Máy ép trái cây và rau quả - làm thế nào để lựa chọn?

Ngày càng có nhiều người, chăm sóc sức khỏe của họ, có một lối sống lành mạnh và tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý. Một nguồn tốt của các nguyên tố vi lượng và vitamin cần thiết cho cơ thể là nước ép trái cây và rau quả. Cần lưu ý rằng trong nước ép sản xuất công nghiệp phải chịu xử lý nhiệt, trong đó hầu hết các vitamin bị phá vỡ. Cũng có những nhà sản xuất vô đạo đức thêm chất bảo quản vào nước ép gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể con người. Do đó, ngay cả nước ép chất lượng cao, đắt tiền nhất từ ​​mạng lưới phân phối cũng không thể so sánh với nước ép mới vắt. Để nuông chiều bản thân và gia đình với thức uống ngon, tốt cho sức khỏe này ở nhà hàng ngày, bạn nên nghĩ đến việc mua một máy ép trái cây cho rau quả. Làm thế nào để chọn máy ép trái cây phù hợp với bạn, chúng tôi sẽ nói trong bài viết này.

đến nội dung ↑

Việc sử dụng nước ép tươi là gì?

Nước ép, cũng như các loại rau hoặc trái cây mà chúng được tạo ra, có thể ảnh hưởng có lợi cho cơ thể con người. Dưới đây là một danh sách ngắn của họ:

• Nước chanh chống lại hàm lượng chất béo cao trong thực phẩm, giúp gan giải độc cơ thể.
• Nước ép cà rốt làm tăng khả năng miễn dịch, cải thiện sự thèm ăn, thị lực, có tác động tích cực đến tiêu hóa, cấu trúc của răng và cũng giúp giảm các bệnh về da khác nhau.
• Nước ép bắp cải giúp chữa loét dạ dày, kích hoạt đường tiêu hóa.
• Nước ép cà chua được sử dụng trong điều trị tiêu chảy, khó tiêu mãn tính, và cũng giúp phục hồi sức khỏe gan.
• Nước ép rau bina, măng tây, thì là hoặc cần tây rất giàu vitamin và khoáng chất. Nước ép cần tây, như dưa chuột, giúp làm sạch da.
• Nước ép mùi tây làm giảm cellulite, làm giảm các vấn đề về da, làm giảm dị ứng, giúp bình thường hóa pH máu và cũng cải thiện tình trạng của một người trong trường hợp ngộ độc thủy ngân.
• Nước ép củ cải rất có lợi cho tuyến giáp. Nó nên được sử dụng kết hợp với các loại nước ép khác và với số lượng nhỏ.
• Nước gừng giúp chống buồn nôn, giảm viêm trong cơ thể.
• Nước ép táo làm mềm sỏi mật, giúp trị táo bón và làm lành ruột.
• Nước nho ngăn chặn virus cúm, herpes simplex, giúp làm sạch máu, có thể được sử dụng trong điều trị viêm gan.
• Nước ép mận được sử dụng cho các bệnh về gan và cũng giúp chống táo bón.
• Nước ép lựu được sử dụng để tiêu diệt giun, làm dịu nướu bị viêm, loét miệng và củng cố nướu.
• Nước ép dưa hấu được sử dụng hiệu quả trong điều trị các vấn đề về tiểu tiện, sưng và loét. Nước ép dưa hấu giúp cải thiện công thức máu, có lợi cho thận và bàng quang, và cũng làm dịu cơn khát.

đến nội dung ↑

Xác định loại máy ép trái cây bạn cần

Trước khi mua, nhiều người phải đối mặt với câu hỏi làm thế nào để chọn máy ép trái cây? Nếu bạn thích nước ép cam quýt và không có kế hoạch làm nước ép từ các loại rau, trái cây khác, một máy ép nước ép cam quýt đặc biệt khá phù hợp với bạn.Cô sẽ vắt nước trái cây từ nước ép cam, quýt, bưởi hoặc chanh một cách hiệu quả nhất có thể.

