วิธีการเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้า?
เมื่อไมเคิลฟาราเดย์ค้นพบการเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้าไม่มีใครสามารถจินตนาการได้ว่าปรากฏการณ์ทางกายภาพนี้จะถูกใช้อย่างกว้างขวางในห้องครัวเพื่อทำอาหาร เทคโนโลยีที่ทันสมัยช่วยให้สามารถสร้างเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ซึ่งความร้อนจะเกิดขึ้นในอาหารเอง วิธีการเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้า? - มีความจำเป็นต้องใส่ใจกับลักษณะบางอย่างที่เราจะพิจารณาในบทความนี้
ไปที่เนื้อหา↑เตาแม่เหล็กไฟฟ้าทำงานอย่างไร
อุปกรณ์นี้ช่วยในการทำงานกับการเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้าซึ่งกระแสไฟฟ้าเกิดขึ้นในวงจรปิดเนื่องจากความจริงที่ว่าฟลักซ์แม่เหล็กที่ไหลผ่านจะเปลี่ยนไป
อุปกรณ์ประกอบอาหารดังกล่าวประกอบด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:
- แก้วเซรามิกใช้ทำพื้นผิวของแผ่น
- ด้านล่างเป็นขดลวดเหนี่ยวนำและด้านล่างเป็นกระแสไฟฟ้าที่มีความถี่ 20-60 kHz
ในกรณีนี้ขดลวดปฐมภูมิจะถูกแทนด้วยขดลวดเหนี่ยวนำและรองจากเครื่องใช้ อุปทานของกระแสเหนี่ยวนำเกิดขึ้นที่ด้านล่างของจานซึ่งนำไปสู่ความร้อน การสูญเสียความร้อนมีน้อย
ไปที่เนื้อหา↑ที่สำคัญ! ในการปรุงอาหารบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคุณจะต้องได้รับอาหารพิเศษที่มีคุณสมบัติ ferromagnetic
ประโยชน์ที่จะได้รับ
เมื่อตัดสินใจเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่จะเลือกผู้บริโภคมีความสนใจในด้านประโยชน์ของมันค่อนข้างเป็นธรรมชาติ พวกเขามีดังนี้:
- อุปกรณ์ทำความร้อนเหนี่ยวนำเร็วกว่าเตาแก๊ส
- ตัวเผาไม่ร้อนขึ้นดังนั้นการใช้พลังงานจึงลดลงอย่างมาก
- เนื่องจากจานร้อนเท่านั้นจึงไม่ปล่อยความร้อนส่วนเกินและห้องครัวจึงไม่ร้อน
- หากอาหารเข้าสู่เครื่องเผาไหม้ควันจะไม่เกิดขึ้นเนื่องจากขอบของมันไม่ร้อนขึ้น
- ขอบเย็นของเตายังป้องกันการเผาไหม้โดยไม่ตั้งใจ
- แผงเปิดอยู่เฉพาะเมื่อมีจานที่มีผลิตภัณฑ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 120 มม. หากวัตถุขนาดเล็กเข้าไปข้างในเตาจะไม่เปิด
- หม้อหุงแบบเหนี่ยวนำทำได้ง่ายมากเพียงแค่ใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ 5 นาทีหลังจากเสร็จสิ้นการทำอาหาร
- โมเดลที่ทันสมัยมีโหมดการทำงานในตัวและความสามารถที่แตกต่างกันซึ่งช่วยให้น้ำเดือดอย่างรวดเร็วและการต้มผักช้า
- อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงได้ทันทีแม่นยำ - สูงถึงหนึ่งองศา
ที่สำคัญ! สำหรับบ้านพักฤดูร้อนคุณสามารถซื้อแผงเหนี่ยวนำรุ่นเดสก์ท็อปซึ่งมีขนาดเล็กและขนส่งได้ง่าย
