Lavash Rolls - interessante Rezepte

Das aus Armenien stammende Fladenbrot ist in unserer Kultur so populär geworden, dass Gerichte, die mit ihrer Teilnahme zubereitet werden, nicht an beiden Händen gezählt werden können. Es kann sowohl die Grundlage für Pizza als auch ein Teil eines schnellen Snacks sein - Beispiele dafür sind Brötchen mit Pitabrot. Das Befüllen für sie kann irgendwelche Produkte dienen. Die Hauptnuance ist, sie richtig zu kombinieren. Sushiliebhaber und diejenigen, die nach neuen Möglichkeiten suchen, ihre hausgemachte Ernährung zu variieren, werden die Idee, Brötchen mit Pitabrot zuzubereiten, auf jeden Fall mögen. Interessante Rezepte für ein solches Gericht erwarten Sie in diesem Artikel.

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Wie man Pita-Brötchen mit geräuchertem Hähnchen, Champignons und Käse macht?

Die Kombination von Hartkäse, Pilzen und Hühnchen ergibt einen erstaunlichen Geschmack. Der Vorteil einer solchen Füllung ist, dass alle Zutaten jeweils erschwinglich sind - der Aperitif kostet die Gastgeberin relativ günstig. Sie können Pita-Brötchen zu Hause zum Mittag- oder Abendessen mit Ihrer Familie oder für ein festliches Festmahl zubereiten.

Zutaten

• Dünnes armenisches Lavash;
• 200 g frische Champignons;
• 100 g geräucherter Hühnerschinken;
• 100 g Schmelzkäse;
• Eine Glühbirne;
• 100 g Hartkäse.

Wie bereite ich zu Hause eine Füllung für eine Fladenbrotrolle vor?

1. Pilze müssen mit Zwiebeln in einer erhitzten Pfanne in Pflanzenöl gebraten werden.
2. Geräuchertes Schinkenfleisch sollte in dünne Scheiben geschnitten werden.
3. Reiben Sie mit der feinsten Reibe Hartkäse.

Wie man eine Rolle Pitabrot einwickelt?

• Rollen Sie auf dem Tisch ein Stück Brot aus und bestreichen Sie es mit einer Schicht Frischkäse.

Wichtig! Bevor Sie schmieren, können Sie den armenischen Kuchen auf die gewünschte Größe einstellen, indem Sie unebene Kanten mit einem Messer oder einer Schere abschneiden.

• Das ganze Brot mit geriebenem Käse bestreuen.
• Decken Sie die Oberseite mit einem zweiten Blatt ab und drücken Sie den Kuchen fest aneinander, so dass nirgendwo ein Leerraum entsteht.
• Setzen Sie das gehackte Huhn und die gebratenen Pilze auf den zweiten flachen Kuchen.
• Das gefüllte Fladenbrot rollen.

Wichtig! Sie müssen fest falten, damit die Rolle nicht lose aussieht und nicht auseinander fällt.

• Wickeln Sie die fertigen Brötchen in Frischhaltefolie und legen Sie sie mindestens eine halbe Stunde ein, damit Sie sie besser im Kühlschrank einweichen können.

Wichtig! Der Einfachheit halber können Sie Brötchen halbieren.

• Nach 30-40 Minuten das fertige Gericht aus dem Kühlschrank nehmen und in ca. 1,5-2 cm große Scheiben schneiden.
• Legen Sie die vorbereitete Fladenbrotrolle zu Hause auf einen Teller und garnieren Sie sie mit rohen Gemüsescheiben, zum Beispiel Tomaten, Gurken und Kräutern.

Wie man dünne Fladenbrötchen macht und wie man sie in die Füllung einwickelt - das haben wir oben Schritt für Schritt untersucht. Diese Technologie kann beim Kochen eines solchen Gerichts immer verwendet werden. Erfinderische Hausfrauen verwenden nicht nur die oben genannten Produkte als Füllung. Es gibt viele weitere interessante Rezepte für Fladenbrötchen. Betrachten Sie als nächstes die köstlichsten von ihnen.

Wichtig! Wenn Sie gerne kochen, verschiedene Experimente lieben und Ihre Lieben von Zeit zu Zeit mit ungewöhnlichen Gerichten verwöhnen, dann werden Ihnen unsere anderen Rezepte auf jeden Fall gefallen. Setzen Sie ein Lesezeichen auf unsere folgenden Artikel, in denen Sie einfache Rezeptsammlungen für verschiedene Anlässe finden:

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Käse, Kräuter und Sprotten:

1. Zwei Hühnereier hart kochen.
2. In gekochten Eiern die Weißen vom Eigelb trennen.
3. 100-150 g Hartkäse, auf einer mittleren Reibe reiben.
4. Lassen Sie das Öl vorsichtig aus der Sprotte ab und legen Sie den Fisch auf einen Teller. Mit einer Gabel zerdrücken.
5. Tortilla halbieren. Eine der Teile mit Mayonnaise einfetten, mit geriebenem Knoblauch bestreuen und die gekochten Zutaten in der folgenden Reihenfolge auf das Brot geben:
   • Eichhörnchen;
   • Eigelb
   • Sprotten;
   • Hartkäse.
6. Die Füllung mit der zweiten Hälfte der Tortilla bedecken, mit Mayonnaise bestreichen.
7. Rollen Sie die Rolle, wickeln Sie sie in Frischhaltefolie ein und entfernen Sie die gekochte Rolle mit Ihren eigenen Händen für 2 Stunden im Kühlschrank zum Imprägnieren.