Quan trọng! Mục đích hẹp của máy ép trái cây này sẽ không đủ nếu bạn muốn làm nước ép từ rau hoặc trái cây. Để làm điều này, bạn sẽ cần một máy ép trái cây khác, trong đó bạn có thể ép nước ép từ trái cây họ cam quýt, cũng như táo, củ cải đường.

đến nội dung ↑

Các loại máy ép trái cây và rau quả

Máy ép trái cây có thể được chia thành ba loại:

• Ly tâm - nhanh chóng ép lấy nước từ quả mọng và trái cây.
• Vít - ép nước từ rau, trái cây, thảo mộc.
• Citrus - được thiết kế để ép nước ép từ trái cây họ cam quýt.

Hãy để chúng tôi sống trên mỗi hình thức chi tiết hơn.

đến nội dung ↑

Máy ép trái cây có múi

Để chọn máy ép nước ép cam quýt, hãy xem xét các thông số chính mà bạn nên chú ý khi mua. Sau đó, thiết bị sẽ được hưởng lợi.

Quan trọng! Một máy ép nước ép cam quýt chỉ có thể chế biến cam, quýt, bưởi, chanh.

Thiết kế và thông số để lựa chọn

Thiết bị của một cốt liệu như vậy rất đơn giản, và bao gồm một hộp đựng nước trái cây, động cơ và vòi hình nón, trên đó các loại trái cây được trồng:

• Công suất dao động từ 20 đến 80 watt, tùy thuộc vào kiểu máy. Càng nhiều năng lượng, nước ép càng nhanh.
• Dung tích nước ép. Tùy thuộc vào mô hình, thể tích của container là từ 0,4 đến 1,2 lít, nên được xem xét cho một gia đình lớn.

Quan trọng! Các đặc tính hữu ích trong nước ép cam quýt mới được lưu trữ trong 5-10 phút sau khi ép.

• Hãy chú ý đến thiết kế của vòi để không làm đổ nước ép qua ly.

Tùy chọn bổ sung

Một số kiểu máy có thể được trang bị các tính năng bổ sung:

• Hệ thống cung cấp nước trái cây trực tiếp. Sự hiện diện của chức năng này cho phép bạn xả nước trái cây trực tiếp vào ly mà không cần sử dụng hộp đựng đặc biệt.
• Vòi phun. Đường kính khác nhau của vòi phun sẽ giúp ép nước hiệu quả nhất có thể từ cả quả quýt nhỏ và quả bưởi lớn.
• Chế độ đảo ngược. Vòng quay của vòi phun xen kẽ theo một hướng, sau đó theo hướng khác sẽ cho phép ép lượng nước ép tối đa.
• Hệ thống điều chỉnh mật độ nước ép. Có thể thay đổi lượng bột giấy bằng cách điều chỉnh kích thước của các khe trên vòi phun.
• Đòn bẩy Sự hiện diện của cần gạt giữ trái cây sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình ép nước trái cây, vì bạn sẽ không cần phải cầm nó bằng tay.
• Quy mô. Xác định lượng chất lỏng sẽ cần khi pha chế cocktail.

Quan trọng! Thiết bị này không tốn kém, chiếm ít không gian.

đến nội dung ↑

Máy ép trái cây trục vít

Sử dụng máy ép trái cây trục vít, bạn có thể chuẩn bị nước ép từ trái cây mềm và cứng, quả mọng, rau, thảo mộc, trái cây đá và các loại hạt.

Quan trọng! Quá trình nghiền nguyên liệu tương tự như xay thịt trong máy xay thịt:

• Trái cây hoặc rau quả được ép và ép bằng vít trong buồng hình trụ.
• Sau đó, khối nghiền được đưa vào thiết bị phân tách và được vắt qua rây.
• Trong một số mô hình, hai máy khoan liên tiếp được lắp đặt để mài nguyên liệu.

