Bruciatori in vetroceramica o ghisa: qual è il migliore?

Le stufe elettriche si differenziano per una varietà di criteri: per tipo di rivestimento, tipi di elementi riscaldanti, materiale con cui viene realizzata la superficie di lavoro, ecc. Questo articolo è la risposta alla domanda: vetroceramica o bruciatori in ghisa - quale è meglio? Forse una descrizione comparativa ti aiuterà a fare la scelta: dai la preferenza ai buoni vecchi "pancake" fatti di ghisa o al pathos di una moderna superficie di vetroceramica.

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Ghisa

I pancake del bruciatore con elementi riscaldanti a spirale si trovano da una superficie della piastra a una certa elevazione. Questo crea inconvenienti durante la pulizia. Esiste anche il rischio di ribaltamento accidentale dei piatti.

Importante! La ghisa è piuttosto fragile e un colpo distratto è abbastanza in grado di spezzarla.

Tuttavia, con tutte le carenze, ci sono aspetti positivi.

• Senza pretese per gli articoli applicati. Puoi usare qualsiasi padella e padella. È possibile che con un difetto nella parte inferiore.
• Prezzo basso. I piatti dotati di elementi riscaldanti a spirale o in ghisa sono economici, ma non possono essere definiti in alcun modo economici, poiché la loro intensità energetica è molto grande.

gestione

Le modifiche con elementi riscaldanti in ghisa o spirale si distinguono per il controllo meccanico più semplice. La mancanza di controllo elettronico per le persone che apprezzano la semplicità e la convenienza è un vantaggio, non uno svantaggio. Ad esempio, per gli anziani non è facile padroneggiare le innovazioni tecniche, quindi per loro questa opzione è ottimale.

aspetto

Le moderne stufe elettriche, anche i modelli economici, hanno un aspetto impeccabile, forma laconica.

Importante! Sono possibili varie varianti di colore. Tale piatto si adatterà sia al design classico che a quello moderno.

I migliori modelli con bruciatori in ghisa

Considera le opzioni più comuni per quest'anno, se per risolvere il problema, vetroceramica o bruciatori in ghisa - che è meglio, hai preferito la versione classica.

HANSA FCEX58210:

• Modello russo con una superficie in acciaio inossidabile di alta qualità.
• L'apparecchio è dotato di 4 piani cottura in ghisa.
• C'è un grande forno (65 L) con illuminazione, uno spiedo e una griglia elettrica.
• Sul pannello frontale del dispositivo sono presenti interruttori rotativi e un display.
• La combinazione di colori è nera, quindi l'inquinamento non è molto evidente.

DARINA B EM341 406 O:

• La piastra bielorussa con una superficie smaltata bianca come la neve si distingue per la combinazione ottimale di eccellente qualità costruttiva, funzionalità e costi accessibili.
• La stufa è dotata di forno elettrico con retroilluminazione. Il rivestimento smaltato è di buona qualità, resistente alla temperatura e alle sollecitazioni meccaniche.
• Numero di bruciatori - 4.

HANSA FCEW54120

Stufa elettrica russa per 4 fuochi in ghisa, fabbricata con tecnologia tedesca e di qualità adeguata. L'assemblaggio europeo solido offre un lavoro di alta qualità.

L'attrezzatura del forno è impressionante:

• Retroilluminazione.
• Grill.
• Rosticceria.
• Lattice.
• Teglia con rivestimento antiaderente.

Ci sono 4 modalità di riscaldamento, un timer.

Importante! La capacità del forno è molto buona (69 l), quindi anche un grosso uccello può essere cotto al suo interno. La porta del forno ha doppi vetri, il che rende l'apparecchio sicuro.

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Vetroceramica

Per scoprire quale stufa elettrica è meglio - vetroceramica o ordinaria, considera tutti i pro e i contro delle superfici in vetroceramica.La ceramica in vetro è un'elegante tecnologia moderna che non solo svolge bene le sue funzioni immediate, ma decora anche l'interno della cucina.

Importante! La vetroceramica è un materiale ottenuto dalla fusione del vetro con una nuova tecnologia. Il materiale risultante assomiglia esternamente al vetro, ma è resistente all'usura, alle sollecitazioni meccaniche (ad eccezione degli effetti puntuali) e alle temperature estreme. Per quanto riguarda le categorie di prezzo, qui la variabilità è enorme: dai modelli di budget ai "mostri", il cui costo è paragonabile a un'auto usata.