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Koreanische Karotten und Hühnchen:

1. Kochen Sie eine Hähnchenkeule und schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke.
2. Reiben Sie 100 g geräucherten Käse auf einer groben Reibe.
3. Die zubereiteten Zutaten mit 200 g koreanischen Möhren mischen und mit Mayonnaise würzen.
4. Das Brot auslegen und eine dünne Schicht der vorbereiteten Füllung auftragen, dann die Rolle auf gewohnte Weise rollen.
5. Wickeln Sie die Vorspeise in Folie oder Folie und lassen Sie sie 1-1,5 Stunden im Kühlschrank. Danach die Rolle in bequeme Stücke schneiden und nach Belieben dekorieren.

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Eingelegte Pilze und Krabbenstangen

Eine weitere ungewöhnliche Option für die Herstellung von Pita-Brötchen, aber alle Produkte dafür kosten günstig:

1. Mahlen Sie 100 g Krabbenstäbchen.
2. 100 g Frischkäse auf einer feinen Reibe reiben.
3. 1-2 Knoblauchzehen durch eine Presse geben und mit 50 g Mayonnaise vermengen.
4. 100 g eingelegte Champignons in Scheiben schneiden.
5. Die gewaschene Petersilie und den Dill fein hacken.
6. Das Tortilla-Blatt mit Mayonnaise-Knoblauch-Sauce einfetten, mit Kräutern bestreuen, die gehackten Champignons und die Krabbenstangen verteilen.
7. Frischkäse darauf legen. Für die Plastizität mit Mayonnaise bestreichen.
8. Falte den Kuchen in einem ordentlichen Brötchen und lege ihn für ein paar Stunden in den Kühlschrank.

Wichtig! Heutzutage bieten Haushaltsgerätehersteller verschiedene Geräte an, um jeder Hausfrau zu helfen. Wenn Sie in Zukunft die Funktionalität Ihrer Küche diversifizieren und sich dementsprechend mehr Möglichkeiten zum Experimentieren und Kochen kulinarischer Meisterwerke mit einem Minimum an Zeitverschwendung bieten möchten, helfen Ihnen unsere nützlichen Tipps bei der Auswahl einer wirklich zuverlässigen und praktischen Technik:

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Frischkäse und Lachs:

1. Dill zerdrücken, Petersilie.
2. Reiben Sie 150-200 g Schmelzkäse.
3. Kombinieren Sie Käse und Kräuter, mischen Sie gründlich, bis glatt.
4. Das vorbereitete Blech mit einem Stück Brot einfetten, gehackte Fischscheiben darauf legen.
5. Rollen Sie die Tortilla, die mit einer festen Rolle gefüllt wird, wickeln Sie sie in Folie ein, setzen Sie sie in den Kühlschrank.
6. Schneiden Sie die Rolle nach zwei Stunden in bequeme Stücke.

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Gurken und Schinken

Die Anzahl der Zutaten für eine solche Füllung für eine Fladenbrotrolle kann sozusagen beliebig gewählt werden, um zu schmecken:

1. Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe und mischen Sie ihn mit Mayonnaise.
2. Schneiden Sie dünne Scheiben von frischer Gurke und Schinken.
3. Ein Stück Brot mit einer Mischung aus Käse und Mayonnaise bestreichen und darauf geschnittene Schinkenscheiben und Gurken legen.
4. Decken Sie die Füllung mit einem zweiten Brotblatt ab und rollen Sie eine feste Rolle.
5. Schicken Sie die Vorspeise für 1-2 Stunden in den Kühlschrank und schneiden Sie dann die Brötchen.

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Gesamtlänge auf Lager

Wie Sie sehen, ist es absolut unkompliziert, Brötchen mit Pitabrot zu Hause selbst herzustellen. Die Schwierigkeit liegt nur in der Wahl der Füllung, da sich die Brötchen von jedem als besonders und schmackhaft herausstellen. Denken Sie daran, dass ein solcher Snack im Voraus zubereitet wird, da die Brötchen schmackhafter sind, wenn die Füllung den Kuchen gut eingeweicht hat. Nutzen Sie eine der Kochmöglichkeiten aus unserem Artikel oder lassen Sie sich Ihre eigene Füllung einfallen. In jedem Fall wird Sie der Snack nicht enttäuschen und Ihre Familie wird Ihr Experiment mehr als einmal wiederholen wollen.