Ưu điểm

Máy ép trái cây cho trái cây và rau quả có một số lợi thế:

• Tiếng ồn thấp trong quá trình quay vít.
• Tiêu thụ điện năng thấp - sức mạnh của các mô hình tốt là 100-300 watt.
• Do tốc độ quay của ốc vít thấp, nước ép không nóng lên và không bị oxy hóa, giúp bảo quản vitamin và chất dinh dưỡng.
• Khả năng chế biến một loạt các nguyên liệu thô - rau và trái cây, cam quýt, rau xanh, ngũ cốc, các loại hạt.
• Khả năng làm việc liên tục lên đến nửa giờ.
• Ép kỹ nước ép với một lượng nhỏ chất thải.
• Dễ dàng rửa và làm sạch máy ép trái cây.
• Chức năng tự làm sạch cho nhiều mẫu.

Nhược điểm

Những nhược điểm của máy ép trái cây trục vít bao gồm:

• Từ các loại quả mọng và trái cây mềm và chín, nước ép thu được với rất nhiều bột giấy. Để giảm lượng của nó, bạn sẽ cần sử dụng một cái rây bổ sung.
• Nếu máy ép trái cây có cổ họng hẹp, rau phải được cắt thành miếng nhỏ.

Quan trọng! Để có được nước ép cà chua, sử dụng máy ép trái cây trục vít ngang.

đến nội dung ↑

Máy ép trái cây ly tâm

Một máy ép trái cây ly tâm cho trái cây và rau quả cũng có thể được sử dụng để lấy nước ép từ trái cây họ cam quýt.

Quan trọng! Trong quá trình chế biến các loại trái cây có múi, hạt cũng được nghiền, điều này ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng nước ép thu được.

Nguyên lý hoạt động:

• Nạp trái cây và rau quả thông qua một lỗ thẳng đứng bằng cách sử dụng một máy đẩy.
• Các nguyên liệu thô rơi vào dao (vắt) quay với tốc độ cao và được nghiền thành bột giấy, nằm ở hai bên của dải phân cách dưới tác dụng của lực ly tâm.
• Đổi lại, dải phân cách có nhiều lỗ thông qua đó nước trái cây chảy, và bánh vẫn ở bên trong.

Quan trọng! Tốc độ quay cao dẫn đến làm nóng và oxy hóa nước ép, làm giảm lượng vitamin và các chất có lợi khác.

Giống

Tùy thuộc vào hình dạng của dải phân cách, máy ép ly tâm được chia thành hai loại:

1. Xi lanh tách. Trong các mô hình với một bộ tách hình trụ, nước ép được ép hoàn toàn. Nhược điểm là thiếu chức năng từ chối bánh, vì vậy bạn phải thường xuyên dừng máy ép trái cây để làm sạch dải phân cách.
2. Hình nón phân cách. Trong các mô hình có dải phân cách hình nón trong quá trình quay, bánh tăng lên các cạnh của bộ lọc và được tự động loại bỏ trong một thùng chứa đặc biệt. Hơn nữa, khối lượng của container càng lớn, bạn càng ít phải làm sạch nó. Nhược điểm là năng suất nước trái cây không quá 70%.

Quan trọng! Không thể ép nước ép từ các loại thảo mộc và rau xanh bằng máy ép trái cây ly tâm cho rau và trái cây.

 

Tiêu chí lựa chọn

Khi chọn máy ép trái cây ly tâm cho rau quả đặc, hãy chú ý đến các thông số cơ bản khác:

• Quyền lực. Tùy thuộc vào kiểu máy, công suất dao động từ 200 đến 1200 W, nhưng công suất 500-600 W là đủ cho hoạt động bình thường của thiết bị. Thời gian hoạt động liên tục cũng phụ thuộc vào đặc tính này. Để tránh quá nhiệt cho động cơ, sau một thời gian vận hành nhất định (tùy thuộc vào kiểu máy), máy ép trái cây sẽ tự động dừng để nghỉ. Các mô hình được trang bị quạt có thể hoạt động mà không bị gián đoạn.
• Tốc độ quay ly tâm. Đây là một tiêu chí quan trọng, vì lượng nước ép mới vắt tùy thuộc vào thông số này. Đối với hoạt động bình thường của máy ép trái cây, 8000-10000 vòng / phút là đủ.

Quan trọng! Tốc độ của máy ép trái cây càng thấp, càng ít bột giấy vào nước ép.

• Bộ điều khiển tốc độ. Để ép nước hiệu quả từ các loại rau hoặc trái cây khác nhau, tốc độ khác nhau được khuyến nghị. Nguyên liệu rắn đòi hỏi tốc độ quay cao hơn. Sử dụng bộ điều chỉnh, bạn cũng có thể thay đổi lượng bột giấy trong thức uống.
• Máy cắt bọt. Trong quá trình chế biến, trái cây có thể tạo thành một lượng lớn bọt, và sự hiện diện của máy cắt bọt giúp thu thập nước ép trong suốt trong một thùng chứa.
• Chất lượng của các bộ phận nhựa. Một máy ép trái cây chất lượng cao được làm bằng nhựa chống va đập và không mùi.
• Công suất với thang đo tính bằng mililit. Một quy mô sẽ là cần thiết nếu bạn muốn pha chế cocktail, và cũng cho phép bạn kiểm soát lượng sản phẩm nhận được.
• Để ráo nước. Sự hiện diện của một thùng chứa tích hợp để thu thập nước ép giúp loại bỏ sự cố tràn của nó. Đây là những mô hình cồng kềnh hơn so với những mô hình mà nước trái cây đi trực tiếp vào ly.
• Lưới ly tâm. Phải được làm bằng thép không gỉ và có số lượng lỗ lớn.

Quan trọng! Càng nhiều lỗ trên lưới, nước ép càng tốt.

• Khay để nạp nguyên liệu. Ưu tiên cho một khay rộng. Bạn sẽ mất ít thời gian hơn để chuẩn bị nguyên liệu thô để tải nếu bạn không phải cắt trái cây và rau quả thành những miếng nhỏ.

Ưu điểm

Những lợi thế của máy ép trái cây ly tâm cho trái cây và rau quả bao gồm:

• Một cơ hội để có được nước ép từ hầu hết các loại trái cây và rau quả.
• Khả năng hoạt động liên tục trong một thời gian dài. Cho phép bạn xử lý một lượng lớn nguyên liệu thô trong việc mua sắm nước trái cây cho mùa đông.

Quan trọng! Đọc hướng dẫn cho danh sách các loại trái cây và rau quả có thể được chế biến bằng máy ép trái cây. Nó cũng sẽ chỉ ra nơi không thể ép nước trái cây. Có những mô hình ép nước trái cây từ đá - anh đào, anh đào, vv

Nhược điểm:

• Hoạt động ồn ào của thiết bị.
• Rung trong quá trình.
• Thiết bị chiếm rất nhiều không gian.
• Quá trình làm sạch và rửa mất nhiều thời gian.

đến nội dung ↑

Máy ép trái cây tại nhà tốt nhất

Khi chọn máy ép trái cây, tốt hơn là ưu tiên cho các thương hiệu nổi tiếng. Các nhà sản xuất nổi tiếng, chăm sóc tên của họ, sản xuất thiết bị tốt hơn và đáng tin cậy hơn. Hãy xem xét các đặc điểm chính của một số mô hình phổ biến.

Philips HR 1869 / 01-31-61-70-80

Máy ép trái cây ly tâm Philips HR 1869 / 01-31-61-70-80 là tốt nhất cho nước táo. Một cổ rộng với đường kính 80 mm cho phép bạn xử lý toàn bộ trái cây mà không cần loại bỏ lõi. Công suất của thiết bị là 900 watt.

Ưu điểm:

• Tốc độ quay cao.
• Tiếng ồn thấp.
• Nước ép chất lượng cao, không có bột giấy.
• Sản lượng nước ép 100%.
• Dễ dàng vệ sinh.

Quan trọng! Nhược điểm:

1. Vị trí của hộp đựng bánh bên trong thiết bị gây ra một số khó khăn trong việc xử lý số lượng lớn nguyên liệu thô.
2. Sự phức tạp của việc làm sạch thiết bị do sự xâm nhập của bánh trong ngăn chính.

