Chảo inox tốt nhất - Đánh giá

Có lẽ tất cả mọi người đều biết rằng hương vị của thực phẩm nấu chín, an toàn cho sức khỏe, thời gian nấu và nhiều thứ khác phụ thuộc trực tiếp vào loại món ăn được chế biến trong đó. Nhiều bà nội trợ cập nhật đồ dùng nhà bếp của họ vài năm một lần, bao gồm cả nồi. Ngày nay, các nhà sản xuất cung cấp cho chúng tôi một loại lớn các sản phẩm này đến nỗi không có gì lạ khi bối rối khi quyết định đâu là loại chảo inox tốt nhất. Đánh giá của nhà sản xuất, mà chúng tôi muốn trình bày với bạn trong bài viết này, sẽ giúp hiểu tất cả những điều phức tạp và không tính toán sai khi mua.

đến nội dung ↑

Tiêu chí lựa chọn

Đến cửa hàng để nhận một trợ lý mới của Bếp cho nhà bếp, người ta không chỉ được hướng dẫn bởi vẻ đẹp bên ngoài của sản phẩm mà còn bởi các đặc tính của vật liệu mà chúng được tạo ra. Nó cũng là cần thiết để chú ý đến các khía cạnh quan trọng khác.

Loại tấm

Khi chọn, trước hết, cần phải tiến hành từ bếp hoặc bếp bạn có:

• Đối với bếp gas, bất kỳ loại chảo nào cũng phù hợp, ngoại trừ kính.
• Đối với điện, tất cả mọi thứ trừ nhôm là thích hợp.
• Đối với bếp nấu bằng gốm sứ - thủy tinh, thép và các loại nồi khác, ngoại trừ gang.

Quan trọng! Điều chính là đáy của chúng tròn và hoàn hảo, với độ dày ít nhất là 3 mm.

• Dành cho bếp cảm ứng - chảo có đáy bằng thép dày.

Âm lượng

Khi mua, hãy chắc chắn xem xét số lượng mà bạn cần:

• Nếu bạn đang chuẩn bị súp, compote và món ăn phụ cho một gia đình nhiều người, thì đây nên là một chảo ít nhất 3 lít.
• Đối với nước sốt, ngũ cốc và rau quả, công suất nhỏ hơn một chút sẽ phù hợp.
• Và nếu bạn cần đun sôi sữa cho trẻ, thì chỉ cần mua một cái xô nhôm nhỏ.

Phạm vi sử dụng

Quyết định mục đích mà bạn mua chảo để hiểu cho mình loại nồi nào tốt nhất để mua - thép không gỉ hoặc tráng men, thủy tinh hoặc gang:

• Một chảo gang là phù hợp nhất để hầm.
• Để nướng trong lò nướng - làm bằng gốm sứ.
• Nếu bạn thích nấu ăn với một lượng dầu tối thiểu, thì lựa chọn của bạn là chảo được phủ Teflon.

Quan trọng! Điều đáng chú ý là việc mua bộ nồi là không hợp lý. Tốt hơn là chọn một số sản phẩm từ các vật liệu khác nhau.

đến nội dung ↑

Chảo inox

Thị trường hiện đại có đầy đủ các loại sản phẩm thép không gỉ. Họ thu hút chúng tôi với sự rực rỡ, phong cách trong suốt của họ. Các đầu bếp nổi tiếng trong chương trình ẩm thực chuẩn bị các món ăn của họ trong các món ăn như vậy, và không trong các nồi tráng men có hoa ở hai bên.

Ưu điểm:

• Các sản phẩm thép không gỉ không phát ra các chất có hại cho sức khỏe, do đó chúng được coi là rất thân thiện với môi trường.
• Trong đó bạn có thể hầm và nấu bất cứ thứ gì. Bạn thậm chí có thể chiên, tuy nhiên, món thịt hầm xử lý chức năng này kém hơn một chút.
• Dễ dàng rửa sạch sau khi nấu và không sợ tiếp xúc với dao kéo kim loại (thìa, muỗng).
• Do các bức tường sáng bóng, các dụng cụ như vậy cung cấp ít nhiệt cho môi trường và giữ cho thực phẩm nóng lâu hơn.
• Trong quá trình sử dụng, những chiếc chảo này không biến dạng và không phản ứng với sự thay đổi nhiệt độ.
• Nếu chảo được làm tốt, thì thức ăn trong đó nóng lên đều và không dính vào tường.
• Thích hợp cho tất cả các loại tấm.

Nhược điểm:

• Trong những cái nồi như vậy bạn không thể lưu trữ thực phẩm trong một thời gian dài.
• Không mong muốn làm sạch các thiết bị bằng thép không gỉ bằng các sản phẩm mài mòn, nếu không, các vết trầy xước có thể xuất hiện trên bề mặt.

Quan trọng! Ngay cả khi bạn cẩn thận làm sạch các dụng cụ như vậy, theo thời gian, độ sáng bóng của thép vẫn sẽ trở nên mờ hơn.

• Những đốm đen không thể xóa được từ dung dịch muối mạnh có thể xuất hiện trên thành của những chiếc chảo như vậy.
• Bạn nên theo dõi cẩn thận mức độ chất lỏng trong món ăn mà bạn đang chuẩn bị. Nếu tất cả nước sôi và các món ăn quá nóng, thì những đốm vàng xấu xí sẽ vẫn còn, rất khó để thoát khỏi.
• Việc sử dụng những dụng cụ như vậy để nấu nướng trong lò nướng là điều không mong muốn.

