Ekmek kızartma makinesinde ne yapabilirim?

Harika bir gün istiyorsanız, o zaman doğru başlayın. Bazıları için kontrastlı bir duş, diğerleri için ise parkın içinden kolayca geçmek mümkündür. Ama iyi bir ruh hali ve harika bir sabahın ana özelliği sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı. Bugün size normal sandviçlere bir alternatif sunuyoruz - kahvaltı tostları. Fırında, ateşe veya ekmek kızartma makinesinde basit bir yemek pişirebilirsiniz. Yemek tariflerimiz sayesinde sadece mükemmel bir kahvaltı yapmakla kalmaz, aynı zamanda sevdiklerinize iştah açıcı bir yemekle şaşırtamazsınız, çünkü bugün normal krutonlara ek olarak ekmek kızartma makinesinde neler yapabileceğinizi size söyleyeceğiz.

içeriğe ↑

Kahvaltı Tost - Kolay

Kızarmış ekmek yapmak medeniyetin kendisi kadar eskidir. Eski Mısırlılar bile eski ekmekleri yaktılar. Bugün ayrıca bir fırın veya ekmek kızartma makinesi kullanarak lezzetli, mükemmel, çok yönlü kahvaltı aperatifleri hazırlayabilirsiniz.

İlk bakışta bir sandviç hazırlamanın basit bir konu olduğu anlaşılıyor. Ancak, olağandışı bir şey oluşturmak için önce tüm bileşenleri doğru seçmelisiniz. Kahvaltıyı sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı yapmak için aşağıdaki noktalara dikkat edin:

• Bir golcü seçimi.
• Temelleri hazırlamak.
• Şekersiz sandviçler için doldurma.
• Tatlı tost için giyinme.

Bu noktaları daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Ekmek seçimi

Her şeyden önce, en iyi nasıl bir tost yiyeceğinize karar vermeniz gerekir. Ve aşağıdaki seçeneklerle tanışmayı öneriyoruz:

• Sade sandviç ekmeği. Beyaz, çavdar veya buğday - farketmez, çünkü sandviçler için yumuşak ekmeklerden her zaman mükemmel tostlar yapar. Bu tür bir golcü kesilir, bu nedenle tostlar aynı olacaktır.

Önemli! Yumuşak buğday ekmeğinin yoğun çavdar ekmeğinden çok daha hızlı kızartıldığını unutmayın, bu yüzden tostu yakmamaya dikkat edin.

• Yoğun tahıl ekmeği, cips severler için uygundur. Bu tür sıkıcı türlere dikkat edin: gri ekmek, dokuz tahıldan ekmek, challah, uzun somun, baget veya Fransız somun.

Önemli! Görevinizi kolaylaştırmak için, ekmek kızartma makinesinde neler yapabileceğinizi seçerek, aşağıdaki ipuçlarını göz önünde bulundurun:

• Mümkün olduğunda, mağazada doğranmış ekmekleri seçin. Ekmeği özdeş parçalara ayırmak oldukça zordur. Fakat evde kendinize çam ağacı kesmekle meşgulseniz, bu amaç için özel bir bıçak kullanın. Dilimleri 2 cm kalınlığında yapmaya çalışın - bu tür sandviçler oldukça kalın olacak ve ekmek kızartma makinesine uyacaktır.
• Kızarmış ekmek için eski bayat ekmek kullanabilirsiniz. Fırınlama bayatladıysa, kızartın. Bir ekmek kızartma makinesi böyle bir ekmeğe yeni bir hayat verebilir. Bu arada, 2-3 gün önce ekmek, taze olandan bile daha sağlıklı. Özellikle tam tahıllı veya kepekli bir palyanitsa ise.

Vakıf hazırlık

Yani, sandviç için ekmeği seçtiniz, şimdi temel hazırlamaya başlamanın zamanı geldi. Ekmek bir ekmek kızartma makinesinde kurutulabilir, bir tavada, fırında ya da ateşte kızartılabilir.

Bir ekmek kızartma makinesinde temelleri hazırlama

Cihazı açmadan önce ekmeği hazırlayın. Parçaları çok kalın ve çok geniş olmayacak şekilde kesin, aksi takdirde ekmek kızartma makinesi dolu olacak ve kızartma tavasının kenarları yanacaktır.

