lời câu hỏi khó này, bạn cần làm quen với tất cả các đặc tính và tính chất cơ bản của thiết bị này, chúng tôi sẽ làm trong bài viết này.

đến nội dung ↑

Xác định các mục tiêu chính của việc mua kết hợp

Trước tiên, hãy tự quyết định xem bạn sẽ mua thiết bị này vì mục đích gì, bởi vì hầu hết tất cả các mẫu máy chế biến thực phẩm đều có rất nhiều chức năng và dường như chúng đều giống nhau, nhưng điều này không phải vậy:

• Đầu tiên, quyết định xem bạn có thực sự cần một bộ xử lý thực phẩm cực chất như vậy không. Các chức năng tiêu chuẩn có trong bất kỳ mô hình nào, nhưng không phải tất cả nhào bột và làm nước sốt. Bạn sẽ sử dụng chúng trong nhà bếp của bạn, và bạn có thường xuyên nấu những món ăn như vậy không?
• Thứ hai - hãy nhớ rằng trong nhà bạn đã có sẵn những thiết bị quen thuộc như máy xay sinh tố, máy xay thịt và máy xay cà phê. Bạn có cần mua một thiết bị đắt tiền chỉ có các tính năng tương tự? Nó không hợp lý để trả quá nhiều cho những gì đã có trong nhà bếp của bạn.

Một khi bạn trả lời những câu hỏi này, bạn có thể chọn một máy gặt đập một cách an toàn.

đến nội dung ↑

Các tính năng của sự lựa chọn của một bộ xử lý thực phẩm

Hãy xem xét những điểm chính mà bạn cần chú ý khi chọn thiết bị này.

Sức mạnh

Hiệu suất của thiết bị của bạn sẽ trực tiếp phụ thuộc vào thông số này. Đương nhiên, nó càng mạnh, càng nhanh và dễ dàng hơn để đối phó với các nhiệm vụ cần thiết.

Quan trọng! Thiết bị sẽ càng mạnh thì bát càng rộng, nghĩa là khả năng làm việc.

Phạm vi tốc độ

Máy gặt đập có bộ hàm lớn nhất có số tốc độ lớn nhất có thể:

• Vòng quay thấp cũng là cần thiết, bởi vì nó dễ dàng hơn để đánh các sản phẩm mềm, làm nước sốt và nhào bột.
• Nhưng tốt hơn là xay các thành phần rắn ở tốc độ cao.

Quan trọng! Đồng thời, không cần thiết trong mỗi chế độ có thêm 5 cài đặt tốc độ. 2 tùy chọn (chậm và nhanh), thường có trong các mô hình giá rẻ, là đủ để sử dụng định kỳ của một bộ xử lý thực phẩm.

Số lượng vòi phun

Số của họ đôi khi sai lệch. Do đó, để mua hàng chu đáo, một lần nữa kiểm tra cẩn thận nhà bếp của bạn và quyết định nên chọn nhà chế biến thực phẩm nào:

• nếu bạn đã có một máy ép trái cây và máy xay thịt, thì thật vô nghĩa khi mua một sự kết hợp với vòi phun để cắt thịt và máy ép trái cây;
• nếu bạn thích bánh ngọt, một cách tự nhiên, bạn không thể làm gì nếu không có những vòi như máy trộn bột và bột.

Quan trọng! Không có vòi để làm mì ống, xúc xích và kem cũng sẽ can thiệp vào bất kỳ nhà bếp.

Vật liệu bát làm việc

Hộp nhựa rất thực tế và nhẹ, nhưng không có khả năng tồn tại lâu.Nhưng bát thủy tinh được phân biệt bởi các chỉ số vệ sinh cao, ngoài ra, chúng không sợ sốc và cho phép bạn quan sát quá trình diễn ra bên trong bể.