ข้อบกพร่อง
แม้จะมีข้อดีหลายประการก่อนที่จะเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคุณควรคิดถึงข้อเสียของเตาเช่นนี้ พวกเขามีดังนี้:
- สำหรับการผลิตแผ่นโดยใช้เซรามิกแก้วซึ่งเป็นวัสดุที่ค่อนข้างบอบบาง ระหว่างการติดตั้งเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดรอยแตกร้าวคุณต้องระวังให้มาก
- สำหรับจานดังกล่าวคุณต้องซื้ออาหารที่มีคุณสมบัติ ferromagnetic เพื่อตรวจสอบว่ามันเพียงพอที่จะนำแม่เหล็กไปด้านล่างถ้าไม่ดึงดูด - จานไม่พอดี
- ต้องวางเตาไว้ในลักษณะที่ไม่มีเครื่องล้างจานตู้เย็นหรืออุปกรณ์โลหะอื่น ๆ ในบริเวณใกล้เคียงเนื่องจากอาจทำงานได้ไม่ถูกต้องเนื่องจากรังสีแม่เหล็กไฟฟ้า
- เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะมีเสียงฮัมและเสียงรบกวนระหว่างการทำงาน
- ค่าใช้จ่ายแม้จะมีแบบจำลองงบประมาณมาแล้วก็ตาม แต่ก็ยังคงอยู่ในระดับสูง
ที่สำคัญ! หากต้องการทราบว่าแผงใดดีกว่าในบทความแยกต่างหากในเว็บไซต์ของเราคุณจะพบรายละเอียด การเปรียบเทียบเตาเหนี่ยวนำและเตาไฟฟ้า.
วิธีการเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้า?
การเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าไม่ใช่เรื่องง่ายเพราะคุณต้องคำนึงว่าโมเดลที่แตกต่างกันอาจแตกต่างกันอย่างมากในลักษณะดังต่อไปนี้:
- รูปร่างของพื้นผิวสามารถเป็นได้ - สี่เหลี่ยมหกเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม
- ขนาดก็แตกต่างกันอย่างมาก
- บางรุ่นมีการติดตั้งทั้งเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาไฟฟ้า
- หากมีโซนขยายตัวสามารถวางเครื่องครัวที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางต่างกันไว้ในเครื่องเดียวได้
- เตาจะปิดลงหลังจากเวลาที่กำหนดหากใช้ตัวจับเวลาอิเล็กทรอนิกส์ในตัว
- ในบ้านที่มีเด็กเล็กจะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกการเหนี่ยวนำด้วยการล็อคแผงควบคุม
- ส่วนควบคุมของแผงควบคุมนั้นเป็นแบบกลไกและแบบสัมผัส ทั้งสองประเภทมีความสะดวกเท่าเทียมกันเนื่องจากพวกเขาไม่ร้อนในระหว่างการปรุงอาหาร
- ต้องขอบคุณตัวบ่งชี้ความร้อนที่เหลืออยู่จะมองเห็นได้ว่าวงแหวนนั้นเย็นลงแล้ว
ออกแบบ
ส่วนใหญ่แล้วแผ่นเปลือกโลกจะมีสีดำและสีเงิน การใช้งานจริงมากขึ้นในรุ่นเงินเนื่องจากไขมันไม่สามารถสังเกตเห็นได้อย่างชัดเจนแม้ในระหว่างการปรุงอาหารลักษณะของพื้นผิวยังคงปรากฏอยู่
ที่สำคัญ! แฟน ๆ ของแผงสีดำคลาสสิกไม่ควรอารมณ์เสียเพราะง่ายต่อการเช็ดแก้วเซรามิก อ่านเคล็ดลับเชิงปฏิบัติมากมายเกี่ยวกับวิธีทำให้เตาสะอาดและใช้เวลาทำความสะอาดน้อยที่สุดรวมถึงภาพรวมของเครื่องมือที่เหมาะสมในบทความ "การดูแลพื้นผิวการเหนี่ยวนำ".
