איזה קומקום עדיף לקנות לתנור גז?

עבור אנין ויודע אמת, תהליך הכנת התה הוא טקס אמיתי, דומה לזה היפני, כמעט טקס. סמוברים עם ענפי דומדמניות שנבשלו בה הוחלפו במכשירים מודרניים בהם התהליך הזה הולך ופשוט יותר ובמהירות. מספיק למלא את הקומקום במים מטוהרים, לשים על הכיריים ואחרי מספר דקות להתחיל את ההליך הרצוי לחליטת תה.

אבל כל הבעיה טמונה בדיוק בדקות האלה ממש. הקושי הוא לבחור את הקומקום הנכון. בואו ננסה לגלות איזה קומקום עדיף לקנות לכיריים.

לתוכן ↑

קריטריונים לבחירה

מים, במיוחד אם הם מחוממים, נמצאים במגע עם הקומקום. לכן חשוב לשים לב לא רק ולא כל כך לעיצוב כמו לגורמים אחרים:

• חומר ייצור
• טופס.
• פונקציונליות עזר.

חשוב! כדי למנוע היווצרות אבנית על דפנות הקומקום, השתמשו במים מטוהרים. הפוסט הנפרד שלנו יעזור לכם לבחור פילטר מים לשטוף.

לתוכן ↑

חומרים

החומר ממנו עשוי הקומקום הוא אחד המרכיבים החשובים ביותר לבחירה הנכונה. אם אתם חובבי תה או קפה, אך טבעי שתרצו להשיג טעם ללא דופי.

בהתאם לחומר, ישנן 3 קטגוריות של בובות.

1. זכוכית.
2. קרמיקה.
3. מתכת.

הקטגוריה הנפוצה ביותר היא קומקום עשוי מתכת. הבה נבחן זאת ביתר פירוט.

מתכת

לכלי כלים משתמשים במגוון רחב של מתכות וסגסוגות:

• נחושת
• פליז;
• אלומיניום
• נירוסטה.

אם תחליט איזה קומקום עדיף לקנות לתנור גז, התמקדות רק בדגמי מתכת, נירוסטה באיכות טובה בהחלט תהיה אידיאלית.

חשוב! אלומיניום, נחושת או פליז מחוסנים, נירוסטה - לא. אז - זה לא ישפיע על טעם המשקה שתרצו להכין.

סגסוגות - כאשר קונים קומקום תה מן המניין הוא גם לא האפשרות הטובה ביותר, מכיוון שהם יכולים לשחרר חומרים המזיקים לבריאות במים. חריג לכלל זה הוא ברזל יצוק. מוצרים כאלה הם בריאים ושלמים. קומקום טוב לתנור גז ישמש אותך יותר משנה. אבל זה מתחמם זמן רב מאוד. זה מסביר את העובדה שמים במכשירים אמייליים מרתיחים זמן רב למדי (ברזל יצוק נוסף לסגסוגת). אבל המוצרים הללו פשוטים במכשיר ונראים די יפים.

עקוב אחר הקישור וגלה כיצד לבחור קומקום.

זכוכית

אווריריות, חן ורוך - כך ניתן לאפיין מוצרי זכוכית. בייצור בובות משתמשים בזכוכית חסינת זעזועים בפני חום.

חשוב! זכוכית היא חומר ידידותי לסביבה, ניטרלי כימית שאינו פולט תרכובות מזיקות למים מחוממים. להסתכל על המים הרותחים בקומקום זה תענוג. יש, כמובן, מינוס - מוליכות תרמית נמוכה יחסית. אך למרות זאת, מוצרי זכוכית הם תענוג אמיתי.

כדי להגדיל את מקדם המוליכות התרמית של המוצר מבוצע עם קירות דקים. אז זמן הרתיחה של מים זהה לזה של מוצרים אמייליים. אך הדבר מגלה גם יתרון נוסף - משטח הזכוכית אינו מצטבר בקנה מידה.

קרמיקה, כלי חרס עמידים בחום

קרמיקה קונבנציונאלית בטכניקות ייצור מסורתיות היא חומר נקבובי. לכן עבור קומקום, השימוש בו אינו רצוי.

כלי חרס עמידים בחום עדיפים בהרבה. מוצרים ממנו יכולים לעמוד בחום של תנורי גז וגם חשמליים.

חשוב! חסרון אחד משמעותי: מוליכות תרמית נמוכה. בנוסף, בניגוד לזכוכית, לא ניתן להתאים את עובי הקיר.

אך האינדיקטורים הנותרים הם מעל לכל שבחים: אסתטיקה, ניקיון סביבתי, שמירה על טעם ניטרלי של מים. לטקס תה, בו איש אינו ממהר, האפשרות הטובה ביותר.

חשוב! האם ידעת שאפשר להרתיח מים פעם אחת בלבד? מה קורה לה בזמן הרתיחה? איך להרתיח מים? חפש תשובות בפורטל שלנו בסקירה נפרדת "מדוע אי אפשר להרתיח מים פעם שנייה?".

