İndüksiyon ocak değerlendirmesi

İndüksiyon ocakları günümüzde oldukça popülerdir, çünkü birçok avantajı vardır: Onlarla güvenli ve hızlı bir şekilde yemek pişirebilirsiniz, maksimumda yararlı fonksiyonlar vardır ve bunlara dikkat etmek oldukça kolaydır. Elbette, bu tür cihazların maliyeti yüksektir, pişirme için özel tava, tava almak gerekir. Bu makalede, bu cihazların temel avantajlarından bahsedeceğiz, sizi ana çeşitleri ile tanıştıracağız, tüketicilere göre en iyi kabul edilen indüksiyon ocakları derecesini vereceğiz.

içeriğe ↑

İndüksiyonlu ocak çalışmalarının özellikleri

Günlük yaşamda, endüksiyon ocakları, bilim adamlarının elektromanyetik indüksiyon olgusunu keşfettikten sonra kullanılmaya başlandı. Elektrik akımı kapalı bir manyetik devrede ortaya çıkar, ancak ocak ancak üzerine ferromanyetik özelliklere sahip özel yemekler yerleştirildikten sonra ısınmaya başlar. Sıradan bir dökme demir tava veya emaye tavası bir mıknatıs tarafından çekilse bile, bir indüksiyon yüzeyinde pişirme için serbestçe kullanılabilir.

Önemli! İndüksiyon panellerinde veya ocaklarda yemek pişirmek için bulaşık seçmek için birkaç kural vardır: bir mıknatısın çekilmesine ek olarak, tabanın 2-6 mm'den kalın ve 8-12 cm'den yüksek olması gerekir.

içeriğe ↑

İndüksiyon panellerini kullanmanın başlıca avantajları

İndüksiyon ocaklarına genel bir bakış sunmadan önce, uygulamalarının aşağıdaki avantajları içeren avantajlarını öğrenin:

1. İndüksiyonlu fırının en önemli ve ayırt edici avantajı hızlı ısıtılmasıdır.
2. Bu tür cihazların bakımı çok kolaydır - yüzeylerini nemli bir sünger veya yumuşak bir bezle silin. Klasik plakaların sıradan boyalı ve paslanmaz kaplamaları, bunlarla karşılaştırılamaz. Cam seramik, geleneksel levhalardan daha iyi performans gösteriyor.
3. Panelin kendisi ısınmaz, böylece düşen yiyecek parçaları veya dökülen sıvı üzerinde kızartılmaz ve yanmaz.
4. İndüksiyon panelleri daha ekonomiktir. Endüksiyon ocaklarında sadece ısıtıcının veya bobinin ısıtıldığını ve tüm yakıcıyı ısıtmamasından dolayı, geleneksel elektrikli modellere göre çok daha az elektrik tüketiyorlar. Akım, sadece bobinde elektromanyetik bir alanın oluşması için gereklidir.

Önemli! İndüksiyon yüzeylerinin sağlığa zararlı olduğu düşüncesi çok büyük bir yanılgıdır, çünkü cihazın yarattığı girdap elektromanyetik alanı, bir cep telefonunun etrafında görünenlere benzer. Buna ek olarak, cihazdan 30 cm uzaklaşırsanız, alanın etkisi tamamen kaybolur.

içeriğe ↑

İndüksiyon ocakları

• En iyi endüksiyonlu ocakların hangileri olduğunu veya bu tür ekipmanların en güvenilir üreticileri hakkında bilgi edinmeden önce bunların ne olduğunu öğrenmelisiniz. Tasarım gereği, bağımlı ve bağımsız modellere ayrılırlar. İlk durumda, paneller fırın ile tek bir birim oluşturur. İkincisi, cihazlar birbirinden ayrı satın alınır.
• Bazen daha fazla 2 ila 4 arasında olabilen, farklı sayıda brülöre sahip bir soba seçebilirsiniz.Burada seçim, bu tekniğin kullanım yoğunluğuna bağlıdır.
• Brülörlerin şekli de farklıdır - bunlar yuvarlak, dikdörtgen, refrakter kazanlarda veya tavalarda pişirmeye uygun oval, farklı çaplardadır.

Önemli! İdeal seçenek, aynı anda birden fazla brülörün aynı ocakta bitişik olması ve bir sıcaklık bölgesinin olmasıdır. İki brülör - gaz ve iki indüksiyon olan birleştirilmiş bir model tercih edebilirsiniz.

içeriğe ↑

En iyi indüksiyon mutfak aletleri üreticileri

Kurucu, yenilikçi, üretim indüksiyon cihazları alanında amiral gemisi, elbette, AEG'dir. Ancak bugün İnternet'te ve mağaza raflarında, dünya çapında daha az ünlü olmayan başka markaların modelleri var.

