Làm thế nào để làm sạch chảo chống dính từ trong ra ngoài?

Bất kỳ bà nội trợ nào cũng biết rằng nhà bếp không thể làm gì nếu không có chảo rán, bởi vì đây là một trong những công cụ cần thiết nhất để chế biến nhiều món ăn. Trong những năm gần đây, phổ biến nhất chảo tanh - Chất liệu này nhẹ hơn và tiện lợi hơn so với các loại gang đúc, ngoài ra, nó còn có hiệu ứng chống dính độc đáo. Thật không may, cho dù chảo rán chất lượng cao đến mức nào, một lớp mỡ luôn hình thành trong quá trình nấu, và cuối cùng là một khoản tiền gửi không thể tránh được ngay cả khi sử dụng cẩn thận. Nó làm hỏng không chỉ làm hỏng hương vị của thức ăn, mà còn làm hỏng tình trạng của các món ăn. Do đó, một câu hỏi cấp bách được đặt ra - làm thế nào để làm sạch chảo với lớp chống dính bên trong và bên ngoài. Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý một số lời khuyên hiệu quả.

đến nội dung ↑

Tiền gửi carbon được hình thành như thế nào?

Để hiểu làm thế nào để thoát khỏi vấn đề, bạn cần biết phải giải quyết vấn đề gì. Vì vậy, bồ hóng là một lớp màu nâu sẫm hoặc đen khó chịu, lỏng lẻo và dính khi chạm vào. Nó xuất hiện trong quá trình sử dụng chảo thường xuyên, nhưng ngay cả khi các dụng cụ ở gần nơi nấu nướng, vẫn có khả năng xảy ra sự cố khó chịu này.

Theo bản chất của nó, nó là chất béo thông thường, trong khi nấu ăn ăn trên bề mặt - nó không phải là vật chất, Teflon hoặc gang. Sau mỗi lần sử dụng, nó trở nên dày hơn và mạnh hơn cho đến khi một lớp vỏ tối xuất hiện, rất khó để loại bỏ. Bùn trong chảo là một hiện tượng tích lũy, vì vậy điều rất quan trọng là làm sạch chảo Teflon từ bồ hóng bên trong và bên ngoài sau mỗi lần nấu.

đến nội dung ↑

Vệ sinh gia đình

Chất tẩy rửa hiện đại loại bỏ hoàn hảo hầu hết mọi bụi bẩn. Nagar cũng không ngoại lệ. Có nhiều hóa chất gia dụng hiện đại, trong đó bạn có thể làm sạch ngay cả những chiếc chảo bẩn nhất.

Quan trọng! Các phương tiện như Schumanit, Fairy, Sorty, Mr. Muscle và những người tương tự đối phó tốt với nhiệm vụ này.

Sản phẩm lỏng

Lựa chọn dễ nhất là làm sạch chảo bằng chất lỏng. Mặc dù hiệu quả cao, phương pháp này rất tích cực cho da tay, vì vậy bạn nên đeo găng tay cao su.

Sản phẩm phải được áp dụng cho bề mặt bẩn của chảo và để yên trong 20 phút. Các hoạt chất sẽ thấm vào chất béo và bắt đầu phá hủy. Sau đó, bạn cần làm sạch hoàn toàn các món ăn bằng miếng bọt biển hoặc bàn chải mềm và rửa sạch bằng nước.

Quan trọng! Trước khi rửa chảo từ bên ngoài bằng chất lỏng, hãy ngâm nó vào bồn với nước nóng trong 10 phút. Điều này sẽ giúp làm mềm các cặn carbon, từ đó tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình làm sạch.

Làm sạch bọt

Hóa chất gia dụng cũng có thể ở dạng chất tạo bọt. Người ta tin rằng phương pháp này đối phó tốt hơn với bồ hóng, nhưng điều này chỉ có thể được xác minh bằng thực nghiệm. Pha loãng một lượng nhỏ chất lỏng với nước và đánh cho đến khi nổi bọt. Trải đều thành phẩm bên trong chảo và để yên trong 15 phút, sau đó rửa sạch với nước.

Thuốc xịt

Nhiều nhà sản xuất các sản phẩm làm sạch cung cấp các sản phẩm của họ dưới dạng xịt. Đây là một lựa chọn kinh tế hơn, bởi vì rất ít giải pháp là cần thiết.Rắc một chút bụi bẩn lên nó, để yên trong vài phút và rửa sạch với nước.

Quan trọng! Phương pháp này chỉ hoạt động với tiền gửi nhẹ, bởi vì đối với một lớp mỡ dày, áp lực mạnh và việc sử dụng bàn chải sẽ được yêu cầu.

Gel và kem

Tính nhất quán này cho thấy nồng độ mạnh nhất của chất tẩy rửa. Đặt nó trên bề mặt của chảo và để trong một giờ. Sau đó, nó vẫn chỉ để loại bỏ tàn dư của bồ hóng bằng một miếng bọt biển - gel ăn mòn hoàn toàn chất béo.

