Làm thế nào để chọn một bếp ga?

Bếp ga âm tường là một giải pháp nhỏ gọn, tiện dụng cho nhà bếp hiện đại. Và nếu bạn quyết định từ bỏ sơ đồ monoblock thông thường Bếp gas + lò lò để ủng hộ một bảng điều khiển độc lập với các bộ phận làm nóng, hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết cách chọn bếp ga trong số rất nhiều tùy chọn và mẫu mã.

đến nội dung ↑

Điều gì phân biệt bếp nấu ăn?

Bếp nấu ăn tích hợp hoạt động trên khí tự nhiên có tính kinh tế cao vì các vòi đốt khí được lắp đặt trên đó làm nóng sản phẩm rất nhanh. Các mô hình hiện đại tốt nhất được trang bị đầu đốt độc đáo với hai hoặc ba hàng lửa, giúp giảm đáng kể thời gian nấu và nước sôi. Và để chuẩn bị một món ăn với hệ thống sưởi tối thiểu, bạn có thể sử dụng đầu đốt với ngọn lửa ẩn. Một ngọn lửa như vậy cho phép bạn làm ấm đều toàn bộ bề mặt của các món ăn.

Bếp ga hầu như luôn được trang bị đánh lửa điện, cho phép bạn sử dụng bếp mà không cần sử dụng diêm.

Không giống như bếp gas, bảng điều khiển tích hợp không chiếm nhiều không gian, đôi khi hoàn toàn không được sử dụng. Nhiều bà nội trợ không sử dụng lò nướng, được trang bị bếp và tủ này biến thành nơi lưu trữ cho chảo cũ. Các hob giải quyết vấn đề này cùng một lúc, ngoài ra, nó luôn có thể được sắp xếp có tính đến mong muốn của bà chủ và ở bất kỳ nơi nào thuận tiện.

Rất thường có một khoảng cách nhỏ giữa bếp và đồ nội thất nhà bếp, theo thời gian chứa đầy dầu mỡ, rác và bụi bẩn. Với một sở thích, những vấn đề như vậy không phát sinh về nguyên tắc. Nếu chúng ta so sánh bảng khí với một chất tương tự điện và cảm ứng, thì mô hình khí là rẻ nhất và dễ vận hành nhất. Tất nhiên, bảng điều khiển gas kém hơn các tính năng điện tử so với các dòng họ thân của nó, nhưng bảng điều khiển chạy bằng khí phản ứng nhanh hơn nhiều với việc thay đổi chế độ nấu (giảm dần, thêm và tắt ngọn lửa).

Tóm tắt những điều trên, chúng tôi nhấn mạnh những ưu điểm sau của bảng điều khiển gas tích hợp:

• Lợi nhuận cao.
• Giảm đáng kể thời gian nấu ăn.
• Được trang bị đánh lửa điện.
• Nhỏ gọn.
• Không chiếm nhiều không gian.
• Bạn luôn có thể chọn một vị trí thuận tiện.
• Chăm sóc đơn giản.
• Được trang bị hệ thống quản lý và điều khiển hiện đại.
• Quá trình nấu ăn rất đơn giản và an toàn.
• Thiết kế hiện đại.

đến nội dung ↑

Nhược điểm của thiết bị

Khi chọn bề mặt nấu, cần phải tính đến những nhược điểm của thiết bị gas:

• Gas luôn là một nguồn nguy hiểm gia tăng. Xử lý nó đòi hỏi phải tuân thủ một số quy tắc.
• Lắp đặt các thiết bị gas và mang vị trí của chúng trong nhà bếp sẽ yêu cầu phối hợp bắt buộc với các tổ chức chuyên ngành.
• Tất cả các công việc công nghệ phải được thực hiện bởi các chuyên gia dịch vụ khí đốt.
• Tất cả các bảng khí ít nhạy cảm với bất kỳ loại tự động hóa.

đến nội dung ↑

Tiêu chí lựa chọn bếp ga

Để chọn chính xác bếp ga, một số yếu tố phải được tính đến cùng một lúc:

• Kích thước của thiết bị.
• Vật liệu bề mặt.
• Loại và số lượng đầu đốt.
• Các chức năng cần thiết để nấu ăn.

Xem xét tất cả các yếu tố này chi tiết hơn để giúp bạn chọn bếp ga tốt nhất.

đến nội dung ↑

Chọn loại thiết kế và kích thước

Hai loại thiết bị được phân biệt cấu trúc:

• Nghiện.
• Độc lập.

Lựa chọn thiết kế nào là tùy thuộc vào chủ sở hữu để quyết định. Chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn những khác biệt về thiết kế chính:

• Vòi gas độc lập có bảng điều khiển riêng và độc lập với loại và cách sắp xếp của lò. Các đơn vị như vậy cho phép bạn từ bỏ hoàn toàn lò nướng hoặc đặt lò nướng ở bất kỳ nơi nào khác thuận tiện cho bạn. Một sở thích tự trị có thể được điều khiển bằng đòn bẩy cơ học hoặc bằng các nút cảm ứng.
• Các thiết bị phụ thuộc chỉ được cài đặt với lò nướng và không có công tắc đầu đốt. Bạn chỉ có thể điều khiển bếp nấu ăn từ bảng điều khiển nằm trên bề mặt lò. Thiết kế này giống như một bếp ga đứng yên.

Quan trọng! Bề mặt và lò nướng tích hợp phụ thuộc phải được mua từ một nhà sản xuất, vì chỉ trong trường hợp này kích thước của các thiết bị sẽ tương ứng và sẽ không có xung đột trong hệ thống điều khiển.

Đối với kích thước của thiết bị. Nếu bạn đang suy nghĩ về cách chọn bếp ga, điều đó có nghĩa là bạn cần tiết kiệm không gian bếp:

1. Phần lớn các mô hình được đưa ra theo tiêu chuẩn: chiều rộng - 600 mm, chiều sâu - 520-530 mm.
2. Tuy nhiên, đây không phải là một giáo điều, vì nếu bạn muốn, bạn có thể chọn một mô hình rộng hơn 75 cm và thậm chí 90 cm.
3. Và ngược lại, nếu hai đầu đốt là đủ cho bạn, thì bạn có thể chọn một mô hình hẹp hơn, chỉ rộng 45 cm hoặc 50 cm.

Quan trọng! Ngoài ra, có một số mô hình được thực hiện theo nguyên tắc "domino", nghĩa là thiết kế mô-đun bao gồm các yếu tố rộng 30 cm và tùy theo nhu cầu, người tiêu dùng chọn đúng số lượng mô-đun.

đến nội dung ↑

Bếp ga nào tốt hơn trong các loại vật liệu?

Tấm lõm khác nhau trong vật liệu của bề mặt làm việc.

Kim loại tráng men

Đây là lựa chọn ngân sách rẻ nhất. Đế thép được tráng men bóng. Các bề mặt như vậy được làm bằng nhiều màu sắc và kiểu dáng khác nhau, vì vậy sẽ dễ dàng lựa chọn bếp ga phù hợp với mặt tiền nhà bếp. Men có nhiều màu trắng khác nhau được yêu cầu nhiều nhất, nhưng bạn có thể chọn cả màu xanh đậm và màu cam vui tươi.

Các tấm tráng men đủ mạnh, nhưng việc chăm sóc chúng đòi hỏi một số nỗ lực, vì thép tráng men nhanh chóng mất đi các đặc tính bảo vệ và bất kỳ vết trầy xước nào cũng có thể làm hỏng bề mặt.

Quan trọng! Một ngọn lửa mở trên bề mặt cũng có thể gây ra sự tối màu của men răng.

Bề mặt thép không gỉ

Những tấm như vậy mạnh hơn men răng, nhưng chúng không thực tế lắm, vì chúng đòi hỏi sự chăm sóc đặc biệt. Các nhà sản xuất cung cấp các bề mặt trong kết thúc đánh bóng và mờ. Những lợi thế, ngoài giá cả, bao gồm ánh kim và vẻ đẹp đặc trưng. Các tấm không sợ sốc và nhiệt độ cao, chúng dễ dàng và nhanh chóng để làm sạch.

Những nhược điểm phải được ghi nhớ trước khi chọn bếp ga với chất liệu như vậy:

• tất cả các vết nhiễm bẩn, dấu vân tay của ngón tay dính dầu mỡ, dấu vết của chất lỏng đun sôi được nhìn thấy rất rõ trên bề mặt.
• sản phẩm chăm sóc bề mặt đòi hỏi các sản phẩm gia dụng đặc biệt.

Gốm thủy tinh

Bề mặt gốm-thủy tinh đảm bảo một thiết kế thời trang và đầu đốt công suất cao.Gốm thủy tinh là một vật liệu bền, đáng tin cậy với bề mặt hoàn toàn đồng đều và mịn. Chăm sóc cho một bề mặt như vậy không khó, tuy nhiên, các thành phần hóa học đặc biệt là cần thiết để làm sạch gốm thủy tinh.

Quan trọng! Cần phải nhớ rằng gốm thủy tinh rất nhạy cảm với thiệt hại cơ học và không thể chịu đựng được các sản phẩm chứa đường trên bề mặt. Để xé đường mà không vi phạm tính toàn vẹn của bề mặt trang trí của bảng điều khiển là gần như không thể.

Kính cường lực

Kính cường lực là một thay thế cho gốm thủy tinh đắt tiền. Các tấm pin, được tạo ra bằng cách sử dụng khí đốt trên công nghệ thủy tinh, không thua kém gì so với gốm thủy tinh, nhưng rẻ hơn, thiết thực và dễ bảo trì. Tùy chọn này sử dụng kết hợp giữa kính an toàn và kính cường lực.

Bề mặt kính cường lực dễ dàng để làm sạch và rửa, có hiệu suất cao và xuất hiện tuyệt vời. Một lớp phủ như vậy là thuận tiện cho tất cả mọi người, nhưng nó đòi hỏi phải xử lý cẩn thận, vì bất kỳ tác động bề mặt có dấu nào cũng có thể bị nứt.

Quan trọng! Khi chọn bề mặt kính cường lực, đặc biệt chú ý đến lưới tản nhiệt - cần có đầu cao su. Không mua một tấm với vỉ nướng mà không có mẹo như vậy, vì không có chúng, vỉ nướng sẽ làm trầy xước bề mặt kính.

Nếu thông tin được cung cấp không đủ cho bạn, hãy theo liên kết nơi bạn sẽ tìm thấy tổng quan chi tiết hơn về chủ đề này Bếp nào tốt hơn - thép không gỉ hay thủy tinh?.

Luôn chú ý đến vật liệu của tấm lưới. Lưới tản nhiệt truyền thống được làm bằng thép không gỉ, nhưng lưới sắt đúc bền hơn và thực tế hơn.

đến nội dung ↑

Số lượng và loại đầu đốt

Trong các ống khí, chỉ có các vòi đốt khí được lắp đặt, có thể có nhiều sửa đổi khác nhau:

• Tiêu chuẩn với một hàng lửa.
• Vương miện đôi Vương miện với một chia lửa thông thường. Nhờ dải phân cách, hai vòng tròn lửa được hình thành.
• Mão ba vương miện Một bộ chia đôi và ba vòng tròn lửa. Đầu đốt loại này rất kinh tế và cho phép bạn hâm nóng thức ăn trong thời gian ngắn nhất. Đây là bếp ga tốt nhất nếu bạn cần nấu khối lượng lớn thực phẩm.
• Lò nướng. Đầu đốt là một tấm lưới với các bộ phận làm nóng nằm bên dưới nó. Nó được sử dụng để nấu thịt, cá hoặc rau mà không cần dầu và dụng cụ. Nó chỉ được cài đặt trên các bề mặt rộng.
• Đầu đốt WOK có 3-4 hàng lửa và giá đỡ đặc biệt cho các món ăn có đáy hình cầu hoặc hình nón. Nó có hình dạng lõm và tăng sức mạnh.
• Chiếc nhẫn có hình elip. Nó được sử dụng để nấu ăn trong các món ăn kéo dài thích hợp.

Gợi ý hữu ích:

• Kích thước bề mặt phải tương ứng với số lượng đầu đốt. Các mô hình nhỏ gọn với số lượng lớn đầu đốt không thể đặt nhiều chậu cùng một lúc.
• Đối với gia đình trung bình, 3-4 đầu đốt là đủ.

Quan trọng! Bất kể kích thước và chức năng bạn quyết định chọn bếp là gì, bạn chắc chắn sẽ cần một lựa chọn các phương pháp hiệu quả trong quá trình hoạt động, để ngay cả khi thực phẩm đã hết hoặc bị cháy, bạn có thểlàm sạch bếp nấu ăn trong 5 phút.

đến nội dung ↑

Loại chuyển đổi

Hầu hết các mô hình sử dụng điều khiển cơ hoặc điện cơ với tay quay hình trụ quen thuộc, có thể xoay hoặc lõm vào bảng điều khiển. Các công tắc lõm trông có vẻ dễ nhìn hơn, ngoài ra, chúng đơn giản hóa việc chăm sóc bề mặt và khiến nó không thể vô tình bật bếp.

Quan trọng! Có nhiều thiết bị hiện đại hơn với điều khiển cảm ứng của từng đầu đốt và với đèn báo nhiệt độ điện tử. Các mô hình như vậy cho phép bạn nhanh chóng chọn mức độ năng lượng sưởi ấm.

Hệ thống đánh lửa, cũng là một tiêu chí quan trọng khi bạn cần chọn bếp ga, tồn tại theo hai cách:

• Một tia lửa được áp dụng khi nhấn một nút đặc biệt, phổ biến cho tất cả các tấm nóng. Đối với loại đánh lửa này, sự tương tác của hai tay là cần thiết: một - mở nguồn cung cấp khí, tay kia - nhấn nút đánh lửa.
• Việc mở khí và cung cấp tia lửa được thực hiện đồng thời. Đây là một lựa chọn thuận tiện hơn: với một tay trên bánh đà của một đầu đốt cụ thể, khí được đốt cháy.

đến nội dung ↑

Các tính năng bếp gas hữu ích

Các chức năng cần thiết và hữu ích nhất của thiết bị là:

• Kiểm soát khí. Tùy chọn này đảm bảo sử dụng an toàn cho thiết bị. Việc cung cấp khí ngay lập tức dừng lại nếu ngọn lửa tắt vì một số lý do.
• Bảo vệ quá nhiệt. Lửa sẽ tắt nếu, ví dụ, nước trong ấm bị lãng quên trên bếp bị đun sôi hoàn toàn.
• Khóa khí một chạm trên tất cả các đầu đốt. Một nút đặc biệt cho phép bạn chặn bảng điều khiển và do đó, tăng tính an toàn khi sử dụng. Đây là một lựa chọn rất quan trọng, đặc biệt là trong các gia đình có trẻ em, vì vậy với những hành động bất cẩn của họ, họ không thể gây ra bất kỳ tình huống khẩn cấp nào.
• Hẹn giờ ngủ Một tính năng bổ sung tốt không chỉ có thể cung cấp tín hiệu âm thanh mà còn tắt gas tại một thời điểm đã đặt. Bộ hẹn giờ tích hợp giúp lập trình thời gian nấu.
• Ghi âm trong bộ nhớ Thứ năm sẽ cho phép bạn nhập thời gian nấu các món ăn yêu thích vào chương trình, cho đến khi thay đổi cường độ của ngọn lửa.
• Vô hiệu hóa đầu đốt nếu không nhận được lệnh người dùng.
• Đánh lửa điện. Bề mặt gas nấu ăn có thể được trang bị một thiết bị đánh lửa bằng tia lửa điện. Đánh lửa điện có thể là cơ khí hoặc tự động.
• Hồi giáo Tính năng này không có sẵn trên tất cả các mô hình. Ý nghĩa của tùy chọn bổ sung là khi ngọn lửa tắt, đánh lửa được lặp lại tự động. Nếu ngọn lửa không xuất hiện khi bật lại, nguồn cung cấp khí sẽ bị gián đoạn.

