Bếp nướng điện - đánh giá

Mỗi bà nội trợ hiện đại đều cố gắng đảm bảo rằng cô ấy có trong bếp tất cả các thiết bị gia dụng cần thiết, vì vậy tạo điều kiện thuận lợi cho công việc chuẩn bị thức ăn hàng ngày cho cả gia đình. Một trong những lựa chọn phổ biến là bếp nướng điện cho gia đình. Đánh giá của các mô hình khác nhau sẽ giúp bạn nhanh chóng hiểu được thiết bị cụ thể nào đáng được chú ý và tốt hơn nên từ chối. Chúng tôi sẽ đối phó với điều này trong bài viết này.

đến nội dung ↑

Mô tả ngắn gọn về vỉ nướng điện

Bạn có thích thịt giòn và ngon ngọt bên trong, hoặc rau xào trên lửa. Tất cả điều này có thể được chuẩn bị không chỉ ở một buổi dã ngoại, mà còn ở nhà. Thưởng thức các món ăn yêu thích của bạn với lớp vỏ thơm ngon, bất cứ lúc nào trong năm, bếp nướng điện tại nhà sẽ giúp bạn. Để đưa ra lựa chọn đúng đắn, bạn cần hiểu các quy tắc cơ bản của công việc.

Nguyên lý hoạt động và chức năng chính

Chất lượng phân biệt chính của thiết bị này là khả năng loại bỏ chất béo dư thừa khỏi sản phẩm được chuẩn bị, trong khi nấu mà không cần dầu.

Một trong những nhiệm vụ quan trọng nhất là xử lý các sản phẩm nhiệt độ cao sử dụng hệ thống sưởi hồng ngoại. Chức năng này được cung cấp bởi các bộ phận làm nóng hoặc đèn thạch anh, được đặt bên trên và bên dưới hoặc ở hai bên.

Quan trọng! TENY có thể làm nóng mặt phẳng làm việc tới 700 ° C. Đèn thạch anh lên tới 1000 ° C.

Chức năng công nghệ mà vỉ nướng có thể thực hiện:

• chiên;
• dập tắt;
• nướng bánh
• nóng lên.

đến nội dung ↑

Làm thế nào để chọn một vỉ nướng điện cho nhà?

Khi chọn vỉ nướng điện cho gia đình, hãy tập trung vào các thông số sau:

• quan điểm;
• nguyên tắc hành động;
• loại công trình;
• vật liệu bề mặt;
• cơ thể.

Loài

Tất cả các vỉ nướng điện được chia thành hai loại:

1. Văn phòng phẩm - mạnh mẽ hơn, nặng nề, đáng tin cậy, lớn.

Quan trọng! Những mô hình như vậy có bề mặt làm việc lớn, tại một thời điểm có thể nấu một lượng lớn thực phẩm. Mua chủ yếu cho các quán cà phê, quán bar, nhà hàng.

2. Di động - nhỏ gọn và tiện lợi, bạn có thể dễ dàng di chuyển bất cứ nơi nào bạn muốn, miễn là có điện gần đó. Thích hợp hơn cho việc sử dụng nhà.

Nguyên lý hoạt động

Thông thường, tất cả các vỉ nướng điện có thể được chia thành hai loại:

1. Liên hệ - tiếp xúc với sản phẩm, nghĩa là, sản phẩm phải được đặt trên bề mặt lưới hoặc có gân.
2. Không tiếp xúc - không liên lạc, bạn cần xâu chuỗi trên một xiên.

Ở đây bạn cần chọn dựa trên sở thích và sở thích của bạn, nhưng bạn cần xem xét những điều sau:

• Khi nhổ bạn có được cả một lớp vỏ, và trên vỉ nướng nó sẽ là đường sọc sọc.
• Nó dễ dàng hơn để làm sạch lưới từ tiền gửi carbon hơn là nhổ.
• Tập trung vào việc thiếu các vỉ nướng không tiếp xúc - rất khó để đặt các phần quá lớn và các phần quá nhỏ trên chúng.

Sau khi cân nhắc tất cả các ưu và nhược điểm, hãy chọn một trong những điều gây ấn tượng với bạn hơn.

Loại công trình

Theo loại hình xây dựng, vỉ nướng điện được chia thành:

1. Mở - một chiều, nghĩa là chúng không có nắp. Xin lưu ý rằng điểm trừ của loại công trình này, trong đó nó không có nắp, sẽ phun theo mọi hướng trong quá trình chiên. Điểm cộng là ngay cả những lát mỏng cũng không bị khô trong khi nấu. Vỉ nướng này được đặt tốt nhất gần các bức tường dễ dàng để làm sạch.
2. Đóng - hai mặt, có nắp. Những mô hình như vậy có sự xuất hiện của một báo chí. Nấu trong một vỉ nướng như vậy sẽ nhanh hơn nhiều, vì quá trình rang diễn ra ở cả hai phía cùng một lúc.Nhưng lưu ý rằng bạn không thể đặt những miếng rất dày. Nhờ có nắp, dầu mỡ không làm bẩn tường và sàn nhà.
3. Kết hợp - nắp có thể tháo rời, bạn có thể chiên với nó và không có nó. Loại này là thành công nhất. Điểm trừ lớn là giá cả. Trong bất kỳ đánh giá nào về vỉ nướng điện, một mô hình như vậy đắt hơn nhiều so với các loại khác.

Bề mặt nào là thực tế nhất?

Tiếp theo, chúng tôi sẽ xem xét vật liệu nào được sử dụng để chế tạo bề mặt của vỉ nướng điện, và vật liệu nào bền nhất trong quá trình vận hành.

Các nhà sản xuất thường sử dụng các vật liệu như vậy:

1. Kim loại với lớp chống dính - dễ dàng làm sạch sau khi sử dụng, thực phẩm lành mạnh chất lượng cao (không sử dụng chất béo).

Quan trọng! Nếu chăm sóc không đúng cách, lớp chống dính bị hỏng và ăn mòn kim loại bắt đầu tại những nơi này. Không sử dụng chất tẩy rửa mài mòn.

2. Gốm thủy tinh - cung cấp nấu ăn nhanh và chất lượng cao, bởi vì vật liệu này là một chất dẫn rất tốt.

Quan trọng! Chăm sóc rất cẩn thận là cần thiết, vì các sản phẩm gốm thủy tinh rất dễ vỡ.

3. Gang - thực phẩm đáng tin cậy và chất lượng, cũng không sợ hư hỏng cơ học. Nhưng gang là kim loại rất nặng, tất nhiên, và các sản phẩm với công dụng của nó nặng rất nhiều. Giá của các mô hình với bề mặt gang cao hơn.

Quan trọng! Không mua vỉ nướng điện có lớp tráng men, sơn nhanh chóng bị bong ra, do đó, tiền đã được sử dụng và việc sử dụng thiết bị là không thể và không an toàn.

Chọn nhà ở phù hợp

Độ tin cậy và độ bền của thiết bị ở nhiều khía cạnh phụ thuộc vào cơ thể được làm từ gì.

Nhà ở thường được làm từ:

• Nhựa. Vỏ như vậy là thuận tiện, vì điều này đảm bảo trọng lượng nhẹ của sản phẩm.

Quan trọng! Các mô hình lò nướng điện như vậy trong xếp hạng thay thế cho các vị trí ngân sách, bởi vì chúng rẻ hơn. Nhưng nhựa phải được chứng nhận, thân thiện với môi trường và chịu nhiệt.

• Kim loại. Vỏ thép không gỉ đáng tin cậy hơn, nhưng giá sẽ đắt hơn.

Quan trọng! Hãy chú ý đến độ dày của kim loại - nếu nó quá mỏng, theo thời gian cơ thể có thể bị sưng lên và trở nên không sử dụng được.

đến nội dung ↑

Cần tìm gì khi mua?

Khi chọn một mô hình nướng điện, bạn cần chú ý đến các thông số cơ bản như vậy:

1. Sức mạnh - càng mạnh, thức ăn càng ngon và nhanh sẽ được chuẩn bị. Để chuẩn bị một miếng bít tết ngon và ngon, công suất tối thiểu phải là 2 kW.
2. Kích thước của bề mặt làm việc. Đối với chỉ số này, số người mà bạn sẽ nấu sẽ được xem xét.

Quan trọng! Đối với một gia đình có 5 người, bạn cần diện tích bề mặt tối thiểu 500 cm vuông.

3. Bộ điều khiển nhiệt độ - tính khả dụng của nó cho phép bạn chọn công suất nấu tùy thuộc vào sản phẩm.
4. Hẹn giờ - đơn giản hóa quá trình kiểm soát chuẩn bị thực phẩm.
5. Vỉ nướng có thể tháo rời - không thể thiếu để vệ sinh vỉ nướng nhanh chóng và tiện lợi.

Quan trọng! Nếu có lưới, hãy chú ý đến thực tế là có một pallet - chất béo dư thừa sẽ chảy vào nó. Nếu nó không được bao gồm, thì tất cả chất béo và nước trái cây sẽ chảy vào phần tử nóng và bốc mùi.