Sự tồn tại của một nắp đặc biệt và tay cầm có thể tháo rời

Trước khi chọn máy làm bếp, hãy nhớ kiểm tra xem những vật dụng này có được bao gồm trong bộ dụng cụ không, bởi vì chúng:

• giúp bảo vệ nhà bếp khỏi chất lỏng bắn tung tóe;
• loại trừ khả năng vật lạ rơi vào bát.

Quan trọng! Các món ăn đã được chuẩn bị sẽ thuận tiện hơn nhiều để lưu trữ trong các món ăn có nắp đậy kín.

Loại điều khiển kết hợp

Nó có thể là cảm giác hoặc cơ học:

• Nếu bạn thích những thứ truyền thống, thì công tắc xoay và các nút để chọn chế độ, đặt hẹn giờ và tốc độ vòng quay sẽ thuận tiện hơn cho bạn.
• Điều khiển cảm ứng vẫn thực tế hơn, bởi vì nó cho phép máy làm việc độc lập chọn tốc độ phù hợp.

Quan trọng! Bảng điều khiển cảm ứng, mặc dù rất thuận tiện, hầu hết thường thất bại. Do đó, nếu đối với bạn tiêu chí chính là độ tin cậy, thì cơ học là lựa chọn của bạn.

Hình dạng và kích thước của máy bếp

Đối với nhà bếp nhỏ, mô hình nhỏ gọn chỉ đơn giản là lý tưởng, có thể được lưu trữ ngay cả trên kệ treo. Nhưng chủ sở hữu của các phòng rộng rãi, bạn có thể nghĩ về việc mua kết hợp lớn hơn. Quyết định trước nơi kết hợp sẽ được đặt trong nhà bếp của bạn, để không tính toán kích thước.

Quan trọng! Khi chọn một thiết bị như vậy hữu ích và cần thiết cho bất kỳ ngôi nhà nào, hãy nhớ rằng nó càng có nhiều chức năng, bạn sẽ phải phân bổ càng nhiều tiền từ ngân sách gia đình để mua.

đến nội dung ↑

Xử lý thực phẩm - cứu rỗi?

Nếu một người chưa bao giờ gặp phải một kỹ thuật như vậy trước đây, thì dường như đối với anh ta, nó sẽ trở thành một sự cứu rỗi thực sự, bởi vì rất nhiều chức năng hữu ích và cần thiết được kết hợp trong một đơn vị.

Với nó, bạn thực sự có thể thực hiện một số lượng lớn các hành động: xay, xay, băm, xay, làm thịt băm, ép nước trái cây, chuẩn bị cocktail, nhào bột và những thứ tương tự.

Làm thế nào để chọn một bộ xử lý thực phẩm hoàn toàn phù hợp với nhu cầu của bạn? Chỉ cần suy nghĩ cẩn thận về những gì bạn vẫn còn thiếu trong nhà bếp để nấu ăn thích hợp. Nhưng hãy chuẩn bị cho thực tế là bạn vẫn phải thực hiện nhiều công việc thủ công, và thậm chí sau đó rửa một thiết bị như vậy. Do đó, ví dụ, để nghiền một củ cà rốt để nấu súp hoặc cắt một vài củ hành, sẽ không dễ dàng hơn để có được một thiết bị như vậy, mà là tự mình dùng một con dao bình thường nhất. Thời gian và nỗ lực cho toàn bộ quá trình băm nhỏ sẽ đi ít hơn nhiều.

đến nội dung ↑

Tôi nên chọn nhà sản xuất thiết bị nhà bếp nào?