Sonra aşağıdaki gibi devam edin:

1. Hazırlanan ekmek dilimlerini dikkatlice ekmek kızartma makinesinin deliklerine yerleştirin.Ekmek deliğe sığmıyorsa, kenarlarından kesin. Dilimlerin, cihazın ısıtma bobinlerine temas etmediğinden emin olun.
2. Ekmek kızartma makinesini istenen ekmek rengine ayarlayın. Ekmeğin türüne, kalınlığına ve tercihinize bağlı olarak kolu yukarı veya aşağı doğru ayarlayın. Kahverengi ve çıtır çıtır kızarmış ekmekleri seçebilir veya daha yumuşak pişirebilirsiniz. Arzularınızdan emin değilseniz, sapı en düşük seviyeye getirin ve kızarmış ekmek çok solgun görünüyorsa daha yüksek sıcaklıklara gidin.
3. Hamur işlerini kızartmak için düğmeyi indirin.
4. Döngü sona erdikten sonra, beliren tostu çıkarın.

Sevdiklerinize hoş bir sürpriz yapmak istiyorsanız, incelememizi de okuyun. orijinal kahvaltı fikirleri.

Fırında Kızartma

Ekmekleri eşit şekilde pişirmek için, konveksiyon modu ile fırına koyun:

1. Düz pişirme dilimlerini bir fırın tepsisine, bir tavada veya doğrudan fırın rafının üzerine yayın.
2. Standı en yüksek konuma getirin.
3. Mümkün olan en yüksek sıcaklığı ve minimum zamanı açın.
4. Ürüne, yanmaması için bir göz atın.
5. Tostun her iki tarafını kızartmak için ekmeği maşayla çevirin.
6. Tostları fırından çıkarın.

Önemli! En az enerji harcayarak ürünü hızlı bir şekilde ısı kaynağına yaklaştıracak sandviçin temelini hazırlamak için ızgarayı fırında kullanmak en etkili yoldur. Ancak, ızgara tostun çok daha hızlı ızgara yapabileceğini unutmayın, bu yüzden kahverengileşir ve çıtır çıtır olur olmaz çıkartın. Aksi takdirde - bir dakika içinde tost kararır.

Bir tavada kızarmış ekmek pişirme

Tek kullanımlık kavrulmuş pallitzi yağ kullanmadan bir dökme demir tavada pişirebilirsiniz (bulaşıkların yüzeyini bile yağlamak için). Sadece kuru ekmek tepsisine ekmek dilimleri koyup kızartmalarını sağlayın.

Kızartma işleminden önce tereyağı eklemek istiyorsanız, az miktarda tereyağı veya ayçiçek yağı kullanın, ardından ekmek kabuğu altın ve çıtır çıtır olur.

Önemli! Bu seçenek "Texas Toast" olarak adlandırılır. Tost yaparken, maşa veya spatula kullanarak düzenli olarak çevirmeyi unutmayın.

Ateşe kızartma

Açık ateş için, ızgarayı kullanın - cihaza biraz ekmek veya rulo atın ve içmelerini ve içmelerini sağlayın, çıtır çıtır hale getirin.

Önemli! Bir seçenek olarak - ızgarayı sosis veya hamburger hazırladıktan sonra kullanabilirsiniz. Bu durumda, hamur işleri et lezzetlerini emecek ve mart kahvaltınız daha da lezzetli olacaktır.

İpuçları:

1. Izgara için bir raf kullanıyorsanız, önce plaktan bir bıçak veya spatula ile temizleyin.
2. Bir gevrek yapmak için, ızgara yapmadan önce zeytinyağı ile ekmek serpin.
3. Açık ateş kullanırsanız, ekmek birkaç saniye içinde yanabileceği için pişirme işlemini izlediğinizden emin olun. Ekmeği çok sık çevirmeyi unutmayın.
4. Ateşin yanında sıcak taşlarda ekmek kızartması da mümkündür. Dumandan ayrışma, kızartmaya lezzetli bir alternatiftir.