Tipi di bruciatori

La cosa principale che distingue la ceramica di vetro è il suo aspetto insolito: quasi nessun bruciatore è visibile sulla superficie. Di norma, sono indicati da contorni di diverse configurazioni e dimensioni:

• Alogena. Scaldare rapidamente. Durante il funzionamento si illuminano di un colore rossastro. Abbastanza efficace, ma ci sono anche degli svantaggi: una breve risorsa di lavoro e un'alta intensità energetica.
• Rapidnye. Si riscaldano un po 'più lentamente di quelli alogeni, ma sono affidabili e non consumano molta elettricità.
• Induzione. Questa opzione è considerata la più economica ed efficace. Tuttavia, una tale stufa non è economica.

Importante! Per cucinare fornello a induzione sono richiesti piatti speciali, che non puoi chiamare a buon mercato.

Funzionalità aggiuntiva

Una moderna stufa con vetroceramica offre ai proprietari le seguenti caratteristiche:

• Touch control. Naturalmente, i modelli con pannello di controllo touch sono più costosi, ma è possibile controllare senza problemi il riscaldamento dei bruciatori. Inoltre, se il dispositivo è privo di maniglie sporgenti, ciò facilita notevolmente la sua cura.
• Indicatore di calore residuo. Questa funzione consente di ottimizzare i costi energetici e aumenta anche la sicurezza del dispositivo.
• Booster: questa funzione di aumento temporaneo della potenza del bruciatore a spese degli altri è utile se, ad esempio, è necessario riscaldare rapidamente l'acqua.
• Modalità di programmazione.
• Timer.
• Controllo dell'ebollizione: riduzione automatica della potenza durante l'ebollizione dell'acqua.

vantaggi:

• Rispetto ai "pancake" in ghisa, la ceramica di vetro si riscalda e si raffredda più velocemente. Questo è conveniente in termini di sicurezza e funzionalità.
• La possibilità di modificare la zona di riscaldamento, a seconda delle dimensioni delle stoviglie.
• Manutenzione più semplice a causa dell'assenza di parti sporgenti.
• Operazione semplice. Ciò è particolarmente vero per i modelli con touch panel.
• Bel design, soprattutto in confronto ai modelli convenzionali.

contro:

• Sensibilità ai piatti. Sono necessari utensili da cucina con un fondo piatto diritto, senza iscrizioni e immagini.
• La necessità di composizioni di cura speciali per la ceramica di vetro.
• Sensibilità agli impatti puntuali.
• La necessità di utilizzare solo piatti asciutti per cucinare. Gocce d'acqua possono danneggiare il piano cottura.
• Alto costo.

I migliori modelli di vetroceramica

Ora diamo una mini recensione di stufe elettriche con piano cottura in vetroceramica per decidere finalmente quale è meglio.

DARINA B EC341 606 O.

Modello economico con superficie in vetroceramica. Il prodotto è privo di speciali "campane e fischietti", ma la funzionalità di base è abbastanza alla pari:

• La stufa ha 4 fuochi.
• È dotato di un sensore di calore residuo.
• Controllo del dispositivo - tramite le manopole rotanti.
• Forno di media capacità (totale 50 l).
• La stufa stessa è compatta (500x560x850 mm). Ciò consente di utilizzare il prodotto anche in una piccola cucina.

BEKO CSE 57300 GA:

• Il piano cottura a 4 fuochi è dotato di potenti elementi riscaldanti.
• La capacità del forno è di 60 litri.
• C'è l'illuminazione interna e una griglia elettrica.
• Gestione - con l'aiuto di elementi rotanti, c'è un timer e un comodo display.
• Grazie alle sue dimensioni compatte (500x600x850 mm), l'apparecchio si adatta perfettamente alla maggior parte delle cucine.
• Il doppio vetro sulla porta del forno protegge dalle ustioni.

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Filmati di repertorio

Alla domanda su quale piatto sia meglio: vetroceramica o ordinario, non esiste una risposta definitiva.Elettrodomestici in vetroceramica - per chi non ha paura delle spese, ma preferisce il design e la funzionalità moderni. Una piastra con bruciatori in ghisa - comprovata negli anni, un'opzione affidabile.