Szárítógép gyümölcsökhez és zöldségekhez

Az ősi idők óta az emberek zöldségeket és gyümölcsöket készítettek télen, hogy a szárított és konzerv formában is elérjék őket a hideg évszakban. Sok technológia létezik, és nemcsak a munkaerő-intenzitástól, hanem a betakarításra fordított idő mennyiségétől is különböznek. Annak ellenére, hogy manapság szinte bármilyen zöldséget és gyümölcsöt meg lehet vásárolni a szupermarketben az év bármelyik szakaszában, a készletek relevanciája egyáltalán nem csökkent. Ez érthető - senki sem akar túlfizetni, télen pedig a „nyári” termékek íze nem megfelelő. A népszerű háztartási háztartási készülékek gyártói ismerik ezeket az árnyalatokat, ezért sietve kínálják a fogyasztóknak új fejlesztéseiket, amelyek nagyon hasznosak. Az egyik lehetőség a zöldség- és gyümölcsszárító, amelyet ebben a cikkben tárgyalunk.

a tartalomhoz ↑

Miért vásároljon elektromos szárítót?

Manapság, amikor egyre több ember törekszik az egészséges életmód kialakítására, megfelelő étkezésre, sportolásra, a zöldség- és gyümölcsszárító gyorsan növekszik. Ennek okai a felszínen találhatók:

• A szárítást a gombák, bogyók, gyümölcsök és zöldségek betakarításának a leghasznosabb módszerének tekintik, mivel a nedvesség elpárologtatása során a testünkben minden vitamin, ásványi anyag és nyomelem el van tárolva.
• Más szárítási módszerekkel összehasonlítva - a zöldségeket és gyümölcsöket napsütésbe helyezzük, vagy a sütőbe főzzük, a szárítógép hatékonyabb. A készülék lehetővé teszi, hogy nagyszámú növényt szárítson rövid idő alatt. Ugyanakkor nem szükséges a részvétel.
• A zöldségek és gyümölcsök szárítása „elfogadja” még a húst, halat, kekszeket is. Kívánság szerint száraz ételeket készíthet háziállatának.

a tartalomhoz ↑

Mit nevezünk gyümölcsszárítónak?

A gyümölcsszárító szerkezete például:

• Elektromos készülék több raklapral. Számuk általában 3-tól 6-ig változik.
• A modellek teljesítményében is különböznek. A normál sebesség 500-600 watt.
• A tok fémből vagy ütésálló műanyagból készül.
• A rekeszek áttetszősége miatt megfigyelhető a teljes folyamat. Noha vannak fehér színű tálcák.
• A légáramot a ventilátor biztosítja, és a melegítés mértékét egy hőmérséklet-szabályozó szabályozza.

Fontos! A standard szárítók kapacitása 6-12 liter.

Fontos! A "csináld magad" szerelmesek a linkre kattintva sok hasznos információt megtudhatnak arról, hogyan kell készítsen magadnak gomba szárítót.

a tartalomhoz ↑

Hogyan működik az eszköz?

A zöldségszárítót úgy tervezték, hogy megszabadítsa őket a felesleges nedvességtől. A készülék fel van szerelve:

• fedezésére;
• tálcák;
• Elektromos motor.

Ez utóbbi az eszköz alján található, raklapok - az elektromos motor és a fedél között.

Az elektromos szárító zaj nélkül működik, nagyon kevés helyet foglal el a konyhában. A szárítás során a gyümölcsök vagy bogyók nagyon kellemes aromával bírnak a tulajdonosokra, meghonosítva megtöltve a házat.

Különböző szárítási módok vannak akár 20 órán keresztül, vagy annál tovább.

Fontos! Állítsa be a levegő áramlását és a hőmérsékletet, a termék darabjainak méretétől, azok lézettségétől függően:

• Ha a levegő áramlása túl gyors, a zöldségből származó nedvesség nem fog eltűnni.
• És ha a hőmérséklet túl magas, a gyümölcsök kiéghetnek.

a tartalomhoz ↑

Elektromos szárító opciók

Az összes gyümölcsszárítót - a szárítási módszertől függően - két kategóriába kell osztani:

• konvektív;
• Infravörös.

Az előbbiek gyakoribbak, mivel sokkal olcsóbbak, mint az infravörös. Ez érthető: forró levegőn szárítva néhány vitamin elveszik. Ebben az esetben a termékek kissé megváltoztatják az ízét, színét, alakját.

Ha a folyamat végén infravörös szárítást alkalmaz, zöldségeket és gyümölcsöket kap, miközben megőrzi az összes tápanyagot és megjelenést. Az íze változatlan marad. Ennek oka az infravörös sugarak termékeire gyakorolt ​​gyengéd hatás.

Fontos! Az ilyen szárítás után körülbelül két évig tárolhatók.

a tartalomhoz ↑

Fontos paraméterek a szárítógép kiválasztásakor

Ha úgy dönt, hogy gyümölcs- és zöldségszárítót vásárol, de nem tudja, mit kell vásárolni, vásároljon meg, olvassa el a fontos szolgáltatások alábbi listáját.