ราคา
แน่นอนว่าสินค้าใหม่มีราคาแพงกว่าโมเดลที่ผ่านการทดสอบตามเวลา สิ่งสำคัญคือแบรนด์ผู้ผลิต
ที่สำคัญ! ผู้ผลิตที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักมักจะผลิตชุดแรกโดยเฉพาะอย่างยิ่งการควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของพวกเขาเพื่อให้ได้รับการตั้งหลักในตลาด ดังนั้นแม้แต่ บริษัท ที่ไม่รู้จักก็อาจมีอุปกรณ์ที่มีคุณภาพสูงสุด
โปรดทราบว่ารุ่นที่มีคุณสมบัติเพิ่มเติมมากมายจะมีราคาสูงกว่า
แบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดและรูปแบบของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
แม้เมื่อศึกษาข้อมูลในฟอรัมหรือไซต์เฉพาะมันเป็นเรื่องยากสำหรับผู้ที่ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ พิจารณาการจัดอันดับผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนที่มีคุณภาพสูงสุดและรุ่นที่ดีที่สุด
EGD 6576 NOK, Electrolux
รุ่นนี้เป็นที่นิยมส่วนใหญ่เกิดจากการรวมกันของเตา: การเหนี่ยวนำสองและสองก๊าซ เตาดังกล่าวสามารถใช้ได้ทั้งในอพาร์ทเมนต์และในประเทศ ฟังก์ชั่นที่จำเป็นทั้งหมดถูกสร้างขึ้น
Plug & Play ของ Hansa
เตาเหนี่ยวนำนี้มีน้ำหนักเบา มันสามารถซื้อได้สำหรับบ้านที่มีสายไฟเก่า
ที่สำคัญ! พลังของแบบจำลองนั้นน้อยกว่าหม้อหุงแบบเหนี่ยวนำเกือบสองเท่า - คือ 3.7 กิโลวัตต์
สิ่งนี้ไม่ได้หยุดเตรียมการเหนี่ยวนำด้วยฟังก์ชั่นเพิ่มเติม:
- การคุ้มครองเด็ก
- การรับรู้ของเครื่องใช้
ที่สำคัญ! สี่เตาทำให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและสนุก
บ๊อช PIB651F17E
ผู้ผลิตรายนี้เป็นที่รู้จักกันมานานชื่อในตัวเองเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงคุณภาพ รุ่นนี้ซื้อได้ดีที่สุดสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่:
- พลังงานสูงสุด - มากกว่า 7 kW
- สี่เตา
- เพิ่มพลังและการควบคุมแบบสัมผัสที่สะดวกสบาย
ทั้งหมดนี้มีให้ในราคาที่ค่อนข้างต่ำ
ที่สำคัญ! เพื่อให้เตาทำงานอย่างเหมาะสมสะดวกและปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการติดตั้ง คุณจะพบคำแนะนำโดยละเอียดในบทความ:
Zanussi ZEN 6641 XBA
เทคนิค Zanussi ได้รับการยอมรับว่ามีคุณภาพสูงและสะดวกสบายมานาน เตารุ่นนี้ประกอบด้วยวงแหวนสี่วงตัวล็อคเด็กและตัวจับเวลา มีคุณสมบัติอื่น ๆ ที่จะช่วยให้พนักงานต้อนรับเป็น
ไปที่เนื้อหา↑ที่สำคัญ! รายละเอียดเพิ่มเติมของตัวเลือกรุ่นจะแสดงอยู่ในบทความอื่นของเรา ตามลิงค์และเปรียบเทียบคุณสมบัติข้อมูลจำเพาะ เตาแก๊สชั้นนำ.
วิดีโอสต็อก
แน่นอนว่าเตาไฟฟ้าทั่วไปยังเหมาะสำหรับการปรุงอาหารชิ้นเอก แต่พื้นผิวการเหนี่ยวนำการทำงานจะช่วยประหยัดเวลาและพลังงาน ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจว่าจะก้าวไปข้างหน้าและติดตามความคืบหน้าหรือจะเดินในห้องครัวด้วยวิธีที่คุ้นเคยมากขึ้น
รายงานการพิมพ์ผิด
ข้อความที่จะส่งถึงบรรณาธิการของเรา: