Cái nào tốt hơn - máy xay sinh tố hay máy trộn?

Mỗi bà nội trợ cố gắng làm hài lòng những người thân yêu của mình với nhiều loại thực phẩm mỗi ngày và toàn bộ kho đồ gia dụng giúp cô ấy trong việc này. Theo quy định, một trong những quy trình đòi hỏi nhiều lao động nhất, mà bạn phải dành nhiều thời gian và công sức trong chế độ thủ công, là trộn các thành phần khác nhau. Do đó, để giải quyết vấn đề này, tăng tốc quá trình chuẩn bị các kiệt tác ẩm thực và chỉ cần thưởng thức nó, có một vấn đề nan giải, tốt hơn - máy xay sinh tố hay máy trộn? Sự khác biệt là gì và cơ hội nào mà mỗi loại kỹ thuật này cung cấp, bạn sẽ học được từ bài viết này.

đến nội dung ↑

Máy xay sinh tố và máy trộn - có gì khác biệt?

Trước khi ưu tiên cho một loại thiết bị gia dụng cụ thể, người ta phải hiểu sự khác biệt về thiết kế. Các chức năng của một kỹ thuật cụ thể sẽ phụ thuộc vào điều này. Và với yếu tố mỗi gia đình có sở thích riêng về món ăn, đồ uống, để đưa ra quyết định, mua máy xay sinh tố hoặc máy trộn, điều này là cần thiết theo tiêu chí này.

Vậy, sự khác biệt giữa thiết bị của các thiết bị nhà bếp này là gì:

1. Máy trộn Mục đích chính của kỹ thuật này là trộn và đánh các thành phần để có kết cấu tinh tế nhất. Quá trình này xảy ra bằng phương pháp corollas mềm, ngoài ra còn thu được không khí và làm cho nó có thể tạo độ mềm đặc biệt cho khối lượng thành phẩm.
2. Máy xay sinh tố Kỹ thuật này sẽ cho phép bạn không chỉ trộn sản phẩm mà còn xay chúng. Điều này xảy ra do tốc độ quay cao của dao thép mạnh. Tùy thuộc vào kiểu và kiểu cụ thể, các bộ trộn khác nhau về chức năng - thiết bị ngâm và văn phòng phẩm một số khác nhau của các tùy chọn và khả năng xử lý của các sản phẩm rắn, dày đặc.

Quan trọng! Dựa trên điều này, chúng ta có thể kết luận rằng nó tốt hơn - máy xay sinh tố hoặc máy trộn, có lợi cho cái đầu tiên. Nhưng không phải mọi thứ đều đơn giản như vậy, vì có một yếu tố giá quan trọng. Và ở đây chúng ta phải thừa nhận rằng máy trộn là một lựa chọn ngân sách nhiều hơn. Do đó, nếu bạn chỉ thỉnh thoảng quyết định chiến công chuẩn bị một thứ gì đó và phần còn lại của thời gian bạn cầm dao - câu trả lời là máy xay sinh tố hoặc máy trộn là hiển nhiên: đây là một thiết bị đơn giản và rẻ hơn - máy trộn cầm tay.

đến nội dung ↑

Máy xay sinh tố và máy trộn - chọn gì?

Cách dễ nhất để quyết định cái nào tốt hơn là máy xay sinh tố hoặc máy trộn, nếu bạn tập trung vào chính xác những gì bạn sẽ nấu với sự trợ giúp của các thiết bị nhà bếp gia đình. Ở đây các khuyến nghị sẽ như sau.

Máy trộn

Ưu tiên cho loại này nếu bạn cần:

• đánh trứng lòng trắng;
• trộn các thành phần cho một ly sữa;
• trộn bột cho bánh hoặc bánh, cũng như chuẩn bị một loại kem để trang trí và ngâm tẩm;
• làm sốt mayonnaise tự làm;
• Chất lỏng nhào, thoáng, bột đồng đều nhất cho bánh kếp hoặc rán;
• kem whip cho món tráng miệng;
• nấu một món trứng ốp la tươi ngon.

Quan trọng! Các thiết bị hiện đại đang ngày càng chinh phục với chức năng của chúng, ngoại hình hấp dẫn và dễ sử dụng. Chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến một thiết bị như máy trộn hành tinh với bát cho nhà.