6. Bề mặt vỉ nướng - ưu tiên không gấp nếp, sẽ dễ rửa hơn.
7. Chức năng bổ sung:
   • tấm có thể hoán đổi cho nhau - sẽ giúp chuẩn bị các món ăn kỳ lạ khác nhau;
   • Điều chỉnh riêng biệt các tấm trên và dưới - được sử dụng khi nấu các sản phẩm khác nhau cùng một lúc;
   • hẹn giờ trễ - cho phép thiết bị bật vào thời gian đã lên lịch;
   • tay cầm cách nhiệt - sẽ không cho phép bạn tự thiêu;
   • hẹn giờ và tự động tắt - giúp bạn không phải suy nghĩ khi nào nên tắt thiết bị;
   • duy trì nhiệt độ cài đặt - có thể duy trì nhiệt độ mong muốn trong một thời gian không xác định.

Quan trọng! Tất cả các tính năng bổ sung này giúp nấu ăn dễ dàng hơn. Nhưng chi phí của một mô hình nướng như vậy sẽ được tăng lên đáng kể. Tùy bạn quyết định xem bạn có cần trả thêm tiền cho việc này không.

đến nội dung ↑

Tổng quan về các công ty và mô hình tốt nhất

Hãy xem xét một số mẫu của các nhà sản xuất vỉ nướng điện tốt nhất.Theo đánh giá của khách hàng, chúng tôi đã đánh giá các nhà sản xuất tốt nhất năm 2017:

1. Tefal.
2. Philips
3. Khỉ đột.
4. Zelmer.
5. Russell Hobbs.
6. Maxsvel
7. GFgril GF-100.
8. Severin.
9. Thịt lợn.

Tất cả các nhà sản xuất này đã chứng minh bản thân trên thị trường từ phía tốt nhất.

Chúng tôi đã chọn cho bạn những mẫu lò nướng điện thành công nhất.

Tefal GC -060-12

Loại di động, là nhu cầu của người mua. Nó có một lớp chống dính và bề mặt có thể tháo rời, một khay để thu thập chất béo. Ưu điểm chính là sự đơn giản và tốc độ trong việc nấu các món ăn yêu thích của bạn. Sự kết hợp tốt giữa giá cả cộng với chất lượng.

Gia đình Russell Hobbs GFX 18870-56

Các tính năng của thiết bị này:

• một khối lượng lớn các tấm - cho phép bạn nấu 5 phần ăn cùng một lúc;
• vòng lặp nổi - kết nối các tấm, sao cho cả những miếng lớn được chiên đều;
• vị trí điều chỉnh của tấm trên: ngang - thuận tiện để chuẩn bị bánh sandwich, ở một góc - để chiên thịt;
• đèn báo - cho biết liệu bật nguồn và mức độ nóng của vỉ nướng;
• ngăn để lưu trữ dây, có thể được lưu trữ ở một vị trí thẳng đứng;
• có thể được thực hiện, có một lớp chống dính trên bề mặt làm việc.

Mặc dù tất cả các bổ sung, một mức giá rất hấp dẫn.

Maxwell MW - 1960 ST

Rất rẻ, nhỏ gọn, tiện lợi.

Các tính năng:

• Mở tấm 180 °;
• điều chỉnh chân;
• bề mặt của các tấm được gấp nếp;
• điều khiển cơ.

Quan trọng! Điểm trừ duy nhất là bạn không thể tạo ra, điều này tạo ra một số bất tiện khi giặt, nhưng nó được bù đắp bằng giá cả.

GFgril GF-100

Mô hình thông minh hiện đại Được trang bị màn hình LED.

Đặc điểm nổi bật:

• điều chỉnh thời gian nấu - từ 5-20 phút, với bước tăng 1 phút;
• điều chỉnh nhiệt độ từ 155 ° C đến 260 ° C với bước tăng 15 ° C;
• Chức năng của Sear Cảnh - sắc nét trong 90 giây;
• chỉ dẫn ánh sáng bao gồm chức năng Sear;
• khả năng tắt máy sớm;
• bảng xoay trên cùng - đảm bảo áp suất như nhau, bất kể độ dày của mảnh.

GFgril GF-100 sẽ có giá cao hơn các mô hình được mô tả ở trên.

đến nội dung ↑

Cảnh phim

Khó khăn trong việc lựa chọn là do một loại lớn trên thị trường. Do đó, khi mua, hãy xem xét, trước hết, yêu cầu và khả năng của bạn.