Indüksiyon panelleri üreticilerinin değerlendirmesi:

1. Gorenje (orta ve bütçe fiyat segmenti).
2. Electrolux (tüm fiyat segmentlerinde ürün üretmektedir).
3. Hansa (yüksek dereceli indüksiyon yüzeylerinin üretiminde lider).
4. Lex (kullanıcılara modelleri en uygun fiyatlarla sunar).
5. Siemens (premium ev aletleri).
6. Zanussi (Bu üreticinin fiyat politikası, herhangi bir alıcı için kullanılabilir).
7. Bosch (güvenilir ve kaliteli cihazlar).

Önemli! Bu tür farklı markaların modellerini karşılaştırmak oldukça zordur, çünkü her biri rakiplerinden farklı olmak için bireysel boyutlara, örneğin boyutlara, tasarıma, ek fonksiyonlara odaklanır.

Daha sonra hangi modellerin en iyi olduğu düşünülecektir.

içeriğe ↑

En iyi endüksiyon ocaklarına genel bakış

Mükemmel bir indüksiyon ocağına ihtiyaç duyuyorsanız, en iyi modellerin sıralaması net bir seçim yapmanıza yardımcı olacaktır. Satın alırken, sadece maliyete ve üreticiye değil, aynı zamanda tasarım özelliklerini ve işlevselliğini de dikkate almanız gerekir.

Lex EVI 320 BL

İndüksiyon fırınında yüksek kaliteli, ancak oldukça uygun fiyatlı bir model var. Üretici, makul bir işlevselliğe sahip oldu:

• Bir zamanlayıcı;
• kilit düğmesi;
• iki halka için dokunmatik anahtarlar;
• güvenlik kapatma işlevi.

Ucuz, kullanışlı, ekonomik, kompakt.

Zanussi ZEI 5680 FB

Fiyat için, bu dört brülör ile donatılmış en uygun fiyatlı modeldir:

• Yönetimde sadelik, özlü görünümde farklılık gösterir.
• Bir kontrol kilitleme işlevi vardır, dökülme durumunda otomatik kapanma.

Önemli! Üretici yalnızca tasarımında iyi bir iş çıkarmamış, aynı zamanda güvenilirliğini ve verimliliğini de en üst seviyeye çıkarmıştır.

Bosch PIB 673F17E

Oval brülörlü indüksiyon paneline özellikle dikkat çeken alıcılar arasında en popüler model budur.

Önemli! Bu tür bir ocakta, pirinci ve pilav ürünlerini pişirmek için kalın çeperli ördek yavrularında pişirmek uygundur.

Modelin ana avantajları:

• her brülör için bireysel zamanlayıcı;
• hızlı kaynama, kolay bakım;
• yanlışlıkla kilitlenme;
• sıvı dökülürken otomatik kapanma.

Gorenje IT 310 KR

Bu en popüler dar çift brülörlü modeldir. Ayırt edici özellikleri:

• ilginç tasarım;
• yoğunluk;
• operasyon sırasında düşük gürültü;
• bir zamanlayıcının varlığı;
• sensörlerin uygun yerleri;
• yetkisiz baskıya karşı koruma.

Kompakt, çok fonksiyonlu asistan.

Hansa FCIW 53800

Bu modelden bahsedemeyiz, çünkü aslında, bu bir elektronik kontrol panosu ve elektrikli bir fırın ile tanıdık bir soba. Ancak tek tip hızlı ısıtması ile klasik “kardeşler” den farklıdır, gecikmeli bir başlatmaya, bir kapanma zamanlayıcısına ve bir brülör ısıtma sıcaklığı göstergesine sahiptir.

Önemli! Fırın, sıcak hava fanı, ızgara ile donatılmıştır, soba, panel ve ses göstergeli fırın için iki bağımsız zamanlayıcıya sahiptir. Bu çok uygundur, çünkü çeşitli yemekleri birkaç kez daha hızlı pişirebilirsiniz.

içeriğe ↑

Stok görüntüleri

Artık iyi bir indüksiyon ocağının nasıl seçileceğini biliyorsunuz. Verilen derecelendirme kesinlikle size yardımcı olacaktır, ocağınızdaki sıra dışı mutfak başyapıtlarından yeni yüksek kaliteli çok işlevli bir asistan ortaya çıkmaya başlayacaktır.