Ayrıca sizin için tarifler hazırladık. Mikrodalgada ne pişirilebilir lezzetli olmak ve diyetinizi çeşitlendirmek için.

içeriğe ↑

Tatlı Tost Topingler

Hazırlanan tost iki, dört parçaya kesilebilir veya tamamen bırakabilirsiniz. Bu bir zevk meselesi. Mükemmel bir şekilde kızartılmış bir tost, herhangi bir dolgu için harika bir sıçrama tahtasıdır.

Popüler Seçenekler

Tatlı sandviçler için uygun:

• Tereyağı (çikolata).
• Jöle.
• Jem. Reçel ile tost - en hızlı ve en besleyici kahvaltı. Ekmek kızartma makinesinde pişirilen ekmeği ince bir reçel tabakası ile yayın ve taze meyvelerle süsleyin.
• Med.
• Tatlı şurup
• Ev yapımı karamel
• Meyveler veya meyveler. Kızarmış tostları sıvı bal ile yağlar ve meyvelerle süsleyin, besleyici ve sağlıklı sandviçler çıkar.
• Tatlı peynir
• Fıstık Ezmesi
• Yoğunlaştırılmış süt (normal veya haşlanmış).

Lezzetli bir kahvaltı için aşağıdaki tarifleri kullanmanızı öneririz.

1 numaralı tarif. Fıstık Ezmesi ve Muzlu Sandviç

Yemeğin hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• Yumuşak ekmek - 4 dilim.
• Muz - 1 adet.
• Fıstık ezmesi - 2 yemek kaşığı. kaşık.

Pişirme Yöntemi:

1. Ekmeği bir ekmek kızartma makinesiyle kurulayın.
2. Muz soyun ve dilimler halinde kesin.
3. Ekmeğin bir yarısını fıstık ezmesiyle yağlayın.
4. Tereyağına muz dilimleri koyun.
5. Muzunu yağsız somun ekmekle örtün.
6. Sandviç ikiye bölün.
7. Çay, kahve ve sütle servis yapın.

2 numaralı tarif. Şekerli tarçınlı tost

Şekerlenmiş kızarmış ekmek yapmak için aşağıdaki malzemeleri dikkatlice karıştırın:

• ½ yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı yumuşak tereyağı.
• 1 tatlı kaşığı şeker.
• Eas çay kaşığı tarçın.

Karışımı kızarmış ekmek üzerine yayın ve lezzetli kızarmış ekmek hazır.

Tarif numarası 3. Tatlı çift tost

Duble sandviçler her türlü doldurma ile yapılabilir: süzme peynir, reçel, çikolatalı hamur vb.

Pişirme işlemi oldukça basittir:

1. Ekmek dilimlerini çırpılmış bir süt proteinine batırın.
2. Ekmeği bir tavada tereyağı ile kızartın.
3. Pişmiş tostu doldurma ile yağlayın ve ikinci kızartılmış ekmekle örtün.
4. Çapraz ekmeği kesin.
5. Üstüne bal dökün ve çilek ile süsleyin.

4 numaralı tarif. Lor ile tost

Yemeğin hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• Dikdörtgen beyaz ekmek - 1 dilim.
• Süt - 30 ml.
• 1 yumurta beyazı.
• 50 gr süzme peynir.
• 10 g tereyağı.
• 1 tatlı kaşığı bal.
• 1 yemek kaşığı. bir kaşık şeker.
• Tatmak için çilek.

Pişirme Yöntemi:

1. Proteini süt ile çırpın.
2. Bu karışıma bir parça ekmek batırın.
3. Tavayı yağlayın (5 g).
4. Her iki tarafta da tost ekmeği.
5. Kızarmış ekmeği çapraz olarak kesin.
6. Süzme peyniri balla karıştırın.
7. Kızarmış tostun bir yarısını süzme peynirle fırçalayın ve diğer yarısını da üstüne koyun.
8. Tavayı ısıtın ve kalan yağı eritin.
9. Tereyağına şeker ekleyin ve sürekli karıştırın.
10. Şeker çözülür çözülmez meyvaları tavaya ekleyin.
11. Karıştırırken, meyveleri 1-2 dakika kaynatın.
12. Tostu çileklerle süsleyin.

