Welche Multikochschüssel ist besser - Keramik oder Antihaft?

In jüngerer Zeit sind auf dem heimischen Markt Haushaltsgeräte wie Daikin und Anato Crock-Pot sowie verschiedene andere Antihaft-Geräte erschienen - das ist besser als bei Geräten aus Edelstahl. Bisher hat fast jede moderne Hausfrau eine solche Küchenhilfe, denn mit ihr können Sie mit minimalem Aufwand und wenig Zeit eine Vielzahl von verschiedenen gesunden und schmackhaften Gerichten zubereiten. In diesem Artikel analysieren wir, welche Keramik-Multikochschüssel besser ist - Keramik oder Antihaftbeschichtung. Auf diese Weise erleichtern wir Ihnen die Auswahl beim Kauf und finden heraus, wie sie sich voneinander unterscheiden.

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Woraus besteht ein Multikocher?

Der Koffer dieser Art besteht meist aus Spezialkunststoff. Dies ist sehr logisch, da dieses Material viel leichter und billiger als Metall ist. Häufig wird den Beratern in Geschäften geraten, die Fälle aufgrund ihres Preises auf Metallbasis zu erledigen, sie haben jedoch keine Funktion beim Kochen. Das Wichtigste ist, selbst zu verstehen, welche Multikochschüssel für die Bedienung des Geräts besser ist - Keramik oder Teflon.

Nur Sie können eine solche Frage beantworten, da die Auswahl einer Schüssel von den Vorlieben der Gastgeberin abhängt. Beide Materialien gelten aufgrund ihrer hohen Nichthaftung als sehr gut. Dies ist jedoch nicht das einzige Kriterium für die „Auswahl“ der besten Abdeckung. Deshalb müssen Sie viele Nuancen verstehen, über die wir in Zukunft sprechen werden.

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Slow Cooker Vorteile

Ein Multicooker als Gerät hat eine Reihe von Vorteilen:

• Langlebigkeit.
• Einfach zu bedienen
• Erhaltung der Nährstoffe in den verwendeten Produkten.
• Schnelles Kochen.
• Das Gerät beinhaltet viele kulinarische Möglichkeiten.
• Relativ niedrige Kosten.

Wichtig! Worauf sollten Sie bei der Auswahl eines Multikochers achten? Welche Funktionen soll es ausführen? Antworten auf diese und viele andere Fragen finden Sie auf unserer Seite mit nützlichen Tipps in einem separaten Artikel "Wie wählt man einen Slow Cooker?".

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Was sollte die beste Schüssel sein?

Um eine Schüssel für einen Multikocher zu wählen, müssen Sie bestimmte Anforderungen erfüllen, die ein Behälter erfüllen muss:

• Zunächst lohnt es sich, auf seine Stärke zu achten. Die beste Option wäre, eine Edelstahlschüssel zu kaufen.

Wichtig! Hervorzuheben ist, dass es sich hier um die Grundlage des Themas und nicht um die Beschichtung handelt, die eher ein untergeordneter Faktor bei der Wahl der Arbeitsfähigkeit ist.

• Die Schüssel selbst muss umweltfreundlich sein.

Und jetzt werden wir über Berichterstattung sprechen. Derzeit sind zwei Schüsselsorten beliebt: Teflon und Keramik. Jedes von ihnen hat seine Vor- und Nachteile, die Sie in einer detaillierten Analyse der einzelnen Beschichtungen kennenlernen werden.

Wichtig! Bereiten Sie Ihrer Familie ein köstliches und gesundes Frühstück zu. Suchen Sie nach den besten Rezepten in unserem Beitrag "Was kann ich in einem Slow Cooker zum Frühstück kochen?".

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Teflon-Topftopf

Bevor Sie eine Schüssel für einen Multikocher in die Hand nehmen, müssen Sie mehr über jeden einzelnen erfahren. Beginnen wir mit der Analyse der Teflonschale (auch Antihaftbeschichtung), die derzeit als die beliebteste angesehen wird.

Wichtig! Ein solches Material ist ein einzigartiger Kunststoff, der vor etwa achtzig Jahren erfunden wurde.Sein Hauptvorteil ist die chemische Passivität, die sich auf Säuren und Laugen bezieht. Darüber hinaus ist diese Beschichtung sehr rutschig und langlebig.