Raklapok száma

Gondoljon az Ön számára optimális kapacitásra. Ha van saját kertje és zöldségkertje, és megszokta, hogy a jövőben vitaminokat készítsen - figyeljen a sok raklap választékára.

teljesítmény

Rendkívül fontos mutató, mivel attól függ a folyamat minősége és sebessége. Az energiafogyasztás a készülék méretéhez és a becsült termékek számához kapcsolódik, amelyet képes tartani.

Háztartási használatra tervezett szárítók esetében a mutató 250 és 1000 W között változhat. Válasszon egy átlagos értéket.

Szárító tok

Lehet műanyag és fém. Javasoljuk, hogy álljon meg az elsőnél: az ilyen zöldségszárítókat könnyebb és könnyebben kezelhető - kényelmesen mosni és mozgatni. Ezenkívül az ilyen eszközökben a szárítási folyamat egyenletesen megy végbe, amit nem lehet mondani a fém lehetőségeiről.

Fontos! És ha a műanyag szintén átlátszó, akkor lehetősége van monitorozni a szárítás minden szakaszát és elvégezni a változásokat.

Fűtés helyek

Kívánatos, hogy a fűtőelem a készülék tetején legyen. Akkor a nedvesség és a zsír nem kerül be. Ez jelentősen megnöveli a gyümölcsszárító élettartamát.

A vezérlés típusa

A szárító kétféle típusú: mechanikus és automatikus. A második lehetőség sokkal kényelmesebb, de természetesen dönt.

alkalmassága

Győződjön meg arról, hogy eszközének van olyan opciója, amely felelős a biztonságért. Arról szól, hogy túlmelegedés vagy áramszünet esetén automatikusan leállnak.

Fontos! A kiegészítő szolgáltatások időzítőt, hőmérséklet-szabályozót és hideg levegő üzemmódot biztosítanak.

a tartalomhoz ↑

Néhány további javaslat:

1. Előnyben részesítse a magas tálcával rendelkező modelleket - ezek nagyobb darabok befogadására képesek. Ez fontos például a gombák szárításakor, amelyek a folyamat végére jelentősen csökkennek.
2. Vigyázzon a zöldségszárító jelenlétére és a jótállási kártyára.
3. Vásárláskor kérdezze meg az eladót, hogyan kell szétszerelni és összeszerelni az eszközt.
4. Vásárlás előtt alaposan ellenőrizze a szárítót, hogy nincs-e rajta forgács és sérülés. Ha a tok műanyagból készül, nem lehet szaga.

a tartalomhoz ↑

Hogyan kell használni a növényi szárítókat? Hasznos tippek:

• A szárító raklapokon lyukak vannak. Annak elkerülése érdekében, hogy az élelmiszerdarabok ne essenek rajtuk, javasoljuk, hogy szárítás előtt fektessen papír- vagy szövettálcákat. A legjobb, ha a gyártó először vastag szövéshez vagy kiegészítő hálókhoz rendelkezik.
• Szárítás előtt állítsa a hőmérsékletet a lehető legmagasabbra, és a program végén állítsa alacsonyra az időzítőt.
• Szárítás közben cserélje ki a tálcákat a legjobb eredmény érdekében.
• Különböző termékek: hal, zöldségfélék, gombák, hús - egymástól külön szárítva.
• Minden szárítás után a tartályokat alaposan meg kell tisztítani.
• Ha a készülék túlmelegedéskor nem kapcsol ki automatikusan, a meghibásodások elkerülése érdekében időről időre húzza ki a tápfeszültséget. Használd túlfeszültség-védő, amely elősegíti az eszköz áramszünetet.

Fontos! Ne feledje - több tápanyagot tárolnak a zöldségekben és gyümölcsökben, amelyek idővel kevesebb szárításra kerülnek. De az ilyen készítményeket sokkal rosszabb ideig tárolják.

Fontos! A zöldségszárítóban, amint azt fentebb említettük, a gombák is száríthatók. Ez nem az egyetlen mód a betakarításra. Tudjon meg többet a hasznos tippek portáljáról egy külön áttekintésben. "Hogyan szárítsuk meg a sampinyonval otthon?"

a tartalomhoz ↑

A legnépszerűbb szárítógépek: a modell áttekintése

Fontolja meg a különböző gyártók zöldség- és gyümölcsszárítóinak lehetőségeit, amelyek az első osztályba sorolódnak és amelyeket az ügyfelek már szeretnek.

Fontos! A szárítógép kiválasztásakor az Ön igényeinek előtérbe kell kerülnie. Gondoljon az eszköz preferált kapacitására és olyan funkciók sorozatára, amelyek nélkül nem tud megtenni.

Tefal-DF1008

Származási ország: Kína.

Elektromos eszköz, amelyben nem csak gyümölcsöket és zöldségeket száríthat, hanem házi készítésű mályvacukrot is készíthet:

• 5 eltávolítható tartályt és 3 hőmérsékleti beállítást tartalmaz.
• Teljesítmény 525 watt.
• Túlmelegedés esetén automatikus kikapcsolási funkció működik.
• Ez mechanikusan vezérelhető.
• A ház anyaga: üveg és műanyag.

Fontos! A készletnek van egy állványa, amely magas nedvességtartalmú készülékek szárításához szükséges. Szárítás közben beállíthatja a hőmérsékletet.

Garancia - 1 év.

Supra DFS-211

Származási ország: Kína.

Mit fog kérni:

• Teljes műanyag zöldségszárító automatikus kikapcsolási funkcióval.
• Raktáron - 5 tartály.
• Kézi vezérlésnél.
• Teljesítmény - 250 watt.
• A szárítási folyamat során megváltoztathatja a hőmérsékletet.
• A gyümölcsök és zöldségek mellett lehetővé teszi a bogyók, gombák, hús, hal, diófélék, gyógynövények, kenyér szárítását.
• Garancia - 1 év.

Fontos! A legjobb költségvetési lehetőség kis mennyiségű beszerzéshez és időszakos felhasználáshoz.

Ezidri Ultra FD1000

Származási ország: Új-Zéland.

Ez az eszköz biztonságosan vezetheti a gyümölcs- és zöldségfélék legjobb szárítóinak besorolását:

• A modell nagy kapacitással rendelkezik - akár 15 kg terméket is fel lehet rakni.
• Nagy teljesítményű, 1000 watt, és több energiát fogyaszt.
• Fel van szerelve túlmelegedés elleni védelmi funkciókkal, világításjelzővel és a pastillák készítésére szolgáló programmal.
• Lehetőség van a hőmérséklet beállítására.
• A vezérlés típusa - mechanikus.
• A csomagolásban 5 tartály található (akár 30 darabot is fel lehet venni), egy receptkönyv, 2 raklap: háló zöldséghéjban és szilárd pasztillákhoz.
• A ház és a raklap anyaga: műanyag.
• Garancia - 2 év.

Maxwell MW-3852

Származási ország: Kína.

Konvektív gyümölcsszárító, maximális terhelése 10 kg. Egyéb jellemzők:

• Teljesítmény - 250 watt.
• A mechanikus vezérlésen.
• Lehetővé teszi a hőmérséklet megváltoztatását.
• 5 műanyag tálcával rendelkezik, átlátszó fenekű és világító kijelzővel.
• Garancia - 1 év.

Fontos! Annak érdekében, hogy az élelmiszerek egyenletesen kiszáradjanak a készülékben, működés közben cserélnie kell a tálcákat. Ennek oka a levegő természetes keringése.

Zelmer 36Z011

Származási ország: Lengyelország.

Megkülönböztető jellemzők:

• 300 W teljesítményű és 11,5 liter kapacitású műanyag elektromos készülék.
• Ez a gyümölcsszárító kedvezően hasonlít az elektronikus vezérlés típusához.
• Van egy hőmérséklet-beállító funkció.
• 4 konténerrel és 2 üzemmóddal rendelkezik.
• Garancia - 1 év.

Scarlett SC-421

Származási ország: Kína.

Egy másik költségvetési, de nagyon elfogadható modell:

• Kézi konvekciós szárítás, amelynek teljesítménye csak 250 watt. A maximális terhelés 2,5 kg.
• 5 átlátszó műanyag tartályból és egy beépített ventilátorból áll.
• Garancia - 1 év.

SSH-002 rotor

Származási ország: Oroszország.

Ez a szárító az alábbi jellemzőkkel tetszik:

• Konvektív mechanikus szárítás gyümölcsök és zöldségek számára öt átlátszatlan műanyag tálcával.
• Kerek alakú.
• Teljesítmény - 520 watt.
• 5 kg-ig terhelhető.
• Klasszikus számú tálcája van - 5 darab.
• Garancia - 1 év.

Suchoway - M 8

Származási ország: Oroszország.

Mi a különbség:

• Háztartási kerek víztelenítő fém tokban, 450 watt kapacitással.
• 8 rétegű műanyag és fényjelző jelenlétében.
• Túlmelegedéskor automatikusan kikapcsol.
• Alkalmas gyümölcsök, gombák, bogyók, zöldségek és gyógynövények szárítására.
• Garancia - 1 év.

Breeze 5

Származási ország: Oroszország.

Ennek a modellnek a következő tulajdonságai vannak:

• Átlátszó hőmérsékleten szabályozott növényi szárítógép nagy teljesítményű ventilátorral.
• Teljesítmény - 500 watt.
• Felszerelt vészleállító funkcióval.
• 5 szakaszból áll.
• Garancia - 1 év.

a tartalomhoz ↑

Stock mozgókép

Természetesen ez messze van a zöldség- és gyümölcsszárítóktól a legjobb minősítés szempontjából. Elegendő azonban ahhoz, hogy egyértelműen megértsék az ilyen hasznos és szükséges eszközöket minden modern család számára.

Egész évben enni vitaminok és egészséges!