Çiftlikte zaten yararlı bir mucize tava almayı başardıysanız, konuyla ilgili popüler tarifler seçimimizi kullanın, kahvaltıda yavaş bir tencerede ne pişirilebilir.

içeriğe ↑

Şekersiz tostlar için soslar

Kahvaltı çeşitliliği aşağıdaki dolgulara yardımcı olacaktır:

• Yumurta. Sert bir haşlanmış yumurtayı ince plakalara kesin ve bir tostun üzerine koyun. Yumurta ile birlikte sebzeleri kullanabilirsiniz: salatalık, domates ve marul. Tost aşağıdaki gibidir: ekmek, marul, bir domates ve bir dilim doğranmış yumurta ve salatalık.
• Sahanda yumurta. Kızarmış yumurta ve yeşil soğan oklarıyla tost gerçekten erkeksi bir yemektir.
• Ham. Kızarmış ekmek, marul, jambon ve bir bardak biberden oluşan kahvaltıda hızlıca besleyici bir tost yapabilirsiniz.
• Bacon. Pastırma ve hardallı tost, erkek diyetinin temelidir.
• Tavuk.
• Balık. Örneğin, soğan veya ringa balığı dereotu ile ringa balığı - daha vatansever ne olabilir?
• Ton balığı. Sade ve lezzetli bir atıştırmalık - ton balıklı sandviçler, kahvaltı veya ikindi çayı için servis edilebilir veya pikniğe ya da çalışmaya yanınızda götürebilirsiniz. Bunları hazırlamak için konserve ton balığı (50 g) mayonez (2 yemek kaşığı), hardal (1 yemek kaşığı) ve limon suyu (⅓ limon) ile karıştırın. Tost makinesindeki kızarmış ekmeği elde edilen kütle ile yağlayın.
• Mantarlar (petrol). Sote mantarlar, kızarmış ekmeklerin mükemmel bir kaplamasıdır.
• Peynir. Mükemmel bir çözüm Feta gibi yumuşak peynirler olacaktır.
• Kırmızı havyar Tereyağı ve havyar ile tost türünün bir klasik.
• Taze sebzeler Sabahları daha fazla enerji almak için kahvaltıya sebzelerle başlayın. Ekmeği bir ekmek kızartma makinesinde kurutun, domatesleri ikiye bölün ve tohumları çıkarın. Domatesleri dilimler halinde kesin, ince dilimler halinde salatalık yapın ve marul yaprağını yıkayın, kurutun ve ikiye bölün. Tost şöyle görünecek: ekmek, salata, peynir, salatalık, domates. Biber, tuz ve yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.
• Ayrıca ekmek kızartma makineniz yoksa ekmeği bir tavada kızartın, hafif bir lezzet için ekmeği sarımsakla ovalayın.

içeriğe ↑

Ekmek kızartma makinesinde ne yapılabilir?

Yukarıdaki tarifler kahvaltınızı çeşitlendirmenize kesinlikle yardımcı oldu. Ancak, ekmek kızartma makinesinde yapılabilecek birçok farklı varyasyonlar olduğu ortaya çıkıyor. İçinde sosisli veya peynirli krutonlar gibi çok lezzetli ve doyurucu yemekler pişirebilirsiniz. Buna ek olarak, ekmek kızartma makinesinde, zaten soğutulmuş turtaları ve ruloları ısıtın.

Klasik yemekler denediyseniz ve ekmek kızartma makinesinde başka neler yapabileceğinizi düşünüyorsanız, hızlı ve ağız sulandıran kahvaltılar için aşağıdaki tarifleri kullanın.

1 numaralı tarif. Peynirli kruton

Sadece bir kaç dakika ve bir plaka içinde optimal miktarda protein ve karbonhidrat.

maddeler:

• Baget - 1 adet.
• Tereyağı - 80 g.
• Peynir - 200 g.
• Baharatlar (tadında).