đến nội dung ↑

Cách chọn bếp ga: mẹo hữu ích

Để lựa chọn đúng, hãy nghiêm túc lựa chọn. Bếp ga nào tốt hơn phụ thuộc vào mức độ trách nhiệm của nhà sản xuất đối với thiết bị bề mặt. Khi chọn một kỹ thuật, hãy chú ý đến các yếu tố sau:

• Lưới. Chúng có thể riêng biệt (cho mỗi đầu đốt) hoặc tạo thành một yếu tố không thể thiếu của thiết bị của bếp. Tất nhiên, vỉ nướng thuận tiện hơn để rửa, nhưng có một rủi ro là trong quá trình nấu chúng sẽ di chuyển từ bên này sang bên kia. Do đó, đặc biệt chú ý không chỉ đến độ bền của vỉ nướng mà còn cả độ tin cậy của việc gắn chặt vào bề mặt bảng điều khiển.
• Đầu đốt gas. Điều quan trọng không chỉ là số lượng và vị trí của đầu đốt, mà còn cả kích thước của chúng. Đó là khuyến khích rằng ít nhất một đầu đốt lớn hơn các đầu đốt khác, vì đôi khi bạn sẽ phải sử dụng dụng cụ nấu lớn để nấu ăn. Các vị trí nên được đặt sao cho các món ăn không giao thoa với nhau, ngay cả trong quá trình sử dụng đồng thời tất cả các yếu tố của bếp. Đầu đốt cũng có thể khác nhau về năng lượng cung cấp khí.
• Núm điều khiển. Một hệ thống điều khiển cơ điện được coi là thuận tiện và an toàn hơn so với hệ thống cơ.

Quan trọng! Đừng quên làm quen với cách kết nối bếp ganhững yêu cầu phải được tuân theo.

đến nội dung ↑

Gas hob - công ty nào tốt hơn?

Bạn có thể chọn bếp ga ở một trong ba loại:

• Kỹ thuật ưu tú chất lượng cao. Danh mục đầu tiên bao gồm các hội đồng của các công ty sau: AEG, Miele, Gaggenau, Kuppersberg. AEG là một trong những nhà lãnh đạo trong lĩnh vực này. Tất cả các mô hình của công ty được trang bị hệ thống bảo vệ kiểm soát khí, và có thể quá nóng. Công ty đặc biệt chú ý đến an toàn, nhiều mẫu được trang bị các chỉ số về nhiệt độ sưởi ấm và nhiệt dư.Những người sành chơi thực sự của công nghệ hiện đại nói rất rõ về các tấm kính cường lực Kuppersberg sành điệu. Một gói hoàn chỉnh của tất cả các chức năng bổ sung có thể, đánh lửa tự động, lưới tản nhiệt bằng gang - tất cả điều này đưa các tấm vào danh mục của những người ưu tú.
• Công nghệ trung lưu. Thiết bị của các công ty sau thuộc thể loại này: Electrolux, Whirlpool, Siemens, Gorenje, Bosch, Zanussi. Thiết bị của các nhà sản xuất này có tỷ lệ tối ưu về giá cả và chất lượng. Nhóm này có một loạt các mô hình khá rẻ tiền từ rẻ tiền đến nâng cao.
• Công nghệ ngân sách. Giá cả phải chăng không có nghĩa là bằng chứng về chất lượng kém. Mặt bếp có bề mặt tráng men và không gỉ được trình bày trong danh mục này, có số lượng đầu đốt khác nhau, khác nhau về cả chức năng và thiết kế. Các hobs khí tốt nhất trong nhóm này là các thương hiệu Ardo, Hansa, Ariston.

Quan trọng! Để hiểu sự khác biệt về đặc điểm, kích thước và các thông số quan trọng khác, bạn sẽ giúp chúng tôi đánh giá của các hobs khí tốt nhất.

đến nội dung ↑

Cảnh phim

Để chọn đúng sở thích sử dụng gas, hãy chú ý đến các đặc điểm của nó và tự mình xác định tập hợp các tùy chọn bổ sung quan trọng nhất, để không phải trả quá nhiều cho chuông Chuông và còi. Và tất nhiên, sự lựa chọn tốt nhất cho thiết bị là một bảng chức năng từ một nhà sản xuất tầm trung nổi tiếng. Chúng tôi hy vọng rằng thông tin của chúng tôi đã giúp bạn lựa chọn và bạn rất vui khi nấu các món ăn yêu thích của bạn trên bếp nấu ăn.