Cho đến nay, sự lựa chọn của các thiết bị như vậy là khá lớn, bởi vì hầu hết mọi nhà sản xuất thiết bị nhà bếp đều tham gia vào việc sản xuất và cung cấp cho thị trường hiện đại. Để không bị nhầm lẫn hoàn toàn, bạn cần làm quen với các mô hình kết hợp phổ biến nhất, đã được thử nghiệm và các thương hiệu sản xuất chúng. Chúng bao gồm:

1. Theo đánh giá của người dùng, model MUM 86R1 của Bosch là bộ xử lý thực phẩm rắn mạnh nhất. Về mặt an ninh, ông cũng được công nhận là một nhà lãnh đạo (theo các chuyên gia).
2. Braun K700 là sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng và giá cả. Nó có mọi thứ bạn cần - một bộ vòi phun khổng lồ để đánh, cắt, cắt, thậm chí nhào bột. Bộ này cũng có một máy ép cam quýt và máy ép trái cây. Ngoài ra, bạn có thể mua một máy đánh trứng chuyên nghiệp. Nó có hai bát, khác nhau về thể tích - nó là nửa lít, hai lít thứ hai. Trong một cái nhỏ, bạn có thể xay rau, rau xanh, nấu thức ăn cho trẻ em, và trong một cái lớn, bạn có thể xay các món ăn đầy đủ, làm sinh tố, thịt băm và bột. Trong sử dụng, nó cực kỳ đơn giản, bạn có thể rửa cả bằng tay và trong máy rửa chén. Nó có bảo vệ chống lại chuyển đổi không có kế hoạch trong trường hợp quá nóng.
3. Moulinex là một bộ xử lý thực phẩm nhỏ gọn, rẻ tiền.Chức năng của nó khá đa dạng và hữu ích. Nếu bạn không coi mình là một siêu đầu bếp, hãy chuẩn bị những món ăn đơn giản, thì đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Nó đối phó với các chức năng của máy xay sinh tố và máy xay thịt, cho phép bạn nhanh chóng băm rau, đánh bột đơn giản cho bánh quy tự làm và băm thịt. Do hệ thống các hướng dẫn đặc biệt, tất cả các vòi của nó đều khớp hoàn hảo, và điều này rất quan trọng đối với một kỹ thuật như vậy. Nó rất dễ dàng để lắp ráp và tháo rời. Bát có thể tháo rời và tay cầm máy xay có thể được lưu trữ riêng biệt để thuận tiện hơn nữa.
4. Kết hợp Kenwood nổi bật giữa các mô hình của các thương hiệu khác với sức mạnh đặc biệt, một chiếc bát lớn, thiết kế vô cùng phong cách và hiện đại. Ví dụ, mô hình KM-266 có vỏ và bát bằng thép không gỉ, do nó trông đơn giản là tuyệt đẹp. Bộ sản phẩm bao gồm một vòi cho bột nhào, một con dao vạn năng, một vòi để đập, dụng cụ nghiền, đĩa cho máy hủy, cũng như máy ép trái cây và máy xay thịt.
5. Các kiểu máy Philips được phân biệt bởi hệ thống Điều khiển thông minh độc đáo, nhờ đó mỗi chế độ có các cài đặt riêng được đặt tự động. Các thành phần của bộ xử lý như vậy có thể được rửa trong máy rửa chén. Điều quan trọng - nó được bán cùng với một giá đỡ đặc biệt để lưu trữ tất cả các vòi phun. Một số model của thương hiệu này có máy xay thịt, trong khi những mẫu khác có máy ép trái cây. Nhà sản xuất này nổi bật bởi thực tế là nó không bao giờ trộn lẫn các chức năng này trong một thiết bị

đến nội dung ↑

Cảnh phim

Vì vậy, chúng tôi đã làm quen với cách chọn máy làm bếp theo tất cả các yêu cầu và mong muốn của chúng tôi. Nhưng điều chính - bạn cần nhớ rằng bạn có thể mua thiết bị như vậy một cách ngẫu nhiên, bởi vì nó sẽ phục vụ bạn trong hơn một năm. Máy gặt đập có được không phải là vật phẩm hiện đại tiếp theo trong nhà bạn vì một tên lửa phải có, nhưng trợ lý đáng tin cậy của bạn và một người bạn thực sự.