Quan trọng! Đối với nhiều bà nội trợ, một nhược điểm đáng kể của dụng cụ nấu nướng bằng thép không gỉ là giá thành cao.

đến nội dung ↑

Công ty nào chảo inox tốt nhất?

Khi mua một bộ dụng cụ nấu nướng bằng thép không gỉ, bạn nên chú ý đến nhà sản xuất. Một số bị thu hút bởi giá rẻ hơn của sản phẩm của họ, những người khác bởi chất lượng cao. Những chậu cây nào tốt hơn để mua? Chúng ta hãy cùng nhau.

Fissman

Nó làm cho các món ăn tuyệt vời từ thép. Một phạm vi rộng thu hút những người sành thực sự của ẩm thực tuyệt vời.

Quan trọng! Chảo của công ty này có thể có các chức năng bổ sung, rất thú vị. Ví dụ, các kích cỡ khác nhau của nồi mì ống được trang bị tay cầm thuận tiện và bộ lọc để thoát nước đáng được chú ý đặc biệt.

Solstein

Một công ty khác của Đức có sản phẩm chống ăn mòn và độ bóng vượt trội. Nhà sản xuất này cung cấp cả bộ dụng cụ và chảo đơn lên đến 7 lít.

Tefal

Các món ăn của công ty này có chất lượng tuyệt vời và được phổ biến trong cả nghiệp dư và chuyên nghiệp. Tefal sản xuất những chiếc chảo tuyệt vời với nhiều kích cỡ khác nhau, bao gồm cả những cái rất lớn, với đáy nhiều lớp.

Quan trọng! Là một phần thưởng bổ sung, Tefal cung cấp cho các sản phẩm của mình bằng silicon, tay cầm không được làm nóng. Một số sản phẩm có lớp chống dính.

Thu hoạch phong phú

Bộ nồi trong nước của nhà sản xuất này được nhiều bà nội trợ đánh giá cao trong việc bảo quản nhà cửa. Bao gồm 5 kích cỡ khác nhau của nồi có nắp thủy tinh chịu nhiệt. Đáy dày nhiều lớp của nồi tăng tốc và tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình khử trùng và bảo quản.

Kaiserhoff

Một công ty Đức xứng đáng chiếm vị trí trong bảng xếp hạng các loại chảo inox tốt nhất. Phẩm chất đặc biệt của những món ăn đó là:

• đáy viên nang dày;
• thang đo cho phép bạn đánh giá khối lượng chất lỏng trong quá trình nấu;
• giá cả phải chăng.

Quan trọng! Trong sản xuất sản phẩm, thép chất lượng rất cao được sử dụng.

Peter

Nhà sản xuất Trung Quốc, từ lâu đã sản xuất đồ dùng bằng thép và đối phó với điều này khá tốt. Peterhof là một lựa chọn rộng rãi của các chậu khác nhau. Đáy ba và năm tầng dưới cùng, cũng như tay cầm bằng thép đinh tán chất lượng cao làm cho quá trình nấu ăn không mệt mỏi.

Bergoff

Dụng cụ nấu nướng không gỉ của thương hiệu này có thể được sử dụng trên bất kỳ bếp nào, bao gồm cả cảm ứng:

• Chảo của công ty này được làm bằng thép mạ crôm-niken thân thiện với môi trường - chống sốc và chịu nhiệt.
• Bút nhựa có thể chịu được nhiệt độ lên tới 180 độ.
• Nắp được làm sao cho bên trong chảo có sự trao đổi nhiệt liên tục và các chất dinh dưỡng trong sản phẩm không biến mất.

Quan trọng! Nắp có cảm biến tích hợp để theo dõi nhiệt độ nấu.

Blaumann

Sẽ làm hài lòng bất kỳ bà nội trợ nào. Công ty Đức này sản xuất nồi inox có đáy năm lớp tiết kiệm năng lượng, nắp thủy tinh chịu nhiệt và tay cầm bằng thép chịu nhiệt.

Quan trọng! Blaumann trang bị cho tất cả các chảo của mình một thang đo cho quá trình nấu ăn thuận tiện hơn.

Hoffmann

Các món ăn của thương hiệu này có chất lượng tốt, sức mạnh và độ bền.Hạn chế duy nhất là bụi bẩn tích tụ xung quanh tay cầm quá nhanh. Tuy nhiên, với sự chăm sóc thích hợp, các món ăn của nhà sản xuất này sẽ phục vụ một cách trung thực và lâu dài.

Kuhar

Một nhà sản xuất Bêlarut sản xuất nồi giá rẻ nhưng chất lượng cao với đáy ba lớp và độ dày thành 0,6 mm. Bộ đồ ăn này phù hợp cho tất cả các loại đĩa, vì viên nang trong ngày của nó được làm bằng thép ferritic. Ec Kuhar cung cấp cho người dùng một số loạt khác nhau trong thiết kế khác nhau:

• Phong lan phong lan;
• Mộc lan mộc lan;
• Hoa sen.

Quan trọng! Ngoài ra, nhà máy Bêlarut sản xuất nồi nước ép, nồi hơi đôi, nồi áp suất.

đến nội dung ↑

Cảnh phim

Vâng, ở đây chúng tôi đã trình bày cho bạn đánh giá của chúng tôi về chậu thép không gỉ. Chúng tôi hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn chọn được dụng cụ nấu nướng bằng thép không gỉ tốt nhất mà quá trình nấu sẽ mang lại cho bạn niềm vui thực sự.