Vorteile

Weitere Vorteile von Schalen auf Teflonbasis sind:

• Hohe Temperaturbeständigkeit. Eine solche Schüssel kann Temperaturen über 260 Grad standhalten, außerdem erfordert das Kochen etwa 100 Grad und das Braten 180-200.
• Einfache Pflege. Wenn der Benutzer darüber nachdenkt, welche Schüssel mit welcher Beschichtung besser zu waschen ist, werden wir antworten, dass sie nicht klebend ist. Aus dem Namen folgt, dass nichts daran haftet, nichts darauf brennt, es ist resistent gegen chemische Einflüsse, es ist leicht zu reinigen. Der unbestrittene Vorteil ist außerdem, dass es sicher in der Spülmaschine gewaschen werden kann.
• Hohe Nichthaftung. In einem Gerät mit einer solchen Schüssel können Sie ohne Öl kochen und haben keine Angst vor dem Verbrennen.

Nachteile

Eine solche Beschichtung hat jedoch eine Reihe von Nachteilen, die den Verbraucher dazu zwingen, eine andere Beschichtung für die Multikochschüssel zu kaufen:

• Das Wichtigste ist die Tatsache, dass Teflon nur eine Art Plastik ist und es daher sehr leicht ist, es zu zerkratzen oder auf andere Weise zu beschädigen.

Wichtig! Natürlich berücksichtigen viele bekannte Marken diese Nuance und produzieren Beschichtungen mit hoher Festigkeit, die auch vorsätzliche Kratzer mit einem Messer halten, aber die Kosten für solche Modelle sind viel höher.

• Es ist erwähnenswert, dass diese Beschichtung bei einem Anstieg der Innentemperatur auf über 260 Grad schädliche giftige Substanzen freisetzt. Deshalb ist es bei häufigem Gebrauch des Gerätes besser, ein Modell aus Keramik zu kaufen.
• Wenn wir von der Haltbarkeit des Behälters sprechen, ist die Lebensdauer von Keramik viel länger als die von Teflon, da sie oft für 4-5 Jahre ausreicht.

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Keramikschale

Damit Sie einfacher und schneller entscheiden können, welche Beschichtung auf der Multicooker-Schüssel besser ist, müssen Sie den Keramiktyp genauer zerlegen.

Vorteile:

• Keramik ist auch eines der beliebtesten Materialien für die Herstellung von Küchengeräten, weshalb es keiner besonderen Einführung bedarf.
• In Bezug auf die Hitzebeständigkeit ist ein Multikocher mit einer solchen Schüssel am widerstandsfähigsten und haltbarsten als der vorherige Typ.
• Ein solches Gerät hält Temperaturen über 400 Grad stand.
• Im Gegensatz zu Teflon ist der Keramikbehälter nicht in der Lage, giftige Substanzen zu emittieren, was berechtigt, diese Beschichtung als die umweltfreundlichste zu bezeichnen.

Wichtig! Wenn Ihre Familie Kinder hat, wählen Sie diese Deckung, ohne Angst vor Gesundheitsschäden zu haben.

Nachteile

Zusätzlich zu den obigen Vorteilen haben Keramiken eine Reihe von Nachteilen. Die wichtigsten sind:

• Kurze Lebensdauer. Die Lebensdauer eines Keramikbehälters für einen Multikocher mit einer durchschnittlichen Preisklasse beträgt nicht mehr als drei Jahre. Schalen mit einem niedrigeren Preis dienen nicht mehr als ein Jahr. Aus diesem Grund lohnt es sich, ein teureres Modell zu kaufen, aber nicht jeder hat genug Geld dafür.
• "Angst" vor Alkali-Keramik. Ein solcher Behälter hat eine dünne und sehr empfindliche Schutzbeschichtung, die sich oft sehr schnell zersetzt. Ein solcher Nachteil führt mit der Zeit zu einer Verletzung der gewohnheitsmäßigen Zusammensetzung der gesamten Beschichtung.

Wichtig! Unser bestes Modell hilft Ihnen bei der Auswahl des besten Modells. Multicooker-Bewertung.

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Gesamtlänge auf Lager

Wenn Sie sich immer noch fragen, welche Keramik-Multikochschüssel besser ist - Keramik oder Antihaft -, sollten Sie sofort feststellen, dass Keramik viel besser, aber auch teurer ist. Wenn Sie jedoch Vielseitigkeit und Effizienz bevorzugen, ist es besser, einen Teflonbehälter zu kaufen.