Pişirme Yöntemi:

1. Bageti ikiye ve sonra her bir yarısını iki parçaya bölün.
2. Her bir ekmeği yağ ile yağlayın.
3. Peynirleri her bir baget parçasının üzerine yerleştirin.
4. Bir ekmek kızartma makinesinde (veya fırında) peynirli kruton pişirin.

2 numaralı tarif. Hardallı sosisli sandviç

Sadece yarım saat içinde sosis ve çörekler ile atıştırmalık veya akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Bir sosisli yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

• Sosis - 4 adet. (kaliteli).
• Sosisli çörekler - 4 adet.
• Rendelenmiş peynir (tadı).
• Hardal - 2 yemek kaşığı. kaşık.
• Ketçap - 2 yemek kaşığı. kaşık.
• Yeşiller (tadında).

Pişirme Yöntemi:

1. Bir filmden uzak sosisler.
2. Onları iki parçaya bölün.
3. Bir tost makinesindeki sosislerin yarısını 3-5 dakika boyunca kızartın.
4. Çörekler ikiye bölün.
5. Kızarmış sosis yarımlarını çörekler içine koyun.
6. Sosisli sandviç üzerine hardal ve ketçap dökün.
7. Rendelenmiş peynir, otlar ve lahana ile süsleyin (istenirse).

Tarif numarası 3. Peynirli Mantarlı Tost

Ekmek kızartma makinesinde yapabilecekleriniz için harika bir seçenek.

Önemli! Bu yemeğin sıcak servis edilmesi gerekir.

maddeler:

• Ekmek - 4 dilim.
• Mantar - 120-150 g.
• Peynir - 100 g.
• Soğan - ½ adet.
• Tatmak için baharatlar.
• Tereyağı.

Pişirme Yöntemi:

1. Mantarları tereyağı ve soğanla kızartın.
2. Ekmeğin dışını tereyağı ile yağlayın.
3. Ekmeğe peynir koy.
4. Mantarları ekmeğin yarısına koyun.
5. Tostun diğer yarısını tereyağı ile yağlayın.
6. Ekmek parçalarını birleştirin.
7. Ekmek kızartma makinesinde ekmek kızartın.

Önemli! İpuçları:

• Tost yanıyorsa, yanmış kırıntıları bıçağın arkasından kazıyarak kurtarın. Çöp kutusunun üzerinden yap. Ancak ekmek tamamen yanmışsa, düşük sıcaklıklarda yeni bir tost yapmak daha iyidir.
• Kızarmış ekmek üzerine tereyağı sürün.
• Pişirmeden önce zeytinyağı ile ıslatırsanız kızartmak daha lezzetli olacaktır.

içeriğe ↑

Tost Avantajları

Elbette, her birimizin kendine has bir tadı var, kıyafetlerle başlayıp yiyeceklerle bitiyor. Biri fırından yumuşak ekmeği, biri ise gevrek tostları sever. Her ürünün avantajları ve dezavantajları vardır. Örneğin, daha kuru bir ürün olan tost, midede ekmekten daha fazla nem emer ve kullanımının daha faydalı olduğu düşünülür. Diyet yapıyorsanız ve aynı zamanda evde kızarmış ekmek pişirmek istiyorsanız, ürünleri düşük kalorili olanlarla değiştirebilirsiniz. Bu tür tostların faydaları sizi tüm gün neşelendirecektir.

Tostun faydaları şunlardır:

• Ekmekten daha sağlıklı nitelikler.
• Hazırlık kolaylığı.
• Pişirme hızı.
• Vücut tarafından daha iyi emilir.
• Mideyi daha az tahriş eder. Bu gastritli insanlar için geçerlidir.
• Çok yönlülük. Tost, herhangi bir ürünle birleştirilmiştir.

içeriğe ↑

Stok görüntüleri

Makalede sunulan bilgilerin, ekmek kızartma makinesini neyin yaptığını ve ne yiyeceklerin hazırlanabileceğini sorusuna cevap vermeye yardımcı olacağını umuyoruz. Ayrıca, beslenme uzmanları kurutulmuş ekmeğin taze ekmeğe göre daha sağlıklı olduğuna inanmaya meyillidir, bu nedenle ekmek kızartma makinenizi iyi bir sağlık için kullanın!