Máy xay sinh tố

Máy xay sinh tố sẽ phù hợp hơn nếu bạn định sử dụng nó để nấu ăn mỗi ngày:

• súp nghiền;
• sinh tố;
• trái cây và rau quả xay nhuyễn;
• đá bào cho cocktail;
• rau xanh vụn;
• băm nhỏ hoặc các loại trái cây, rau quả cứng khác;
• xắt rau củ trên xà lách.

đến nội dung ↑

Nhà sản xuất nổi tiếng

Một khi bạn đã quyết định cái nào tốt hơn - máy xay sinh tố hoặc máy trộn, bạn phải quyết định chính xác nhà sản xuất nào sẽ phù hợp với bạn. Ở đây cần phải tính đến độ tin cậy, lớp chất lượng và tất nhiên là chính sách giá của từng thương hiệu riêng lẻ.

Bạn có thể tự làm điều này, sử dụng kinh nghiệm trước đây trong việc xử lý các thiết bị gia dụng. Nhưng một lựa chọn đơn giản hơn là tập trung vào các đánh giá của người tiêu dùng đã dùng thử máy xay sinh tố hoặc máy trộn. Chúng tôi đã tiến hành đánh giá như vậy để tạo điều kiện cho nhiệm vụ này.

Kết quả giám sát độc lập như sau:

• Kenwood, Polaris, Stadler, Bosch, Tefal - đã trở nên phổ biến nhất trong số các bà nội trợ, bao gồm các mẫu 2in1 từ các nhà sản xuất này đang có nhu cầu đặc biệt vì tính lâu dài và độ tin cậy của chúng, mặc dù giá của các thiết bị này khá cao;
• Phillips, Braun - chi phí cao hơn một chút so với trung bình, nhưng chất lượng vật liệu và lắp ráp rất tốt;
• Electrolux, Vitek, Moulinex, Siemens - máy trộn và máy trộn từ các nhà sản xuất này cũng thu được những đánh giá tích cực, mặc dù chúng có giá cả phải chăng hơn về mặt chi phí.

Quan trọng! Khi quyết định chọn nhà sản xuất phù hợp với bạn, hãy nhớ rằng có một số mẫu cụ thể trong đó người tiêu dùng đã phát hiện ra rất nhiều thiếu sót và cuối cùng không hài lòng với việc mua hàng của họ. Số này bao gồm:

• Scarlett SC-049;
• Binatone HM 155;
• Elenberg MX-2601;
• Viconte VC343.

đến nội dung ↑

Gợi ý hữu ích:

1. Khi chọn máy xay sinh tố hoặc máy trộn, hãy chú ý đến chất lượng của các vật liệu trong đế. Chúng phải bền, thân thiện với môi trường, không dễ bị ăn mòn và biến dạng, phoi hoặc vết nứt. Tùy chọn tốt nhất được coi là nhựa chất lượng cao mà không có mùi hóa học rõ ràng, và thép không gỉ là lý tưởng.
2. Xác định chính xác sức mạnh của thiết bị bạn cần. Ở đây nguyên tắc rất đơn giản: các thành phần phức tạp hơn bạn sẽ trộn, càng nhiều tùy chọn được cung cấp trong kỹ thuật, chỉ số càng cao. Nhưng đừng quên rằng một sức mạnh lớn của thiết bị cũng sẽ kéo theo sự gia tăng tiêu thụ năng lượng.
3. Công thái học cộng với thiết kế hấp dẫn - sẽ cung cấp cho bạn không chỉ sự tiện lợi khi xử lý thiết bị, mà còn cả niềm vui khi làm việc trong khi nấu các món ăn.
4. Số lượng chế độ tốc độ giúp bạn dễ dàng chọn các cài đặt mong muốn và thay đổi chúng cho một tác vụ cụ thể để dành ít thời gian nhất có thể cho quá trình trộn.

đến nội dung ↑

Cảnh phim

Bây giờ bạn có tất cả các thông tin cần thiết, không chỉ để quyết định cái nào tốt hơn - máy xay sinh tố hoặc máy trộn, mà còn để chọn model phù hợp cho bất kỳ thiết bị nào trong số này. Chúng tôi hy vọng rằng với sự giúp đỡ của các mẹo của chúng tôi, bạn có thể dễ dàng đối phó với nhiệm vụ đã phát sinh, điều đó có nghĩa là bạn sẽ làm hài lòng chính mình và những người thân yêu của bạn với những món ăn ngon mới. Thành công!