Bosch MES4010

Máy ép trái cây ly tâm cho rau và trái cây Bosch MES4010 có hiệu suất cao nhờ công suất 1200 watt và một bể lớn cho bánh 3 l. Đường kính cổ 84 mm cho phép bạn nạp các loại rau và trái cây nguyên vẹn. Thiết bị được trang bị chân hút cốc, có ngăn chứa dây và vẻ ngoài hấp dẫn.

Ưu điểm:

• Năng suất tối đa của nước trái cây mới vắt.
• 3 chế độ tốc độ.
• Sự hiện diện của một hệ thống dừng thả.
• Khả năng chế biến một khối lượng lớn trái cây và rau quả.
• Chất lượng xây dựng và vật liệu cao.

Quan trọng! Nhược điểm - thiết bị bị lỗi được tìm thấy nếu mô hình không phải là lắp ráp châu Âu.

Polaris PEA 0818A

Máy ép trái cây ly tâm nhỏ gọn và mạnh mẽ Polaris PEA 0818A hoàn hảo cho một gia đình nhỏ. Thể tích của bình chứa cho đồ uống thành phẩm là 0,55 lít, bình chứa cho bánh là 1 lít. Đường kính cổ 65 mm sẽ cho phép bạn tải nguyên liệu mà không cần cắt thành các phần nhỏ.

Ưu điểm:

• 2 tốc độ quay.
• Thiết kế hiện đại.
• Công việc nhanh chóng.
• Tiếng ồn thấp.
• Máy ly tâm và vỏ thép không gỉ.
• Dễ dàng tháo rời và rửa sạch.
• Các kích thước nhỏ.
• Chi phí thấp.

Quan trọng! Nhược điểm:

1. Xử lý xấu cam quýt.
2. Động cơ quá nóng.
3. Việc chuyển đổi chế độ là không thực tế.

Philips HR 1871

Máy ép trái cây ly tâm thực tế và bền cho trái cây và rau quả rắn Philips HR 1871 có công suất 1000 watt và có hai chế độ tốc độ. Bộ sản phẩm bao gồm một ly để uống, bình chứa bột giấy 1,6 lít và bàn chải làm sạch.

Ưu điểm:

• Máy ly tâm và vỏ được làm bằng thép không gỉ.
• Thiết kế thời trang hiện đại.
• Gia công số lượng lớn nguyên liệu trong một thời gian ngắn.
• Khả năng tải toàn bộ rau và trái cây, nhờ cổ rộng.
• Năng suất tối đa của nước ép.
• Dễ dàng vệ sinh và rửa chén an toàn.
• Bảo vệ chống lại sự bao gồm tình cờ.

Panasonic MJ-DJ31

Máy ép trái cây ly tâm cho trái cây và rau quả rắn với máy xay sinh tố Panasonic MJ-DJ31 được trang bị bát máy xay sinh tố và máy băm nhỏ. Điều này cho phép xay hạt cà phê, pha chế cocktail, vv Thiết bị được trang bị các chức năng cung cấp nước trái cây trực tiếp và xả dầu tự động. Công suất của thiết bị là 800 watt.

Ưu điểm:

• Đường kính cổ rộng.
• Dải phân cách được làm bằng thép không gỉ.
• Thể tích của bể chứa để thu thập bột giấy - 2 l.
• Tiếng ồn tương đối thấp trong quá trình hoạt động.
• Hệ thống dừng thả.
• Sự hiện diện của một máy cắt bọt trên nắp bình.

Quan trọng! Theo đánh giá, không có sai sót được tìm thấy.

Zelmer 476

Máy ép trái cây ly tâm công suất cho trái cây và rau quả Zelmer 476 là 800 watt. Sự tồn tại của bảo vệ chống lại quá tải và chức năng giải phóng tự động của một chiếc bánh.Chế độ tự làm sạch của bộ lọc sẽ giúp chuẩn bị một lượng lớn nước trái cây mà không cần phải tháo rời và làm sạch thiết bị.

Ưu điểm:

• Nước ép nguyên chất và trong.
• Công suất cao.
• Máy ly tâm và vỏ được làm bằng thép không gỉ.
• Dễ dàng tháo rời và rửa sạch.
• Chân với cốc hút an toàn giữ thiết bị trên bàn.