לתוכן ↑

איזה קומקום לתנור גז עדיף? קיבולת וצורה

אם הבחירה בקיבולת אינה קשה במיוחד, הרי שהצורה האופטימלית עבור עקרות בית רבות היא טרה אינקוגניטה האמיתית. אז כמה טיפים לבחירת טופס:

• קוטר התחתון גדול מגודל המבער.
• חלק תחתון "ליקק" מעט או צורת קונוס יכול להפחית במידה מסוימת את זמן חימום המים.
• מיקום נוח של הידית.

חשוב! באשר לנפח, אז למשפחה של 3-4 אנשים, מספיק מוצר בנפח 1.5-2 ליטר.

כמובן שאתה צריך לשים לב לעיצוב המוצר:

• במטבח ההיי-טק קומקום המעוצב כסמובר ישן ייראה כמו פריט זר. כאן, מוצר זכוכית או מתכת מתאים יותר.
• אבל עבור הקלאסיקות - קרמיקה תהיה אופציה נהדרת.

לתוכן ↑

פונקציונליות נוספת:

1. משרוקית אפשרות זו חביבה על רבים. האות שהמים רתחו מאריך את חיי המכשיר.
2. נוכחות של תחתית כפולה. במקרה זה, החום מופץ בצורה שווה יותר על בסיס הקומקום, והמים רותחים מהר יותר.
3. חומר לייצור בעל הכיסוי והידית. לכל אחת מהאפשרויות היתרונות והחסרונות שלה. המתכת חזקה ועמידה, אך היא מתחממת מאוד. הפלסטיק בעל מוליכות תרמית נמוכה בהרבה, אך הוא לא יציב לטמפרטורות גבוהות ובסדקים במהירות.
4. מדחום תכונה שימושית למי שמעדיף זני תה מובחרים. הם מתבשלים בטמפרטורת מים של 90 מעלות.

לתוכן ↑

טיפול בקומקומים

כשמטפלים במוצרים העשויים נירוסטה ומתכת אמייל, רצוי להשתמש במוצרים מעוצבים במיוחד לשם כך:

• לא רצוי להשתמש באבקות ניקוי, מכיוון שהליטוש יימחק לאורך זמן.
• אל תשתמש במטליות רחצה מתכתיות שעלולות לפגוע גם במשטח. ספוגים רכים עדיפים בהרבה בנושא זה.

חשוב! כתמים על נירוסטה מוסרים היטב על ידי רוטב סויה או חומצת לימון.

• מוצרים אמיילים אינם מומלצים לשטוף בחומרים עם חומצה או אלקלי. לא ניתן להשתמש בסודה קאוסטית.

חשוב! אם הקומקום התכהה מבפנים, הרתיחה לפי שעה של תערובת אפר ומים עוזרת מאוד. המשטח הפנימי מתבהר מייד.

לתוכן ↑

כיצד לבחור קומקום משרוקית באיכות טובה?

פרק זה של המאמר מיועד במיוחד לבעלי פזורים ששוכחים שהמים רותחים בעוצמה ועיקריים על הכיריים. דירוג המותגים המייצרים מוצרים עם שריקה יאפשר לכם לבחור את האפשרות הטובה ביותר.

דירוג שריקות קומקום לתנור גז נערך על פי ביקורות לקוחות על מוצרים:

• Delonghi: מוצרי זכוכית. אלה קומקומים יפהפיים עם עיצוב אלגנטי, אך שבירים בצורה יוצאת דופן. מהלך מביך אחד - הרווח כסף עבור חדש.
• דולצ'ה גוסטו - קומקום אמייל עם שריקה. באופן מוזר, אין הבדל מהותי בין מוצרים יפניים למקביליהם המקומיים. אלא אם כן - עיצוב מודרני יותר. וכך כל הקסמים בצורת פיח בחוץ ובקנה המידה - שלך.
• אלומיניום (Delonghi ESAM 2600). אפשרות לא יקרה.אבל הבטיחות הסביבתית של המוצר מוטלת בספק. אם אתה מעדיף תה על פני קוקטייל של מלחים ותחמוצות מזיקים - זו לא הבחירה שלך.
• נירוסטה (Delonghi ESAM 3500). האפשרות הטובה ביותר מהרשימה. הקומקום מתבשל במהירות וידידותי לסביבה. החיסרון היחיד הוא הטיפול המסובך למדי והצורך לקנות כספים מיוחדים.

חשוב! הקדישו זמן נעים לכוס קפה או תה ארומטי, והסקירה המיוחדת שלנו תעזור לכם למיין את זני המשקאות הללו. "הזנים הטובים ביותר של קפה ותה".

לתוכן ↑

קטעי צילומים

בהתחשב בכל הקריטריונים שלעיל, אתה יכול לבחור את קומקום החוץ הטוב ביותר לעצמך. ותהליך הכנת הקפה או התה הופך לתענוג אמיתי!