Làm thế nào để chọn một hob hob?

Khi Michael Faraday phát hiện ra cảm ứng điện từ, không ai có thể tưởng tượng rằng hiện tượng vật lý này sẽ được sử dụng rộng rãi trong nhà bếp để nấu ăn. Các công nghệ hiện đại đã cho phép tạo ra các bếp cảm ứng, trên đó nhiệt được hình thành trong chính các món ăn. Làm thế nào để chọn một hob hob? - Cần phải chú ý đến một số đặc điểm mà chúng tôi sẽ xem xét trong bài viết này.

đến nội dung ↑

Làm thế nào để một bếp cảm ứng làm việc?

Thiết bị này giúp làm việc với cảm ứng điện từ, trong đó một dòng điện xảy ra trong một mạch kín do thực tế là từ thông đi qua nó thay đổi.

Thiết bị của một sở thích như vậy bao gồm các yếu tố sau:

• Gốm thủy tinh được sử dụng để làm cho bề mặt của tấm.
• Dưới đây là một cuộn dây cảm ứng, và bên dưới nó là một dòng điện có tần số 20-60 kHz.

Trong trường hợp này, cuộn dây sơ cấp được biểu diễn bằng một cuộn dây cảm ứng và thứ cấp bằng các dụng cụ. Việc cung cấp dòng điện cảm ứng xảy ra ở dưới cùng của bát đĩa, dẫn đến sự nóng lên của nó. Tổn thất nhiệt là tối thiểu.

Quan trọng! Để nấu thức ăn trên bếp cảm ứng, bạn sẽ phải thu được các món ăn đặc biệt có tính chất sắt từ.

đến nội dung ↑

Những lợi ích

Khi quyết định chọn loại bếp cảm ứng nào, người tiêu dùng khá tự nhiên quan tâm đến các khía cạnh có lợi của nó. Chúng là như sau:

• Thiết bị cảm ứng sưởi ấm nhanh hơn một vòi đốt khí.
• Bản thân đầu đốt không nóng lên, do đó mức tiêu thụ năng lượng giảm đáng kể.
• Vì chỉ có các món ăn được làm nóng, nhiệt dư thừa không được giải phóng và nhà bếp không quá nóng.
• Nếu thức ăn đi vào đầu đốt, khói không hình thành, vì các cạnh của nó không nóng lên.
• Các cạnh lạnh của đầu đốt cũng ngăn ngừa bỏng ngẫu nhiên.
• Bảng điều khiển chỉ được bật nếu nó chứa các món ăn với các sản phẩm có đường kính hơn 120 mm. Nếu một vật nhỏ hơn lọt vào, bếp sẽ không bật.
• Bếp cảm ứng rất dễ đặt theo thứ tự - chỉ cần lau nó bằng một miếng vải ẩm năm phút sau khi kết thúc nấu.
• Các mô hình hiện đại có các chế độ hoạt động tích hợp và công suất khác nhau, cho phép đun sôi nước nhanh và hầm rau chậm.
• Nhiệt độ thay đổi ngay lập tức, độ chính xác - lên đến một độ.

Quan trọng! Đối với một nơi cư trú mùa hè, bạn có thể mua một phiên bản máy tính để bàn của bảng cảm ứng, có kích thước nhỏ và dễ vận chuyển.

đến nội dung ↑

Nhược điểm

Mặc dù có nhiều ưu điểm, trước khi chọn một bếp từ cảm ứng, bạn nên suy nghĩ về một số nhược điểm của bếp như vậy. Chúng là như sau:

• Đối với việc sản xuất các tấm sử dụng gốm thủy tinh - một vật liệu khá dễ vỡ. Trong quá trình cài đặt, để tránh sự xuất hiện của vết nứt, bạn cần phải rất cẩn thận.
• Đối với một tấm như vậy, bạn cần phải mua các món ăn có tính chất sắt từ. Để kiểm tra nó là đủ để đưa nam châm xuống đáy của nó, nếu nó không bị thu hút - các món ăn không phù hợp.
• Bếp phải được đặt theo cách không có máy rửa chén, tủ lạnh hoặc các thiết bị kim loại khác gần đó, vì nó có thể không hoạt động chính xác do bức xạ điện từ.
• Cảm ứng hobs hum và tiếng ồn trong quá trình hoạt động.
• Chi phí, mặc dù sự ra đời của các mô hình ngân sách, vẫn còn cao.

Quan trọng! Để xác định bảng nào tốt hơn, trong một bài viết riêng trên trang web của chúng tôi, bạn sẽ tìm thấy một chi tiết so sánh bếp cảm ứng và bếp điện.

đến nội dung ↑

Làm thế nào để chọn một bếp cảm ứng?