Quan trọng! Nhược điểm:

1. Bộ điều khiển tốc độ bất tiện.
2. Nước ép không hoàn toàn vắt ra từ táo và rau cứng.

Braun MPZ9

Máy ép nước ép cam quýt Braun MPZ9 có công suất 20 W, công suất 1 l và tốc độ quay 59 vòng / phút.

Ưu điểm:

• Khả năng kiểm soát lượng bột giấy trong nước ép.
• Dễ sử dụng.
• Công suất di động tiện lợi.
• Che để bảo vệ chống bụi.
• Tiếng ồn thấp trong quá trình hoạt động.

Quan trọng! Nhược điểm:

1. Vòi có đường kính nhỏ.
2. Các bánh răng được làm bằng nhựa.

Moulinex ZU-5008

Máy ép trái cây cho rau quả Moulinex ZU-5008 có các đặc điểm chính sau:

• Công suất 300 watt.
• Khả năng vắt 1,1 lít nước trái cây cùng một lúc.
• Vỏ thép không gỉ.
• Chức năng tự động đẩy bánh.
• Bảo vệ chống quá nhiệt và vô tình bật.
• Dễ dàng vệ sinh và rửa, máy rửa chén an toàn.
• Nó được hoàn thành với các lưới riêng biệt cho sinh tố và nước trái cây.
• Tiếng ồn thấp.
• Phục vụ đồ uống trực tiếp.
• Năng suất tối đa của nước ép.

Kitfort KT-1101

Máy ép trái cây trục vít Kitfort KT-1101 là lý tưởng để chuẩn bị nước ép nho tươi. Công suất là 150 W, tốc độ quay 80 vòng / phút. Thiết bị được trang bị chức năng phóng bột giấy tự động và làm sạch bộ lọc.

Ưu điểm:

• Kích thước nhỏ gọn và thiết kế thời trang.
• Năng suất tối đa của nước ép.
• Dễ dàng vệ sinh.
• Lắp ráp chất lượng cao.
• Bảo vệ chống lại sự bao gồm tình cờ.

Quan trọng! Nhược điểm:

1. Thiếu hệ thống chống nhỏ giọt.
2. Không thích hợp để chế biến táo.

Con trai của chúng tôi JM8002

Máy ép trái cây Oursson JM8002 tiện lợi và tiện dụng có thể được sử dụng để sản xuất nước ép từ quả mọng với hạt. Tốc độ quay - 47 vòng / phút., Công suất - 200 watt. Thiết bị được trang bị các chức năng ép lạnh, làm mứt, kem và khoai tây nghiền.

Ưu điểm:

• Sự hiện diện của một khay đặc biệt cho quả mọng.
• Tiếng ồn thấp.
• Kiểu dáng thời trang.
• Năng suất tối đa của nước ép.
• 5 độ bảo vệ.
• Bàn chải loại bỏ bánh.

Quan trọng! Nhược điểm:

1. Rất khó để lắp ráp và tháo rời.
2. Sợi thô làm tắc nghẽn lưới, vì vậy việc vệ sinh thường xuyên là cần thiết.

VES 3005

Máy ép trái cây trục vít VES 3005 được sử dụng tốt nhất để ép nước ép từ trái cây mềm. Điều này là lý tưởng để làm nước ép cà chua. Công suất của thiết bị là 1500 W, tốc độ 200 vòng / phút.

Ưu điểm:

• Sự hiện diện của tự động đẩy bột giấy.
• Lắp ráp dễ dàng.
• Kích thước nhỏ gọn.
• Hiệu suất tốt.
• Giá thấp.

Quan trọng! Nhược điểm:

1. Khay hẹp để tải nguyên liệu.
2. Bánh răng nhựa.
3. Độ ồn cao.

đến nội dung ↑

Cảnh phim

Thông tin nhận được là đủ để hiểu máy ép trái cây nào tốt hơn để chọn cho ngôi nhà. Hãy chắc chắn chú ý đến những loại rau và trái cây mà mô hình được chọn có thể chế biến để bạn có thể làm hài lòng chính mình và những người thân yêu với hương vị nước ép yêu thích của bạn.