đến nội dung ↑

Cách dân gian

Trong số các phương pháp dân gian, có nhiều cách hữu ích để làm sạch chảo bằng một lớp chống dính bên trong và bên ngoài. Làm sạch bằng các phương tiện ngẫu hứng là hữu ích nhất, bởi vì nó không chứa các hóa chất mạnh. Ngoài ra, không có cơ hội để lại hóa chất trên bát đĩa, rửa nó kém. Dưới đây là một số cách.

Luộc một chảo với soda

Để làm sạch bề mặt tanh, bạn chỉ cần soda và nước:

1. Thêm một lít nước và 5 muỗng canh soda vào chảo.
2. Đốt lửa và đun nhỏ lửa trong 20 phút.
3. Sau đó, để cho dung dịch nguội, và bạn chỉ cần rửa chén bằng nước lạnh.

Quan trọng! Phương pháp này là hoàn hảo không chỉ để loại bỏ bồ hóng dày, mà còn để làm sạch từ thực phẩm bị cháy.

Xà phòng giặt nóng

Loại xà phòng giặt phổ biến nhất là trợ lý tốt nhất cho bất kỳ bà nội trợ nào, bởi vì anh ta đối phó với hầu hết mọi ô nhiễm:

1. Xoa một phần tư thanh xà phòng lên một vắt vừa hoặc thô và trải đều trên bề mặt chảo.
2. Thêm nước ấm và đặt trên lửa.
3. Duy trì nhiệt độ cao mà không cần đun sôi.
4. Sau đó, để các món ăn đứng trong hai giờ và loại bỏ các cặn carbon còn lại bằng một miếng bọt biển.

Làm sạch keo silicat

Phương pháp này là hoàn hảo cho các chất gây ô nhiễm dai dẳng nhất mà các sản phẩm khác có thể đối phó với, bởi vì đôi khi bạn không muốn ném ra chảo yêu thích của mình:

1. Trộn 2 ống keo silicat, nửa ly chất tẩy lỏng và một muỗng soda.
2. Pha loãng hỗn hợp này trong 2 lít nước nhiệt độ phòng.
3. Đổ sản phẩm thu được vào chảo và đun nóng.
4. Nếu có thể, hãy để sản phẩm trong một ngày.
5. Ngày hôm sau, sử dụng miếng bọt biển để loại bỏ dầu mỡ còn sót lại và các chất gây ô nhiễm khác.

Quan trọng! Đây là một cách tuyệt vời để làm sạch chảo Teflon của cặn carbon mà không làm hỏng lớp phủ.

đến nội dung ↑

Pan Care - Ngăn ngừa carbon

Để không bị hành hạ bằng cách làm sạch chảo bẩn, bạn có thể tuân theo một số quy tắc đơn giản sẽ giúp giữ lớp phủ Teflon và vẻ ngoài đẹp mắt của sản phẩm lâu hơn:

• Ngay sau khi nấu, lau sạch dầu mỡ, bụi bẩn và mảnh vụn thức ăn, vì cặn carbon là chất béo cũ có xu hướng tích tụ. Theo quy định, một chiếc chảo mới chỉ có thể được rửa bằng miếng bọt biển bằng cách sử dụng chất tẩy rửa chén thông thường. Chảo bẩn càng lâu thì khả năng lắng đọng carbon càng lớn.
• Không nên làm nóng lớp phủ Teflon trên 250 độ. Quá nóng như vậy dẫn đến biến dạng của sản phẩm ở cấp độ phân tử và bề mặt mất đi đặc tính chống dính.
• Vết trầy xước và các hư hỏng cơ học khác là một cách chắc chắn để làm hỏng bề mặt tanh. Khi nấu ăn, cố gắng chỉ sử dụng thìa hoặc kẹp bằng gỗ hoặc nhựa có bảo vệ ở hai đầu.
• Mỗi tuần một hoặc hai tuần, tùy thuộc vào tần suất sử dụng, nên làm sạch hoàn toàn chảo bằng bất kỳ phương pháp nào ở trên. Điều này sẽ bảo vệ chống lại sự tích tụ chất béo ở những nơi khó tiếp cận, và cũng loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn trong chảo.
• Nếu sau khi rửa sản phẩm chất lượng cao trong khi nấu, bồ hóng liên tục xuất hiện, điều này có nghĩa là lớp Teflon bắt đầu xuống cấp, tính toàn vẹn của sản phẩm bị vi phạm. Trong trường hợp này, nó đáng để thay thế chảo, và điều này hoàn toàn loại bỏ khỏi thói quen, vì khi Teflon bị phá hủy, các yếu tố có hại sẽ liên tục đến từ đế của các món ăn.

đến nội dung ↑

Cảnh phim

Hương vị của thực phẩm phần lớn không chỉ phụ thuộc vào chất lượng của các sản phẩm mà nó được chế biến, mà còn phụ thuộc vào trạng thái của các món ăn. Chăm sóc cho chảo là điều bắt buộc đối với mọi bà nội trợ. Ngoài ra, lớp phủ Teflon bị phá hủy không chỉ gây khó chịu mà còn có hại cho sức khỏe. May mắn thay, bây giờ bạn đã biết cách làm sạch chảo chống dính từ trong ra ngoài bằng nhiều cách khác nhau.