Việc lựa chọn một sở thích cảm ứng không phải là một nhiệm vụ dễ dàng, bởi vì bạn cần tính đến việc các mô hình khác nhau có thể khác nhau rất nhiều trong các đặc điểm sau:

• Hình dạng bề mặt có thể là bất kỳ - hình vuông, hình lục giác hoặc hình chữ nhật.
• Kích thước cũng khác nhau rất nhiều.
• Một số mô hình được trang bị cả cảm ứng và điện.
• Nếu có vùng mở rộng, dụng cụ nấu có đường kính khác nhau có thể được đặt trên một đầu đốt.
• Bếp sẽ tắt sau một khoảng thời gian đã đặt nếu có bộ hẹn giờ điện tử tích hợp.
• Trong một ngôi nhà có trẻ nhỏ, tốt hơn là chọn cảm ứng với khóa bảng điều khiển.
• Bảng điều khiển điều khiển là cơ khí và cảm ứng. Cả hai loại đều tiện lợi như nhau, vì chúng không nóng lên trong khi nấu.
• Nhờ có chỉ báo nhiệt dư, có thể thấy rằng vòng đã nguội.

Thiết kế

Thông thường, các tấm có sẵn trong màu đen và bạc. Thực tế hơn trong các mô hình bạc, vì chất béo không quá đáng chú ý trên chúng - ngay cả trong khi nấu, sự xuất hiện của bề mặt vẫn có thể nhìn thấy được.

Quan trọng! Người hâm mộ của các tấm cổ điển màu đen không nên buồn bã, vì nó rất dễ dàng để lau gốm thủy tinh. Đọc nhiều lời khuyên thiết thực về cách giữ cho bếp sạch và dành tối thiểu thời gian để làm sạch nó, cũng như tổng quan về các công cụ phù hợp trong bài viết "Chăm sóc cho bề mặt cảm ứng".

Giá

Tất nhiên, các mặt hàng mới đắt hơn các mô hình thử nghiệm thời gian. Tầm quan trọng lớn là thương hiệu - nhà sản xuất.

Quan trọng! Các nhà sản xuất ít được biết đến thường sản xuất các lô đầu tiên, đặc biệt là kiểm soát chất lượng sản phẩm của họ để có chỗ đứng trên thị trường. Vì vậy, ngay cả một công ty chưa biết có thể có thiết bị chất lượng cao nhất.

Hãy nhớ rằng một mô hình có nhiều tính năng bổ sung sẽ có giá cao hơn.

đến nội dung ↑

Các thương hiệu nổi tiếng nhất và các mô hình của hobs cảm ứng

Ngay cả khi nghiên cứu thông tin trên các diễn đàn hoặc các trang web chuyên ngành, rất khó để một người không chuyên xác định được các vòng cảm ứng tốt nhất. Xem xét đánh giá của các nhà sản xuất thiết bị gia dụng chất lượng cao nhất và các mô hình tốt nhất của họ.

EGD 6576 NOK, Electrolux

Mô hình này là phổ biến, chủ yếu là do sự kết hợp của đầu đốt: hai cảm ứng và hai khí. Một bếp như vậy có thể được sử dụng cả trong căn hộ và trong nước. Tất cả các chức năng cần thiết được xây dựng trong.

Hansa cắm và chơi ii

Hob cảm ứng này là nhẹ. Nó có thể được mua cho một ngôi nhà với hệ thống dây điện cũ.

Quan trọng! Công suất của model thấp hơn gần hai lần so với các bếp cảm ứng khác - nó là 3,7 kW.

Điều này đã không ngừng trang bị cảm ứng với các chức năng bổ sung:

• bảo vệ trẻ em;
• công nhận đồ dùng.

Quan trọng! Bốn đầu đốt giúp nấu ăn dễ dàng và vui vẻ.

Bosch PIB651F17E

Nhà sản xuất này đã được biết đến từ lâu, bản thân tên của nó là một minh chứng cho chất lượng. Mô hình này được mua tốt nhất cho một gia đình lớn:

• Công suất tối đa - hơn 7 kW.
• Bốn đầu đốt.
• Power Boost và điều khiển cảm ứng tiện lợi.

Tất cả điều này có sẵn ở một mức giá tương đối thấp.

Quan trọng! Để bếp hoạt động tốt, thuận tiện và an toàn, điều quan trọng là phải tuân thủ tất cả các quy tắc để lắp đặt. Bạn sẽ tìm thấy hướng dẫn chi tiết trong các bài viết:

1. Kết nối hob cảm ứng.
2. Ổ cắm Hob.

Zanussi ZEN 6641 XBA

Kỹ thuật Zanussi từ lâu đã được công nhận là chất lượng cao và thuận tiện. Mẫu bếp này được trang bị bốn vòng, khóa trẻ em và hẹn giờ. Có những tính năng khác sẽ giúp các nữ tiếp viên.

Quan trọng! Một lựa chọn chi tiết hơn của các mô hình được trình bày trong bài viết khác của chúng tôi. Theo liên kết và so sánh các tính năng, thông số kỹ thuật đầu ho.

đến nội dung ↑

Cảnh phim

Tất nhiên, một bếp điện thông thường cũng phù hợp để nấu những kiệt tác ẩm thực, nhưng một bề mặt cảm ứng chức năng sẽ tiết kiệm thời gian và năng lượng. Nó quyết định cho bạn quyết định xem có nên bước tiếp và theo kịp tiến bộ hay đi lang thang trong bếp theo cách quen thuộc hơn.